Jablečný džem podle anglického receptu

Jablečný džem podle anglického receptu

Kategorie: Prázdné

Kuchyně: Angličtina

Složení
Jablka (Mám Antonovku)	1,5 kg
Máslo (neležel jsem, nepoužívám to)	1 polévková lžíce. l.
Rozinky (kromě rozinek se používaly také sušené meruňky, a sušené třešně, ale rozinky byly nejvíce - 350 g)	500 g
Strouhaný zázvor (kandovaný zázvor, ve výši tří kol)	1 lžička
Mletá skořice	1 lžička
Cukr	700 g
Kandované ovoce	100 g
Šťáva z 1 citronu
Sherry (ignorováno))	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Jablka umyjte, oloupejte a zbavte jádra. Nakrájejte na tenké plátky. Naolejujte dno hlubokého kastrolu. Vložte jablka, přidejte 600 ml vody a rozinky. Vařte 20 minut. Přidejte koření, cukr, kandované ovoce a citronovou šťávu. Vařte za občasného míchání dalších 20 minut. Nalijte sherry a džem okamžitě vložte do teplých sterilizovaných nádob. Uzavřete hermeticky a odložte na chladné místo. Uvíznutí bude hotové za 2 týdny.

Poznámka

Modře, moje dodatky a změny.

No ahoj lahodné, přál bych si, abych to nevařil !!!

Spánek v ruce včera koupil sušené meruňky, seděl a přemýšlel o tom, že je tu ještě pár jablek, hromádky rozinek ... Zítra se hromadí, jakmile posílám balíčky ze mě fotek. Zároveň se naučím srolovat banky
Kroshi, udělal jsi to na sporáku, v karikatuře, kde? To, že to nebylo v pomalém sporáku, jsem včas pochopil

Jak jsem slíbil, udělal jsem to. Vyzkoušíme to za dva týdny, ale i teď mohu říci, že chutná výborně.
Rozdíl v původním receptu se mnou:
jablka - 1,5 kg. (Mám Antonovku) Šéfe, podobně
máslo - 1 polévková lžíce. L. (neležel, nepoužívám to Ukazuje jazyk)
rozinky -500 g (kromě rozinek se používaly také sušené meruňky a sušené třešně, ale rozinky byly nejvíce - 350 g) 300 gramů
strouhaný zázvor - 1 lžička (kandovaný zázvor, v množství tří kol) zázvor 1,5 lžičky přízemní
mletá skořice -1 lžička
cukr - 700 g 500 gramů
kandované ovoce - 100 g nebyl, dejte kousky jablečných lupínků
šťáva z 1 citronu rozetřete několik zrn kyseliny citronové
sherry-2 polévkové lžíce. L. (Ignoroval jsem Cool)) Nelze to ignorovat, přidal koňak z dřínu
Udělal jsem to v pomalém sporáku, jednou jsem to promíchal, když jsem dal koření. Konzistence se ukázala být pyré, velmi jemné chuti s mírně vařenými rozinkami.
Změny byly provedeny neúmyslně, což bylo, jak se říká. Ale ráno to můj manžel zkusil a řekl: škoda, že jsi toho udělal hodně jako obvykle. tohle chutná lépe.

[Shurshun]

Kroshi, udělal jsi to na sporáku, v karikatuře, kde? To, že to nebylo v pomalém sporáku, jsem včas pochopil

Shurshun
Vařil jsem na sporáku (poprvé) a v cukrárně (podruhé).
Sakra, máš ještě jablka? Existuje zajímavý recept na jablečný džem s bílou čokoládou ... v případě potřeby pískat ...

Zbývá už jen pytel jablek Připraven utratit za cukrárnu Čekám na recept

[Shurshun]

Shurshun
Vařil jsem na sporáku (poprvé) a v cukrárně (podruhé).
Sakra, máš ještě jablka? Existuje zajímavý recept na jablečný džem s bílou čokoládou ... v případě potřeby pískat ...

A proč jen SACHE, chceme také zajímavý recept - uhasit to.

Kroshi, mám také jablka. Musíte to někde použít. Čekám také na recept.

Manžel šel na bílou čokoládu, všichni čekáme

Dívky, nyní moje dobré, uvedu recept na samostatné téma ...

[Inna]

Inna, Budu vařit džem, vzít 1,5 kg loupaných jablek?

Natul, v receptu je uvedena hrubá hmotnost jablek) ...

Ale teď bych určitě vzal 1,5 kg. již loupaný a menší cukr ... více než 500 gr. Určitě bych to nevylil ...

[Háčkování]

Háčkování, Innus, zajímavý recept, díky!
Abych byl upřímný, když jsem viděl fotku, myslel jsem si, že jsem se dostal k receptu na fazolovou polévku, zdá se ...
A udržovat proud v chladu, teple, že?

[Háčkování]

Ale teď bych určitě vzal 1,5 kg. již loupaný a menší cukr ... více než 500 gr. Určitě bych to nevylil ...

HáčkováníUdělal jsem právě to (pouze bez kandovaného ovoce a místo sherry jsem přidal krambambulu z Tumanchiku) a už jsem ji nalil do plechovek.
K vyzkoušení zbývají doslova 2 polévkové lžíce, vynikající! Inna, děkuji za recept (džem dělám jen podle tvých receptů, i když jsem letos pro testování vyrobil jahody s bílou čokoládou od Ksyusha)

A tento džem je vodnatý?

[Ksyu]

Myslel jsem, že jsem v receptu na fazolovou polévku

Ze mě, i teď, je fotograf hrozný a dokonce i tehdy, v roce 2009, byl úžasný v kostce ...

A udržovat proud v chladu, teple, že?

Umět, Ksyu , musíte srolovat plechovky s polotovary se strojem / klíčem na plechová víčka nebo šroubovací, ale nové, nepoužívané ... ale to je moje zkušenost ...

Chutný!

Třikrát uraaaaaaa !!!

Natulechka, Děkuji za důvěru !!!

Je džem vodnatý?

Albinochka, ano, ne, po úplném ochlazení se dosáhne dobré konzistence džemu ...

[Háčkování]

Háčkování, Innusi, nejsi sám, ani hFotografff, a já nejsem fontána !!!
A na recept můj bratr nabral jablka, čekám na 3. týden a zkusím vařit !!!