Kisul
Dívky-chlapci, také se chci připojit k vašim fanouškům MUM 8 ... Oko leží stranou
86., ale byli jsme trápeni otázkami (ne levný nákup, stejně). Možná mi někdo pomůže rozhodnout se ... Zpočátku jsem chtěl 56340. místo, ale viděl jsem, jak se těsto válí na „osmičkách“ (a mám nemocné ruce s válečkem), a motor je mnohem silnější, což by mělo mít lepší účinek na strmé těsto, a také se mi líbil mixér na sklo (a proč to má jen jeden model? Proč je plast lepší, kromě váhy?) Takže, pomozte, kdo ví co:
Dělá mixér koktejly rovnoměrně, nebo je potřeba protřepat pro uniformitu?
Bodů Je těžké umýt mixér po palačinkovém těstu, jaterní paštice?
S touto silou můžete nakládat mražené ovoce do mixéru, nebo je lepší to neriskovat?
Jaká je maximální tloušťka pásu na výstupu a kolik pozic přepínače tloušťky je u těsta? A přiblíží to. Jaká je šířka webu (je zřejmé, že je nerovný, ale obecně ...)?
Nešroubujete řezačku kostek na „osmičky“? Vlastně chci novou kostku Philips HR1669 / 90. Může to někdo mít, řekněte mi: nakrájejte zeleninu s kotouči na to, co máte nejraději - na Boshik nebo Filipka? To znamená, má smysl kupovat řezací zařízení pro Mumik, nebo si Filya poradí?
Jsou plastové šlehací nástavce opravdu křehké? Jak vydrží takové háčky? Každý má hrot. zhroutil? Obecně kdokoli. Už jsem opravil G8: motor je tam mrtvý nebo něco jiného (samozřejmě t-t-t). Mimochodem, jak je po hnětení tvrdého těsta horká základna háku (když vyjmete trysku)?
Děkuji, pokud někdo chce odpovědět na tak nudnou pečlivost ...
1Guly
Devět pozic, šířka je asi 13 cm, ale obecně, jak nasměrovat těsto, bude tato šířka. Pohodlně na prkénku pro přímé formování produktů. Neměřil jsem maximální tloušťku, protože to nebylo nutné. Porazil jsem koktejl na mixéru a nic netřásl. Ukázalo se to skvěle. Vyrobil jsem čerstvé, ale neodvážil jsem se riskovat ledově studené ovoce, trochu se roztavilo, až potom jsem je hodil do mixéru. Možná to někdo vyzkoušel, ale někde jsem četl, že je to nemožné, možná ne v tomto modelu, ale neodvážil jsem se. Rád používám multi-mixer a ostré (když potřebuji hodně). Na salátu s kotoučem s drtičem jsem nakrájel okurku, stonky celeru po celé délce, skvělé! Rajčata jsou zmačkaná. A mrkev, řepa s jiným diskem. Je skvělé sekat zelí. Na Bernera to tak nefunguje, protože po mně zbývá spousta zbytků, držitel to opravdu nedokáže udržet. Háček se po hnětení tvrdého těsta nezahřívá. Mixér je vhodné umýt, pokud vůbec, můžete ho získat štětcem s dlouhou štětinou pod noži.
Lenusik-sh
Citace: Natal_la

Přeji vám rychlé uzdravení a opravdu chci znát vaši zpětnou vazbu k válcování. Uzdrav se.
Dík! Již se vzpamatovalo. Už jsem vyválil těsto. Ani trochu lepkavá, měkká se nelepila na válečky. Maximum jsem hodil na 7ke - získají se již průhledné vrstvy. Nyní další problém ... jak tyto vrstvy sušit na lasagne, aby se nekrivily? Nechám je ohýbat a stočit se, jak chtějí.
Alenky
Ahoj!!! Řekněte mi, kde na Ukrajině si můžete koupit lasagne? Zavolala všechny obchody, i když údajně není k dispozici! Může mi někdo říct!
Olex
Dívky, je stroj na válcování těsta vhodný pouze pro mum8, nebo snad i pro jiné modely? A jaká je maximální tloušťka těsta v mm. Dík.
Nat_ka
vhodné pouze pro mámu 8. série

na testu napsali:

