Kuřecí řízek v síti z listového těsta

Kuřecí řízek v síti z listového těsta

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prsní řízek, stehýnka	2 ks
listové těsto (hotové)	250 g
majonéza	50-70 g
sůl, koření	chuť
máslo (zmrazené)	4 ks
vejce pro mazání

Metoda vaření

• Odstraním kosti z kuřete a nechám maso na pokoji. Snažím se zajistit, aby zůstala nedotčena. Vyrábím kapsy a vkládám do nich kousek zmrzlého másla. Posypeme solí, pepřem, česnekem, kuřecím kořením. Maso obložím majonézou a pošlu do chladničky, dobře marinuji.
• 
• Rozmrazte listové těsto. Tentokrát jsem vzal droždí bez. Vyvařte, nakrájejte na 4 části (podle počtu kuřecích kousků) Pomocí válečkového nože vytvořte řez ve formě síťky. Vložte kousek kuřete na toto místo. Okraje těsta obalte přesahem. Boční hrany těsta nakrájíme nožem na chebureks (tento nůž jsem zkusil poprvé). Přebytek uřízl a velmi dobře spojil okraje. Otočte kousky kuřete švem dolů a vložte je do mřížky fritézy. Nechali jsme trochu stát. Promažte vajíčkem a pečte 10 minut při 180 stupních a 5 minut při 200 stupních.
• 

Miska je určena pro

4 porce

Program vaření:

vysoušeč rukou

Poznámka

Rychle se připravuji. Maso je šťavnaté. Drtí se z listového těsta! Nějak jsem prsa udělal poté, co jsem ji nacpal. Mleté maso lze připravit podle vlastního uvážení, kdokoli. Dodám, že jsem byl schopen dát do fritézy jen dvě porce, takže jsem další dva upečil ve fritéze. Pokud jde o šťavnatost, mírně se neliší. Kůra vypadala barevně ještě lépe. Ale časem byl ve fritéze pečen o 7 minut déle.
Zde je fotka z fritézy.

Oh-oh-yoshechki! Lyudok, ale jak je to krásné !!! Vtaženo do záložek !!!

Velmi krásné a originální! Super!

Beze slov!

Moc krásné!! a v AG to zvládnete také ??

[Moskvichk @]

Dívky, děkuji všem !! Chápu, že Amerika nebyla objevena. Recept není nic nového. Celý čip je v síti, ve které také není nic nového. Ale maso a pletivo, a ukázalo se to prostě krásné a chutné !!
Moskvichk @, poslední fotka v receptu - kuře bylo vyrobeno ve fritéze. Takže můžete a měli byste !!

[Ludmila,]

Ludmila, Děkuji mnohokrát. Amerika opravdu není otevřená, ale zapomněl jsem na síť, udělám to. Opravdu se mi líbilo listové těsto z AF.

[Tanyulya]

Tanyulya„Líbí se mi, když dělám takové kuře v droždí. Ale tentokrát jsem to neměl. Pokud je to možné, zkuste to udělat v droždí.
A pamatoval jsem si na síť a chtěl jsem dělat všechno dlouho, ale skoro jsem zapomněl na nůž pro cheburek !! Koupil jsem to, ale nechci, aby používal všechno. A pak se případ objevil a zkusil to. Lepidlo skvělé.

[Moskvichk @]

Moskvichk @, poslední fotka v receptu - kuře bylo vyrobeno ve fritéze. Takže můžete a měli byste !!

Další malá otázka - do AG na mříž nebo na podnos byste měli dát? Potřebuji pod kusem větrat? nebo pokud na podnosu bude pravděpodobně muset být obrácen, ale ne na roštu?

V AG mám paletu s otvory. Upiekla jsem to na něm. Nic neobrátila.

Dík.

[Chraplavý]

Chraplavý, Děkuji mnohokrát. Velmi chutné. To jsem udělal. Je pravda, že jsem je pečil v troubě.
/04 🔗

[natalisha_31]

natalisha_31, to je krása !! Můžete obdivovat síť !! Tak ploché a buňky jsou tak daleko od sebe! Super !!

