Vepřové maso v omáčce v Texasu (Multicuisine DeLonghi)

Vepřové maso v omáčce v Texasu (Multicuisine DeLonghi)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kečup (mám Hines)	140 g
ocet 9%	50 g
cukr	90 g
mletá chilli paprička	0,5 h l
sůl	1/4 h l
voda	120 g
Bobkový list	1
česnek	1-2 hřebíček
cibule	1 ks
rostlinný olej	2 lžíce
worcestrová omáčka	2 lžíce
mletá paprika	1/4 h l
uzená paprika	1/4 h l
vepřové maso	1 kg

Metoda vaření

• I přes velké množství ingrediencí je vše poměrně jednoduché a rychlé. Nejprve jsem na webu Ree Drummont našel recept na masové kuličky s barbecue omáčkou. Chuť se mi moc líbila a od té doby s ní vyrábím masové kuličky. A když jsem narazil na recept na žebra s podobnou omáčkou, rozhodl jsem se to zkusit také a nikdy jsem toho nelitoval. Složení a proporce se mírně liší, ale podstata je stejná. Worcestershire omáčka dává zvláštní chuť a tentokrát jsem část mleté ​​papriky nahradil uzenou. Myslím, že příště jej úplně nahradím uzeným.
• Tak...
• Nakrájejte cibuli. Smíchejte všechny ingredience na omáčku v hrnci, přiveďte k varu a vařte 15 minut.
• Omáčku přeceďte přes síto. V polovině omáčky marinujeme umyté a nasekané maso. Čím déle to marinuje, tím chutnější. Vložte do více trouby a vařte v režimu trouby na úrovni 4 po dobu 15 minut. Maso začalo aktivně hnědnout, tak jsem to otočil, snížil výkon na úroveň 2 a vařil dalších 20 minut. Vůně byla úchvatná. Podávejte se zbytkovou omáčkou, pokud jste ji během čekání nejedli s chlebem
• 
• 

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1 hodina + moření

[Ksenia]

Ksenia, žádná taková fritéza neexistuje, vezmu si omáčku na žebra, díky!
fotografie a popis - nepřetržité slinění!

[Tatyana]

Tatyana, vezměte si to na své zdraví. Vždy jsem to dělal v troubě na 180 stupňů po dobu 40-50 minut. Kuzko, právě jsem to pochopil.

[Ksenia]

Ksenia, díky za recept! Vypadá to úžasně. Dokážu si představit, jak je to chutné.

[Galya]

Galya, nepochybujte!

A už jsem to udělal a nakládal jsem kuře na zítřek
Omáčka je zajímavá, snadno se připravuje

[Ksenia]

Ksenia, Udělám to v troubě, díky za recept

[Olga]

A už jsem to udělal

Rychlost.

Zajímavá chuť omáčky

Opravdu chutné?!

Přidáno středa 4. května 2016 22:20

Olga, na zdraví. Počkám si na výsledek

[kseniya D]

kseniya D,
Jen jsem se hrabal kolem a díval se na něco zítra, tak proč to tahat?

Nádherný recept! (y) A vhodné pro mnoho zařízení! Určitě to udělám! : děvče-ano: DĚKUJEME!

[Ksenia]

Ksenia, Určitě to zkusím. Jen jsem hledal zajímavější maso.

Xuyuyuyu a já nemám worcesterskou omáčku!
Všechno je pryč, že?!

A také, přidejte procento octa, nebo i když se teď zeptám, pak stále zapomenu. A řekněte mi víc, prosím, je označena chilli paprička, je mletá červená, chtol?
To myslím velmi vážně, že?

[, Ol]

Ooooh, noční víly klesly! zdravím tě

A vhodné pro mnoho zařízení!

Ano, Ol, recept je univerzální a vhodný pro mnoho zařízení

TanyushDoufám, že se vám bude líbit.

Přidáno čtvrtek 5. května 2016 08:14

Xuyuyuyu a já nemám worcesterskou omáčku!

Prádlo, tato omáčka má poměrně jasnou chuť, takže bez ní to bude špatné. Když jsem to jednou vyzkoušel, zamiloval jsem se do něj celým svým srdcem a nyní ho přidávám do mnoha marinád. Teprve teď ho nikde nepotkávám, kromě „abecedy vkusu“. Druhý den jsem vzal poslední 2 lahve do naší.

A také, přidejte procento octa, nebo i když se teď zeptám, pak stále zapomenu. A řekněte mi víc, prosím, je označena chilli paprička, je mletá červená, chtol?

FSE udělala podle vašich pokynů

To myslím velmi vážně, že?

No, chápu. Konečně můžete být velmi vážní všichni, ano a všude

milovaný manžel

Skvělý nápad!

Našel jsem recept na masové kuličky s barbecue omáčkou

Ksyusha, a tady je další odkaz na recept na masové kuličky Nebo samostatný recept

[Ludmila]

Ludmila, prosím, odkaz
🔗
🔗 tady je vše v obrazech.

Příští týden vyložím samostatný recept, právě jsem je plánoval vařit.

[kseniya D]

kseniya DDíky, počkám

[Elena Tim]

Elena Tim„Lenusko, omáčka je v ptakopysku

recept je univerzální a vhodný pro mnoho spotřebičů

No, já v tom případě nechám žebra vařit v udírně ... nakládaná včera, jen bez cibule ... malá přišla hned čichat - je tu taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaúúúúú! a co jsem? Jsem výklenek, chystám se na piknik - nohy, žebra ...
Ksyusha, děkuji za recept! omáčka je vlastně lahodná a tak hustá ...
Čekám na masový recept!

[AlenKa]

Dívky, děkujeme, že jste se zastavily
AlenKa, v udírně konečně bude skládka hlavy úžasné maso!

AlenKa, no, v udírně bude konečně skládka hlavy toho úžasného masa!

tak proč všichni sedíte? každému z vás napsat adresu mého letního sídla? načíst a jít!

tak proč všichni sedíte? každému z vás napsat adresu mého letního sídla? načíst a jít!

Obléknu si kalhoty ...

Proč tam tedy všichni sedíte?

No, sakra, pospíchal jsem do práce, šel jsem po hlavě.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusho, mám pro tebe dvě otázky. Mělo by být maso namočeno ve studené marinádě? (Některé ponořené přímo do horké nebo teplé) a druhé: Jaká je velikost kusů masa, které se mají marinovat. Je důležité, abych to věděl, protože budu vyrábět jednotku 1210 v tlakovém hrnci-udírně. Díky za skvělý recept na takovou marinádu. Už jsem to vařil přísně podle receptu, ukázalo se to jako velmi voňavé a chutné, chladí!

[Miláček]

Miláček, Ponořím to do teplé marinády. A kousky, dobře, jako grilování, řekněme na 2 kousky. Je to jen to, že jsem tentokrát dostal velmi masitá žebra a bylo jich málo kostí, a tak jsem prořezal žebra mezi kostmi a jaký kousek tak vychází a vychází.

[Ksenia]

Ksenia, Díky za odpověď! Maso jsem ponořil do mírně teplé marinády, ale pak jsem maso (mám vepřové stehno) nakrájené spíše hrubě a trochu ho napíchli špízem, aby lépe pronikl marinádou.

Dívky už jedí a já jsem jezdil celý den a nikdy jsem nenašel tu kouzelnou worcesterskou omáčku. Zatímco budeme hubnout

[Olga]

OlgaNenechte se rozrušit a na vaší ulici bude svátek. Ano, nyní se neprodává ve všech obchodech: girl_sad: Nějak mi to došlo, ale byla jsem netrpělivá, abych s tím něco uvařila. Ano, myslím, podívám se na kompozici v tyrnete a pojmenuji ji. Bohužel to tam nebylo. nejenže existuje více než 20 ingrediencí, některé z nich ano, prakticky s nevyslovitelnými názvy.

