Ovocný a zeleninový salát od Valerie

Ovocný a zeleninový salát od Valerie

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Jablko	1 ks
hruška	1 ks
banán	1 ks
oranžový	1 ks
mandarinka	2 ks
čerstvé okurkové médium	1 ks
česnek	1 plátek
majonéza

Metoda vaření

• Nasekejte ovoce, zeleninu, rozdrťte a nasekejte česnek, vše promíchejte s majonézou.

Poznámka

Salát není od Valerie, která zpívá, ale od Valerie z fóra Jezevčík-Eto. Mnohokrát děkuji Lera za recept. Snadné, velmi šťavnaté a chutné.

[kiwi, pomelo, ananas, mango a avokádo]

Udělal jsem to rozšířením seznamu ingrediencí na úkor paty tropické exotiky: kiwi, pomelo, ananas, mango a avokádo... Stručně řečeno, vše, co zbylo ze slavnostního košíku s ovocem.
Vzal jsem si dost česneku - asi čtvrtinu rozdrceného klínu - jen proto, abych dráždil, ne otupil chuťové buňky.
Majonézu vždy nahradím zakysanou smetanou, nebo v extrémních případech pro speciální milovníky směsí 50% zakysané smetany + 50% majonézy, nebo, jako v tomto případě, přírodním jogurtem nebo malým přídavkem koření.

[Medusa]

Studna, Medusa, každému svému ... komu se hodí k pivu, komu majonéze k salátu