Pekingský zelný salát „Delicious“

Pekingský zelný salát „Delicious“

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
čínské zelí	1/2 houpačka
jablko středně sladké a kyselé	1 ks.
arašíd	1 hrst
kiwi	1 ks.
kopr	chuť
sůl	chuť
olivový nebo slunečnicový olej	pro tankování

Metoda vaření

• Pekingské zelí, jablko, krájené. Oloupejte a nakrájejte kiwi. Smažte arašídy (buď smažím v pomalém sporáku při pečení 3–5 minut, nebo v mikrovlnné troubě 3 minuty a nechám tam „dosáhnout“). Nakrájejte kopr nebo můžete použít sušený (na fotografii to není vidět, protože jsem ho tentokrát nepoužil). Vložte zeleninu s arašídy do misky na salát, osolte, přidejte kopr a dochuťte olejem. Dobrou chuť.

Miska je určena pro

pro 3-4 porce

Čas na vaření:

20 minut

Poznámka

Tento salát připravuji asi rok, ingredience mě zpočátku zmátly, ale když jsem to vyzkoušel, nelitoval jsem. Jeden z oblíbených salátů zimní večeře! Snaž se :)

A přesto ... mám rád tento salát trochu „stojící“, okořením ho, posypem ořechy nahoře (aby nezvlhnul) a nechám 20 minut, před podáváním promícháme a užívám neobvyklou chuť :)

Můžete do salátu přidat nějaké jiné ořechy místo arašídů? Jinak ho nemiluji ...

Miloval recept na salát! Dík!

Můžete do salátu přidat nějaké jiné ořechy místo arašídů? Jinak ho nemiluji ...

Určitě zkusím tento recept se smaženými slunečnicovými semínky. Podobně jako můj milovaný salát se zelím a semínky
mělo by to být vynikající.
Ale určitě zkusím původní verzi s arašídy.

Tanya, přidej jakékoli kdo tě miluje že miluješ!

Zajímavý salát! Myslím, že by to bylo fajn s piniovými oříšky.

[Tanyushka]

Tanya, přidej jakékoli kdo tě miluje že miluješ!

TanyushkaDuc Miluji pistácie, mandle, ale hlavně cedr. Zajímalo by mě, jestli budou kombinovány s kiwi?

Je třeba počítat, protože máte rádi!

Je třeba počítat, protože máte rádi!

No, smějete se ... Dokážu si představit, jak se budu smát, když se kiwi s nějakým druhem ořechů nestanou přáteli.

V garáži jsou psi!

V garáži jsou psi!

Snědou mě příliš brzy. Obzvláště malá Lerka. To je jisté ... s námi se nic neztratí.

[Tanyusha]

Tanyusha, místo arašídů můžete dát kešu. Určitě se spřátelí s kiwi.

Můžete do salátu přidat nějaké jiné ořechy místo arašídů? Jinak ho nemiluji ...

Nějak jsem přidal mandle ne místo arašídů, bylo to pro nás vynikající. Hlavní chuť tohoto salátu je dána kombinací sladkokyselého jablka a kiwi zelí a ořechy jsou příjemným doplňkem :) Zkuste a pište, jak se vám líbí :)