Masové kuličky s tvarohem

Masové kuličky s tvarohem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
TEFTELI
* Mleté maso	500 př
* Tvaroh	200 př. N.l.
* Vejce	1 ks.
* Sůl	ochutnat (mám 6 let)
* Mletý černý pepř	chuť
OMÁČKA
* Rajčatový džus	0,5 lžíce.
* Majonéza	1 polévková lžíce. l. s malým kopcem
* Sůl (mám Adyghe)	chuť
* Voda	1 l.
* Rýžová mouka	4 lžičky se skluzavkou
* Voda na ředění mouky	200 ml.

Metoda vaření

• 
• Masové koule:
• Mleté maso používá kdokoli, mám kuřecí prsa (mimochodem, pro takové mleté ​​maso je recept nejúspěšnější, protože samotná prsa jsou suchá a ve společnosti s tvarohem je dosaženo vynikajícího spojení))
• Smíchejte mleté ​​maso, tvaroh, vejce, sůl a pepř.
• Nalijte hotovou omáčku do pekáče. Vypražte teftelovou hmotu lžící, v dlani vytvarujte polotovary a pevně vložte omáčku. Nalijte zbytek omáčky.
• Pečeme v troubě při 180 ° C po dobu 40-45 minut.
• Omáčka:
• Dělám to - ve sklenici se šroubovacím uzávěrem, nalít šťávu, přidat majonézu, zavřít víko a energicky míchat směs. Naliju to do hrnce, ve kterém připravím omáčku.
• Poté do nádoby přidám trochu vody, znovu ji zavřu a znovu protřepe (aby se odstranily zbývající přísady ze stěn), obsah nalije do stejné pánve.
• Naliju všechnu vodu, kterou jsem dal na omáčku, a položím ji na střední světlo.
• Zatímco se topí, připravím zahušťovadlo - mám ho na bázi rýžové mouky. Můžete také použít pšeničnou mouku, ale
• má tendenci se shlukovat, proto před vložením moučné kaše z ní musí být směs filtrována přes sítko. A v případě rýže není taková manipulace nutná. A více se mi líbí chuť s rýží.
• Vraťme se k omáčce - když začne vařit vařit v hrnci, nalijte zahušťovadlo a důkladně promíchejte. Vařte minutu nebo dvě a omáčka je hotová.
• Podle chuti přidejte do masových kuliček nebo omáčky jakékoli koření.
• Pro ty, kteří se nebojí své postavy, můžete přidat máslo 1-2 hodiny do hotové omáčky
• Hotové masové kuličky podávejte s omáčkou k vaší oblíbené příloze. Dnes mám dušené mladé bílé zelí s cibulí, mrkví a paprikou.

díky, vypadá to chutně a užitečně, zejména pro ty, kteří nejsou příliš tvarohoví)))

[Natasha]

A pro ty, kteří jsou velmi tvaroh, tak masové kuličky, dokonce hoo, jak moc!
Natashaděkuji za recept

[NataKha]

NataKha, Počkám na vás v předmětu nebo proč ne? Ztratil jsem ji tam, dalo by se říci beznadějně, ale ona vytvaruje TAKÉ báječné masové kuličky. No tak!

[přístav]

přístav, Julievařit, jíst pro dobré zdraví.
Miluji ty masové kuličky. Jsou extrémně jemné.

NataKha, počkám na tebe v předmětu nebo proč ne?

Ilmirko ... a někde jsi mě ztratil? .....

a pak jsi mě ztratil? .....

na 1001. místě!
Ne často, ale příležitostně, a ty wAAAh ...

[Natasha]

Uvařil jsem je! Mleté maso bylo hovězí. Rustikální tvaroh. Výsledek je vzdušný! Pro sebe bych přidáním koření udělal bohatší chuť. Ale hlavní jedlíci jsou chlapci, takže ... A ano, jedli a chválili. A to je pro mě hlavní věc.
Natasha, díky za recept.

[Tashenka]

Tashenka, Jsem velmi rád, že recept byl podle mého vkusu.

Co se týče koření, je samozřejmé, že se přidává k chuti, ať už je to cokoli.
Nyní přidám informace o tomto do textu receptu. Děkuji, Nataši, za tuto nuanci.

na 1001. místě!
Ne často, ale příležitostně, a ty wAAAh ...

Agas, Ilmire, já tam NENÍ ... Ano, a teď je vzácné jít na stránky. Dobře, přinejmenším oznámení přicházejí do poštovní schránky, takže jsem do nich narazil))

Nejsem tam ... Ano, a stránka je nyní vzácná.

[Ilmira]

Ilmiraneplač, znáš je, kam mě vzít.