Kuchyňský robot Bosch MUM 8400

[Kvitko]

Kvitko, zde je fotka řezu na disku MUZ 4JS1 pro asijská jídla:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.360

[Mlýnek na maso]

Koupil MUM 84MP1, což je mnohem výhodnější než prázdný 8400.
Koupil jsem pro rok 20090 str. Dlouhé ve srovnání s Kenwood KM 010 a KA9027 Krups Prep Expert. Ale Kenwoodovi se nelíbila kvalita sestavení - všechno visí, mezery, praskliny, zvuk je hrozný. Krups má neadekvátní cenu a nedostatek příslušenství i na objednávku.

Tady se ptali na mlýnek na maso, odpovídám.
Mlýnek na maso mnohokrát lepší než „mlýnky na maso“ (srovnávám Moulinex ME 6061 - jeden z nejsilnějších na trhu, velmi hlučný, ne vždy si poradí a musí s masem jezdit dvakrát). Mlýnek na maso pracuje tiše. Hovězí lopatku jsem konkrétně nevyčistil od žil, nerozřezal na kousky 3 * 4 cm. Bochník s cibulí mi chyběl zvlášť, přidal jsem sůl a koření, a pak jsem to všechno promíchal hákem na těsto v nádobě - ​​mleté ​​maso se ukázalo jako superduper. Sada je dodávána s 1 okem s otvory blíže jemnému než střednímu - to je dost na mleté ​​maso.
Jeho upevnění má nuance - mohli přijít s jednodušším. A po instalaci je výstup mletého masa na úrovni 5-7 cm od desky - pokud není příliš výhodné udělat velký objem, můžete sklouznout pouze misku polévky.

Také jsem vyrobil 2 druhy charlotte. Líbilo se mi dělat víc a hnětení těsta a drcení jablek do nádoby, to vše je smícháno a vyloženo do formy.

Drtičto, co přišlo v sadě, funguje bezchybně: nic nerozptyluje, neštípe a neotírá zeleninu dokonale, téměř nezkazí ovoce.

Odšťavňovač na citrusy rovněž nevznáší námitky.

Dívky a chlapci, majitelé maminky! Také jsem si pořídil tento typ zařízení, ale vyvstalo několik otázek, myslím, že se jedná o poruchu nebo je to tak pro všechny? : během provozu se kromě obvyklého hučení ozývá šumivý šum (uvnitř). A druhá: měla by se šňůra odvíjet?

při práci se kromě obvyklého hučení ozývá šumivý šum (uvnitř). A druhá: měla by se šňůra odvíjet?

slovo „šumivé“ stěží odkazuje na hluk. ale obecně ano, zařízení je hlučné, stejně jako všechna kuchyňská zařízení.
šňůra se neodvíjí, ale jednoduše se zasune do otvoru

Díky za odpověď! Nakonec jsem to změnil. Dnes večer přivezou ve srovnání s tím, co se stalo. Kolik vybavení jsem měl, ale takový zvuk jsem nikdy neslyšel. Pokud jde o hluk: pokud je pro vás hlučný, máte štěstí! Mám kombajn Kenwood (nějaký starý model), takže když jsem šlehal máslo v mixéru, dal jsem ho do jiné místnosti a zavřel dveře: jaký hluk! A tady, ve srovnání s ním, jen stěží šeptá, i když síla je dvakrát tolik!

Angelinka
Kombajn je hlučný, ale má také velkou sílu, jiskření by nemělo být, možná je to nějaká porucha? Můj kombajn nemá nic podobného, ​​jen silný zvuk. Šňůra se neodvíjí, jako například vysavač, stisknete tlačítko a všechno se vejde, jednoduše jej zasuňte do otvoru a tam se to vejde samo. Zahrnuli jste to při nákupu? Používám hlavně míchač těsta, mlýn a na podzim krájím zeleninu. Jsem vždy rád, jak to funguje, a říkám „děkuji, můj boshiku“, ale mixér jsem zatím nepoužíval, takže nevím, jak to zní. Možná ti dívky budou psát. Hodně štěstí při zvládnutí kombajnu, aby vás potěšil!

Lyubochka! Jak nepoužíváte mixér? Léto bylo promarněno. Zkuste normální mléko, banán a led. A mixér to zvládne za sekundu! A pěna

Pravděpodobně jsem to napsal špatně. Boshik má sílu 1400 a Kenwood 700, ale Kenwood řve tak ... že mám ucpané uši (trpím silnými zvuky).Faktem je, že to nebylo možné při nákupu zkontrolovat (kondenzát) a ten změněný zkontrolujeme až po příjezdu domů ... ale byl zapečetěn tovární páskou a už byl otevřen. Vrhl jsem se do obchodu, kde to bylo k dispozici, poslouchal jsem tam: také to trochu šustí, možná se chytám, nebo mají takovou zvláštnost ... Ale kombinace je v pohodě: držíte ve svých rukou - věc, už slintám, jak chci zkusit, už vydržím druhou týden to stojí za to, ale nemůžete to zkusit (můj manžel to nedává), možná i dnes ...
Vzal jsem to jen jako hnětač, šlehač a mixér na máslo, všechno ostatní je jak kráječ, tak mlýnek na maso a „kamenný“ mlýn, ale tady je chléb na Kenwood, nebo spíše kbelík mimo provoz, a stále neexistuje způsob, jak koupit náhradní (kbelík) Chci, ale moje ruce hnijí špatné síly a dokonce i čas ... Počkej ...

O mixéru jsem informoval dříve, je pro mě pohodlnější bičovat se Zepterem, je malý a mocný, už je to zvyk. A také zřídka používám pekárnu, přinesu těsto s přidáním celozrnné mouky, v kombajnu, tam v misce a nechám ho vykynout, pak přidám dýňová a slunečnicová semínka a peču v podobě úzkého bochníku v troubě, upeču dva bochníky najednou. Jedno dávám své matce, ona žije bok po boku, druhé sama sobě.

Ve svém pekárně mám velmi dobré koláče, ale na žitný chléb je potřeba kombajn.
Peču také pro každého

Dnes ráno jsem zapnul zahřátý kombajn: šustění je stejné jako u dvou předchozích, takže se jen vybírám ...
Už jsem to vyzkoušel na chlebovém těstě: ukáže se velmi rychle! Vyvstala otázka: měla by být buchta jako v pekárně? , jinak jsem měl na stěnách stále více těsta.
Budeme i nadále zvládat techniku!

Děkuji všem za zpětnou vazbu.

Angelinka, snažím se udržet těsto po stranách misky, stejně jako buchta v pekárně. Výsledek je vždy (y) Může to být ještě jednodušší, abyste se nemýlili, vezměte všechny hmotnostní podíly, jako v pekárně. Hodně štěstí! Zítra začnu také na koláče v mém.

[lyubochka]

Děkuji, lyubochka , bez koloboku vypadal tvarovaný perfektně, příště „přivedeme“ na kolobok
Šel jsem hnětet košíček

Podíval jsem se na toto Temko, protože jsem si vybral hnětač pro sebe.
Dívky, řekněte mi, pliz, když hněte v Bochovi - plíží se těsto háčkem nebo ne? Nebo pokud se najednou plazí - a je to v pořádku? (Jen v Temce o Kenwoodových, taková infa běžela kolem jednoho modelu)

Mám Boshik ne 84, ale 46, ale mají stejný princip míchání - planetární, pouze můj objem je menší. Takže v mém těle se plazí po háku, ale pouze tohoto typu jako žito, to znamená, že není husté, ale spíše vodnaté. Je pravda, že tam v zásadě připravuji takové těsto, protože peču žitný chléb na kvásku a v troubě a pšeničné těsto hnětím častěji v pekárně.

