Kuřecí stehna ve sladkokyselé glazuře (Multicuisine DeLonghi)

[Obecně si jídlo užívejte!]

Kuřecí stehna ve sladkokyselé glazuře (Multicuisine DeLonghi)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Kuřecí paličky (velké)	6 ks
Čerstvý česnek	3 zuby
Klasická sójová omáčka	1 polévková lžíce. l.
Chili omáčka	1 polévková lžíce. l.
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Cukr	1 hod l. b / diapozitivy
Jemná sůl	1/3 lžičky
Čerstvý zázvor (kus)	3x3 cm
nebo mletý zázvor	1/3 lžičky
Rostlinný olej	20 ml

Metoda vaření

• Můj Kuzko se záviděníhodnou pravidelností mi nadále přináší ta nejpříjemnější překvapení.
• Dnes jsou to glazovaná kuřecí stehna.
• Marináda se zrodila v mé hlavě jaksi úplně nečekaně, jen jsem chtěl něco takového, asijského ... a recepty z knih se z nějakého důvodu zřídka shodují s tím, co se děje v mých představách.
• U Kuzky je vše jako vždy jednoduché: vezmeme si vhodnou misku a v ní smícháme všechny ingredience na marinádu (česnek tam jde, rozdrcený a zázvor - nastrúhaný na jemném struhadle).
• Moje chilli omáčka je taková:
• 
• Kuřecí stehna umyjeme, řádně osušíme papírovými ručníky a hodíme do marinády po dobu 15–20 minut.
• 
• V Kuzce instalujeme misku s míchadlem, vložíme do ní kuře (část marinády zůstává v misce) a zapneme režim Airfryer, úroveň výkonu je 3, čas je 35 minut.
• Zbývající marinádu nevyhazujeme, ale 5 minut před koncem programu ji přelijeme kuřecím masem, takže ji glazujeme.
• Všechno. Vyjmeme ji, rozdrtíme ji v misce při hledání zbytků glazury, krásně ji rozetřeme na místa, kde se kůže stáhla z nohou, a ... máme nesrovnatelné potěšení z jídla tohoto kusu umění Kuz'ka.
• 
• Glazura se ukázala být jen výjimečná! Kombinuje všechny čtyři příchutě, které jsou v asijské kuchyni tak vítané: kořeněnou, ale ne štiplavou kořenitost, která pochází z malého množství chilli omáčky; příjemná kyselost citronové šťávy; lehká a velmi jemná sladkost cukru, stejně jako nenápadná, nějaká zvláštní slanost, kterou sójová omáčka může jen dát.
• Během vaření tu vyletěly takové dechberoucí vůně, že jen Bůh ví, jak jsem mohl odolat tomu, abych nedostal kuře dopředu a nejedl ho syrové.
• Podívejte se, jak nádherná je glazura:
• 
• Může se vařit samostatně, například jako příloha.
• Když jsem druhý den na žádost mého manžela tyto nohy znovu smažil, rozhodl jsem se, že jim podám rýži. A aby se rýže nezdála suchá, vařil jsem glazuru zvlášť. To se děje takto: smíchejte všechny přísady v malé pánvi nebo pánvi, přiveďte k varu a vařte na velmi mírném ohni po dobu 2 minut. Ukázalo se to takto:
• 
• Okamžitě horké, nalít obloha, ale jen trochu, protože glazura je velmi koncentrovaná v chuti.
• Raději to nevařte předem, protože když se ochladí, silně zhoustne a při zahřátí nezkapalní, což se mi stalo. Proto se mi nepodařilo ji „nalít“ na rýži, aby pěkně stékala dolů a nasycovala ji. Musel jsem posypat pár velkých kapek ...
• Tuto glazuru můžete také použít ke skrytí skvrn na nohách, ve kterých je deformována kůže nebo je odhalena kost. Tenkou vrstvou (abychom to nepřeháněli koncentrací) naneseme na poškozená místa glazuru a získáme extrémně estetický vzhled, červené nohy:
• 
• Obecně si jídlo užívejte!

Už mám moruše s velkou lžící, pamatujte, mám největší nohu! Nejkrásnější, nejchutnější! Ten - nalevo ... Ach, Len, jak dobré jsou nohy!

Hospadya, proč potřebuješ lžíci? Popadněte ruce, popadněte je! Navíc jen dva!

[Timkina]

Timkina, znovu na noc probudil mou chuť k jídlu s jejími krásami, lahodností! Co s tebou dělat? A?

Dokážete si představit, jaké to je pro mě?! Aspoň necítí celý váš byt. A já ... chci znovu jíst!
Takže máte velké štěstí.

Přidáno v pondělí 18. dubna 2016 22:37

Děkuji, Anyutiku!

Děkuji. Protože ty ...


A všechno, co máte, je tak chutné, že se ukázalo tak krásně! Jak tady můžeš spát?

Půjdu do chladničky přeskupit ...

Ach ... Pasiiiiba ...

Věřte tomu nebo ne, umím vyšívat i křížem!

[Lenus]

Lenus„Tuším se lněným olejem a ovesnými otrubami
A tady tyto nohy v 23 hodin v celé své slávě
Chci všechno opustit, běžet do obchodu, koupit nohy, tuto chilli omáčku a udělat si tuto chutnou pochoutku v noci a sbohem Fihura
To, že jste génius, už víte, takže i společnost Delonghi je povinna vám po takových fotkách zaplatit uklizenou částku za kolaps trhu Kuzinka

[Elena Tim]

Elena Tim,
Jako Yuri Galtsev: .... "- Ooobaaaldeeeet !!!" ......

a sbohem fihura

Choyta sbohem Dokonce právě naopak - není tam nic tak proti únavě - holeně jsou štíhlé. A pokud se nemůžete opít chlebem a smaženými bramborami (od stejné Kuzky), pak je to docela „křivky“.
Ellochka, děkuji za chválu!

Stejně jako Yuri Galtsev: .... „- Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaldeeeee!

Aaaaaaaaaaa! Myslel jsem, že je to skunk!
A tohle je Kuzkovo kuře.
Galyun,

Dívky, nemohu se smát!

[Děkuji za tento recept !!!]

Děkuji za tento recept !!!

[VipVovan]

VipVovan, Děkuji!

Lidé přišli domů z práce a potřebují spát, ale tady ... Voní to hrůzou !!! Chceš Chci chtít !!! Ale teď nemohu ... Zítra ...

Úžasná vůle. Byl bych tak ...
Ležím tady a přemýšlím - možná ještě rozvířím jednu hru? ...

Neexistuje takové slovo „chtít“, existuje slovo „musí“ ... Běda ...

existuje slovo "musí" ...

Dobré slovo, správně. Kuzka - NUTNÉ!

Dobře, včera jsem měl jehněčí kýtu

To samozřejmě není ono, ale pro nedostatek lepšího ...

Aaaaaa! Proč showedaaaaa!
Už nechci ztratit kuře - chci jehněčí kýtu!

Oh, nemůžu, ale moje koza, nebo co to napsalo správně, ale dobře, na tom nezáleží ...



Jak to, že se myšlenky všech sbližují - tady najednou !! A všichni mají nohy))))

[Lena]

Lena, udělali jste vražedný argument ve prospěch Cousin. Žádné jiné zařízení nemohlo tento recept tak dobře zvládnout. Když jsem to četl, začal jsem zjišťovat, co se dá opakovat. A uvědomil jsem si, že to můžete opakovat, ale ne tak skvěle. Děkujeme, že jste nám nedovolili uzdravit se! A zejména pro recept!

Jaké krásné nohy !!! Super! A jako vždy v noci
Jak skvělý člověk jsem, že se mi podařilo koupit Cousin!
Lena,

[Ipatiya]

a moje koza

Nyní můžete zobrazit tolik lahodných obrázků, kolik chcete - už jsem jedl.

Žádné jiné zařízení nemohlo tento recept tak dobře zvládnout.

Myslel jsem si dnes totéž. Dopravní gril plus mixér je zabijácký stroj!
Ipatiya„Děkuji vám za laskavá slova! Jsem tak potěšen, že jsem to neřekl!

