Bijou
Je dobré, že téma bylo nastoleno, jinak jsem už zapomněl, že mám další mannu v troubě. Už jsem skoro připravený, šel jsem a zkontroloval. A mohl hořet.

Citace: lotoslotos
Na zubech mám vždy smaženou a křupavou krupici, proč ne měkkou, nevím hned.
Takže to můžete nechat stát a musíte ochabnout? Nezdá se mi, že by se mi to rozpadlo, ale je tu ještě jedna křupavá - posypal jsem mák nahoře a vložil vrstvu dovnitř. A víte, cítí se tam velmi dobře! Nakonec našel uplatnění. A pak téměř rok putuje asi půl kila v ledničce - nelíbí se mi, kam jsem ji kamkoli dal. A tady - ta samá věc!
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, přístav, NatálieMoc děkujeme za zpětnou vazbu! Jsem velmi rád! Jen rád sedím! Už se manžel zeptal: - Na co záříš?

Citace: lotoslotos
krupice je smažená a drtí se na zubech, proč ne měkká,
Natasha, zjevně taková krupice, tvrdší a těžší. Pravděpodobně bude muset být namočen do zakysané smetany / kefíru / jogurtu po dobu 30 minut až 2 hodin.
lotoslotos
Leno, ano, dala jsem mu a „potila se“ na talíři, ale nic. A koneckonců ne spálené, ale prostě upečené a cítím to. A mák stále dobře funguje v „Keks. Rychle. Levně.“ Bohužel stále nemůžu zvládnout odkazy.
lotoslotos
Ksenia, Zkusil jsem to s jednoduchou krupicí a potom jsem vyzkoušel krupici. Dáváte do formuláře něco jiného? Možná je v mých uniformách stále horká?
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, pokud se to stále děje, ukažte prosím spodní část. Stalo se mi to opravdu zajímavé. Vždycky mám velmi vzdušnou mannu, rovnou porézní kvůli krupici. Ani to nenamáčím.

Citace: lotoslotos

Dáváte do formuláře něco jiného? Možná je v mých uniformách stále horká?

Peču v silikonech, nic nedávám. Jaké máte formuláře?
Bijou
Citace: lotoslotos
Leno, ano, dala jsem mu a „potila se“ na talíři, ale nic. A koneckonců ne spálené, ale prostě upečené a cítím to.
Je kůra tvrdá? A jaká je teplota pečení? Včera jsem piekla horká, dala jsem ji do trouby zhnědnout shora, abych to neriskovala. A ano, kůra je tak kořeněná, že ji cítíte. Pouze jsem to vzal jako příjemný bonus a kousal jsem to místy i z kousků jiných lidí.

A dnes byla teplota nižší, nastavila ji na 200 a okamžitě ji snížila o 180. Pečilo se to déle (včera jsem si nechal 200 až do začátku hnědnutí), kopec ve středu je hladší a dokonce i střední je světlejší. Neexistuje žádné dno, ale horní stále drtí a opravdu se mi to líbí.

Myslím, že pokud tuto věc upečete na tenko, dostanete ty nejchutnější sušenky.
lotoslotos
Tady je vrchol Mannik Můj oblíbený
A toto je dnoMannik Můj oblíbený
lotoslotos
A tady je prostřední, to ano, měkké - něžné a trochu tam, kde je vše tmavší - drtí

Dívky, ale jsem vám vděčný nejen za zjištění důvodu. Vy, s vaší touhou na to přijít, jste mě přinutili zvládnout nevybíravé. Já jsem s ne, a ještě víc, nejsem absolutně v přátelském vztahu s vložením fotografie. A mnoho, mnoho let jsem seděl duševně v křoví díky autorům receptů, ale tady začala rozhovor, ale nebyly žádné fakty. A poté, co jsem včera a dnes seděl, něco začalo fungovat ... Jaký pláč jsem měl ráno, že i můj telefon začal fungovat, i když neohrabaný, moje rodina se nelíbila, že jsem je probudil.

Je pravda, že fotografie jsou stále vzhůru nohama, ale podstata je jasná.

