Červené fazole lobio s mchadi

Červené fazole lobio s mchadi

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: gruzínský

Složení
Konzervované červené fazole	2 plechovky po 400 gr
vlašské ořechy	200 g
cibule	1-2 ks
česnek	3-4 zuby
koriandr, petržel	5-10 poboček
chmel-suneli	1 lžička
sůl pepř	chuť
rast. olej	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Existuje mnoho lobio receptů. Tenhle - jeden z nejprimitivnějších, je připraven ve spěchu. Cibule je nakrájena na jemno a udusena v rostlinném oleji. Nakonec přidejte chmele suneli, koření bude aromatičtější. Jemně nakrájejte také zelenou. Vypusťte vývar ze sklenic s fazolemi a kombinujte fazole s cibulí a všemi ostatními přísadami, kromě česneku. Pak, pokud dáváte přednost velmi jemnému lobiu, je lepší projít ho dvakrát mlýnkem na maso. Rádi „žvýkáme“, takže vše mletím v mixéru. Nyní můžete přidat česnek lisovaný lisem a vše dobře promíchat.

Miska je určena pro

10 porcí

Čas na vaření:

20 minut

Poznámka

Je velmi chutné servírovat lobio s mchadi - kukuřičnými tortilly. Také se velmi snadno vaří. Je potřeba pouze kukuřičná mouka, cereálie nejsou dobré. Mouka se mísí s teplou vodou v poměru 2: 1, formují se koláče, které se smaží v rostlinném oleji na předehřáté pánvi, nejprve až do zhnědnutí a poté se pod víkem připraví na mírném ohni. V ideálním případě je plátek suluguni vložen do řezané horké tortilly, ale samozřejmě ne na půst.

Podobné recepty

Zelené lobio s kuřecím masem (Kinglet)

Červené fazole lobio (Omela)

Polévka z červené fazole - Lobio (Panasonic SR-TMH18) (barbariscka)

Gruzínci jsou vždy uraženi, když je jejich oblíbená národní lobby vyrobena z konzervovaných potravin. Rozeznávají fazole pouze čerstvé, vařené s koriandrem. Chutné, samozřejmě a výživné

Gruzínci jsou vždy uraženi, když je jejich oblíbená národní lobby vyrobena z konzervovaných potravin.

Proto jsem do řádku „národní kuchyně“ napsal, že recept na toto loBio je upraven. Já sám často vyrábím loBio i pkhali ze „živých“ fazolí, ale tady jsem si všiml, že tento recept na loBio je ve spěchu.

Bičování je někdy dobré! A pokud je čas, pak namočíme a vaříme fazole.

Uppsss ... Kolik dalších neznámých je uloženo v útrobách tohoto fóra?
Recept je skvělý pro svou rychlost a snadnou přípravu. Larochka, další děkuji! Jsi génius!

[Larochka]

Mouka se mísí s teplou vodou v poměru 2: 1

Podle hmotnosti nebo objemu?

cereálie nejsou dobré

Můžete zkusit mlít v mlýnku na kávu?

Mouka, bohužel, jako obvykle, skončila ve špatnou dobu ...

připravují se koláče, které se smaží na rostlinném oleji

Larochka, co když na suché pánvi?

Odpusť, Innochko, právě jsem se vrátil domů a běžel jsem sem před spaním. Vezmu objemné části, můžete mlít v mlýnku na kávu a také smažit na suché pánvi. Trochu jsem to napsal do receptu, ale měl bych vzít v úvahu, že se pečou v pánvi na mírném ohni po dlouhou dobu. a pak nejsou řezány do samého konce, jsou otevřeny „knihou“, do „obalů“ je vložen plátek skutečného trhu suluguni a - mmm! A pod červeným gruzínským vínem, a tak! Určitě existují horké!

[dopleta]

dopletaLarissa, je to velmi jednoduché a velmi lákavé! Dík!!!