Přidáno v úterý 19. dubna 2016 00:38

Super! A jako vždy v noci

taniakrug, Tanya, děkuji, druhh! Snažil jsem se být včas v pravý čas. Udělal jsem to!
Co vaříš ve svém?

Sledujte svou Kuzku, budete si ji muset vzít s sebou. Dobrý ...

Gyyy, byl vyzvednut další!

[Elena Tim]

Elena Tim„Lenoku, v nepřítomnosti bratrance a neschopnosti tento zázrak reprodukovat, zbývá jen polykat, v noci sliny a chytit se krustou chleba
Ty nohy
Dotkněte se rukou
Trochu, trochu,
Co by se mi stalo ...,
Nevím, nebudu se schovávat
Jsem milovník nohou ...
Zvláště mezi mísami,
Jaká nádherná ruměnec
Lehněte si na podnos
A kořeněná vůně ...,
Cítím se nosem ....
K čemu jsou nohy
Co je za těmi ve spěchu
Od nohou po rohy
Cesta je jasně posuvná ...,
A tady, v očekávání, cítím nos
Že hodina rozkoše brzy přijde
A čas zůstává jen otázkou -
Co mi hostitelka nalije pod nohy?
(A. Krasnov)

[Lenochka]

A já a já (spěcháme po kuchyni a nevím, kde udělat takové nohy ...) budeme hromadit nohy ve stejné marinádě ve fritéze !!! (Fuh, alespoň jsem se cítil lépe. A potom, když jsem neměl bratrance, už mě mrzelo, že takové nohy nelze vařit).
Lenochka, díky za krásu!

Timkin, jak krásný! Je nutné udělat takovou krásu! Vařila jsem jen nohy bez míchadla.

Lenaaaa, jaká krása se to ukázalo
Něco okamžitě chtělo kuřecí stehna. Je dobré, že jsem to včera v noci neviděl, jinak bych snědl všechno v ledničce.
Děkuji vám, drahý, že nás i nadále ohromujete svými dobrotami v noci

Aaaa Lenka! myslíte si, že když jsem snědl křídla, nemusíte mě volat na chutnou pochoutku!
No, Lenka! no, dáte zemi jídlo! takže země, celý svět Khlebopechkin)))

Přidáno v úterý 19. dubna 2016 06:54

pikantní, ale ne hořící kořenitost, která je dána malým množstvím chilli omáčky; příjemná kyselost citronové šťávy; lehká a velmi jemná sladkost cukru, stejně jako nenápadná, nějaká zvláštní slanost, kterou sójová omáčka může jen dát.
Během vaření tu stoupaly takové dechberoucí vůně,

A také druh zvaný ... byaka-temper ...

Nevím, Leno, jak po tom spíš ... Vytáhla jsem omdlévající recept a s klidem jsem šla spát ... Ale teď nejenže nespím, ale ani nepracuji. Co teď musím všechno vyhodit a běžet vařit kuře ???

Len, s jakou skvělou marinádou jsi přišel (.) (.)! Teď už vím, jak vařit kuřecí tlapky.

Lenk, úžasný recept. Když uděláte takový báječný, získáte od Kuzky stále více a více hlášek. A zjevně tento stav není jen pro vás, ale také pro všechny ty, kteří jsou pobouření. Kolik potřebujeme dívky?

[Vita]

Kolik potřebujeme dívky?

Vitažijící na HP nada fse

[Elena Tim]

Elena TimLenka, ty zase škádlíš, já tak nehraju!
No, Lano sho, nemám tvoji Kuzku, boom troubu v tom, co najdeme!
Recept je nádherný ve své jednoduchosti a cenové dostupnosti, děkuji!

Leno! Lahodná marináda! A všechno je krásné! (Jako vždy s vámi), ale s potěšením jsem četl a implementoval všechny vaše recepty. Pokud pro to Kuzka pracuje, pak jste jeho ideologickým inspirátorem, tedy KUZKININOU MATKOU. Díky za další lahodný recept.

nesrovnatelné potěšení z jídla

zde vám už před jídlem přináší nesrovnatelné potěšení pouze jedno rozjímání. Nemám Kuzku, vařím v jednoduché fritéze, kam jít.

