Dýňový koláč s ovesným streuselem

Dýňový koláč s ovesným streuselem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Dýňové pyré	1 polévková lžíce.
Ovesné vločky	3/4 čl.
Mouka c / z	1 polévková lžíce.
Javorový sirup nebo tekutý med nebo krystalový cukr	3/4 čl.
Rafinovaný rostlinný olej	1/3 čl.
Vejce	2 ks
Soda	1 lžička bez skluzavky
Mletý muškátový oříšek, mletý zázvor, mletá skořice	1/2 lžičky
Rozinky nebo sušené ovoce nebo kandované ovoce nebo ořechy	1/2 st
1 polévková lžíce. = 250 ml.
Streisel:
Ovesné vločky, cukr, mouka, rafinovaný rostlinný olej	2 lžíce. l.
Skořice	1 lžička

Metoda vaření

• 250-300 gr. upečte si oloupanou dýni pohodlně pro vás v mé mikrovlnné troubě a očistěte ji mixérem, protože mám vařenou dýni, očistím ji běžnou vidličkou.

• Smíchejte zvlášť suché a tekuté přísady, protože jsme milovníci skořice, používám 1 lžičku.
• Přidejte suché přísady do tekutých přísad a vše dobře promíchejte, můžete použít mixér, ale dělám to běžnou lžící.
• Nalijte těsto do silikonové formy o průměru 18 cm. Pokud použijete jinou formu, vymažte ji olejem nebo přikryjte papírem na pečení.

• Na těsto posypeme streusel, předem rozemletý na drobky.

• Pečeme 50 minut. v troubě předehřáté na 180 stupňů.

• Hotový dort ochlaďte na roštu.

• 
• Koláč je jemný, aromatický, středně sladký, s křupavou kůrkou.

Tan, musíme to zkusit. Teoreticky velmi zajímavé a chutné. A teď máme všechno. Možná to zítra postavím, právě včas na čaj s kuličkou)) Děkuji.

Teoreticky velmi zajímavé a chutné.

Je to také jednoduché, ale výsledek je vynikající. Natasha, piš to jak chceš, jinak ne každý má rád dýně.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tanya, krásný koláč! A ne luxusní recept! Děkuji!

Tanya, vař to, není to vůbec drahé a pokud si vezmeš jasnou dýni a ne hodně skořice, bude také slunečno.

a pokud si vezmete jasnou dýni

Nemám jasný, ze kterého budu péct.

Mám také dýni. Nevěděl jsem, kam to připojit, ale teď už vím.
Tanya, a jaký druh ovesných vloček je lepší vzít?
Zdravý recept.
Pravděpodobně voňavé soooo, existuje tolik sladkých vůní.
Tanya, díky!

[Ritochka]

a jaký druh ovesných vloček je lepší vzít?

Ritochka, můžete si vzít nejběžnější vločky.

Nemám jasný, ze kterého budu péct.

Natašo, to neovlivní chuť

[Tatyana]

A já! Chci také! Je tu dýně, zbytek vykopeme!
Tatyana, díky, velmi užitečné!

Je tu dýně, zbytek vykopeme!

To je skvělé, Natochko, vař pro zdraví.

Nastavil jsem dýni plavat. Mimochodem, ukázalo se, že je uvnitř velmi jasná)) Když se ochladí, udělám z toho bramborovou kaši a promíchám koláč. Zbytek ingrediencí je již navzájem propojen (suchý se suchým, mokrý s mokrým, jako doktor Autor předepsal))

Natasha, hodně štěstí při čekání na výsledek

Upiekla jsem to, ale stále se ochladilo, takže jsem to neřezala.
Ano ... do složení jsem přidal také mletý hřebíček. Dort je velmi krásný. A na dotek je to jemné. A jaké příchutě rozdával, když „vystupoval“

[Natasha]

NatashaJakého hezkého muže jste získali a v jaké formě jste upekli?

Krásný tvar.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tanya, děkuji, koláč by měl být velmi chutný - určitě ho uvařím (miluji pečivo s dýní)! :

koláč by měl být velmi chutný - určitě ho uvařím (mám rád pečivo s dýní)

Moji rolníci zametali takový koláč najednou, máme dýně častým návštěvníkem jak v pečivu, tak v omáčce na maso, takže když najdu zajímavý recept s dýní, vždy to zkusím zkusit.
Nataši, zkus to, doufám, že nebudeš zklamaný

Dnes k snídani jsem pil tento koláč - opravdu velmi něžný a chutný. Manžel je obecně potěšen. Děkuji, Tanyo.

Manžel je obecně potěšen

Natasha, jsem velmi ráda, že se mi dort líbil, nejvíce se mi líbí, když se to líbí našim mužům a dětem

ze všeho nejvíc miluji, když se to našim mužům a dětem líbí

Komu se to nelíbí?

Tady jsme s „cupcake“
Pečený dort bez streusel. Rozhodl jsem se přidat chia semínka místo kandovaného ovoce, abych obohatil strukturu. Dodala srdečně. Křupavé těsto není o nic horší než Streusel. A ještě pár triků: Přidal jsem syrovou nastrouhanou dýni a pár lžiček kakaa (všichni kromě nás mají šokomániu). Omlouvám se za změnu
Ale ukázalo se to velmi chutné: měkký, mírně vlhký a sladký, obilný koláč, téměř dietní
Díky za recept!