Citace: 1Guly

Devět pozic, šířka je asi 13 cm, ale obecně, jak nasměrovat těsto, bude tato šířka. Pohodlně na prkénku pro přímé formování produktů.Neměřil jsem maximální tloušťku, protože to nebylo nutné ...
Zima
nikdy nevíte, co píšou, musíte to vyzkoušet, pro svůj 56340 jsem koupil disk-julienne pro matku 8, protože jsem ji nenašel v prodeji pro matku 5. A chci říci, že disky pro mámu 5 a matku 8 mají podobnou velikost a sedadlo, ale rozdíl v ceně je značný. Bosch jen vydělává peníze na dražším modelu.
Sandy
Citace: Zima

nikdy nevíte, co píšou, musíte to vyzkoušet, pro svůj 56340 jsem koupil disk-julienne pro matku 8, protože jsem ji nenašel v prodeji pro matku 5. A chci říci, že disky pro mámu 5 a matku 8 mají podobnou velikost a sedadlo, ale rozdíl v ceně je značný. Bosch jen vydělává peníze na dražším modelu.
Zajímalo by mě, jestli se řezací tryska vejde nebo ne
Sandy
Citace: 1Guly

Někdo napsal, že to nesedí
Je podivné, proč by teoreticky, pokud se disk vejde, měla zapadnout i tryska ... ale je to škoda
Alenky
Také jsem nastolil otázku řezačky kostek, ale napsali, že 5 a 8 mají různé spojovací prvky, to znamená, že řezačka kostek je připojena ke stejnému místu jako univerzální řezání, ale v těchto kombinacích se zdá, že spojovací prvky jsou odlišné, zkontrolujte samotnou možnost, pokud přátelé měli mum5, bylo to možné měřit univerzální řezání, pak by to bylo určitě pochopitelné !!! A samotné disky jsou vhodné pro 4.5 a 8.
lemusik
Drahá děvčata, řekněte mi - jaký je objem mísy s více mixéry? Mám MUM 5, ale jejich multi-mixéry jsou pravděpodobně blízké velikosti?
lemusik
Citace: Nat_ka


1 litr

Je to celý svazek? To nebude stačit ((((

Díky za informace!
marta1771
Ahoj všichni! Jsem nováček, vezměte to do řad majitelů chudomum)) a okamžitě je otázka, že tryska pro krém je ke mně připojena pouze bez tohoto těsnění, nebo je něco špatně s mým combo ??? Háček a hnětač perfektně sedí, ale tento sám má jiný rám ... kratší a silnější .. Omlouvám se, pokud jste nenašli informace, ale ona je, přečetl jsem všechno!
Nat_ka
Citace: marta1771

... krémový nástavec je ke mně připevněn pouze bez tohoto těsnění ...

Každý má
Sandy
Když jsem si to právě koupil, udělal jsem kynuté těsto a zapomněl jsem si pod háček dát tuto gumičku, takže těsto se navinulo na háček a vlezlo dovnitř, všechno jsem vyčistil, kde jsem mohl vylézt ... a nic nefunguje
Natal_la
Koupil jsem všechny doplňky v servisním středisku, kromě mlýnku na maso (vzal jsem ho spolu s kombajnem). O prázdninách jsem udělal obrovskou hromadu knedlíků a knedlíků a vyválel těsto pomocí vyvážeče těsta - měl jsem velkou radost, jak skvělé! Tentokrát mi moji muži nepomohli, ale já jsem to s kombajnem opravdu nepotřeboval (ale později jsem vše velmi aktivně vstřebal).
1Guly
A na novoroční svátky jsem griloval mleté ​​maso a ryby, několik kilogramů, celý den jsem to krčil, pak jsem to hnětl na hnětači, udělal řízky, zelné housky, vyválil těsto na lasagne trysku, udělal cheburek a knedlíky, ale za studena a teď krása , pojď domů z práce, rychle uvař večeři a jdi k počítači, přečti si Temko na pekárně
Natal_la
Souhlasím, z práce této zázračné techniky mám přímé potěšení. Minulý víkend jsem nakrutil 10 kg masa najednou, s méně se neobtěžuji. Dokonce mám s těmito přílohami i jinou zakysanou smetanu. A také jsem koupil další disky pro univerzální řezání, opravdu se mi líbí disk pro výrobu bramboráků, jemně nastrouhanou mrkev. Nejnechutnější věcí na běžném struhadle je jemný rošt a nyní Mumik dělá všechno.
Luna_
No, to je ono! Teď jsem také s tebou. Díky fóru a vám všem za zpětnou vazbu. Koupil jsem pravdu MUM 86. 84. nebyla na skladě, ale pokud jste chtěli, nás už nemohlo nic zastavit. Ještě jsem nekoupil žádné přílohy, ještě jsem nepochopil, co potřebuji. Hned jsem to otestoval na těstovinovém těstu, vyrovnal jsem se s ofinou, jaké to bylo těsto, prostě bych ho nehnětl rukama. Dotaz na majitele kypřiče těsta. Potřebuji těsto vyvalovat na tenko na tenko. Mám ruční váleček Atlas-150, valí se velmi tence, vyhovuje mi to. Máma žádá totéž. Takže přemýšlím, že jí dám svůj a koupím si trysku? Nebo jí prostě koup stejné.
Natal_la
Také jsem nepoužil manuální, ale tento mi velmi vyhovuje, nudlové těsto se valí na tenko, nemluvě o knedlících. Mám rád!
Babuška
Citace: Luna_

No, to je ono! Teď jsem také s tebou. Díky fóru a vám všem za zpětnou vazbu. Koupil jsem pravdu MUM 86. 84. nebyla na skladě, ale pokud jste chtěli, nás už nemohlo nic zastavit. Ještě jsem nekoupil žádné přílohy, ještě jsem nepochopil, co potřebuji. Hned jsem to otestoval na těstovinovém těstu, vyrovnal jsem se s třeskem, jaké to bylo těsto, prostě bych ho nehnětl rukama. Dotaz na majitele kypřiče těsta. Potřebuji těsto vyvalovat na tenko na tenko. Mám ruční váleček Atlas-150, valí se velmi tence, vyhovuje mi to. Máma žádá totéž. Takže přemýšlím, že jí dám svůj a koupím si trysku? Nebo jí prostě koup stejné.
Mám MUM86 a je k dispozici zavedení. Je to jen sen, zvláště po ručním zpracování (i když italském). Nezapomeňte si vzít trysku. Nezapomeňte, že potřebujete adaptér, pokud nemáte nástavec na mlýnek na maso s adaptérem.
Babuška
Citace: Luna_

Dík. Musíme to tedy vzít. Kdybych jen mohl ještě najít, takže bez šíleného dodání za poloviční cenu do trysky.
Hrot a adaptér jsou z těžkého kovu. Jsem velmi potěšen.
Natal_la
Zavádění s dodávkou mě stálo 3200 rublů a adaptér jsem koupil dříve.
Natali06
Také mám ve své kuchyni takový zázrak jako bosh84, k mé lítosti, nemám s ním velké přátelství, nehádám se, je to skvělý pomocník (mlýnek na maso, krájení zeleniny, mixér, všechno je super), ale tady je mísa ... bílkoviny, které vidíme ve všech kuchařských show, se mi nepodařilo. Možná někdo z majitelů tohoto kombajnu odpoví, jaké je minimální množství bílkovin, které v něm lze šlehat, dokud nebudou stabilní vrcholy?
NatalyMur
Citace: Natali06

jaké je minimální množství bílkovin, které v něm můžete šlehat, dokud stabilní vrcholy?
Můžete dokonce porazit 1 protein - musíte metlu trochu snížit. Ve spodní části kombajnu je speciální klíč (informace o něm je také v popisu kombajnu), vyjměte jej a mírně sklopte metlu pro šlehání klíčem. Poté malé množství ochlaďte.
Nat_ka
Citace: Natali06

... To šlehání bílkovin, které vidíme na všech kulinářských představeních, se mi nepodařilo. Možná někdo z majitelů tohoto kombajnu odpoví, jaké je minimální množství bílkovin, které v něm lze šlehat, dokud nebudou stabilní vrcholy?

Chci přidat čas šlehání. Nebude to normálně porazit za minutu nebo dvě. Mnohem déle. Nechte se vést hmotou na ráfku. Pokud se nespojí, ale udrží svůj tvar, pak je vše připraveno.
Natal_la
Ano, šlehání bílkovin trvá mnohem déle než u běžného mixéru, ale zdá se mi, že to nějak vypadá jinak, vzdušněji nebo tak. Možná je to jen můj subjektivní názor.
Nat_ka
Citace: Natal_la

Ano, šlehání bílkovin trvá mnohem déle než u běžného mixéru, ale zdá se mi, že to nějak vypadá jinak, vzdušněji nebo tak.
Přesně tak. Dnes jsem šlehal 6 proteinů "Air Snickers". Všechno bylo hotové za 6 minut.
Luna_
A možná další věc. Před Boschem jsem měl samostatnou nádobu, kde jsem šlehal pouze bílkoviny, a tady je jedna mísa a v ní dělám všechno, a porazil jsem bramborovou kaši s máslem a mletým masem na kotlety. Můj je proto velmi opatrný. U bílkovin se konec konců dostane trochu tuku a to je vše, už to nemůžete porazit.
Natali06
děvčata, moc vám děkuji za to, že jste mě nenechali v potížích. A pak jsem si myslel, že jsem si tak velký koupil marně (a snil jsem, ach, jak dlouho), zkusím to, jinak upnu mixér v jednom, mixér v druhém a vytvořím, vytvořím ...
Natali06
Dívky, mám takovou otázku, potkal někdo někdy v 84 letech plastový kelímek?
galka_exito
Ahoj uživatelé fóra. Mám požadavek - vyfoťte prosím zásuvku, do které se má strčit univerzální adaptér. Spím a vidím, jak se válím na mámě 5. Hochunimagu. Už mě mučili knedlíky ... mumie se v našem městě neprodávají - není kam se dívat, jen na internetu ... špatně se žije na periferii :-) :-) doufám v pomoc, tady jsou všichni tak vnímaví
sergovlena
A mám požadavek: vyfoťte něčí hnízdo, kde je připojena multifunkční fréza.Možná se nakonec vejde tryska na řezání krychle od 5. série maminky?
Luna_
Citace: sergovlena

A mám požadavek: vyfoťte něčí hnízdo, kde je připojena multifunkční fréza. Možná se nakonec vejde tryska na řezání krychle od 5. série maminky?

🔗
Luna_
Citace: galka_exito

Ahoj uživatelé fóra. Mám požadavek - vyfoťte prosím zásuvku, do které se má strčit univerzální adaptér. Spím a vidím, jak se válím na mámě 5. Hochunimagu. Už mě mučili knedlíky ... mumie se v našem městě neprodávají - není kam se dívat, jen na internetu ... špatně se žije na periferii :-) :-) doufám v pomoc, tady jsou všichni tak vnímaví

Teď jsem viděl vaši žádost, pokud ji stále potřebuji, pro každý případ jsem ji vyfotil.

🔗
🔗

A to s adaptérem

🔗
Sandy
Citace: sergovlena

A mám požadavek: vyfoťte něčí hnízdo, kde je připojena multifunkční fréza. Možná se nakonec vejde tryska na řezání krychle od 5. série maminky?

Zde jsou hnízda z 8400, ke kterým je hnětač připojen, nevyfotil.