Lenka - svítání... hodná holka, znovu v noci zhr... živí svého manžela. A jako vždy úžasně chutné a krásné! Děkuji, drahý, za další mistrovské dílo !!!

A víš jak, Lenochko, z ničeho (nebo ze zcela obyčejných surovin) vytvořit NĚCO !!!

[Lenka]

Lenka, to jsi ty ... zlomyslná dívka. Nakonec jsem odešel, běžel rovnou v běhu, ztratil jsem tenisky na cestách z tématu Kuzya. Přesvědčila jsem se, že to pro mě není nada, ale není to opravdu nada! a co? : facepalm: Ale ne, tady jsi kreslil svými černými sušenkami a kuřecími stehýnky.
Fse, zapomněl a padl dále ne chci kuzyu.
Ale vážně, obrázky jsou prostě hrozné. Žádá tedy o kousek do úst. Vypadají velmi chutně. Nemůžeš to mít jinak

[Jouravl]

Dívky, Jouravl, Tricia, Tanyulya, Natalia K., Vinokurova, celfh, Most, VitaVM, Trishka, Masha Ivanova, Taramara, gala10, kseniya D, velmi děkuji za Vaši pozornost! No, lichotí mi to!
Jouravl, Nadyush, jaký skvělý rým - krásný!
Dík!

Zabořím nohy do stejné marinády ve vzduchovodu

Nastyusho, nezapomeň nalít trochu marinády na kuře na samém konci, myslím, že glazura by měla dopadnout i na fritézu.

Vařila jsem jen nohy bez míchadla.

S míchadlem se mi to moc líbilo. Nějak rovnoměrně a tak rychle zhnědly, že jsem nečekal na čtyřicet minut indikovaných pro nohy a vytáhl to dříve, jinak by nafik vyhořel. Pravděpodobně jde o cukr - je to vždy a stále více červenat.

Je dobře, že jsem včera v noci neviděl

Bliiin, neměl jsem čas!
Příště začnu škádlit brzy. No ... pokud něco existuje.

Když uděláte takový báječný, získáte od Kuzky stále více a více hlášek

Reklama určena! Nikdy jsem v sobě neměl něco, co by nevyšlo tak, jak by mělo, čt-čt-čt. Táhne a táhne proto vařit.

Len, s jakou skvělou marinádou jsi přišel (.) (.)! Teď už vím, jak vařit kuřecí tlapky.

Udělej to, Natusi! Můj Timon není zvláštním milovníkem kuřete a požádal mě, abych dnes tento pokrm zopakoval. V balení je 8 kusů. Řekl: "Všech osm jdou na Kuzku někdy!"

A také druh zvaný ... byaka-temper ...

To je mimochodem všechno kvůli tobě! Včera mě naštvala tím, že mluvila o křídlech, tak jsem to celé vyplivl a vymyslel marinádu, která by odpovídala mým fantaziím.

Nevím, Leno, jak po tom spíš ... Vytáhla jsem omdlévající recept a s klidem jsem šla spát.

Po prasknutí bigusu jsem šel s klidem do postele. Když jsem rozložil recept, už jsme snědli kuře a při pohledu na obrázky se mi opět podařilo strašně vyhladovět. Málem jsem vyrazil, abych smažil druhou část. Ale postupem času si vzpomněla na Biguse a uklidnila se.

Recept je nádherný ve své jednoduchosti a cenové dostupnosti, děkuji!

Ksyushechka, děkuji! To je to, čím Kuzka vyhrává, že nemusíte vymýšlet něco zvláštního - stejně to dopadne lahodně.

Lahodná marináda! A všechno je krásné!

Elena, děkuji!
Dnes to zkusím udělat trochu jinak, výsledky odhlásím později.

Nemám Kuzku, vařím v jednoduché fritéze, kam jít.

Pralno! Nikde! Naléhavě potřebujeme vařit!
Tamaročko, díky!

Lenka - zara ... hodná holka, zase v noci ... živí svého manžela.

Aaaaaa! Ano, jsem ta infekce!
Galyun,

Lenka, taková jsi ... zlomyslná dívka. Nakonec jsem odešel, běžel rovnou v běhu, ztratil jsem tenisky na cestách z tématu Kuzya. Přesvědčila jsem se, že to pro mě není nada, ale není to opravdu nada! a co? Ale ne, tady jsi kreslil svými černými sušenkami a kuřecími stehýnky.

Ležím kolem!
Byl jsem v pokušení!
Ztraťte a budete nás všechny mučit sladkostmi.

Pokud pro to Kuzka pracuje, pak jste jeho ideologickým inspirátorem, tedy KUZKININOU MATKOU. Díky za další lahodný recept.

Jejda KUZKINOVA MATKA ... ale nohy, nohy jsou dobré!

[Prádlo]

KUZKINOVA MATKA

KUZKINOVA MATKA ...

Kuzka je Kuzina; Bratranec je dv. sestra; sestra matka - teta;
Prádlodo, jsi naše TETA?

[Elena Tim]

Elena Tim„Heleno, jak chutná pochoutka! Také velmi krásné! Je škoda, že s takovými kamny nejsou žádné plány. No, přizpůsobím něco, co existuje ...

Bože, jak chutné. Ani neplánuji koupit Kuzyu .. K dispozici je pouze fritéza a filé fritézy .... Len, je režim fritézy pouze proudění vzduchu + ohřev shora a míchání? Nebo spodní ohřev a horní ohřev + vyfukování? Chcete-li pochopit, co vařit, co je k dispozici?

jak chutné, můžete se dusit slinami)))

[Nováček]

Jejda KUZKINOVA MATKA ... ale nohy, nohy jsou dobré!

Whin ona! Získejte to hned teď!
Oh, nemůžu, Timon mě už tak začal nazývat bastardem.

Kuzka je Kuzina; Bratranec je dv. sestra; sestra matka - teta;
Lenku, jsi naše TETA?

No ano, jo? Takže ano?! Laaadno ...
Timon drť, řekněme, dali jsme moruši ... a rozhodli jsme se, že se vám pomstíme - znovu uvařit všechny obousměrné recepty z knihy, je to kurva příjemné to všechno vyfotit a ukázat z různých úhlů, a to pouze večer.

Heleno, jaké chutné jídlo! Také velmi krásné! Je škoda, že s takovými kamny nejsou žádné plány. No, přizpůsobím něco, co existuje ...

Tanya, děkuji, drahá!
Ano, kanesh, přizpůsobte se. Nepochybuji o vašich schopnostech.

Bože, jak chutné. Ani neplánuji koupit Kuzyu .. K dispozici je pouze fritéza a filé fritézy .... Len, je režim fritézy pouze proudění vzduchu + ohřev shora a míchání? Nebo spodní ohřev a horní ohřev + vyfukování? Chcete-li pochopit, co vařit, co je k dispozici?

Marishka, díky!
Režim Kuzka Airfryer funguje stejně jako u konvenčních fritéz, pouze celá věc je také smíchána.

jak chutné, můžete se dusit slinami)))

Nováček, Děkuji!
Všechno to tady vařím znovu, zblázním se do vůní.

Lenk ne .... dluží vám ... tito výrobci ... píšete jim tam, ať pošlou bonus v podobě druhé Kuziny, taková reklama není pokaždé, když vidíte v televizi.

napíšete je tam a nechte je poslat bonus v podobě druhého bratrance

Předpokládám, že pro tebe?

Dnes to zkusím udělat trochu jinak, výsledky odhlásím později.

Těšíte se na nové fotky?

[Lenchik,]

Lenchik, jak chutné! Úžasné kuře!

Manechka, děkuji!
Už jsme se znovu naplnili.

Těšíte se na nové fotky?

Shcha ...
Koukni se.


Dnes jsem vařil stejnou glazuru zvlášť, zejména na rýži.
Je ale třeba ho trochu přidat, jinak se ukáže, že je příliš koncentrovaný. Ale rozmazal jsem to na hotové nohy, na těch místech, kde se kůže odloupla - to se ukázalo krásně.