Masové kuličky z brokolice, hrášku, kukuřice a zeleniny s mátovou jogurtovou omáčkou

Masové kuličky z brokolice, hrášku, kukuřice a zeleniny s mátovou jogurtovou omáčkou

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brokolice	hlava zelí
Hrášek	150 gramů
Kukuřice	Sklenice
Zelená cibule, máta, kopr
Vejce	2 ks
Mouka	4-6 lžíce
Pro omáčku
řecký jogurt
Česnek
Máta
červená paprička
Olivový olej
Citrónová šťáva
Sůl

Metoda vaření

• Zapněte mlýnek na maso a procházejte všemi ingrediencemi. Měl jsem velmi malou kukuřici a nalil jsem třetinu nádoby do mletého masa, kvůli struktuře nebo tak něco))
• Přidejte vejce, sůl, mouku a vypracujte těsto. Nemám moc rád kladivo na mouku, stačily mi 4 lžíce mouky.
• 
• Masové kuličky namočte do mouky a 10 minut je smažte.
• 
• Nyní omáčka - přidejte do jogurtu jemně nasekané lístky máty z alespoň 2–3 větví, vytlačte hřebíček nebo dva česneky, citronovou šťávu, sůl, nakrájejte čtvrtinu bulharského pepře s malými korálky a na konci lžíci olivového oleje.
• 
• Masové kuličky jsou dobré jako samostatné jídlo k snídani (s česnekem, pak opatrnější), protože také skvělá příloha)
• 

Miska je určena pro

25 ks

Čas na přípravu:

30 minut

Program vaření:

Pánev

Poznámka

Máta je skvělá kamarádka se zeleným hráškem a jogurtem.
Tato omáčka je také ideální pro mořské plody (grilované krevety, kalamáry, bílé rybí filé ... ale to už je jiný příběh)

Super recept! Určitě to udělám! Zhanochka, díky

[Tatyana]

Tatyana, jsou stále horké, no tak !!!

Přidáno v úterý 5. července 2016 09:45

Myslím, že se budou péct i ve vaflovém žehličce))

Jeanne, jaká krása!

Jak originální způsob vaření brokolice Jeanne, děkuji! Nesu do záložek

[mirtatvik]

mirtatvik, Správce, Díky za zastavení))
Tuto myšlenku jsem špehoval včera v IKEA, kde jsou malé a sušené v troubě. Moje dcera je vzala jako přílohu k rybám, řekla, že si vyschly takový skvělý malý nápad .., tak jsem ji ráno překvapil a dal jí kop, ukázalo se to velmi šťavnaté a chutné. Pokud se pokusíte, velmi doporučuji mátou v těstě.

Zhanna, ale ten nápad s vaflovou žehličkou se mi opravdu líbil! Děkuji, určitě!

[Tatyana]

Tatyana, Také jsem hořel, abych je tam tlačil

Jeanne a hrášek je čerstvý nebo konzervovaný. Nemám čerstvé jídlo, ale nepůjdu na trh, dnes prší. No, opravdu chci vafle podle vašeho receptu ...

[Jeanne]

Jeanne, super. V zimě jsem něco takového zveřejňoval v hamburgerech. Nebylo tam zelí. Je třeba to zkusit. Brokolice je sice nepravděpodobná. Nějak to moc nepraktikujeme. A pokud s barvou?

[Tatyana]

Tatyana„Nechal jsem to zmrazit, jsem si jist, že se to vejde z plechovky, originál měl chuť konzervovaného hrášku
Angela, lze snadno nahradit zelenými fazolemi nebo květákem, zdá se mi

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, Ihned z fotografie jsem si uvědomil, že váš další recept! Krásné a chutné věci!
Pěstujete si brokolici nebo si ji kupujete sami?

Masové kuličky namočíme do mouky

Proč vložit mouku?

[Elena]

Elena, Zapomněl jsem zasadit něco brokolice)
Lenchik byl improvizovaný a já jsem ho oslepil z toho, co bylo, raná barva už byla zralá, chci vyzkoušet zeleninové vafle ve vaflovém žehličce) a o mouce, jak se zdá, jako vždy, před smažením se vaří masové kuličky, aby se později nalila omáčka a byla by silnější a nerozpadli se v tom.

barva brzy zralá

Ach, z ní se nakonec ukáže lahodnost! Eh, miluji zelí ... jakékoli ...

Je pravda, že na správných místech se to nijak neprojevuje

Ach ano, pamatuji si ten vtip)))))

dnes chci uspořádat grilovací den)) teď budu dělat kupaty, včera jsem zmasakroval krůtu. A k příloze PakChoi a grilovanému fenyklu nepotřebuji žádné maso, miluji grilovanou zeleninu. Takže VÍKEND !! Hurá))

Zhanno, udělal jsem zeleninové vafle, ukázalo se to v pohodě.

Zeleninové vafle (elektrický gril Steba 4.4) (mirtatvik)

Dnes to udělám podle vašeho receptu

Přidáno středa 6. července 2016 09:46

Jeanne, vyrobila vafle podle tvého receptu.

Bylo nutné se mírně přizpůsobit vaflovému žehličce, hmota by měla být tenčí. Složení: 150 g brokolice, 3 čajové lžičky konzervovaného hrášku, 3 čajové lžičky konzervované kukuřice, 2 petrželkové větve, 2 koprové větve, 2 lžíce. lžíce zakysané smetany, 2 lžíce. lžíce mascarpone, 1 vejce, 1 lžíce mouky (se sklíčkem), sůl podle chuti. Hrášek a kukuřici jsem nemlel Pečila šest minut. Ukázalo se to 6 vaflí; tolik pečou moje vaflová žehlička. Schválně jsem to udělal za malou částku, abych viděl, jak to dopadlo. Podle mého názoru můžete na vafle přidat trochu tekutiny (možná džus ze sklenice hrášku).
Díky za recept!
Nejtěžší část tohoto receptu: Umyjte mlýnek a grilovací desky

[Tatyana]

Tatyanajaká krása to !!!!! Výborně!!
Místo tekutiny z hrášku je lepší pár lžící olivového oleje. A je snazší se otočit a užitečnější než tekutina s konzervačními látkami, ale majitel je pán !!! Je to obvykle stejné vaflové těsto na bázi másla

A já jsem jen napustil všechno mascarpone do mousse dortu s jahodovými kuli (předvádím se)

Přesně, máslo je lepší! Dík! A mám pocit, že není dost tekutiny a co - nerozumím!

Miluji grilovanou zeleninu

A já zvláště, když jsou moje