Zmrzlina "Creme brulee" z dětství

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Krém (33%)	250 ml
Mléko (6%)	200 ml
Vařené kondenzované mléko	150-200 g

Metoda vaření

Včera jsem z dětství vyrobil svůj krém.
Kuličky byly vyrobeny lžící, aby se odstranilo jádro z jablek.

Zima

Před několika dny jsem si koupil výrobník zmrzliny, experimentuji s recepty a právě dnes vznikla myšlenka „využít“ plechovku kondenzovaného mléka, které bylo mírně zmrzlé na požadovaný stav pro zmrzlinu. A ukázalo se, že recept, který potřebuji, je na našem webu, je skvělý!
Mohl byste napsat něco více o technologii přípravy směsi? Vše vyšlehejte zvlášť mixérem nebo šlehačkou a zvlášť mléko s kondenzovaným mlékem a poté obě směsi promíchejte. Jak jsi to udělal?

Pakoně

Vložte všechny předchlazené přísady do misky výrobníku zmrzliny, zapněte výrobník zmrzliny, vše bude mícháno samo o sobě po dobu 30-40 minut.
Samostatně není nutné nic bít.

Laslovna

Dík! Velmi chutný recept, a co je nejdůležitější, rychlý a pohodlný!

Gael

Pokud z dětství, určitě to zkusím! Právě zítra. Dík!

Milagros

Připraveno podle vašeho receptu! Děkuji. Velmi jednoduché a neuvěřitelně chutné!

verolni

Děkuji, používám váš recept, opravdu se mi líbí.
Vyšleháme trochu smetany