A ještě pár roubíků

Jsem jen pro improvizaci, jsem rád, že se mi líbil vkus, ale toto je úplně váš vynález, Natašo

přidejte chia semínka místo kandovaného ovoce

A bylo dost sladkosti Moje láska je sladší a je tam víc ořechů

Přidána nastrouhaná dýně raw

Do pečiva přidávám hlavně upečenou dýni, protože syr dává svou vlastní chuť, ale my ne, jsme domýšliví, jinak si budeme muset všechno jíst sám

Dívky na včerejším upečení dýně dnes nakrájily velkou dýni a ve dvou průchodech ji upečly v mikrovlnce, rozdrtily ji, vložily do nádob, do sklenice ... a začaly lízat lžíci ... S-u-eam ... zde dnes jsem si uvědomil, jak lidé milují chuť dýně ... Ukázalo se, že jsem až do dneška snědl špatnou dýni. A tohle je sladké, voňavé. Já bych jedl a jedl. Dal jsem 10 krabic do mrazu. Pravděpodobně to budu jíst hned)))

Ukázalo se, že jsem dodnes jedl špatnou dýni.

Ano, Natašo, mezi dýní a dýní není žádný rozdíl, je to jako meloun, je sladký, ale je zde i krmivo, ale na rozdíl od melounu můžete kdykoli připojit ne chutnou dýni. Moje matka jen nakrájí dýně na plátky, posype cukrem a upeče v troubě a pak ji jen sní. Říká, že dříve ve vesnici to byla ta nejlepší pochoutka, jako pomeranč, ale já to tak nemohu jíst, možná se do toho dostane špatná dýně

možná zasáhne špatná dýně

To je také špatné. Dnes jsem to zasadil sám, vyrostl dobře, s jasnou buničinou, ale chuť není zajímavá. Není špatný, ale ani chutný. Takže moje dýně byla v koláči)) A tohle, od zmrazení, budu to tak jíst, s tvarohem))

A tohle, z mrazáku, to budu jíst tak, s tvarohem))

Ano, Tan)) Takto si navzájem vrháme nápady, ze kterých se také rodí variace. To je skvělé !!!

To je skvělé !!!

Opakuji, že jsem oběma rukama pro improvizaci a skvělé nápady

raw dává svou chuť, ale pro nás to není, ne

tak jsem to schoval do kakaa a dal všechno do koření

bývalo to nejlepší zacházení ve vesnici, jako pomeranč

Ach jo! Je píseň! Dokonce jsem zde vyložil recept, jak se přiblížit té samé chuti - karamelizovaná dýně v troubě. Jako dítě jsem byl u babičky na vesnici a později jsem snědl tolik dobrot z trouby, mmmmmm

Dokonce jsem zde vyložil recept, jak se přiblížit té samé chuti - karamelizovaná dýně v troubě.

Karamelizovaná dýně (Arka)

Prakticky tak vaří, jen nemá v troubě gril a neobtěžuje se cukrem, jen to posype dýní. Když má takovou dýni, nepotřebuje žádné sladkosti.

Opravdu potřebujete uhasit sódu?

Opravdu potřebujete uhasit sódu?

Ne.

No, vlastně:



Pyré z dýně a jablek (k samotné dýni bylo málo); mírně sladký, načechraný, vysoký, přidaný cukr a další polévková lžíce másla do streusely, ale nedrží moc dobře, snadno se rozpadá. Poprvé jsem použil mouku z tsz. Příjemný dojem.

Děkuji za atraktivní recept.

[Elena]

Elena, nádherný koláč

Dnes + 2 další koláče na dárky.
Přidal jsem 2 hodiny zásob rakytníkového jídla

[Elena]

Přidal jsem 2 hodiny zásob rakytníkového jídla

Elena„Rakytníkové jídlo by mělo tomuto koláči dodávat chuť a vůni, i když je dost sladkosti, protože rakytník dodává kyselost.

Nikdy nebyla kyselost! Je bez chuti (pokud vaříte například čaj), kyselost je, když ho jen žvýkáte

tam je kyselost, když to jen žvýkáte

Všechno je jasné, ale jak se cítí v koláči Letos už přidali celý rakytník a příští rok bych ho také zkusil přidat do tohoto koláče.

Nepostřehnutelně, ale kosti mletím velmi jemně.

A já s koláčem. Rozhodl jsem se upéct dýňový dezert. Nejsme moc dýně, tak tiše přidávám, maskování s kořením. A používám to a musím vymýšlet, jak to udělat, aby to nevyniklo)))
Dort se mi líbil, i když jsem ho nedokončil. Střed je špatně upečený. To je čistě moje zábrana. Vytáhl jsem to, aniž bych to zkontroloval hůlkou.
A zpočátku jsem byl zklamaný vůní zázvoru. Stále v teple jsem to jasně cítil. A jak úplně vychladlo, takový příjemný vtip. Místo rozinek jsem si vzal sušené třešně a dvě polévkové lžíce vlašských ořechů a místo javorového sirupu jsem přidal rozmrazený třešňový sirup + lžíci medu. a udělali streusel s máslem bez skořice - nalili to všechno do těsta.
Chci říct - děkuji za sdílení receptu. Myslím, že se koláč zakoření. Zdvojnásobím sazbu najednou. Je to výživné, levné, vždy máte po ruce jídlo.

[Irina]

Místo rozinek jsem si vzal sušené třešně a dvě polévkové lžíce vlašských ořechů a místo javorového sirupu jsem přidal rozmrazený třešňový sirup + lžíci medu a udělal jsem streusel s máslem bez skořice

Irina„Jsem rád, že se vám dort líbil, skvěle, že jste experimentovali s pečením pro zdraví