[natalka]

natalka, Děkuji! To znamená, že jej musíte pravidelně odlepovat z háku?

Ano, v zásadě to není potřeba, protože se neplazí daleko a háček stačí vyčistit až na konci dávky. Častěji je nutné čistit pouze v případě, že mísa je velká a objem těsta je malý a téměř celé těsto se bude plazit na háku, ale to je pro mě nemožné, protože mísa má asi 4 litry.

divlesika, na mně jsem ukázal, jak těsto hněte, podívejte se na stranu 4, z háku, pokud se něco přilepí, odstraním to až na konci hnětení, když těsto z mísy sundám a ani si nezašpiníte ruce, všechno si udělá sám, mísa je velmi pohodlná, těsto v něm nechávám ke zvedání, jen ho posunuji blíže k teplu, pro dobré zvedání

Ahoj! Rozhodl jsem se kontaktovat vaši Temku s dotazem ohledně MUM 86R1. Vypadá to na 84, myslím.
Jaký je rozdíl mezi univerzálním řezáním a mixerem? Prostě jsem nikdy neměl kombajn. Na webových stránkách společnosti Bosch je velmi skromný popis. Teď si myslím, co bych si měl koupit kromě mlýnku na maso? Už jsem jí objednal mlýnek na maso.

... Jaký je rozdíl mezi univerzálním řezáním a mixerem?

Na první stránce tématu je multi-mixér - jedná se o misku s noži a strouhacími kotouči a univerzálním řezáním je tryska, do které jsou vloženy strouhací disky a produkty, které jsou poté nality do nádoby umístěné pod tryskou. To znamená, že pokud můžete mlít malé množství zeleniny v mixéru, pak v univerzálním řezačce neomezeně

Nat_ka, moc ti děkuji za odpověď! Mám pravdu v tom, že jsou funkčně zaměnitelné? Ukázalo se to pouze v počtu produktů. Jinými slovy, pokud si koupím frézu, vystačím si s více mixérem?

... správně rozumím tomu, že jsou funkčně zaměnitelné? Ukázalo se to pouze v počtu produktů. Jinými slovy, pokud si koupím frézu, vystačím si s více mixérem?

Bude to celkem dost! Teď si chci koupit řezací stroj, ale nemám ho. Koupil jsem si mixér kvůli své lásce k sekaným kotletům

Nat_ka, díky! O tom jsme se rozhodli! Objednám řezání. Mohu tedy mít další otázku? Tady v předmětu píšou o mlýně, ale na webových stránkách společnosti Bosch jsem o tom nic nenašel. Ve skutečnosti také psali o nedostatku informací na svých webových stránkách. Mohu zjistit, jestli ho máte? A co to je a za co? Možná jsem si téma přečetl nepozorně, pak mě omluvte, ale právě taková vlna informací se ne všechny najednou usadí na správném místě!

... Zde v tématu píšou o mlýně, ale na webových stránkách společnosti Bosch jsem o tom nic nenašel. Ve skutečnosti také psali o nedostatku informací na svých webových stránkách.

Podívejte se na 1. stránku tématu 6. odpovědi. Je tam fotka. Mlýn je velmi dobrý, ale trochu ho používám a nemyslím si, že jsem ho koupil nadarmo.

A co mák? Mám to. A co jiného můžete mlít, když není povolen cukr? Psali o mlýně, že se cukr zahřívá a rozbíjí plasty?

... Psali o mlýně, že se cukr zahřívá a rozbíjí plasty?

Existují mlýnské kameny nebo keramika nebo nějaký druh slitiny. Co se týče cukru ... zdá se mi, že práškový cukr si dnes můžete koupit všude. A předtím, než nastal problém, a proto byli všichni mučeni mlýnky na kávu atd.