[Natasha]

Natasha, máte skvělou síť! !! Chci se stejně
Chraplavý, díky za recept. S příchodem válečku na řezání ok se určitě připravím

[Chraplavý]

A dnes jsem poprvé vyzkoušel svůj řezací válec. A protože jsem se na tento recept dlouho díval a natalisha_31 ho chválil, volba padla na tyto „copánky“ s kuřecím masem. Je pravda, že doma nebyla majonéza, a tak jsem filé marinoval v surové adjice.
Na můj vkus mohu říci, že je to velmi chutné, s manželem jsme si ani nevšimli, jak jsme všechno jedli.
Toto jídlo jsem již přidal do novoročního menu.
Stále ale musím na formuláři pracovat, ale už jsem pochopil své chyby a příště to bude krásnější.



Chraplavý, Vložím znaménko plus a natalisha_31, děkuji za reklamu receptu.

Lyudochka! Děkuju! Síť, kterou jsem opravdu nevyšel, ať už byly rukojeti křivé, nebo řezačka byla hloupá ... Ale vkusná !!!

[chraplavý]

chraplavý, řekněte mi, prosím, fritéza a fritéza pro začátečníky jsou totéž ???
A jaký nůž na síť jste použili 6 nebo 12 cm? Ptám se, protože se nemohu rozhodnout, který z nich koupit, který bude potřebovat častěji?

[Slečno Malinová]

Slečno MalinováPokud chápu, jedná se o dvě různá zařízení. Vzduchová fritéza, raději bych měl na mysli fritézu. Fritéza (nemám), ale jak to chápu, smaží se na hodně oleje.
Pokud jde o nůž na síť, pak mám 6 cm a to je dost. Pokud potřebuji širokou síťku, pak znovu projdu paralelně 6 cm nožem.

[chraplavý]

chraplavý, děkuji za neprůhlednou odpověď !!!
Prostě mám obyčejnou fritézu nečinnou, jen zřídka ji používám, když děti začnou žádat o McDonald's, smažím jim hranolky doma na čerstvém másle.
Takže jste se zeptali, je to stejné nebo jiné? A váš recept se mi moc líbil! : wow: Koneckonců, v troubě se to pravděpodobně také dá udělat s konvekcí?

[chraplavý]

chraplavý, řekněte nám, jak funguje fritéza? Obvyklá věc je smažit na oleji a to je vše, hranolky, paštiky ... a tohle ??
Koupit nebo fritéza? Nebo stačí konvekční pec?

Zde je princip fritézy. Upřímně, nevidím velký rozdíl.
Takové kuře lze snadno udělat jak ve fritéze, tak v jednoduché troubě. Jako s konvekcí a bez ní.
Fritéza to dělá rychleji, bez oleje (1 polévková lžíce a to je vše) a kůra v něm se ukazuje být jemnější. Nenašel jsem žádné další výhody.
Věřím, že pokud máte fritézu, není potřeba. Oh-ona-ona !! Prostě nebijte nikoho, kdo ji miluje něžně a něžně. Moje dcera bez ní nemůže žít, ale chovám se k ní nějak klidně. Dokážu to v tom, dokážu to ve fritéze.

Lyudmila, věc je, že nemám ani fritézu, ani fritézu. Před vaším webem nebylo v domě nic kromě trouby a darované fritézy, a když jsem našel váš web, koupal jsem již pekárnu a vaflovač, přešel na silikonové formy, teď žádám svého manžela o elektrický košíček, ačkoli to není nijak zvlášť proti, miluje lahodné jídlo.
Pokud vím, líbí se vám více fritéza?