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha! Jak úžasné, že nyní můžete přinést tečkované poděkování receptu na maso s touto úžasnou omáčkou!
Omáčka je úžasná !!!
Jsem v tom a kuřecí křídla a kuřecí filé. boky a marinované vepřové břicho - skládka, jedním slovem!
A druhý den (měl jsem recept na omáčku s Leninovým tématem limonil ..., okamžitě jsem uvařil misku a šel jsem ven) smažená kuřata. stehna, předem marinovaná v této omáčce, nakrájená na tenké kostky, manžel vyběhne do kuchyně s radostným výkřikem: „Smažíš uzené maso?!“ - "Ne, - říkám - kuře!" Nevěřil jsem tomu, myslel jsem si, že je to uzený obchod. Voní to jako opravdové grilování. Ukázalo se to neslušně chutné!

[Nastya]

Nastya, děkuji, drahá, za sdílení jejích dojmů. Neztrácel jsi čas, už jsi toho stihl tolik vařit!
Mimochodem, zmrazím tuto omáčku, pokud zůstane, po rozmrazení je stejně chutná.

[Ksenia]

Ksenia, velmi chutné...ten malý s radostí popraskal uzená žebra ... ta fotka, bohužel, ne ... vezmi si slovo - DELICIOUS!

[AlenKa]

AlenKa, představujete si, věřím!

Díky za novou chuť !!!! Obecně mám rád sladké a kyselé omáčky, ale TOTO, dokonce jsem pro něj našel worcesterskou omáčku (v Silpu je to klidné), teď si naléhavě potřebuji objednat uzenou papriku Marinovanou a pečenou v troubě a zbytky byly pohlceny vařeným květákem .. no, všechno je velmi chutné! !!

[Lyuba]

Lyuba, ráda, že mi chutnala omáčka. Děkujeme za sdílení vašich zkušeností

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, dnes jsem připravil stehna podle vašeho receptu na omáčku, ukázalo se to velmi chutné, i když jsem byl zpočátku poněkud zmatený velkým množstvím cukru a octa. Došel jsem k závěru, že je nutné mít neustále připravenou omáčku k dispozici, mít s ní velmi chutné občerstvení, popíjet ji chlebem nebo něčím jiným. Děkuji za sdílení

[Svetlana]

Došel jsem k závěru, že je nutné mít neustále k dispozici vařenou omáčku

Svetlana, Naprosto souhlasím! Téměř vždy to mám v mrazáku. A můžete v něm dusit masové kuličky, můžete smažit mleté ​​maso a přidat omáčku, bude to a bolognese.

A děvčata, ke mně „vy“.

[kseniya D]

kseniya DDíky za recept na marinádu. Namočili maso z žeber a smažili grilování, ukázalo se to velmi chutné! Sůl nestačila, ale s kebabovým kečupem to šlo.

[svetta]

svetta, rád, že se mi to líbilo. Nyní, když jste to již vyzkoušeli, můžete upravit množství soli sami.

Včera jsem s touto omáčkou vařil kuřecí stehna. Ale cukr dal polovinu normy. Líbí se mi to mnohem víc než všech 90 gr. příliš sladká omáčka. Večer marinované a odpoledne pečené v troubě pod alobalem, poté opečené pod grilem. Při podávání jsem to nahoře potřel omáčkou a nalil také vařenou rýži.

[Ksenia]

Ksenia„Ksenia, to je neslušně chutné
začal vyrábět omáčku, uvědomil si, že tam není kečup, všechno bylo spontánní jako obvykle, vytáhl finské těstoviny v naději, že napraví chuť kořením
otevřel krabici, ukázalo se, že to jsou kousky rajčat ve vlastní šťávě
Dobře, tlačil jsem je tlačenicí, ukázalo se to téměř bramborová kaše
pak je vše podle receptu
a já mám tak krásnou omáčku, rajčata, cibuli, myslím, že je škoda takovou krásu namáhat a všechno marinovat, vytáhnout lavrushku před vařením
a dát všechno dohromady do formy a upečené
a dostal jsem maso v husté omáčce, v plátcích rajčat a cibule, mmmmm

Děkuju

A nemám vepřové maso, mám všechno ostatní, musím se plahočit do obchodu, je to chutné, dělal jsem jen kuře.

Vařím omáčku podle vašeho receptu po celou dobu, ukázalo se to velmi chutné, s masem

Dívky, zdraví! Jsem rád, že se mi omáčka líbila