Medový košíček

[Jazzinitup]

Medový košíček

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce	2 ks
Miláček	1 sklenice
Cukr	1 sklenice
Rostlinný olej	0,5 šálků
Mouka	2 sklenice
Prášek na pečení	1 lžička
Soda	1 lžička
Kakao	2 lžíce. l.
Horká voda	1 sklenice

Metoda vaření

Rozšlehejte vejce s cukrem (vše můžete dělat jen šlehačem, bez mixéru), přidejte sklenici medu, rostlinný olej. Všechno se mísí.
Přidejte mouku, prášek do pečiva se sodou, kakao - vše promíchejte do hladka. Nakonec přidejte sklenici horké vody.
Promažte pánev na vícevařič, posypte moukou, vylijte naše těsto a nastavte režim pečení na 60 + 20.

Čas na vaření:

1 h 20 min

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Recept připomíná vařenou čokoládu, ale struktura a chuť dortu jsou úplně jiné.

Není vůbec nutné to něčím potírat - je to velmi chutné a tak

Většinou to dělám na prázdniny pro dítě ve školce, protože tam se krémem nejde.

Recept jsem dlouho našel na jiném fóru, pak jsem našel původní zdroj:
Medový košíček z Jazzinitup s dobrým kuchařem.

Je možné upéct takovou krásu v pekárně?

Myslím, že to můžete zkusit. Vezměte pouze polovinu ingrediencí, protože v multivarkě na plnou porci se ukázalo, že je docela vysoká.
Mohu dnes večer protestovat. Sladký čaj je po všem

[133]

133
Skvělý recept a úžasná fotka! Určitě se to pokusím upéct, děkuji za sdílení tak zajímavého receptu!

pravděpodobně velmi chutné, ale sklenice medu !!!

Kolik gramů skla? Zkusím to zítra upéct v C / P, je s vámi velmi krásné!

Kolik gramů skla? Zkusím to zítra upéct v C / P, je s vámi velmi krásné!

Sklenice 250 g.

pravděpodobně velmi chutné, ale sklenice medu !!!

No, na podzim si vezmu třílitrovou láhev medu, ale tak můžu sníst čajovou lžičku maximálně najednou, takže tato nádoba obvykle zavěsila na velmi dlouhou dobu.

Tady jsem to upečil v pekárně (nakrájejte na horké):

Míchejte půl porce (plná, nejpravděpodobnější nebude se péct), dejte režim „Pečení“ na 1 hodinu. Mám režim „Cupcake“, ale teplota je 120 stupňů a doba pečení 1 hodina 20 minut. - Myslím, že uhlí vyjde

No, co na to říct ... Za prvé - tady to nezvyšuje jako u multivarku (i když možná je to kvůli kakau - dal jsem 2 lžíce ze zvyku). Zadruhé - snížil bych cukr a med pro pekárnu - nějak sladce. I když - to je to, co máte rádi. Pokud v multivarkě chuť medu přichází s takovou vůní pozadí (dokonce jsem se urazil - jako sklenice medu, ale to se prakticky necítí :), pak můžete cítit jak med, tak cukr.
Stále se mi nelíbila kůra - můžete ji vidět na fotografii níže - i když je tenká, stále je spálená.
Pečil bych na bavlně bez trouby.

Přestože polovina dortu je pryč ...

Díky za experiment: květiny: Vezmu všechno v úvahu. Zajímalo by mě, proč se med v multivarkě necítí. Ještě to nemám

[250 ml. sklo = 320-330 gr. Miláček]

Kolik gramů skla?

Sklenice 250 g.

Dívky, aby nedošlo k záměně,250 ml. sklo = 320-330 gr. Miláček, no, to jsem já, jen pro případ ...

Pečil jsem to na x \ n, nezmenšil jsem porci, dal jsem jen méně cukru. Košíček v mém těle normálně vzrostl, upečený, nespálený, kakao je cítit, med není cítit. Možná to záleží na x \ n? :) Příště dám všechen cukr. Lahodný košíček, měkký Díky za recept!

Po úplném vychladnutí příjemná medová příchuť

Podle tohoto receptu jsem udělal košíček. Chuť rozhodně není košíček. Ale chutné. Dobře stoupá.Jedinou nuancí je, že olej by měl být užíván bez zápachu, protože byl upečen z bazaru smaženého oleje, takže chuť oleje je přítomna v hotovém výrobku. Nahoře chybí nějaký fondán nebo poleva. A přesto ti, kteří pečou poprvé - není to nedůležitá poznámka - vyndají to z formy - nejlépe ochlazení - protože struktura produktu je mokrá, dno může spadnout.

Proč dávat sódu a prášek do pečiva současně? Nezmění se navzájem?

Proč dávat sódu i prášek do pečiva současně? Nezmění se navzájem?

