Datle a matice (Maida Heatter)

Kategorie: Pekařské produkty
Datle a matice (Maida Heatter)

Složení

mouka 100 g
prášek na pečení 1/4 lžičky
sůl 1/8 lžičky
82% máslo, tavenina 113 g
cukr 200 g
vejce 145g (3ks)
hrubě nasekané datle 350 g
vlašské ořechy na poloviny nebo velké kousky 170 g
moučkový cukr na poprášení

Metoda vaření

  • bleskurychlý recept .. zatímco se trouba ohřívá, těsto je připravené a stejně chutné! velké kousky datlí a ořechů, lehce svázané křehkým těstem ... vynikající!
  • předehřejte troubu na 180 ° C. formu 23 * 33 cm vyložte jedním kusem fólie a spodní a boční stranou. přitlačte fólii v rozích srolovaným ručníkem, aby se neroztrhla. alobal namažte rozpuštěným máslem.
  • mouku, prášek do pečiva a sůl společně proosejeme, odložíme stranou.
  • v misce smíchejte rozpuštěné máslo a cukr. přidejte všechna vejce a šlehejte 1 minutu. přidejte suché přísady při nejnižší rychlosti, promíchejte a promíchejte.
  • přidejte nahrubo nasekané (2-3 díly) datle a ořechy na poloviny nebo velké kousky, promíchejte, aby všechny plody byly pokryty těstem.
  • Vložte silnou hmotu těsta do formy, zkuste ji vyrovnat, lžící rozdrťte kousky datlí a ořechů.
  • pečte po dobu 35 minut při teplotě 180 ° C, nebo dokud vrchní část nezhnědne a tyčinka nevyjde čistá.
  • vyjměte z trouby, nechte 10 minut vychladnout ve formě. potom odstraňte fólii a ochlaďte na drátěném stojanu. nakrájíme tenkým ostrým nožem nebo chlebovým nožem (zoubkovaným) a velkoryse posypeme práškovým cukrem.
  • Datle a matice (Maida Heatter)
  • dort je připraven na čaj!

Poznámka

dnes jsme měli matinee, protože celý den byl vzhůru nohama a večer jsme zůstali bez dezertu, díky Maidě dítě pomohlo s takovým potěšením snědlo koláč a já jsem byl šťastný - nebylo nic těsta, ale užitečné data a ořechy byly zabaleny

Maida má ještě více náplně - prostě jsem už neměl, kdo by chtěl na Maidě „skutečný“ koláč - dát 450g datlí a 200g ořechů. zbytek textu

mimochodem, tento dort může být hněten bez mixéru. pokud má někdo zájem o technologii, prosím odpovězte, napíšu

Milda
Lyudochka, děkuji za recept! Určitě to zkusím a řekněte mi, prosím, mohu udělat tento koláč předem?
Lisss
Svetiku, kolik předem potřebuješ?

Ukázalo se, že jeho těsto je křehké, tak se podívejme, jaké to bude zítra, když na stole bude noc. protože takové těsto obvykle ráda vytahuje vlhkost ze vzduchu a pak se ztrácí křehkost. Schovám část filmu a nechám pár kousků, jen senior jedlík odešel, je tu šance, že koláč bude žít až do zítřka ráno, které ohlásím

malá praskla na obou tvářích a bylo po těstovinách a masu (nyní je také vyložím, také bleskurychlý recept)
celfh
Lisss„Miluji tyto recepty, i když to nedokážu tak rychle

O mixéru jsem nic nepochopil, nezmiňujete to v popisu procesu vaření a pak slibujete, že v případě potřeby popíšete ruční postup. Mám obyčejný ruční mixér. Pravděpodobně pro mě je nutné popsat dávku bez mixéru.

Kde jsou těstoviny za 20 minut?
Milda
Lyudochka, jaký je koláč?! Zvládli jste to? A chtěl bych to udělat 30. prosince a vzít to 1. ledna.
A také jsou potřeba rychlé těstoviny!
Lisss
Svetik, aha! Právě jsem vzal vzorek - otevřený i v balíčku - vše je v pořádku! ten bez obalu je trochu suchý, v domě je horko. a ten v balíčku je stejný, jaký byl, takže to bude v pořádku

jen to je více jen na čaj, nijak zvlášť slavnostní ...pokud chcete slavnostní, specifikace jsou stejné, ale trochu smyslnější - také od Maidy a plněné ořechy a datly - Texasský ovocný koláč... vypadá to hezčí a je jen potřeba, aby bylo upečeno předem, a pak je uloženo v x-ke navždy

Počkej, dám těstoviny, včera jsem neměl dost síly
Milda
Děkuji, Lyudochka! Pamatuji si, že jsem někde viděl recept s datly !!! Budu to studovat!
Lisss
Citace: celfh

Lisss„Miluji tyto recepty, i když to nedokážu tak rychle

O mixéru jsem nic nepochopil, nezmiňujete to v popisu procesu vaření a pak slibujete, že v případě potřeby popíšete ruční postup. Mám obyčejný ruční mixér. Pravděpodobně pro mě je nutné popsat dávku bez mixéru.

celfhTan, tam, podle receptu, vše se mísí mixérem a pak moukou při nízké rychlosti - to vše pomocí ručního mixéru, jako je ten tvůj a můj, nebo můžeš jen hnětet lžící - to jsem myslel na manuální metodu

také těstoviny, zdá se, jsem to nedal moc správně .. nejsou úplně za 20 minut, ale velmi chutné, a už jsem celý proces zautomatizoval, takže se mi opravdu líbí. Počkejte, zveřejním to, podívejte se
Lisss
Citace: Milda

Děkuji, Lyudochka! Pamatuji si, že jsem někde viděl recept s datly !!! Budu to studovat!

Světlo, existuje další s daty - koláč - takový Koláč s datlemi a ořechy, ale existují data ne v kusech, ale v kaši - také v pohodě
Milda
Všechno, oči utekly, všechno nemůže být upečeno! Lyudochka, právě jsem se rozhodl pro pečení, a teď znovu "zmatek a kolísání" Ale dnes si koupím více datlí
kava
Lisss, a je povinné, hlavně ve fólii, péct? Možná je to v silikonu možné (jinak jsme líná ocel)
Lisss
Kaťušo, nemůžeš to vytáhnout ze silikonu, víš, je to lepkavé - lepí se to na fólii, pak jsem to odtrhl. můžete, myslím, zakrýt formulář nepřilnavým hadříkem. Myslím, že se bude držet papíru. a v silikonové formě bez podšívky - později ji nemůžete vyjmout

ale obecně - kdo ví? Můžete také zkusit
AlisaS

Děkuji za takové lahodné lahůdky !!!

Datle a matice (Maida Heatter)

Velmi rychlé, jednoduché a úžasně chutné !!!
prascovia
Ahoj! Lyudochka, takový krásný střih! Prosím, řekněte mi, co můžete použít pro pěnící data, moc se nám nelíbí?
Lisss
prascovia, Alenka, děkuji, ale myslím, že můžete nahradit nejrůznějšími rozinkami - sušenými švestkami meruňky sušené v konzistenci jako datle - ne tekuté, ale ne pevné, dokonce ani kandované třešně, brusinky, smíchané s něčím sladším, aby nekysly

AlisaS, pro vaše zdraví !! Jsem rád, že se recept hodil a chutnal!
prascovia
Děkuji Lyudochka! jeden z těchto dnů budu zobrazovat s kurogou a rozinkami!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren