Pizza z Karelsky Boulevard. Nejvíce dietní.

Kategorie: Pekařské produkty

Složení

Máslo
rozpustit v hrnci na mírném ohni
200 g
Mléko 1 polévková lžíce.
Vejce 3 ks
Přidejte mouku do konzistence zakysané smetany 20-25%
(no, ten, který prodáváme v Koptevu)
Koření od srdce.
Sůl, bílý pepř, česnek, oregano
(nebo majorán nebo tymián).
Možnosti - kari, bazalka, estragon
a tak dále.
Ne petržel nebo kopr.
A ne chilli, ani kajenský pepř, ani paprika.

Metoda vaření

  • Po každém kroku 2-5 promíchejte mixérem (šlehač bez pontonu. 150-200 wattů)
  • Nalijte těsto na plech (seškrábněte zbytky na pánvi lžící na stejném plechu).
  • Cibule nakrájená na kroužky tak, aby těsto prosvítalo;
  • Klobása nakrájená na kostky, aby cibule prosvítala;
  • Rajčata nakrájená na kroužky tak, aby prosvitala klobása;
  • Nastrouhaný sýr, aby nic nesvítilo.
  • Při teplotě 180–190 stupňů (dobře, je to na rotačním zařízení na plynovém sporáku) pečte, dokud spodní část pizzy nezíská znepokojivě rudou barvu.

Poznámka

Pizza je šťavnatá, mastná, hustá. Stručně řečeno, ne pizza, ale infarkt pro Italy. Nemyslím si, že si dokáží představit, co tu můžeme přehrát jejich národní jídlo !!!

SchuMakher
Sponka do vlasů to je to, co vy a já dostáváme koláč s chutí pizzy nebo koláčové pizzy .... na můj vkus je to mnohem chutnější, uspokojivější a hlavně „zdravější“ než obyčejná pizza, opět, Italové mají infarkt, mimochodem, americká pizza není tenká, jako ta naše
nalenav
Vlásenka díky za takový rychlý recept !!! nepijte sodu, nedávejte droždí ??? rozuměl jsem správně?

je to na 1 velký plech ???

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren