Majitelé pekárny Daewoo DI-3207S se podělte o své zkušenosti s výrobou chleba

Ahoj všichni! Koupil jsem si takový CP, dnes jsem poprvé upečel chléb s rozinkami z knihy receptů, ale nejsem šťastný, chléb vůbec nezvýšil a nebyl úplně upečený, mám podezření, že je to všechno stejné buď kvůli droždí nebo mouce.

Chcete-li začít, přejděte sem RUČNĚ PRO PEČENÍ CHLEBA V DOMÁCÍM CHLEBU #


Pečení chleba a recepty jsou nezávislé na modelu pekárny.
Nejlepší je použít recepty z našeho fóra, recepty jsou zkontrolovány, ale my jsme vždy tam a řekneme vám to

Nejjednodušší chléb (podle modelů pekárny) https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Pšeničný kvasnicový chléb https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Hodně štěstí!

Ahoj!

I já jsem nedávno koupil tento HP a zkusil jsem sladký chléb s rozinkami z přiložené knihy receptů. Chléb vypadal skvěle vzhledově i konzistenčně (vše bylo sledováno s přesností na gram, je zde elektronická váha, mouka byla drahá, říká se, že je to zejména pro pekárny (volá se Home). ALE, tento recept naznačuje nadměrné množství soli (1,5 hodiny l. za 700 g), díky tomu se chléb ukázal být současně sladký i slaný.

A také jsem upekl hotovou směs na chléb Pudov Borodino. Říct, že chléb je vynikající, neznamená nic. Chléb se ukázal být úžasný !!! Ale, bratři, jak jíte takový měkký chléb? Pak z něj v žaludku zazní hluk a hukot - vezměte si es ... zan!