Dívky, drahá, řekněte mi, prosím, jak se tento pohledný muž vyrovná s 1 proteinem? Bičuje to nebo stále „nevidí“ ... Maminka není k dispozici v obchodech, pouze přes internet, takže vše je pouze z obrázků ... ... Buďte tak laskaví ...

Dívky, řekněte mi, že pro MUM 84 je vhodná nativní tryska BOSCH MUZ 4DS2, jen jsem opravdu chtěl získat BOSCH MUZ 8 DS 1, ale nikde ji nenajdu.

AnnGlamour, máte ve svém městě servisní středisko BOSCH? Objednal jsem si takovou trysku v našem servisním středisku a dnes to přišlo ke mně, zkuste to.

Můžete mi prosím říci, zda je možné mlít led v misce (sklenici) mixéru od společnosti Bosch MUM 4756? někdo to zkusil?

Marusya29, děkuji za podrobnou odpověď!
Chtěl jsem rozdrtit led na koktejly, vážím si „Margirity“ atd.
Ale to není tak důležité. Lepší celá mísa než pochybné experimenty.
Nyní jsem podrobně prostudoval pokyny. Konkrétně se o ledu nic neříká. Je však zakázáno mlít silně zmrazené ovoce a zeleninu. Takže o ledu je vše jasné ...
Je zvláštní, že vysoké teploty praskají, jako světoznámý výrobce skla - Simax
A pokud chcete, můžete si sbírat kovovou misku k ručnímu mixéru Brown - je k tomu speciálně určena!

Dobrý den všem!
Taková otázka pro šťastné majitele tohoto zařízení: nefunguje to s vlastní kovovou miskou? Mohu například pro smíchání sklouznout jinou nádobu, například pánev? Nebo je tam držák a bez něj to nefunguje?

[AlisaS]

Dobrý den všem!
Taková otázka pro šťastné majitele tohoto zařízení: nefunguje to s vlastní kovovou miskou? Mohu například pro smíchání sklouznout jinou nádobu, například pánev? Nebo je tam držák a bez něj to nefunguje?

AlisaS - všechny kombajny mají svorky, jinak by mísa kráčela různými směry

Dívky si dnes koupily kombajn Bosch 4756 a zjistily, že si k němu můžete dokoupit další příslušenství, zajímám se o mlýn.Možná někdo ví, kde se dá koupit v Moskvě

Mám Boshik ne 84, ale 46, ale mají stejný princip míchání - planetární, pouze můj objem je menší. Takže v mém těle se plazí po háku, ale pouze tohoto typu jako žito, to znamená, že není husté, ale spíše vodnaté. Je pravda, že tam v zásadě připravuji takové těsto, protože peču žitný chléb na kvásku a v troubě a pšeničné těsto hnětím častěji v pekárně.

Řekněte mi, vyzkoušeli jste chebové těsto pro Bosch 46?
Jinak si prostě nemohu vybrat mezi 45 (46) a pekárnou (na hnětení těsta).
Píšou, že síla nestačí, a začne hořet.
Takže je to opravdu tak?

Dobrý den, hnětače: květiny: Mám také otázku. Chci koupit tento kombajn, ale pouze na hnětení těsta. A tady jsem četl, že háček může fungovat pouze při 1-2 rychlostech. Je to dost, myslím, hákové otáčky při tak nízké rychlosti pro vývoj lepku?

... A tady jsem četl, že hák může fungovat pouze při 1–2 rychlostech. Je to dost, myslím, hákové otáčky při tak nízké rychlosti pro vývoj lepku?

Pravděpodobně vše závisí na množství těsta, které budete hnětet. Pokud nepřekročí normu uvedenou v pokynech, pak se nestane nic špatného. Těsto často hnětím v pekárně, ale když jsem to udělal v kombajnu, chléb nebyl o nic horší než v pekárně. To znamená, že s lepkem bylo všechno v pořádku.

[Nat_ka]

Nat_ka, dík.
A tady je další otázka: na všech stránkách a na oficiální je napsáno, že kombajn má 7 rychlostí.
A na samotném kombajnu (virtuální přepínač) jsou 4 z nich.
Kde jsou další 3?

Zeptal jsem se sám sebe, odpověděl jsem si sám ...
Mezi čísly je stále pomlčka. Když vezmeme v úvahu všechna čísla a pomlčky, všechno se ukáže = 7. Promiň, že jsi hloupý
Klíč je vždy součástí balení nebo ne?

Obecně jsem si koupil tento úžasný kombajn a vyzkoušel hák na hnětení těsta. Chci jen celou dobu obdivovat, jak se míchá. Těsto jsem připravil ze 600 g mouky
A jak těžké ...

A za kolik toho koupili, ne-li tajemství a kde

Koupil jsem Technopark v internetovém obchodě, ceny jsou dražší než v jiných internetových obchodech, ale recenze jsou dobré. 16700 fungovalo.

Promiňte, ale kterého jste si vzal? Nevidím tam něco Kenwood010

Bosch 8400, stejně jako název tématu, jsem hledal Bosch a on tam skončil. Vyhledejte ledničku na webu. RU. Může být

Semyon Semyonitch, promiň, ale stejně se tě zeptám - vzala jsi třešňový květ? Čím je těžký, z čeho je tělo vyrobeno a jaké přílohy jsou zahrnuty? Výkon, jak to chápu, 1600 W? Mám veškeré vybavení Bosch a kombajn 4657, hněteme těsto, ale výkon je příliš malý - 600 W - obávám se, že motor nevydrží

Ne, mám 8400, kovovou barvu. A ten červený je model MUM 86 R1, má výkon 1600, ale stojí ještě víc. Samozřejmě jsem to chtěl, ale je to dražší. A v mém je 1400. Sada obsahuje 3 nástavce - metlu na šlehání, míchání a háček na těsto.
Hliníkové tělo.
Váš může také těsto hnětet, jen malé objemy

MUM 86 R1 má mlýnek na maso velmi cool! Tak jsem se bál, že mlýnek na maso by se měl brát zvlášť, a ne v kombajnu, ale měl jsem štěstí !!!!

[Bosch MUM 86 R1]

Obecně se chlubím: Bosch MUM 86 R1



První věc, kterou vyzkoušeli, byl mixér. Dělali jsme koktejl. Odvedl vynikající práci.
Za druhé jsem dal těsto na 500 gramů mouky na hnětení. Pak jsem byl trochu nervózní, protože těsto se neshromažďovalo do hrudky, ale bylo rozloženo po misce. Přestože kolobok v HP byl předtím dokonalý.
Potom jsem připravil těsto na palačinky.
Dojmy jsou samozřejmě nejpozitivnější. Kombajn je velmi pevný. Nejprofesionálnější. Docela působivá velikost, která tedy vyžaduje dostatečný prostor v kuchyni.
Opravdu se mi líbí.

... Pak jsem připravil těsto na palačinky.

Palačinka v mixéru může být vyrobena a poté z ní nalita do pánve

Dívky, konečně vám ukážu, jaký druh krájení na disku pro krájení zeleniny v asijském stylu. Na tomto disku jsem vynechal mrkev.U polotovarů docela slušné řezání, na jiných discích to bylo velmi malé, pak velmi velké. Pokud nakrájíte hodně zeleniny, pak je lepší nahradit jinou nádobu tak, aby došlo k volnému pádu, jinak jsem nahradil „nativní“ misku, byla naplněna na vrchol a můj stisk se zlomil, samozřejmě je to moje vlastní chyba. Je třeba dbát na to, aby se zelenina nehromadila ve vývodu.[img] Takový úchop se zlomil, ušetřilo to poškození pohonu, je dobré, že jsou v soupravě dva.

Také jsem si koupil jeden. Možná proto jsou v soupravě dva?