Mannik "Můj milovaný"

Mannik "Můj milovaný"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Sklenice 200ml
Cukr	1 sklenice
Mouka	1 sklenice
Krupice	1 sklenice
Zakysaná smetana	1 sklenice
Margarín	100 g
Vejce	2 kusy
Soda haskovaná octem	1 lžička pod nožem
Špetka soli	nalijte do mouky

Metoda vaření

• Změkčete margarín.
• Vejce, cukr, margarín a zakysanou smetanu smíchejte mixérem. Poté přidejte mouku a sůl, sódu - promíchejte. Přidejte krupici po částech, aniž byste přestali míchat. Vložte těsto do formy. Nechte vařit 10-15 minut. Pečeme na 180 ^oOd do zlatavě hnědé.
• Připravenou mannu před řezáním ochlaďte, v tuto dobu stále dozrává, krupice nadále bobtná.

Poznámka

Ve formě věnce se moje mana ukáže být tak „rudá“.


Do „věnce“ přidám jablko (část těsta vložím do formy, nadrobno nakrájené jablko, posypeme skořicí, znovu těsto). Moc se mi to líbí.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Mannik bez mouky a oleje (multivarkář Perfezza) (Pingvinus)

Mannik v multivarku Stadler Form Chef One SFC.909 (auntyirisha)

Mannik s marmeládou (Předení)

Ksenia! Když jsem viděl váš recept, zažil jsem déjà vu. Podívejte se na mou mannu, vařil jsem před měsícem. Chci vám říct, že je lepší předplnit krupici zakysanou smetanou nebo kefírem po dobu 2 hodin, pak budete muset hnětet rychleji. Pro amatéra můžete přidat mák. Je s ním zajímavý příběh - posypu 1 \ 2 porce suchého máku a naplním zbývajícím těstem. A na řezu je mák chaoticky distribuován ...


Jste skvělí pro sdílení receptů!

Ksenia! Když jsem viděl váš recept, zažil jsem déjà vu. Podívejte se na mou mannu, vařil jsem před měsícem. Chci vám říct, že je lepší předplnit krupici zakysanou smetanou nebo kefírem po dobu 2 hodin, pak budete muset hnětet rychleji. Pro amatéra můžete přidat mák.

Inna, to je pravda, jen mé slunečnici je už šest měsíců.
Obvykle přemýšlím o nalití krupice příliš pozdě. Proto vyjímám margarín z ledničky a zatímco se „zahřívá“, změřím zbytek ingrediencí. Vše rychle promíchám mixérem. Nechal jsem to vařit, zatímco se trouba ohřívá, a do trouby. A moje krupice obvykle v hotové manně bobtná. Mám rád, že se manna rozpadla. Tak to vyjde.

Stále jsem si pamatoval. Jakmile je namočíme do pomerančového sirupu. Zahřejte 0,5 šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy s cukrem (podle chuti), dokud se cukr nerozpustí. Chutný!

Dej dva!
Beru oboje!
Najdu najednou sklenku a jdeme ...

Mám přesně stejný recept jako autorův, používám ho velmi, velmi mnoho let. Můj oblíbený recept, navzdory tomu, že nemám moc rád pečivo.
Nenamáčím krupici, promíchám a porazím přísady, upeču. Hrozně ráda po upečení poleju dort s citronovým sirupem, vařím ho speciálně pro mannu a nádoba ve službě pro tyto účely je vždy v ledničce. Někdy to upeču celé a někdy to upeču v silikonové formě na košíčky - získá se 16 malých košíčků.
Autorovi Ksyushk @ -Plushk @

[Flaksia]

Flaksia, jedná se pravděpodobně o klasickou mannu, mohu-li tak říci. Dokonce i když jsem byl ve škole, v jídelně o velkých svátcích něco takového upekli, i když jsem ho tehdy neměl rád

Autorovi Ksyushk @ -Plushk @

Děkujeme za pozornost receptu! A ukažte své mannichky. Někdy mám nápad péct s osobními košíčky, ale nějak jsem si to stále neuvědomil.

Ksyushka, no, děláš rohlíky! Snažím se nepečet s krupicí, ale tady to škádlilo!
odnesli do záložek!

Ksyushka, no, děláš rohlíky! Snažím se nepečet s krupicí, ale tady to škádlilo!
odnesli do záložek!

Peču to zřídka.Nikdo jiný nejí, nemiluje. Ale po porodnici jsem nemohla jíst dost manny, každý den jsem píchla nějaká hrůza. Teď se někdy hýčkám.

Díky za recept. Nikdy jsem něco takového nepiekla, nevím, jak chutná, ani přibližně. Ale zkusím to! Přidal do záložek.

[Tanečníci]

Díky za recept. Nikdy jsem něco takového nepiekla, nevím, jak chutná, ani přibližně. Ale zkusím to! Přidal do záložek.

Zkuste to pro zdraví. A děkujeme za váš zájem o recept. Nezapomeňte nahlásit?
Nehádal jsem frézu, rád ji budu sledovat. Ale mít Tanečníci je vidět, že struktura je vzdušná, zrnitá k zrnu a chutná, a to je hlavní věc.

🔗[/ U
Ksyushka DĚKUJÍ !!! pro mannik, velmi chutný !!! +1

[Olesya]

Olesyajak hezký, vysoký! Pečili jste v pomalém sporáku? Nezměnili jste v receptu nic? To stejně nebudu riskovat.

Ano, Ksyusha v multivarku Liberty 860, programový koláčový automat 55 minut, přesně podle receptu

No, musíte! Je skvělé, jak! A pak dělám všechno staromódně - v troubě a v troubě, s tolika multivarkami a tlakovými hrnci.
- Vesnice! c) „Láska a holubice“

Lahodná manna, stejně jako já miluji, drobivý. A krupice nemusí být nejprve „namočena“. Přidal jsem ještě trochu vanilky.

Ano, Julie, také se mi opravdu líbí, že nemusíte krupici předem namočit. Všechno jsem rychle zamíchal do trouby.

Je to tak dobré, že jsem viděl tento recept! O víkendu určitě udělám takovou mannu! Nikdy předtím jsem nepečil, ale myslím, že by se mi to mělo líbit, olizuji si rty na lahodné fotky ...

Je to tak dobré, že jsem viděl tento recept! Tento víkend určitě udělám takovou mannu! Nikdy předtím jsem nepečil, ale myslím, že by se mi to mělo líbit, lízám si rty na lahodné fotky ...

Ano, velmi chutné. Je to potřetí, co jdu do trouby. Jen přidám o půl sklenice více cukru, nějaký cukr není moc dobrý. bonbón.
Ksyusha DĚKUJEME znovu !!!

Ksyusho, nesu zprávu o odvedené práci, tady je tvoje mana vyrobená v košíčku. Plahočím se.

Dívky, jak jste dobří chlapi! A v pomalém sporáku a pečieme v muffinovači. Jsem velmi potěšen, že moje oblíbená manna je podle vašeho vkusu. Děkuji za důvěru v můj vkus. Týden s palačinkami skončí, budu také péct malé ... ve výrobníku palačinek.

Zapomněl jsem napsat, že jsem pečil v Dexu 60 1 hodinu, ale mohlo to být 50 minut.

Ksyushk @ -Plushk @ Velice vám děkuji za recept !!!
Irman-Irina, moc děkuji za nápad !!!!
Vařím už popáté - rychlé, chutné a jak pohodlné je to v košíčku, ukázalo se to 42 věcí !!!

Velký luk vám !!!

[Svetochka]

Svetochka„Jsem velmi rád, že se vaší rodině líbila moje oblíbená manna. Jsem velmi potěšen z vašich slov!

Ksyusha, moc ti děkuji za recept! Pečil jsem z 1 vejce a podle toho poloviny všeho ostatního. Je pravda, že místo margarínu jsem měl jen máslo, ale chuť se nezhoršila. A jedli to tak rychle, že jsem ani neměl čas vyfotit, jen jsem měl čas to zkusit. Obecně platí, že zítra budu péct normální porci, nebo i více)))

Super! Ještě jednou děkuji!

[Vei]

Vei, dobré zdraví!
A obvykle nemám dost na 2 vejce. Zmizí velmi rychle. A fotka věnce zmizela z prvního příspěvku. Když jsem to napékal naposledy, nenapadlo mě fotit. Potom znovu přidám "starý" věnec s jablky a skořicí.

Ano, i já si nyní myslím, že to nebude stačit na 2 vejce))) a přidal jsem jablko!

Ksyushik, děkuji za recept a malou fotoreportáž:



Ukázal se ruměnec hezký:



Upekl jsem polovinu porce v AF - ukázalo se to tak chutné! Také se mi opravdu líbila nějaká "obilná" krupice)))
Místo margarínu jsem dal máslo a místo zakysané smetany jogurt (obsah tuku jsem pravděpodobně udělal) a trochu vanilky.
Lahodné - ohromené! A velmi snadné na přípravu!

[Lena]

Lenajaký rudý yyyyyyy!
Ano, také miluji zrnitost v manně.
A jak dlouho hořelo v AF?

Ksyusha, udělal jsem půl porce, teflon tvoří 16 cm podél dna.
Pečené po dobu 10 minut na 180 g a dalších 20 - na 160, můžete nastavit 150-140. Ukázalo se to na 30 minut (maximální časovač v AF je jen).
Velmi chutná kůrka pečená nahoře

Jo, díky za čas

Velmi chutná kůrka pečená nahoře

věřím

[Flaksia]

FlaksiaDokážu si představit, jak chutné je to s citronovým sirupem. Nějak jsem přidal citronovou kůru. Ale sirup pro mannu jsem ještě nevařil.

A takovou mannu peču pořád, jen bez margarínu. Recept byl v knize receptů na elektrickou pánev Zázrak, pánev je už dlouho pryč (ve stáří chudák sloužil), ale recept žije dál! Příště to zkusím namočit do sirupů, mmm ... voňavých!

To je to, co jsem vytvořil pro noc.



Ještě jsme nejedli, ale když jsem vytáhl kousek ze silikonové formy, odstrčil jsem ho. Lahodné! Děkuji Ksyusha!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @„Ksenia, není to poprvé, co jsem upiekla tvůj recept. Doslova včera v noci jsem to znovu upiekla, jen jsem nahradila margarín rostlinným olejem a práškem do pečiva. Moje „myši“ odsoudily za den téměř všechno, zanechaly kousek pro moji matku - zkusit to. Chutný. Díky za recept.

[Naděje]

Peču takovou mannu pořád, jen bez margarínu.

Nadějesamozřejmě není zakázáno nahradit margarín máslem.

Irina, Děkuji za fotku. Růžový. Pravděpodobně vynikající.

přístav, Děkuji za důvěru. Jen se občas hýčkám mannou, no, možná můj syn pořád trochu pokukuje. Zbytek se jim nelíbí.

Ksyusha, upečl manu podle tvého receptu. Vše jsem promíchal a okamžitě vložil do trouby. Výsledkem je vzdušná drobivá lahodná manna. Dík.

[Kolibřík]

Kolibřík, dobré zdraví!

Můžete nahradit zakysanou smetanu kefírem? Zkusil to někdo?

[Sveta]

Sveta, umět. Neváhejte vyměnit.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Děkuju!
Kdysi se mě pokoušeli svést mannou a já jsem se dokonce vzdal a jednou jsem to uvařil. Rodina to nějak žvýkala, ale já jsem to jen čichal z dálky.
A nemohu se odtrhnout od toho tvého - tak hloupá věc!

Včera v obchodě uklouzli kbelík zakysané smetany, který nebyl nejchutnější (jak se ukázalo), a dnes na něj poslal osud recept. No, nebo jsem včera poslal zakysanou smetanu, nemyslel jsem tak hluboce.

[Lena]

Lena, jak úspěšně vám byla zaslána chutná zakysaná smetana.
Upřímně děkuji za zpětnou vazbu a „děkuji“!

Nemohu se odtrhnout od tvého - taková hloupá věc!

Rovný balzám na duši! _{Nezemřu na skromnost}
Děkujeme, že receptu důvěřujete!

Nahradil jsem zakysanou smetanu kefírem, margarínem na 50 g másla a 50 g tvarohu (snažím se snížit obsah tuku všude). Stalo! Velmi chutné, s výraznou krémovou chutí, ale ne vysoké, pečené v multi po dobu 50 minut. Nosím Ksenia PASIB

[Sveta]

Sveta, se substitucemi, nový recept se ukázal.
A skutečnost, že není vysoká, je normální, i když přidáváme sódu. Ale ve vašem případě byl tvaroh trochu těžší.

Děkujeme, že receptu důvěřujete!

No, obvykle se poprvé pokusím uvařit neznámé jídlo blíže originálu, abych věděl, jak by to mělo být, a později provedu změny a uvidím, jestli mi vyhovují nebo ne.

Existovaly určité rozdíly v technologii vaření, ale nevýznamné. Nalil jsem tedy krupici zakysanou smetanou, ukázalo se, že je hustá, a přidal jsem sem cukr - měl čas se rozpustit a směs se okamžitě stala tekutou a krupice měla místo na bobtnání. Margarín v domě došel, bylo do něj vloženo dobré máslo, což mělo také pozitivní vliv na konečný výsledek.

[Lena]

Lena, Jsem překvapen vytrvalostí a trpělivostí. Obvykle jsem všechno rychle promíchal a do trouby, nenechám to ani minutu vařit. Pak přijde ochlazení.

To není, vytrvalost s tím nemá nic společného. Byl jsem doma a chtěl jsem na večeři buchtu. Odpoledne si proto povídala o polotovaru a v pozdní odpoledne si ho vybavila. Nyní bychom to měli zkusit v multivarkě, bude to ještě jednodušší než řídit troubu.

Ksenia, přijmi naši vděčnost, CHUTNÁ !!! Vyrobeno v košíčku a princezně, velmi jemně. Otázka s pečením z krupice však zůstala: Krupici mám vždy smaženou a chrumkavou na zubech, proč ne měkkou, to nevím. A ne spálené, ale krize stále existuje. Vy také?

[lotoslotos]

lotoslotos„Nataši, tento recept pečuji velmi často a často ve dvojité porci. Mannik se ukázal být velmi jemný a vzdušný. Krupici vůbec necítíme. Domácí mazlíčci jsou šťastní. Xenia ještě jednou díky.

Ksenia, díky za recept, ukázalo se to lahodná a drobivá manna, místo sody, prášku do pečiva, místo margarínu, másla. Vše smícháno, ponecháno po dobu 30 minut a v troubě. Rychlý a pohodlný recept a krupice se vůbec necítí.

Dívky, krupice není cítit, ale dno, kde červenat od formy, je rovně tvrdý. Jak se tomu vyhnout ...