Kuchyňský robot Bosch MUM 8400 Kuchyňský robot Bosch MUM 8400

galka_exito
Díky moc, hodně pomohl. konektory se zdají být stejné, ale způsoby montáže se liší. Mám také okraj ze strany, pro který je celá konstrukce upnuta, například ve tvaru písmene L, a zde je adaptér na bočním šroubu. smutek. boom přemýšlet dále
Tserekyan
Nedávno jsem narazil na konzultanta Boshevského v jednom z obchodů s domácími spotřebiči. Začala ho mučit i otázkami ohledně frézy na kostky) Protože já sám stále volím komba a zajímám se o všechno o nich))) Takže řekl, že kostka od 5 do 8 nebude fungovat pro nikoho, ale Bosch fly vydá kostku pro 8. sérii))) Takže čekáme)))
Sandy
Jaká dobrá zpráva, počkáme si, určitě bych si koupil kostku
sergovlena
Maminka 86R1 ke mně přišla. Dojmy jsou smíšené. Dlouho jsem si vybíral mezi Kitchen Aid, Bosch (5. a 8. série) a Kenwood (KM020). Kenwood opravdu, opravdu chtěl, ale v Bělorusku je to příliš nákladné, a velké clo se vybírá z Evropy poštou. Koupil jsem si mámu Bosch 86 R1, to znamená v základní konfiguraci jen hnětač, všechno ostatní se dokupuje navíc. Od kladů: auto je zvíře. Je to děsivé používat to. Na stollenu z 1,5 kg mouky jsem promíchal těsné těsto, bez problémů a dokonce i napnul. Šlehačka zakysané smetany s ofinou. Obecně platí, že pro hnětač - test. Mixér je také super výkonný. Jelikož zatím neexistují žádné drtiče, nebudu o nich nic říkat. Kombajn vypadá velmi stylově. Kovové tělo vzbuzuje úctu a důvěru. To je místo, kde končí klady a zápory. Jediným normálním plastem je víko, všechno ostatní je prostě hrozné. Naštěstí stále není tolik tohoto plastu (víko na misce, víko mixéru, dno mixéru, zátky, no, nastavení rychlosti, ale nejsou na ně žádné stížnosti) Nezdá se, že by to bilo do očí, ale jak začnete uvažovat ((((Cast špatná kvalita, nějaký nemotorný vše. A to je za takové peníze. Zátky jsou také křehké. V mixéru je velmi, dobře, jen velmi těžké dát spodní část, protože část je špatně tvarovaná a vstupuje do drážky s velkými obtížemi, myslím, že je to manželství. Bez manžela odšroubujte a sestavte to nefunguje (i když v zásadě můžete sestavit jednou a nerozebírat, ale umýt takhle, bez dna.) Dno je vše ve strojním oleji. Obecně platí, že je to skutečná urážka estetických pocitů. A tak úplný pocit, že části kombajnu jsou vyrobeny v různých částech světa.
Pokud tomu nevěnujete pozornost, pak mě těší hnětač. Je pravda, že s velkým množstvím těsta se pojistka háku nezachránila: těsto šplhalo dále k pohonu. Jak se to stalo, nechápu.
Babuška
Citace: sergovlena

Maminka 86R1 ke mně přišla. Dojmy jsou smíšené. Dlouho jsem si vybíral mezi Kitchen Aid, Bosch (5. a 8. série) a Kenwood (KM020). Kenwood opravdu, opravdu chtěl, ale v Bělorusku je to příliš nákladné, a velké clo se vybírá z Evropy poštou. Koupil jsem si Bosch Mum 86 R1, to znamená v základní konfiguraci jen hnětač, všechno ostatní se dokupuje navíc. Od kladů: auto je zvíře. Je to děsivé používat to.Na stollenu vyrobeném z 1,5 kg mouky jsem promíchal těsné těsto, bez problémů a dokonce i napnul. Šlehačka zakysané smetany s ofinou. Obecně platí, že pro hnětač - test. Mixér je také super výkonný. Jelikož zatím neexistují žádné drtiče, nebudu o nich nic říkat. Kombajn vypadá velmi stylově. Kovové tělo vzbuzuje úctu a důvěru. To je místo, kde končí klady a zápory. Jediným normálním plastem je víko, všechno ostatní je prostě hrozné. Naštěstí stále není tolik tohoto plastu (víko na misce, víko mixéru, dno mixéru, zátky, no, nastavení rychlosti, ale nejsou na ně žádné stížnosti) Nezdá se, že by to bilo do očí, ale jak začnete uvažovat ((((Cast špatná kvalita, nějaký nemotorný vše. A to je za takové peníze. Zátky jsou také křehké. V mixéru je velmi, dobře, jen velmi těžké dát spodní část, protože část je špatně tvarovaná a vstupuje do drážky s velkými obtížemi, myslím, že je to manželství. Bez manžela odšroubujte a sestavte to nefunguje (i když v zásadě můžete sestavit jednou a nerozebírat, ale umýt takhle, bez dna.) Dno je vše ve strojním oleji. Obecně platí, že je to skutečná urážka estetických pocitů. Doufám, že alespoň drtič a odšťavňovač budou pocházet z vysoce kvalitního A tak plný pocit, že části kombajnu jsou vyrobeny v různých částech světa.
Pokud tomu nevěnujete pozornost, pak mě těší hnětač. Je pravda, že s velkým množstvím těsta se pojistka háku nezachránila: těsto šplhalo dále, k pohonu. Jak se to stalo, nechápu.
To je smutné. Mám MUM 86A1. Žádné takové problémy nejsou. Pokaždé, když s ním komunikuji, je radost .. Koktejly se staly oblíbeným nápojem, každý měsíc krájím a solím na skartovačce v malém množství. A o těstě obecně létám. Kdokoli, kdykoli ... A knedlíky, khinkali, lasagne ... Úžasně se točí. Také jsem ho chtěl asi rok, než jsem si ho koupil. Ale v naší oblasti se neprodávají ani nedodávají. Musel jsem to přivést z Rakouska. Nelituji toho, protože kvalita byla vynikající. Možná to bude třít?
Sandy
Pravděpodobně jste se oženili jednoznačně nebo falešná plechovka
Mám 8400, tři roky sloužil věrně, všechno je silné, dobře vybavené, funguje jako hodiny
Nezadali jste na misku víko? že se vaše těsto dostalo do pohonu
barbariscka
Škoda, možná máš manželství. ... Mám mámu 86R1. Spokojeni, nejsou žádné stížnosti.
1Guly
Škoda, že se to stalo. Jsem se svým Mumikem spokojený, i když jsem měl těsto nějakým způsobem v drážce víka, kde háček vylezl ven a navinul se na háček
sergovlena
Dívky, jsem velmi spokojen se vším ostatním kromě mixéru, nebo spíše ne s jeho prací, ale s kvalitou provedení. Je nepravděpodobné, že by mi mixér vyměnili, protože je v provozuschopném stavu, a řeknou, že zjišťuji chybu v kvalitě plastu (pokud to nezkoumáte podrobně, pak nevidíte žádné speciální zácpy), protože nic nespadá a dno s velkými obtížemi, ale přesto se oblékám , i když je v částech, které mají být porovnány, mezera jeden a půl mm. No, já nevím, možná to stojí za pokus o výměnu, ale není fakt, že je lepší přijít.
Sandy, před třemi lety a stromy byly zelenější :-) Obecně se mi zdá, že každý rok je většina výrobců domácích spotřebičů zhoršuje a zhoršuje ((((

Těsto bylo navinuto na mém háku, pravděpodobně kvůli jeho velkému množství. A pak jsem také přidal sušené ovoce s ořechy v koňských dávkách. Měl jsem víko, ale začalo se plazit otvorem pod hnětacím hákem. Současně se motor nepřehříval a fungoval perfektně. Prošel testem.
Včera jsem připravil těsto na pizzu z 550 gramů mouky. Zpočátku jsem opravdu chtěl seškrábat zdi a pomoci, ale vzdoroval jsem. A co si myslíte, krásná buchta byla hnětena, na stěnách nezůstalo nic. Jsem potěšen. Doufejme, že až dorazí drtiče a odšťavňovač, nebude mít žádné štěstí.
Někdo napsal, že kryt je obtížné odstranit. Nejprve tedy musíte stisknout čtvercové tlačítko, poté lze kryt snadno sejmout
Lenusik-sh
A když zavírám těsto háčkem, nezavírám víko. Před zasunutím háku musíte na pohon nasadit gumovou pojistku, těsto se tam nedostane.A s touto čepicí víko není příliš dobré, obávám se, že praskne. Víko zavírám, jen když ho vyšlehám šlehačem při vysokých rychlostech. Víko pak zůstane vždy čisté.
sergovlena
Faktem tedy je, že jsem nasadil tuto pojistku, těsně oblečený. Těsto bylo zatlučeno přímo do otvoru v pojistce
sergovlena
Zde někdo napsal, že těsto se necítí stejně jako v pekárně, ale studené. A v pekárně je to teplé a příjemné. Kombajn je tedy opravdu úžasné hnětení a problém s ohřevem lze vyřešit velmi jednoduše.
Najednou jsem pro pečení vybral troubu s teplotou 35 stupňů. Existovaly jednotlivé modely s touto funkcí. Ale v jedné z pecí byly uvedeny pokyny: zapněte troubu na 50 stupňů po dobu 5-8 minut (mám elektrickou, zahřívá se postupně a ne velmi rychle hned na začátku), poté ji vypněte a po několika minutách tam vložte těsto. Skvělá rada. Teplota bude jen asi 40 stupňů
Po hnětení těsta na kombajnu nyní misku jednoduše zakryju fólií a vložím do připravené trouby. Výsledek je skvělý. Kromě toho jsem dokonce přestal ředit droždí v teplém mléce a míchal jsem je správně se studeným mlékem. Výsledek je vždy vynikající.

Ale když jsem se učil hnětet na kombajnu, několikrát jsem promíchal příliš strmé těsto, protože samo o sobě hnětalo velmi rychle a zmeškal jsem okamžik, kdy to bylo nutné vypnout - vše si ten proces užilo)))) Ze stejného důvodu jsem nejprve nalil mouku přidání více, než je nutné. Ale teď je všechno v pořádku, zvykl jsem si

Při přípravě koktejlů také nečekaně začala každý den používat blender. Nyní jsem potěšen prací mixéru. Potravinová dávka se významně rozšířila.

Pro koktejl. V krvácení vyšel ne tak napěněný a hustý, jak bychom si přáli. Vyrobil jsem klasický bez přísad. Moje Bamiks se s tím vyrovná mnohem lépe (okamžitě jsem to porazil s Bamiks ze stejných produktů a porovnal jsem výsledek). Ale i u Bamiks bylo to nejlepší, když jsem použil domácí zmrzlinu. V obchodě je vidět, že se přidávají buď rostlinné tuky, nebo něco jiného, ​​což zabraňuje úplnému zahuštění a pěnění. Mám podezření, že kavárna používá jiný typ zmrzliny, ne pro dlouhodobé skladování, proto je výsledek jiný, a to nejen kvůli síle
Sandy
Když hněteme těsto v kuchyňském robotu, naliju ohřátou tekutinu a těsto se ukáže jako „teplé“ a poté v pomalém sporáku kynutí v režimu „jogurt“
Myoko
Dobré odpoledne všichni! Můžete mi prosím říct, umývá někdo misku v myčce? 84 maminka, nerezová mísa, používám ji už téměř rok, už mě unavuje umýt ji ježky a recenze jsou všude rozporuplné, škoda, že se mísa zhoršuje. Děkuji předem!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren