|
ang-kay
Nedávno jsem se stal majitelem této trouby. První kroky a dojmy.
Energetická třída A +
Index energetické účinnosti (2010/30 / ES) 81,3
Spotřeba energie - normální funkce 0,89 kWh / cyklus
Spotřeba energie - funkce horkého vzduchu 0,69 kWh / cyklus
Barva - nerezová ocel
Displej v troubě - ano
Mechanická regulace teploty
Elektronické ovládání času
Pečení v páře - ano
Horkovzdušný ohřívač / ventilátor s topením - ano
Statický horní + spodní ohřev - ano
Gril - ano
Automatické programy - ano
Dušené jídlo - ano
Vaření až 3 pokrmů současně bez míchání pachů (Cook3) - ano
Samočisticí pec - pyrolýza
Anti-fingerprint - ano
Celoskleněné dveře - CLICK & CLEAN
Počet a druh skla ve dveřích trouby 3 / tmavě šedá
Otevření dveří - dolů
Chlazení dveří - ano
Dveřní klika - jednoduchá
Počet roštů 1 / nerezová ocel
Teleskopické lišty: 1 úroveň
Počet a typ malých talířů 1 / smalt
Počet a typ hlubokých desek 1 / smalt
Technické údaje:
Objem 71 l
Tvar vnitřních stěn je hladký
Materiál / vnitřní barva smalt / šedá
Výkon grilu 2200 W
Maximální příkon 3300 W.
Napětí 220-240 V
Frekvence 50 Hz
Pojistkový proud 16 A
Spotřeba energie v pohotovostním režimu (2010/30 / ES) <1,0 W.
Spotřeba energie ve vypnutém režimu (2010/30 / EC) <0,5 W.
Rozměry (V x Š x H) 595x595x551 mm
Rozměry s obalem (VxŠxH) 670x640x650 mm
Hmotnost 27,1 kg
Hmotnost s obalem 28,4 kg
Balení trouby je standardní. Karton, polyethylen a polystyren.
Proříznutím polyetylénu vidíme, že připojovací kabel je bez zástrčky. Vyžaduje zástrčku a zásuvku pro připojení k napájení.
Na bočním panelu jsou vybrání pro snadnou přepravu trouby.
Trouba z nerezové oceli. Speciální povrchová úprava zabrání vzniku otisků prstů.
Na panelu je digitální displej. Zapuštěné knoflíky pro přepínání režimů a teplot.
Vlevo je ikona, která označuje, že trouba může vařit s párou.
Když otevřete dvířka trouby, zjistíme, že uvnitř je lepenková krabice.
Toto pole obsahuje všechny dokumenty, zásobníky a rošty.
Tato trouba je třídy energetické účinnosti A +.
Zvýšená třída energetické účinnosti sníží náklady na energii až o 30% ve srovnání s třídou A.
K dispozici jsou pokyny v několika jazycích, pokyny k instalaci a záruční list.
Balení obsahuje dva plechy na pečení. Jeden mělký a jeden hluboký. Mříž. Každý plech na pečení a rošt jsou vyloženy řemeslným papírem, aby nedošlo k poškrábání.
Trouba obsahuje jeden pár teleskopických kolejnic. Slouží pro pohodlí při nakládání a vyjímání těžkých potravin. Vodítka lze přeskupit na libovolnou úroveň. Průvodci musí být nejprve z filmu osvobozeni.
Chcete-li nainstalovat gril do drážek, musíte jej vložit šikmo a teprve poté jej narovnat.
Když zapneme troubu, ozve se pípnutí. Na displeji blikají číslice nastavení hodin. Musí být nastaven čas. K tomu jsou vpravo znaménka + a -. Na displeji se nastavuje časovač, zpožděné vaření, zapnutí a vypnutí trouby, pokud je nastaven určitý čas. Vše je nastaveno snadno. Vše je k dispozici v pokynech.
Chcete-li troubu zapnout, musíte zvolit libovolnou funkci na rukojeti vlevo otáčením ve směru hodinových ručiček. Vyberte teplotu na rukojeti vpravo.
Před pečením musí být trouba předehřátá na hodinu na maximální teplotu. To může vytvářet kouř. Předběžná příprava musí být provedena u otevřených oken.
Nyní vám povím o režimech.
Teplotní rozsah 50-250 stupňů Celsia.
Tradiční režim trouby (shora dolů)
Nucené větrání (proudění). Konvekční vaření různých potravin při stejné teplotě vaření na několika úrovních. Maximálně tři najednou. Podle výrobců se vůně nemíchají.
Režim Pizza... K výrobě pizzy a chleba různých typů a velikostí. Výrobce doporučuje vyměnit plechy během pečení. Pokud tomu dobře rozumím, v tomto režimu můžete péct na různých úrovních současně. V programu je nastavena konvekce.
Režim grilu... Horní topné těleso je funkční. Slouží k smažení steaků, klobás, zeleninových kastrolů a toastů. Výrobce doporučuje pod spodní část výrobku vložit hluboký plech a nalít do něj 200 mililitrů vody.
Turbo gril ... Horní konvekční topné těleso je v provozu. Doporučeno pro pečení velkých kusů masa, stehna, pečeného hovězího masa a drůbeže. Stejně jako v režimu „Grill“ se doporučuje pánev s vodou.
Režim „Proveďte těsto“... Pro kynutí kynutého těsta.
Režim nuceného větrání (konvekce) Eco. Na pečení, pečení plněného masa na jedné polici. Lehká periodická cirkulace vzduchu chrání potraviny před vysycháním.
Režim automatického čištění (pyrolýza) Slouží k odstranění mastnoty a jiného znečištění trouby. Cyklus velmi vysokých teplot (přes 400 stupňů Celsia)
Chtěl bych se podrobněji věnovat čištění trouby a dvířek trouby.
Pyrolytické čištění... Teplota a program se nastavují pomocí knoflíků. Trouba musí být zcela vyprázdněna. Ohřívá se na 400-500 stupňů. Dveře trouby jsou zamčené. Všechny nečistoty shoří. Po ukončení programu se trouba ochladí na bezpečnou teplotu a zámek dveří se uvolní. Zbývá jen zamést všechny výpary do lopatky. Doporučuje se provést postup pouze v případě silné kontaminace.
Dveře... Dveře trouby jsou snadno zcela vyjímatelné. Nahoře jsou dvě západky, které musíte stisknout současně a odstranit horní okraj. Tím odemknete sklo. Opatrně je odstraňte a umyjte. Nainstalujte stejným způsobem.
Režim páry (Jemná pára). Tři programy pro ryby, maso a chléb. Tato funkce poskytuje vynikající výsledky díky páře. Voda se nalije do studené pece ve speciální prohlubni.
Optimální množství vody a teplota pro každou kategorii potravin jsou uvedeny v tabulkách umístěných na dvířkách trouby.
Troubu nemusíte předehřívat.
Po zkušenostech s pečením chleba tvrdím, že s tímto režimem nemůžete upéct dobrý chléb. Protože musíte kámen zahřát a udělat páru těsně před zasazením chleba do trouby.
Před zahájením provozu trouby jsem provedl několik měření. Zajímalo by mě, jak správně termostat trouby udržuje nastavenou teplotu. Předchozí trouba „lhala“ o 20 stupňů. Aby bylo možné dosáhnout správné teploty, musel být displej nastaven o 20 stupňů výše. A nezahřívalo se na maximální deklarovanou teplotu.
Vyzbrojen mechanickým teploměrem jsem troubu předehřál na maximum. Maximálně 250. Teploměr ukazoval 260-270 stupňů. Ale při načítání produktu teplota klesne o 20 až 30 stupňů, což je logické. Otevřeme troubu a vložíme studené jídlo. Poté stoupne na požadovanou teplotu a udržuje ji v nastavené hodnotě. Měření byla prováděna za různých teplotních podmínek. Prázdná trouba se zahřála na vysoké stupně, ale po instalaci produktu po nějaké době udržovala přesně nastavenou teplotu.
Spálené koláčky v programu „Tradiční režim“.
S výsledkem jsem naprosto spokojen. Všechno bylo upečené a rovnoměrně hnědé. Spodní a horní část sjezdovek jsou naprosto stejné barvy.
Pečil jsem tvarohový koláč na parním programu. Víme, že pro pečení je potřeba pára, aby vrchní část nepraskala. Nalila studenou vodu do studené trouby a postavila pánev na tvarohový koláč.
Zapnutý program a teplota. Tvarohový koláč se skvěle upečel.Když se ochladilo, uzdravily se dvě drobné praskliny.
Jiné režimy jsem zatím nezkoušel, ale mohu říci, že jsem teď s troubou velmi spokojen.
Jaké mínus - nastavení teploty je mechanické. Teplotní stupnice ve 20 krocích. To je nepohodlné. Lichou hodnotu můžete zadat pouze pro teploty přibližně, nemluvě o nižších hodnotách. Bylo by mnohem pohodlnější, kdyby se teplota nastavovala digitálně na displeji.
Zcela nadbytečná, podle mého názoru, funkce páry na chléb. Budeme muset udělat všechno jako obvykle.
|
