Jahodové želé (bobule)

[Jahodové želé (bobule)]

Teplo je takové, že je nemožné přinést zmrzlinu domů - roztaví se. A chcete něco sladkého a studeného. Zbývá vařit staré dobré

Jahodové želé (bobule)

500 gr jahod
100 gr moučkového cukru
1 sáček (9 g) želatina od Dr. Otchera
2 tabulka. lžíce citronového likéru volitelně

Přidejte jahody do mixéru, přidejte práškový cukr, promíchejte. Zkuste, zda je dostatečně sladký (záleží na sladkosti bobulí).
Připravte želatinu podle pokynů na sáčku, nalijte bramborovou kaši, důkladně promíchejte, nalijte do forem, vložte do chladničky, dokud neztuhne. Podáváme s vanilkovou omáčkou.



Z 1 kg jahod (plně připravených k pyré) bylo získáno 6 plných forem.

Moc děkuji za recept
Upřímně jsem se pokusil vyrobit takové želé, sbírat ingredience metodou poke a pak mi to vyšlo tekuté, naopak to bylo velmi želatinové - ne ...
že jsem se této věci vzdal rukou, ale podle tebe ano - krása je
můj manžel měl želé nejraději bez všeho a já napůl se šlehačkou s fixátorem a cukrem
🔗
🔗

Aaaaaaaaaaaaaaaa !!! 🔗 🔗 🔗
A já liu se smetanou ........ !!!!