Ksenia, ráda bych ti dvakrát poděkovala za školení na vaše téma
lettohka ttt
Přináším si svoji Spasibishchu !!!! Dnes jsem pečil v pomalém sporáku, přidal trochu sušených švestek a ořechů, ukázalo se to úžasně chutné !!!! Vysoký, načechraný, krupice nebyla cítit, udělal jsem to na kefíru, zbytek byl podle receptu, díky za vaření, vyfotil jsem, pokud je to možné, vystavím to, nefunguje to z tabletu,
lettohka ttt
Zapomněl jsem přidat :-) :-) Míchal jsem všechno a hned v karikatuře se to ukázalo jako vzdušné a vysoké :-) :-) Moc se mi to líbilo :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, co se ti stane s krupicí, nechápu jak? Všechno vypadá velmi slušně. Proč drtí? Koneckonců, mana není přeexponovaná. Je to druh tajemství ...
Citace: lotoslotos
S vložením fotografie nejsem absolutně přátelský
Všechno fungovalo skvěle
Citace: lotoslotos
dvojnásobná vděčnost, že moje školení bylo na vaše téma
Nelituji dobré věci.

lettohka ttt, pro vaše zdraví! A jsem velmi rád, že fantazírujete s přísadami. Recept se zdá být nenáročný, ale je třeba se hodně obracet.
Bijou
Citace: Ksyushk @ -Plushk @
Proč drtí?
Takže se jí v podstatě nelíbí kůra. A každý to má, kde je na fotce hnědá.
To znamená, že musíte péct v multicore s nízkými teplotami nebo sbírat v Multipovaru.
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Bijou
Takže se jí v podstatě nelíbí kůra. A každý ho má, kde je na fotografii hnědý.
Hádám že ano. Na fotografii mám horní část manny, to je spodní část během pečení. Existuje druh kůry. Ale je to příjemné na zub i na chuť. Chuť každého je samozřejmě jiná. A když se manna trochu postaví, zjemní se.
lotoslotos
Tady, pro jistotu, teď zkusím v karikatuře Děkuji vám všem! Mám hlášení.
Oktyabrinka
Ksenia, děkuji za recept, opravdu miluji mannu, pravděpodobně mám tucet receptů, ale ten tvůj je nejúspěšnější a nejoblíbenější, jemně načechraný jako košíček, peču dvakrát nebo třikrát týdně, skvělý recept.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, Jsem velmi rád! Pokud se nemýlím, pak ho dokonce upečete ve speciálním řetězu. „Tady přišla technologie.“ (z)
Oktyabrinka
Ksenia, máš pravdu o technologii pro mě, princeska se stala spásou, jen na jaře vyhořelo všechno moje vybavení v kuchyni a po zkoušce se ukázalo, že všechno zakoupené ve velkých obchodech bylo vyrobeno téměř v suterénech a já jsem elektrikářům neměl co ukázat. takže jedna pec na pizzu pro mě nahradí dvě pece.
lotoslotos
Ksenia„Dnes byl v multivarkě mannichek. Všechno se ukázalo mnohem příjemnější, mnohem měkčí. A přesto, se vší mojí láskou k okusování krusty všude, křupání krupice ... Ale měli jste pravdu, musel si lehnout)))), nechal jsem jedno malé dítě a po třech dnech se to stalo normálním, nekleslo mi na zuby. Jen já toho tolik nemám, takže dnešní už neexistuje Děkuji
olesya26
Natasha, tento mannik je z kategorie tady je a tady už není
lotoslotos
Tady je oblíbený Mannik Můj oblíbený
Bijou
Citace: lotoslotos
Nechal jsem jedno malé dítě a po třech dnech se stalo normálním, nechránilo mi to na zubech. Jen to moc nemám
A pokud půjdete z opaku a necháte krupici se zakysanou smetanou ležet tři dny v chladničce?
Lže to?
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: lotoslotos
po třech dnech

Ne, samozřejmě, že nemusí tolik lhát. Hodina vychladnout a na stole.
Jakmile se vrátím domů, první věcí, kterou udělám, je příprava manny. Uvidím, jak to vyjde. Krupici nebudu nijak zvlášť namáčet, popovídám si a jdu rovnou do trouby.
lotoslotos
Citace: Bijou
nechat krupici ve zakysané smetaně ležet tři dny v chladničce?

Leno, rozveselil jsi mě

Dobře, holky, namočil jsem šňůry, upekl jsem a kdokoli Ksyusha čekal hodinu ... Jakýkoli přístup ke stolu je doprovázen opuštěním pečiva, počítejte bez něj, moji chlapi měli hlad A vy říkáte, že se uklidněte ... Někdy Doufám, že pokud je trouba často stejná, pak se budou nudit ... marné sny! Proto ještě jednou děkuji za rychlý a chutný odchod !!!
yudinel
Ksenia, včera jsem upekl váš mannik v MV Panasonic, velmi se mi líbil, ukázalo se, že je vzdušný, rozřezal ho na 2 koláče a vrstvil ho krémem: růže: Všichni jsou šťastní !!!
Julia ***
Ksyusha, recept je super! Včera jsem pečil s kefírem a jablky. Ukázalo se to tak vzdušné, jako suchar. Až to příště zkusím povrstvit zakysanou smetanou a cukrem, bude to dort.
Allegra
Dnes mám také mannik ... hodně mannikoff
pečené v sendvičovači Shteba, vše trvalo 20 minut (spolu s hnětením těsta)
moje změny: máslo 50 gr, tvaroh 50 gr, cukr 100 ml, uvnitř - nějaké brusinky (zlikviduji pomalu), ale myslím, že sladké a kyselé jablko bude lepší Líbilo se mi to! K snídani samá věc, ne příliš sladká a sooooo uspokojující a se zakysanou smetanou
Mannik Můj oblíbený
Mannik Můj oblíbený

Ještě jednou děkuji
Nováček
a jedna sklenice cukru není moc? Můžete nahradit zakysanou smetanu kefírem?
Allegra
Citace: Nováček

není jedna sklenice cukru příliš mnoho? Můžete nahradit zakysanou smetanu kefírem?

tady mám jen půl sklenice (100 ml) a místo zakysané smetany - kefír
Ksyushk @ -Plushk @
Ach, holky, když jsem v resortu ustaraný Odpočívám, pečiete a pečiete tady všechno. Výborně!

Natasha„No, protože to nenechají vychladnout, nechte je jíst horké. Hlavní věc je těžit a neškodit.

Elena, a ukázat? Pravděpodobně již není co ukázat (tak zasněně).

Svetaa jak dobře těsto vzrostlo v sendvičovači. No konečně konečně!

Julia ***, zakysaná smetana s cukrem - taky to miluji. Nechte mi kousek, prosím.

Citace: Nováček
není jedna sklenice cukru příliš mnoho? Můžete nahradit zakysanou smetanu kefírem?
Zakysanou smetanu můžete nahradit kefírem, jogurtem. Jakékoli kyselé mléko.
Ale u cukru je samozřejmě všechno individuální. Pro můj osobní vkus je optimální jedna sklenice cukru na sklenici krupice. A ani sladké, ani přeslazené. Pokud ale nemáte rádi sladké, můžete snížit množství cukru. Zde Sveta pečuje více nevýraznou mannu. Nováček, řiďte se množstvím cukru, které obvykle dáváte do pečiva.
lettohka ttt
Pečím každý druhý den, a to nejen se zakysanou smetanou, ale také na kefíru, velmi chutné, mám to rád spíše v pomalém sporáku, manna se ukáže být načechraná, krupice se necítí, díky. obrovský pro recept, tam je fotka, pokud je to možné vystavím :-) :-)
Irina.
Při pohledu na Allegra - Světlo, také nyní pečené, ale v sendvičovači „Severin“. Ale moje nejsou tak svěží, zjevně záleží na tloušťce mezery desek. Vyrobeno na kefíru. Lahodné! Cukr se nezmenšil, můj manžel miluje sladší, pokud jsem sladká, pak má pravdu. Zítra jsem ho upiekla do práce. Na fotografii se ukázaly být tmavé, ve skutečnosti jsou o něco světlejší.
Mannik Můj oblíbený

Ksyushk @ -Plushk @, díky za recept. Příště budu péct v multivarkě.
Tanyushechka
yudinela jak dlouho se pečeli?
Ksyushk @ -Plushk @
Dívky, děkuji všem za použití receptu. Navíc to není zcela standardní (nebo je to velmi standardní pro pekárnu?).
lotoslotos
Ksenia, a já jsem k tobě znovu přišel s vděčností !!! Dnes jsem prskal a pečil v personálu jako holky, na sotva bledou špičku a dal dovnitř sušené švestky ... Ukázalo se, že je to tak chutné, je to rovný koláč s náplní. Bez fotografie jsem dnes neměl čas))), ale kvůli tomu, co udělali bledí, krupice nekřupala, to bylo vynikající
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, no, prostě skvělé. Jsem za vás velmi ráda, že je chutná a nedrží se
darya25
Jsem vděčná autorovi, dnes jsem piekla ve veselém cupcaku. z plné porce se ukázalo 16 cupcakes, taoo lahodná, křupavá kůrka, něžná uvnitř, děti schválily, řekly: "Peksové jsou stále, jinak jsou rychle pryč!" ...
Bijou
Citace: lettohka ttt
Líbí se mi to víc v pomalém sporáku, mannik se ukáže jako vzdušný načechraný, krupice se necítí
Takové jsou různé chutě.))) A v karikatuře se mi to moc nelíbilo. Z trouby je to opravdu jakýsi neznámý a poměrně vynikající košíček a z multi je to obyčejnější kastrol. A aroma je pro mě jednodušší a chuť je také jednodušší.
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: darya25
dnes upečený ve Ves cupcake
Oksanakde tato manna ještě nebyla upečená. Děkujeme za vyzkoušení!
lettohka ttt
Lidé mají různé chutě, někdo to má rád v troubě, někdo v karikatuře, líbí se mi, že se nemůžete obtěžovat vyloženým v karikatuře a je zdarma :-) :-) :-) recept se uvízl navždy :-) :-) Stále nemohu posílat obrázky , i když existuje, píšu z tabletu, ale určitě ohlásím, také se mi líbí, že pokaždé, když přidám přísady, jako jsou sušené švestky, ořechy, kandované ovoce, mák, ukáže se to s různou chutí, posypem práškovým cukrem nahoře přes šablonu a trochu kokosu, mám šablonu se sluncem , můj zeť se mannikovi opravdu líbil, zvláštní poděkování od něj :-) :-) Peču každý druhý den, a dokud se nenudí, nebo ho nestihne nudit :-) :-)
lettohka ttt
Zapomněl jsem přidat, pečivo vždy otočím, bledá strana je dole a zlatá. nahoře a podle potřeby posypte :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
lettohka ttt, ahoj můj zetě! Nechte ho jíst zdraví! Kinder ke tchyni bude znovu.
Ekaterina 2
Díky za recept! Pečený v pomalém sporáku. Ukázalo se to krásně, velmi chutné. Místo mouky jsem dal sklenici hotové dortové směsi s mákem (doma obyčejná mouka nebyla. Pouze kukuřičné, žitné, ovesné vločky, pohanka, celozrnné, rýžové a tři druhy dortových směsí ....).
lettohka ttt
Děkuji ještě jednou !!!! Pečené v karikatuře, přidané ořechy, vanilkový cukr, mražené třešně, ukázalo se to vynikající !!! Díky za recept !!!!
Lenny
lettohka ttt, Dnes jsem také pečil s třešněmi, jen bez ořechů, hned to polovinu zmenšili. Super recept, používám stejný, pouze bez másla / margarínu. Rychle, win-win. Nyní mám doma vždy krupici. Z mléka je vždy co zlikvidovat: kefír, zakysaná smetana, smetana, podmáslí. Jakékoli přísady, borůvky, třešně, rybíz, čokoládu často dělám
lettohka ttt
: Přátelé: Ano, je jako zachránce! A vždy to dopadne dobře, jakmile se toho nezbavíme :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Kateřina, Natálie, Lena, moc vám děkuji za to, že jste s radostí jedli mou oblíbenou mannu. Jsem velmi rád . Nezapomeňte, že krupice má velmi vysoký obsah kalorií.
lettohka ttt
Ksyusha se o sebe tolik snaží :-) :-) :-)
Ekaterina 2
🔗
Mannik v podobě darované jeho dcerou. Hezký kluk! Místo obvyklého jsem dal pomerančový cukr.
Ksyushk @ -Plushk @
Kateřina, hezký, souhlasím! Také velmi miluji mannu ve tvaru věnce
alfa20
Ksenia, mám „děkuji“ za mannik! Pečil jsem v MS Redmond a namočil do jablečného sirupu. Ukázalo se to rychle a chutně. Dík!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren