Sýrová polévka Schwerin

Sýrová polévka Schwerin

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: Němec

Složení
Vývar	1 litr
mléko	1 sklenice
cibule	1 PC
sýr	150 gramů
vařená uzená klobása	150 gramů
hořčice	2 lžíce
rajčatová pasta	1 polévková lžíce
mouka	2 lžíce. l
krémová malos	2 lžíce

Metoda vaření

• Toto jídlo je pojmenováno po svém domovském regionu Schwerin v severním Německu. V 16. století se tomuto městu dokonce říkalo „severní Florencie“, pravděpodobně kvůli jeho architektonickým podobnostem. Dnes je toto německé město známé svými muzei, divadly, katedrálou a stejnojmenným hradem. Kulturní život ve Schwerinu je obecně bohatý na události. V létě se ve Státním divadle v Mecklenburgu konají velkolepá operní představení pod širým nebem. Ale Schwerinians si cení své historie v budově muzea, které postavil jistý Hermann Willinbrad, slavný stavitel té doby.
• Zvláštní ocenění je věnováno zahradě Schwerin Palace. Je považován za vynikající příklad zahradnického umění. Také získal status národního kulturního významu v Německu.

• 	Rozpustíme máslo, nakrájíme cibuli, orestujeme dozlatova, přidáme hořčici, rajče a mouku, dobře promícháme, odstavíme.
  	... Nakrájejte klobásu na kostky, smažte
  	... Smíchejte vývar s mlékem, přiveďte k varu

  Přidejte cibuli, vařte 5 minut na mírném ohni, přidejte klobásu, strouhaný sýr, sůl, pepř, muškátový oříšek, vařte další 3 minuty

• Stejně jako u dítěte jsem omezil koření. Ukázalo se, že to byla lahodná polévka. Moje sbírka rychlých polévek se opět rozrostla.
• Dobrou chuť, všichni.

Sýrové polévky jsou moje oblíbené! Díky za snadný recept!

Díky, Irino. Doufám, že se vám bude líbit.

Jaký sýr použít ??

Koupil jsem ruštinu z naší místní produkce, a proto je nutné, aby se sýr dobře tavil, nyní se mnoho sýrů prostě nechce tavit.

[Musenovna]

Musenovna, skvělé v takových polévkách jde sýr na tácy! Rozpouští se ve vývaru na cestách. Hochland, prezidente ... S nimi se získávají takové bohaté polévky!

Ir, také mám rád tavené sýry do polévek.

Dobrý recept, Ol! Proč jsem věnoval pozornost vaší polévce: jsou v ní rajčata - těstoviny! Okamžitě jsem pochopil, co mi v takových polévkách vždy chybělo!

Ir, díky. Jsem velmi rád, že se mi supik líbil.

[Olya]

Olya, polévka je vynikající, stydím se zeptat .... kolik let má dítě?

NataliARH, v březnu to bude 2 roky.

Myslel jsem na 18 let, soudě podle složení))))

Drobně jsem výrazně snížil množství koření. Pro sebe jsem to přidal samostatně.