Myslím, že pro přidání kyseliny do reakce sody - prášek do pečiva obsahuje kyselinu citrónovou.
Zde správce spustil experiment, aby uhasil sódu:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0


Ale já, když není prášek do pečiva, dejte 2 lžičky. soda

No, tady jsem také vyrobil tento medový dort! Všechno je přesně stejné jako v původním receptu, takže to lze příště upravit podle chuti.
Takže v pořádku. Pečil jsem v multivarkě DEKH-50, ale nedostal jsem to v sekci stejně jednotně krásné jako vy na první stránce, ale trochu těžké. Takže jsem si zlomil hlavu, nebo jsem to špatně promíchal, nebo to nepeču úplně. I když se pečou 60 minut. (za standardních 45 minut byl syrový prostředník) a další min. 15 byla zahřátá. Míchá se v litrové misce (s nožem) mixéru Brown.
A v další. čas, dát méně cukru, trochu sladké, pokud nemáte mazat zakysanou zakysanou smetanou.
Grand merci, neexistuje žádný limit k dokonalosti!

Grand merci, neexistuje žádný limit k dokonalosti!

I když se pečou 60 minut. (za standardních 45 minut byl syrový prostředník) a další min. 15 byla zahřátá.

Pečím v pomalém sporáku 1 hodinu a 20 minut. Zdá se mi, že 60 minut stále není dost

Takže to bylo trochu upečené, jen se ukázalo těžké. V DEKH dívky řekly, že teplota na pečení byla vyšší než na Panaonce, proto je standardních 45 obvykle dost, ale já jsem medový dort upekl dvakrát a přidal jsem ho dvakrát. Ale charlotte s jablky se ve stanoveném čase skvěle peče.

Tento zázračný muffin jsem se už pokusil upéct dvakrát. Hlásím se. Poprvé jsem to udělal se svým synem, takže jsem zapomněl dát kakao, takže se zvedlo, takže jsem ani netušil, že takový vysoký dort se dá péct v pomalém sporáku !!! Chuť je úžasná. Příště jsem se rozhodl z toho udělat dort. Udělali vše podle receptu, ukázalo se to zázračný košíček !!! Rozdělené na tři koláče a namazané nejjednodušším a nejchutnějším (na můj vkus) krémem - vařené kondenzované mléko smíchané s máslem. Ukázalo se to prostě úžasný dort !!! A to není jen názor, ale také všech hostů, kteří byli u maminých narozenin a konzumovali tuto lahodnou pochoutku. Radím všem !!!! A majitel receptu - děkuji za recept !!!

[133]

133, a jaký je váš multicooker? Velký nebo malý?

Multicooker Panasonic 4,5 litru

Dík. Mám to samé, ale moje dcera je malá. A má nulové zkušenosti s multicookerem. Peču to v mém a vím, jestli je nutné snížit počet produktů pro malý multi.

Peču to v mém a vím, jestli je nutné snížit počet produktů pro malý multi.

U malého bych snížil částku na polovinu, protože se ukázalo, že je dost vysoká

[133]

133, dík.

Pokud nesnesete vejce, dostanete něco? (vyžaduje libový muffin).

Myslím, že kvůli prášku do pečiva a sodě by také měly stoupat a med je lepkavý, neměl by se rozpadat

Dobrý den, vážení členové fóra!
Můžete mi prosím říct, který med je lepší použít?
Dnes jsem se pokusil upéct dort (pečím ho poprvé v karikatuře, koupil jsem ho před pár dny), a tak ve fázi míchání s medem, pěnou na těsto a po upečení byla na řezu patrná horní 1 cm vrstva světlejšího tónu a volnější než základna dortu. (omlouvám se, že nemohu vyfotit)
Mimochodem, obecně se ukázalo chutné, velmi sladké a s medovou vůní a chutí. Možná mám špatný zlato? Jiní píší, že tam není vůně.

Také jsem měl nádhernou vůni medu a cukru, příště ji pravděpodobně snížím na polovinu, je to velmi sladké. Ale možná proto, že jsem těsto nemíchal ručně, ale v misce mixéru bylo těsto také nerovnoměrně zbarvené.

Jaký druh medu máš? Zasáhl jsem rukama. A košíček je lehčí pouze nahoře, pocit, že je to jen pěna kvůli medu.

Přírodní med, lípa a pohanka, koupený ve vesnici od majitele ve včelíně

Dík!!! * šel otevřít limetkový med *

Dobrý den, vážení uživatelé fóra!
Můžete mi prosím říct, který med je lepší použít?
Dnes jsem se pokusil upéct dort (pečím ho poprvé v karikatuře, koupil jsem ho před pár dny), a tak ve fázi míchání s medem, pěnou na těsto a po upečení byla na řezu patrná horní 1 cm vrstva světlejšího tónu a volnější než základna dortu. (omlouvám se, že nemohu vyfotit)

Mohu říci, že když jsem jednou pečil s pohankovým medem, po upečení nahoře se koláč ukázal jako lepkavý a sypký, musel jsem ho dokonce péct o něco déle.
Na košíček se snažím brát med buď ze slunečnice nebo z bylin. Nyní přidám do slunečnicového medu jen jednu lžíci pohanky - i z jedné lžíce dostanu výraznou medovou chuť.

