Kuřecí stehna marinovaná v jogurtu (Philips Air Fryer)

Kuřecí stehna marinovaná v jogurtu (Philips Air Fryer)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí paličky	500 gr.
Přírodní jogurt (s kváskem Lactina)	100 ml
Čerstvý česnek	1-2 zuby
Mletá červená paprika	1/3 lžičky
Skořice	1/4 lžičky
Nasekaný koriandr (důl je suchý)	0,5 lžíce. l.
Sůl podle chuti

Metoda vaření

• Umyjte kuřecí paličky, osušte papírovými ručníky.
• Připravte marinádu: česnek protlačte lisem nebo jemně nasekejte nožem. Smíchejte jogurt, česnek, červenou papriku, skořici a nasekaný koriandr. Směs.
• Paličky vložte do mořící nádoby nebo vaku. Nalijte marinádu a rovnoměrně ji rozložte na nohy. Nechejte marinovat v chladu 6-8-10 hodin.
• Předehřejte fritézu na 200 * C po dobu 5-7 minut.
• Koš zakryjte fólií. (Už dva týdny jsem zapomněl koupit fólii, tak jsem košík zakryl papírem na pečení.) Vložte paličky do koše.
• 
• Pečte 15 minut při 180 * C, otočte a 15 minut při 160 * C.
• Jako přílohu jsem upiekla brambory s paprikou a vařenou domácí jogurtovou omáčkou.
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

Tyto nohy lze také vařit v troubě nebo na fritéze.

Recept na marinádu z knihy Gril, grilování, grilování. Nejlepší recepty - 2013, za což mnohokrát děkujeme Tanyi (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, děkuji za recept. Velmi chutné jak nohy, tak boky. Takhle teď vařím křídla. Hryzeme jako semínka, chuť je v troubě úplně jiná. Dělám to už dlouho, recept je v záložkách, ale napsal jsem to až teď.

[Ludmila]

Ludmila, děláme také křídla. Ukusnaaaaa! Děkuji, Lyudochka, za zpětnou vazbu!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,