A v některých receptech se mi AF líbí víc. Mínus AF malý objem. dostal jsem se dovnitř

A v některých receptech se mi AF líbí víc. Mínus AF malý objem. dostal jsem se dovnitř

Všechny názory jsou pro mě důležité !!! Je velmi dobré, „že se hodí“. Musím se rozhodnout, co koupit AF nebo AG. Máte oba? Čím je chutnější? Nebo je to tak, jak se vám líbí?

[Chraplavý]

Chraplavý, moc vám děkuji za recept!
Včera na večeři jsem udělal těsto nestačí na dva malé kousky, udělal jsem to v chlebu:

Kuře v síti je prostě chutné! Opravdu ještě nemám video pro řezání ok, ale už jsem ho přidal do nákupního seznamu)))))) A také pro řezání těsta))))
Děkuji ještě jednou!!!

A kde se prodává cívka pro řezání pletiva - nyní ji také potřebuji

A kde se prodává cívka pro řezání pletiva - nyní ji také potřebuji

Tupperisté mají takové ...

Tupperisté mají takové ...

Komu odpustíte hustotu? Jen jeden taky potřebuji ...

Našel jsem, kde na našem fóru prodávají takové válečky na krájení těsta. Ale to je na Ukrajině ve skladu Lily. V Moskvě jsem koupil o Bell v baru podél silnice Volokolamskoe 86. Metro Tushinskaya. Určitě existují i ​​další obchody.

Děkuji, teď se podrobně podívám na válečky pro zkoušku, možná tam, kde to poznávám. Hlasové možnosti jsou nedosažitelné.

[chraplavý]

chraplavý, dík!
Bude hledat!

Teskom to také má, nedávno jsem to koupil, ale ještě jsem to nezkoušel.

Teskom to také má, nedávno jsem to koupil, ale ještě jsem to nezkoušel.

V roce jsem chtěl napsat totéž. V Tescomu nyní nejsou žádné válečky.

[Huske-Lyudochka]

Rozhodl jsem se vznést velmi jednoduchý a chutný recept. Dnes jsem tento recept uvařil ve svém bratranci.
Huske-Lyudochka Děkuji mnohokrát

A já to chci !!!

A já to chci !!!

Udělej to

Jo, udělám to .. Právě jsem odpíral hosty .. teď jsem volný ...

[natalisha_31]

natalisha_31„Nataši, jaké jsou tvé fešáky?
Natulyo, moc děkuji za použití receptu a za poděkování tě líbám !!

Dnes jsem tento recept uvařil ve svém bratranci.

A co je to za zařízení?

[Chraplavý]

A co je to za zařízení?

Chraplavý, Ludmila, tady to je
Více trouba DeLonghi FH1394

[Natalia K.]

Natalia K.,
Natasha, řekni mi, jak jsi vařil v Kuze) Režim, čas, na roštu nebo ne))

[Antonovka]

řekni mi, jak jsi vařil v Kuze) Režim, čas, na roštu nebo ne))

Antonovka, Lena, Začínám říkat.
Je to vynikající a nepříjemné.
Vařila jsem v režimu trouby, úroveň 3 po dobu 13 minut.
Len, vařil jsem na koberci.

[Natalia K.]

Natalia K.,
Děkujeme, příteli)) Musíme nabrat sílu a udělat - a v mrazáku jsou prsní filé a těsto))

3. úroveň 13 minut

Nataši! Jaké je přibližné tempo? Chci vařit v AF.

[Antonovka]

Musíme sebrat sílu a dělat to

Antonovka, Lena, čekáme

Chci vařit v AF.

Mirabel, Vikulya, zde napsala Luda-Huska na první stránce
po dobu 10 minut při 180 stupních a 5 minut při 200 stupních.
Poté uvařila toto jídlo v AF

[Nataliya]

Nataliya, a myslel jsem si, že v AG .... no, ok! Děkuji mnohokrát!

Jaká to krása! Záložka)) Zkusím))
Má kuře čas se připravit na AF? Nejdete nejdříve do fólie? Právě jsem dostal tento magický stroj právě včera, zvykám si