Vyrobeno z limetkového medu, všechno fungovalo! Vzal jsem trochu méně cukru a medu a nepřidával jsem kakao. Dort se ukázal být vysoký, sladký, aromatický. Neměl jsem čas zdobit, tak to jedli. Děkujeme autorovi Begemot133 a rusja za tipy!

Vždy Glade
Proč to nedali? Možná to také do jisté míry dělá dort těžší?

nepřidávat kakao, protože došly úplně

A-aa, ale v zásadě to nějak ovlivňuje chuť?

Poprvé to bylo tak sladké, že nic není jasné. A teď je to velmi chutné i bez kakaa. Takhle to je v barvě

Tento recept určitě vyzkouším, ale kde je tolik sladkosti? sklenici medu a sklenici cukru na 2 sklenice mouky? Snížím to na polovinu :-)

[danuca]

danuca
a uděláte to velmi dobře

již hotovo :-) ukázalo se to docela jedlé, ale neměl jsem rád chuť rostlinného oleje nebo tak něco ... nebo je to chuť medu ??? něco kratšího je špatně s vůní :-) ale chutná velmi dobře, takový čokoládový dort, opravdu chutný a bez jakékoli impregnace. Jenže moje dno opět mírně vyschlo, no, stále jsem se nepřizpůsobil nové karikatuře.

všechno pro mě fungovalo skvěle! med byl z různých sklenic, zbytky, které byly dlouho uvízlé ve skříni a musely být zlikvidovány, vzal jsem olej z obchodu, nemá štiplavý zápach ... v důsledku toho všechno dopadlo skvěle, jedli téměř všechno najednou, i když to dopadlo TAK MNOHO :)
a dokonale se zvedly, vysoké 8 cm (i když možná je to díky novému kastrolu, který jsem právě dostal z Číny ... tam jsou stěny silnější a bude to mužnější ...)
obecně autorovi - moje vděčnost a vděčnost rodiny :)

Dívky, řekněte mi, mělo by být těsto velmi tekuté? Dostal jsem něco jako palačinky. Možná přidat ještě mouku?

Nečekala na odpověď a podle svého uvážení přidala půl sklenice mouky.
Dort je úžasný. Vysoká - výška 8 cm, vzdušná, nadýchaná.
Poté, co jsem si přečetl, že dort se ukázal být velmi sladký - snížil jsem cukr a med na polovinu a dal jsem nadrobno nakrájená kyselá jablka a ta se rozšířila po dortu. Kombinace se ukázala jako vynikající - sladké těsto a šťavnatá jablka.


Mimochodem, moje kundička také snědla kus. Byl jsem spokojen

[133]

133, moc vám děkuji za recept!
Dnes jsem upiekla tento medový dort. Je to jen zázrak. Ale protože to byl svátek - 13. výročí svatby, provedl jsem úpravy. Nakrájejte na koláče (vyšlo 6 kusů) a potřete tradiční zakysanou smetanou. Manžel byl nadšený!

[Keti]

Dnes jsem také upiekla tento košíček, mírně snížený cukr a med a přidala jsem jablka jako Keti... A chuť je jen zázrak!

Přečetl jsem si recept a přemýšlel, proč přidáváte vodu? Nemůžeš to vyměnit za horké mléko? Chci péct a čekat na vaše názory.

Velmi jednoduchý a rychlý koláč na přípravu.
Dnes jsem udělal další improvizaci - se zmrazenými třešněmi.
Lahodné - sladkost v dortu, kyselost v třešni. Miluji to.

Nyní musíte vyzkoušet typ „opilá třešeň“. Velmi dobrý recept. Dík.

Opravdu se mi líbil váš recept, díky.

děkuji za recept! košíček je prostě super !!! dnes upečený. neexistuje žádný limit pro potěšení !!! oh-oh-oh-velmi chutné. načechraný. Myslel jsem, že to bude velmi sladké, protože med a cukr, ale ne všechno je normální. a vyrostl dobře! i když 60 minut mi stačilo. Recept jsem si vzal do záložek)))) Ještě jednou děkuji !!! : yahoo:

Z nějakého důvodu se můj košíček vůbec nezvýšil. Opravdu jsem nedával zlato, ale ne kvůli tomu. Udělal jsem to v karikatuře, zasahoval do mixéru.

Z nějakého důvodu se můj košíček vůbec nezvýšil. Opravdu jsem nedával zlato, ale ne kvůli tomu. Udělal jsem to v karikatuře, zasahoval do mixéru.

Záleží na tom, co místo medu dáte a kolik sody a prášku do pečiva jste přidali. Bez medu je lepší udělat „Čokoládu na vroucí vodě“ https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0