Smažená tykev a vaječná rolka

Smažená tykev a vaječná rolka

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
cuketa střední	1 kus
vejce s-1	3-4 kusy
sůl, koření	chuť
sýr	chuť
rostlinný olej bez zápachu na smažení
zelené na ozdobu

Metoda vaření

• Vložte misku s gázou do 4 vrstev, cuketu nastrúhejte na hrubém struhadle.
• Stiskněte šťávu co nejsilněji. Udělal jsem to v několika bězích.
• Vložte vymačkané cukety do misky.
• Dochutíme solí, přidáme koření.
• Pohon ve vejcích. Množství závisí na objemu vylisované cukety.
• Hmota by měla být silná jako palačinky.
• Namažte pánev tenkou vrstvou rostlinného oleje.
• Vložte kamna na střední teplotu.
• Položte pár lžící vaječné squashové hmoty, rozetřete po povrchu v tenké vrstvě.
• Smažte spodní část palačinky.
• Polovinu posypeme nahrubo strouhaným sýrem
• Zvedněte okraje palačinky špachtlí, pak jemně, dvěma vidličkami, začněte rolovat rolku
• Nevalujte až na konec, hrot nechte široký 3 - 4 cm a jemně jej zasuňte do boku pánve.
• Na zbývající ocas dejte trochu těsta na svazek a poté hmotu položte na celý povrch pánve
• Smažte, znovu zabalte kousek role, nechte špičku, vložte hmotu atd.
• Dělejte to, dokud hmota neskončí.
• Poslední vrstvu posypeme také sýrem
• Rolovat roli až na konec.
• Zakryjte pánev víkem, snižte teplotu na minimum a vařte 20 minut.
• Jemně přeneste hotovou roli na talíř, posypte bylinkami nahoře (volitelně)
• Podávejte za studena se zakysanou smetanou (lze přidat nasekaný česnek) nebo majonézou.
• Nápad z konference.

Miska je určena pro

pro 2-3 porce

Čas na vaření:

asi hodinu

Program vaření:

talíř

Poznámka

Válec
Bližší řez.
Když je studený, nechutná jako omeleta s cuketou

Podobné recepty

Smažená vejce na cuketě se zeleninou (Žirafa)

Míchaná vejce s cuketou (Yuliya K)

Sýrový koláč s cuketou glazovaný ve vývaru (Premiér)

velmi zajímavé!
Zatímco „sedím“ na cuketových vaflích, musím tuto rolku vyzkoušet

No tak
Počkám s kontrolou

Jaký zajímavý recept! Díky za to!

Nemáš zač. Doufám, že to přijde vhod

[Elena]

Elena, Řeknu
Tuto rolku jsem vařil minulý rok! A přesně si pamatuji, že to byla Fotala, ale na venkově. A zjevně zapomněla nahlásit
Dnes ráno jsem přemýšlel, co uvařit ze zeleninové dřeně na snídani. Vzpomněl jsem si na roli! A nenašel jsem odpověď. Takže píšu, už jsem jedl, bylo to vynikající, opakoval jsem to dnes

Z
Byly tam 2 poslední, ale velká vejce. A rozpadla tam pepř a rajče sušené na slunci.
Děkuji, Lenochka !!

Dashul, zdraví
Jezte s potěšením

Děkuji za připomenutí, už jsem zapomněl
Musíme to udělat, cuketa roste kousek po kousku, jen stěží

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Leno, udělala jsem to dnes. Mojím mužům se to líbilo, nezkoušel jsem to. Je pravda, že je tak krásné se kutálet, jak to nejde - po stranách to bylo sem tam roztrhané. Ale neovlivnilo to chuť)) Díky za recept, budu opakovat)

Helen, děkuji za důvěru v recept
Jezte s potěšením

Dívky něco vaří, ale já stále nemůžu
Pokračuji v boji se sklizní. Začala vyrábět marshmallows z třešňových švestek.

Dívky něco vaří, ale já stále nemůžu

Ano, už nevím, čím nakrmit svého syna bolestí. To, co chce, není povoleno. A co je možné - nechce. Takže jsem sofistikovaný. Velmi váš recept včas Děkuji znovu!

Na zdraví



Podívejte se na tento recept, no, velmi chutný

Julienne v cuketě (odlehčená verze)