Multicooker Brand 701 - Mcooker: nejlepší recepty

IrinaZ

Dobré odpoledne, vážení uživatelé fóra.

Koncem prosince - začátkem ledna vstoupí na trh nový model: Značka multicookeru 701.
Model shromáždil všechny úspěchy a dlouhodobý vývoj společnosti Brand a byly přidány také NOVÉ UNIKÁTNÍ PROGRAMY

Bude to vypadat takto

Popis Multicooker Brand 701:
Objem mísy je 3 litry.
Ovládání - digitální
Displej-LCD
Povlak topného tělesa - nepřilnavá keramika
Mísa - keramická nelepivá žebrovaná miska
Výkon - 655 W.

Funkčnost značky Multicooker značky 701:

Sedmnáct režimů vaření;
Pětikrokový programovatelný MANUÁLNÍ režim se schopností nastavit dobu a teplotu vaření v každé fázi.
ZPOŽDĚNÍ zahájení programu vaření až 24 hodin.

Funkce TEPLÉ jídlo po dobu až 24 hodin... Možnost vypnutí funkce VYTÁPĚNÍ na vaši žádost v JAKÉKOLI době přípravy.
Funkce HEATING studeného jídla

Režimy vaření:

Krupa (Express, Standard, Pilaf)
Smažení (zelenina, ryby, maso)
Těsto
Jogurt (jogurt, zakysaná smetana, tvaroh)
Parní
Pekařské produkty
Polévka
Ovesná kaše
Kalení.
Ruční 5krokový režim
Funkce zahřívání

Příslušenství:

odměrka
lopatka
polévková lžíce
horní parník
spodní parník
barevný recept

Velikost multivarku Značka 701:
šířka-24,5
délka-35
výška-18
výška s otevřeným víkem - 45,5

Velikost misky:
průměr-20,7
výška-11

Hmotnost:
Hmotnost s krabicí 3,9 kg
Hmotnost bez krabice 2,9 kg

V multivarku Značka 701 umět: Vařte, duste, smažte, pečte, vařte, a pomocí speciálního programu můžete snadno připravit přírodní: DOMÁCÍ JOGURT, KYSELÝ KRÉM, SÝR
Značka multicookeru 701 DOKONALÉ vhodné pro přípravu BABY a DIET FOOD: dětské tvarohy, jogurty, zakysaná smetana, na několika úrovních můžete na páře současně vařit různá jídla.
Současně proces vaření v multivarkě prakticky nevyžaduje vaši pozornost a přítomnost.
Pomocí funkce „odložit“ Můžete si připravit jídlo na konkrétní čas. Je to velmi výhodné, ráno vás probudí vůně hotové mléčné kaše a večer vás přivítá vůně hotové večeře.
Značka multicookeru 701 bude NEODPLATITELNÁ MALÁ HOSTESKA ve vaší kuchyni

S multicookerem Brand 701 si hostitelka odpočine a její kreativní kulinářské fantazie se snadno stanou SKUTEČNOSTÍ

Pokračování popisu: tabulka teplot a tabulka nastavení času v multivarkě 701:

Doufám, že vám tato data pomohou s výběrem.

Pokyn - 🔗

Vichko

Led se zlomil !!!
Jaké skvělé funkce režimů Krupice, Fry a Jogurt!
A je tu manuál !!! A funkce pro vypnutí topení! Moc se mi to líbí!
Je skvělé, že ovládací panel je nahoře jako u modelu 37501, je velmi výhodné použít toto uspořádání.

---------

Jak připravit multivark k použití
Dotazy - odpovědi / tipy pro začátečníky
Sériové číslo na krabici a v záručním listu z Zinfandel
Fotografie Značka 701 z Zinfandel
Fotografie ventilu z Zinfandel
Fotografie mísy z Zinfandel
Mísa venku z MariV
Srovnání fotografií značek 701 a Steba DD1 z Ricku
Srovnání fotografií značek 701 a 502
Porovnání značek 701 a Moulinex spam MK300E30 z landuch
První dojmy multicookeru Brand 701 z Irina Dolars
Cestovní zážitek značky 701 z Anka_DL

Velikosti multivarku Brand 701 z Zinfandel
Rozměry misky a parníku z Manno
Vnitřní průměry mísy
Nepřilnavá mísa z Manno

Parní ventil se sběrnou nádobou na kondenzát z Irina3
Připevnění držáku lžíce z MariV
Včetně plastové lžíce a naběračky

Doporučení pro výrobu tvarohu z Irina3
Doporučení pro kyselé mléko z Zinfandel, pokračování
O technologii kvašení fermentovaných mléčných výrobků
O režimech „Stew“, „Soup“, „Kaše“

O teplotách v manuálu
Dodatečné zkoušky režimu "Ruční", teplota 70 ° С. z Manno
Dodatečné zkoušky režimu "Ruční", teplota 100 ° С. z Manno
Měření teploty v manuálním režimu: 95 ° C 1 litr, 60 ° C 2 litry a 70 ° C 1 litr z Ksyushk @ -Plushk @
Měření teploty v režimu „Porridge“ v multivarku Brand 701 a režimu „Milk kaše“ v multivarku Redmond RMC-01 z Manno
O teplotě v režimu „Kaše“
Mléčná kaše unikla
Doporučení výrobce pro vaření mléčné kaše
Diskuse se zástupcem výrobce přání dalšího vývoje tohoto modelu multivarku
O podílech rýže
Mléčná kaše na „Ručně“: teorie, praxe, opět o kaši na manuálu při 95 ° С.
Který režim zvolit pro vaření mléka?
Mělo by se při vaření mléčné kaše vařit mléko?

Chyba E1, oprava multivarku
Potřebujete odkapávací misku?
Zda odstranit nálepky
O povlaku mísy
Štěpkování nebo stříkání?
Poškození povlaku
Pokusy o sladění misek od jiných výrobců: 1, 2, 3, 4
O nové vůni
O chemickém zápachu z vyhřívaného parního koše (horní parník), ne každý má takový zápach
O pevném uzavření víka
O silikonových nožičkách
O technologii Sous Vide
Co vařit na „Manuálu“?

Účel a význam testování

Silikonové vložky pro výrobu polévek

IrinaZ

Citace: Píseň *

A bude k tomu další nelepivý kastrol?

Druhá nepřilnavá mísa nebude součástí sady, lze ji zakoupit pouze samostatně.

Nyní mnozí začali vyjasňovat, o další misce, je součástí?
V multivarku 701 jde pouze jedna mísa v ceně, druhý, pokud potřebujete, můžete zakoupit po příjezdu misek do skladu. O příjezdu budeme určitě informovat.

Citace: RepeShock

Správně jsem pochopil, že tato další mísa bude ne s keramickým povlakem?

Nenapsal jsem to ani neschválil.
mísy budou v polovině ledna a to samé

Citace: Aygul

Irino, zajímají mě teplotní podmínky. Jsou rozdílní? Jak funguje režim Tvaroh - zvyšuje se teplota, aby se oddělila syrovátka? Kolik stupňů?

Jogurt má maximální teplotu 39 gr.
Zakysaná smetana až 36 g
Tvaroh:
1 stupeň do 40 g,
Fáze 2 programu, teplota stoupne na 60 g,
Ve fázi 3 programu teplota stoupne na 70 g
Chyba nastavené teploty je 3–5 stupňů.
Uvnitř misky je teplota optimální pro přežití většiny bakterií.
Vše bylo pečlivě změřeno a přepracováno podle našich požadavků.

Mimochodem, chtěl bych poznamenat, že jsme speciálně vyvinuli režim Tvaroh pro malé děti.
Není to tedy silně zrnitý tvaroh, ale měkký tvaroh. Ze kterého můžete dokonce vyrobit DOMÁCÍ SÝR.
Po vytvoření tohoto programu jsme dostali pozitivní zpětnou vazbu na subjekty))) (ani jeden živý tvor nebyl zraněn)

RepeShock

IrinaZ

Citace: Aygul

Irina, co manuální režim? Teplota od a do a intervaly?

RepeShock

A co „nové, jedinečné“ programy, jsou to zakysaná smetana a tvaroh?

Citace: IrinaZ

Unikátní režimy jsou ty, které jsou NOVÉ A ŽÁDNÉ analogové nebo fungují na novém principu.
Podívejme se znovu na TERMINOLOGII:
Unikátní - vzácný, vzácný, výjimečný, mimořádný, neformátovaný, výjimečný, nejvzácnější, mimořádný, mimořádný, fenomenální; nenapodobitelný, nenapodobitelný, bezkonkurenční, jediný svého druhu, jedinečný svého druhu, vzácný. Mravenec. časté, běžné, běžné, běžné, běžné

IrinaZ

Citace: RepeShock

Promiňte. Doufám, že nasloucháte spotřebitelům.

Vždy nasloucháme zákazníkům.
Keramická antiadhezivní vrstva, ale ne stejná jako v 6051. Buňky jsou menší. ale ne příliš výrazný.

IrinaZ

Citace: Aygul

Existují nějaké smyslové programy?

A co tím myslíš ??

MariV

Tady mám třílitrovou binatoshku. Neexistuje vůbec žádné nastavení času.A programy - rýže a kaše fungují jako smyslové - to znamená, dokud se kapalina zcela neodpaří. Ale fungují velmi dobře - dělám rýži a pohanku jen v ní. A pohár v něm je velmi dobrý - ale během cesty jsem ho poškodil a nikde si nemohu koupit další.
Bylo by samozřejmě hezké, kdyby brandik měl takové misky.

IrinaZ

Citace: Aygul

ne, nerozuměli jsme si

Pojďme tedy ještě jednou na vaši otázku:

Například režim Pilaf funguje takto: vaření, vaření, odpařování přebytečné tekutiny, smažení.
Čas není nastaven uživatelem, ale je určen samotným multivarkem.

Chci vysvětlit:
Pro vaření správného pilafu, a ne kaše, takový přístup, jaký jste napsali v programu, není možný: 1) bude to kaše, 2) všechno bylo navrženo pro plný a poloviční objem a funguje jako hodiny.
Nyní v pořadí:
- U pilafa je třeba se nejprve ujistit, že smažete, možná to zopakuji znovu, pak takové smažení nevyjde a pilaf nebude mít správnou barvu a chuť.
- Jak říkali dobře známí kuchaři, pro pilafa musíte dokonce smažit 0,5 mrkve, aby dala barvu. a pak to prostě vyhodí. Pak je vše tak, jak má být: maso, cibule, mrkev a jen na konci rýže a voda.
Je nemožné dosáhnout takového výsledku, že po napuštěné rýži a výsledném lepku jsou mrkev a maso optimálně smažené a nespálené.

O společnosti TOUCH: v každé fázi vaření je přísně nastavená teplotaa, při detekci senzorů, že teplota poklesla, se čas nikdy neprodlužuje (protože se jedná o špatný indikátor), ale teplota topného tělesa stoupá, dokud není dosaženo požadované teploty a která by měla po určitou dobu platit.
Tomu se říká Sensory. Možná něco neříkám, ale ani my nemůžeme všechno říci podrobně, protože i ostatní výrobci mohou náš vývoj využít pro své vlastní účely.

Tagira

Irina ti opravdu nerozumí.

Protože v multivarku existují pouze dva typy programů: automatické a variabilní.
Automaticky - kde uživatel nemůže zasahovat. Nejčastěji se jedná o programy s cereáliemi před odpařením kapaliny (a zhnědnutím po). V nových kukačkách je mnoho automatických programů. A v Borki. Nelze změnit čas ani teplotu. Automatizace rozhoduje o všem podle algoritmu určeného výrobcem. Nezáleží na tom, zda vaříte rýži, dušené maso nebo ryby, pokud nemůžete překážet - tento program je automatický.

Variabilní (konfigurovatelné, ruční) - můžete změnit čas a / nebo teplotu. Bez ohledu na to, jak se program volá.

V Panasonicu jsou obilninové programy Brand 37501 automatické (algoritmus - před odpařením).
Ve značce je 502 proměnlivých.

Provádění automatických i variabilních (přizpůsobitelných) programů je monitorováno senzory (synonymum - senzory). To znamená VŠECHNY programy v multivarkě
senzorický (senzor).

Irina vám proto nerozumí. Vnímá vaši otázku jako: „Existují skutečně senzory v novém multivarku, které monitorují provádění programů?“
Ano, existují senzory (senzory), které monitorují VŠECHNY programy.

Ale zdá se mi, že v novém multivarku neexistují žádné automatické programy pro obiloviny, protože Irina psala o možnosti změn ve všech programech.

P.S. A koše a vložky pro vaření v páře se také nazývají koše a vložky pro vaření v páře.
Ne streamery a ne (omlouvám se) streamery.

RepeShock

Citace: Tagira

V Panasonicu jsou obilninové programy Brand 37501 automatické (algoritmus - před odpařením).
Ve značce je 502 proměnlivých.

Mýlíte se, v Panasonic a Brand 37501 - existují programy SENSOR.
Značka má 502 - AUTOMATICKÉ.

Citace: IrinaZ

Není třeba o tom polemizovat, přečtěte si. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

nadka

Citace: IrinaZ

pomocí speciálního programu můžete snadno připravit přírodní: DOMÁCÍ JOGURT, KYSELÝ KRÉM, tvaroh

To jsou prostě super novinky !!! Značka jako vždy ví, jak překvapit. Právě jsem začal ovládat fermentace Lactin a opravdu potřebuji takové programy jako „tvaroh“ a „zakysaná smetana“. A pak MV 37501 trochu zakysané smetany„hulvát“ kvůli ne zcela správné teplotě.
Beru určitě

Vei

Vraťme se k tématu automatických a senzorových programů. Toto bylo podrobně probráno buď minulou zimu nebo jaro, nepamatuji si přesně. Reprezentativní Brand nám ale zcela jasně vysvětlil, že jelikož pojem „smyslový program“ neexistuje, je to jen hovorový lidový termín, který se objevil díky Panasonicu.
A ve společnosti Brand existují automatické a manuální programy. Pouze automatické jsou dvou typů:
1) před odpařením kapaliny (rýže a pohanka v 37501)
2) jednoduše s pevnou dobou provozu, kterou nelze změnit a která se počítá na základě průměrné standardní doby vaření obilovin (v MB 502)

Když se objevil 502. model, mnozí, včetně mě, si spletli automatické režimy v 502. modelu s dotykovými režimy, protože 37501 měl dotykové režimy. Ale velmi ~~přerušil~~ rozrušený, protože si v praxi uvědomil, že se tam nic neodpaří. Poté proběhla debata s představiteli značky o automatizaci a senzorech.

Možná jsem to napsal matoucí, ale kolik toho můžete říct o stejné věci? A pečení na konci programu nemá Plov nic společného s senzací. Normální automatické režimy budou fungovat podle algoritmů, které jsou v nich naprogramovány, ale čas může, ale nemusí uživatel změnit, a odpařování je úplně jiný příběh!

Ale tento Multicooker 701 je sám o sobě velmi zajímavý, slušný a jsem si jistý, že skvělý!
Je skvělé, že se neobjeví plnohodnotný, ale plně vybavený MB od výrobce, kterému důvěřujeme!

Ksyushk @ -Plushk @

No, a debata, ale líbil se mi multicooker Brand 701.
Krásná (černá, i když jen shora - moje slabost), funkčnost je prohlášena za širokou (kdybych jen viděl koutkem oka pokyny).
Ukázal jsem obrázek svému manželovi, hned viděl režim SUP a řekl: „Chci to!“
A pokud režim KRUPA funguje jako v 37501 ((ale soudě podle rozdělení na Express, Standard a Pilaf, bude to jako v 502), udělám svému manželovi radost.

Nikasa

Také jsem byl rád
Stále jsem přemýšlel, jaký druh multivarku koupit svým rodičům, jsou velké na 5 litrů (dal jsem si vlastní test). A teď není o čem přemýšlet, pokud se jim líbila moje 502, pak je tato obecně ideální!

Ricku

Citace: Ksyushk @ -Plushk @

No a debata, ale líbil se mi multicooker Brand 701.
Krásná (černá, i když jen shora - moje slabost), funkčnost je prohlášena za širokou (kdybych jen viděl koutkem oka pokyny).
Ukázal jsem obrázek svému manželovi, okamžitě viděl režim SUP a řekl: „Chci to!“

Jo, Ksyusho, včera tu bylo horko. Neukázal jsem svému manželovi fotku, nepotřebujeme černou. Celý večer jsem mu řekl, jaké funkce má a že se bez nich neobejdu!
Chápu, že pokud je v jiné barvě, brzy to bude tááák ...
A víko je odnímatelné, zajímalo by mě?

Citace: Vichka

Soudě podle těla, zjevně neodnímatelné.

Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Vnitřní deska je pravděpodobně stále odnímatelná.

Ano, samozřejmě, psal jsem o desce.

Citace: IrinaZ

Ano, 701 má také odnímatelný talíř, který je snadno dosažitelný a omyvatelný

IrinaZ

Dobré odpoledne, vážení uživatelé fóra.
Děkuji vám všem za vaši kritiku, za vaši podporu a poklonu všem a těm, kteří mi napsali v PM.
ZVLÁŠTNÍ DÍKY Děkuji Tagire za kompetentní vysvětlení a mnoho dalších.

Je skvělé, že se konečně snažíme zjistit, co každý výrobce napsal a jak to funguje.
Naše oddělení „Výzkum a vývoj“ (které je navíc pověřeno vedením VELMI obtížné, ale zajímavé sekce FÓRA) se s vámi znovu pokusí projít základními kameny, které vás zajímají.
Pojďme se tedy znovu obrátit na terminologii a algoritmus práce a doufejme, že uvidíš, kde je pes pohřben.

Co je to dotek: Vychází ze slova Sensor (Sensor) v angličtině teplotní senzor „sensor“, můžete vidět popis termínu: 🔗.
Odtud pochází i název Sensory program, ale rozhodli jsme se jej použít gramotnější terminologie Automaticky.
Pro tuto terminologii neexistují ŽÁDNÉ přísné standardy, a proto má každý výrobce vlastní NÁZEV, ale je to o stejné věci mk každý SMART multicooker má VÍCE teplotních senzorů a náš tlakový hrnec má také několik TLAKOVÝCH SENZORŮ .
V nejjednodušším multivarku se nejčastěji používá jeden tepelný senzor, nebo nemusí vůbec existovat, vše závisí na ceně modelu a mnohem více.

Doufám, že jsme na to přišli)))

Nyní přejdeme k samotnému programu (nyní mluvím pouze o naší technice):
Existují programy:

PLNĚ AUTOMATICKÉ A BĚŽÍCÍ K PLNÉMU ODPAROVÁNÍ: tyto programy se používají NA VŠECH VELKÝCH PROGRAMECH, pro různé VELKÉ PROGRAMY se používají pouze různé teploty. Tento program funguje také pro pilaf,
Zbytek programů je také AUTOMATICKÝ, jediný rozdíl spočívá v tom, že si můžete vybrat požadovaný čas vaření, ale senzor není naprogramován pro STEAMING, ale pro nastavenou teplotu: která se může v různých fázích lišit a v závislosti na prodloužení doby vaření jsou tyto fáze automaticky rozděleny multivarkem čas. Tento režim zopakuji TAKÉ AUTOMATICKÝ. Může to však být přísně vázáno na jednu teplotu - například páru
Existují plně naprogramované režimy - nazývají se MANUÁLNĚ (někdo má MultiPovar atd.) Opět neexistuje žádná specifikovaná definice každého programu, záleží na výrobci

Nyní vysvětlím, proč se programy někdy nazývají odlišně: někdy kvůli slovní kapacitě do použitého LCD multivarku nebo právě jsem se rozhodl přejmenovat... Vysvětlím - Dříve jsme v některých modelech měli mléčnou kaši, nyní v 701 je to prostě kaše (není kam psát), bude pro vás nepohodlné číst vše pomocí lupy))). Také se nazývá parní kotel nebo parní.
Ne každý má 100% vidění.

Nyní se vraťme k této otázce: o smyslových programech.
Řekl velmi kompetentně a skutečně ho takto vnímáme, jak řekl:

Citace: Tagira

Irina vám proto nerozumí. Vnímá vaši otázku jako: „Existují skutečně senzory v novém multivarku, které monitorují provádění programů?“
Ano, existují senzory (senzory), které monitorují VŠECHNY programy.

Toto je správná odpověď.
Doufám, že jste pochopili sami: že VŠECHNY NAŠE VÍCEVARIČE JSOU SENZOR A VÝKON REŽIMU ZÁVISÍ POUZE NA PROGRAMU, který jsme nastavili pro SNÍMAČE A TOPNÉ PRVKY.

Pokud jde o 37500, 37502, 502, 37501, 701 - VŠECHNY PROGRAMY „Plodiny“ PRACUJÍ POUZE PRO VÝPAROVÁNÍ, KROMĚ kaše. Po dlouhou dobu jsme nemohli pochopit program kaše nebo mléčné kaše, proč to potřebujeme, nejí mléčnou kaši a my jsme měli velmi obtížné dosáhnout správného algoritmu pro tento program.
Abychom mohli napsat JAKÝKOLI PROGRAM, musíme nejprve pochopit, co chceme, jako obyčejný kuchař, a pak každý program pouze rozvíjíme.
Proto vás neučím vařit, ale píšu, jaký byl nastaven algoritmus práce, a přesně vysvětlím, v čem je chyba vaření na tom či onom programu. Nebo naopak od vás dostávám data, která byste chtěli dostávat, což nám velmi pomáhá, protože zařízení pro vás vyrábíme.
Pokud mi chyba není jasná, kontaktuji klienta REFULLY a zeptám se všeho.
Ano, někdy program havaruje, ale takové VZÁCNÉ případy, a pak to technici pochopí, ale zároveň k nám přijdou, aby program objasnili.

S POZDRAVEM
ODDĚLENÍ VÝZKUMU A VÝVOJE

IrinaZ

Citace: Vichka

Existují tedy dva typy programů:
Automatické (jsou na odpařování a na chvíli) a programované (manuální režim)?
A jsou všechny smyslové? jsou považovány nebo pouze automatické? Úplně zmatený

Všechno je správně.
Existují tedy senzory - to jsou všechny dotykové multivary, tlakové hrnce.

Pak už jen gradace v programech, které jsou rozděleny do několika typů a způsob jejich korekce.

Existují režimy:
MANUÁL - zcela přizpůsobitelné vámi, které nezávisí na nás jako na výrobci, ale existuje vazba každé teploty na snímač.
Automatické pro odpařování - pro obiloviny.
Automaticky s úpravou doby vaření.
Automaticky s korekcí teploty vaření nebo s výběrem dílčího režimu (MASO, RYBY, ZELENINA). Každý dílčí režim má svou vlastní teplotu, ale můžete také změnit dobu vaření. Považováno za automat.

Je to jen tím, že to každý výrobce nazývá jinak.
Soutěžící se nescházejí a nepíšou konvence pojmenování))

Vei

Irino, děkuji za objasnění terminologie. Všichni na fóru nazývají dotykové režimy, které nazýváte „automatické před odpařováním“.
V 502. modelu nebyly žádné takové programy. Byli jen v roce 37501, ale v roce 701 určitě budou?

eva10

Dokud jsem toto téma nečetl, nezdálo se mi, že bych to chtěl. Myslel jsem, že budu čekat na malého SV. Ale přemýšlel jsem o koupi jogurtovače. Zajímalo by mě, jestli může nahradit jogurtovač?

Citace: Vichka

Ve všech předchozích multivarkách a tlakových hrncích Branda je jogurt vynikající. Pokud to bude pokračovat, pak je docela možné obejít se bez jogurtovače, ale pokud v případech, kdy máte dostatek času na další jídla.

Vichko, díky za odpověď. Možná si počkám na dítě. A pak už prostě není kam umístit zařízení. A pak dva v jednom. A jak roztomilé! Nyní se zajímá pouze cena emise.

IrinaZ

Citace: Vei

Irino, děkuji za objasnění terminologie. Všichni na fóru nazývají dotykové režimy, které nazýváte „automatické před odpařováním“.
V 502. modelu nebyly žádné takové programy. Byli jen v roce 37501, ale v roce 701 určitě budou?

Znovu vysvětluji:
Senzor je senzor.
Pro senzory můžete nastavit různé programy.
Přečtěte si prosím znovu moje vysvětlení:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Pokud vás zajímá režim odpařování, jedná se o záď a tento režim je k dispozici také v modelech 37500, 37500new, 37502, 502, 37501, 701 a 6051.
Tento princip funguje všude tam, kde jsou uvedeny krupice.
Kde jste vzali myšlenku, že v 502 to není ???

Už jsem pro vás MĚNĚ NAPLÁNOVAL DOST, nemám k tomu co dodat.

Vei

Není třeba přidávat nic jiného. Už nám vysvětlili:

Citace: Denis BR

Dobré odpoledne! U modelu 502 je program „Krupice“ s jeho dílčími režimy automatický. Pro správnou přípravu je nutné dodržovat předepsané poměry více šálků a vody. Programy senzorů před vařením jsou k dispozici na 37501.

Nyní budu hledat pokračování tohoto vysvětlení. I když nemá smysl je hledat, protože bylo experimentálně zjištěno, že v 50. letech Krupa nefunguje před odpařením. Vzali rýži a vodu jeden a půl až dvakrát více. Přesně po stanoveném čase (podle pokynů) program dokončil svou práci, rýže se vznášela ve vodě. Kdyby to fungovalo před odpařováním, pak by se z toho stala kaše přilepená ke dnu, ale nezbyla by žádná voda.
Jen mi řeknete, že v modelu 701 fungují režimy Krupa na principu modelu 502 nebo 37501?
Vraťte nás prosím zpět k myšlence, že fungují stejně.
Toto téma je již docela dost, ale otázka je velmi zásadní pro provoz, protože musíte pochopit, co přesně lze v tomto MV připravit.
Mám 37501 a tam byla 502, která mi nevyhovovala. S tímto malým chci jasnější, protože v režimech s cereáliemi, které skutečně fungují předtím, než se kapalina odpaří, vaříme mnoho různých pokrmů nejen z obilovin, ale také z masa, ryb a jen zeleniny.
Děkuji za pochopení.

helgoncha

Zdá se, že jsme přišli na terminologii, ale rád bych objasnil:
Irina napsala, že 37500, 37502, 502, 37501, 701 - VŠECHNY PROGRAMY „Plodiny“ FUNGUJÍ POUZE NA ODPAROVÁNÍ, KROMĚ kaše.
A dívky - uživatelé píší, že takový algoritmus je pouze v 37501.
A jak to bude v roce 701?

IrinaZ

Citace: Vei

Jen mi řeknete, že v modelu 701 fungují režimy Krupa na principu modelu 502 nebo 37501?

V 701 funguje režim Groats (Express, Standard, Pilaf) před odpařením, ale to neznamená, že nemusíte dodržovat námi předepsané poměry, protože pokud jej naléváte SILNĚ, automatizace někdy funguje dopředu. mk tyto režimy jsou určeny pro předepsaný poměr: 1 až 2.
Samozřejmě můžete změnit samotný princip činnosti, ale pak získáte něco, co může být neočekávané, a pak vyřešíme, co se stalo))
Tady je nabídka pro vaše krásné dívky a kouzelníky, vytvořme si další téma, ve fóru Brand multicooker, co jste chtěli vařit, a abyste dostávali, žádám vás, abyste popsali přibližně, jak to děláte a přibližnou teplotu a požadovaný čas, ale můžete to udělat bez čas.
Pojďme pracovat užší a to pomůže nám i vám.
Je velmi obtížné znovu opravit celé fórum, ale bylo by to pohodlné, navíc v určitém okamžiku budu klást otázky.
Také napište, jaké a jaké vybavení vám v kuchyni chybí, budeme se velmi snažit.

IrinaZ

Citace: lana5039

1) Než POLÉVKA se liší od Hašení?
2) Funkce Odložení bude to fungovat jako v 37501 (čas, na který je nutné se připravit, je nastaven okamžitě) nebo bude nutné procvičovat počítání hodin aritmetikou? A hodiny na displeji jsou autonomní?
3) Bude se vyrábět v jiných barvách?
4) Rozměry?

1. Polévka - obsah znovu vařte každých 15-20 minut.
2. Odklad - musí být vypočítán.
3. V jiných barvách, dokud to nebude, možná za měsíc nebo déle, sami chápete, že hodně závisí na prodeji.
4. Rozměry budou o něco později, nezapomeňte PŘIDAT na hlavní stránku

Citace: Rituslya

IrinaZ, prosím, řekněte mi, budou tam vestavěné hodiny?

Žádné vestavěné hodiny

Citace: Aygul

a v režimu Steam, bude se čas odpočítávat okamžitě nebo poté, co voda vře?

Odpočítávání po vroucí vodě

Citace: RepeShock

Existuje energeticky nezávislá paměť?

NE, tato funkce není k dispozici.

Tanyulya

Navenek se mi líbí nejlepší ovládání, líbí se mi hlasitost, ale ztratil jsem zvyk multivarku. Programům bude možné porozumět, až když je někdo začne používat. Budu sledovat téma.

Ricku

Citace: IrinaZ

Jogurt má maximální teplotu 39 gr.
Zakysaná smetana až 36 g
Tvaroh:
1 stupeň do 40 g,
Fáze 2 programu, teplota stoupne na 60 g,
Ve fázi 3 programu teplota stoupne na 70 g
Chyba z nastavené teploty je 3-5 stupňů.
Uvnitř misky je teplota optimální pro přežití většiny bakterií.
Vše bylo pečlivě změřeno a přepracováno podle našich požadavků.

Jsem zmatený „Chyba nastavené teploty je 3–5 stupňů.“ +5 stupňů je pro bakterie stále kritických.

Citace: Vei

Zhen, absolutně všichni výrobci mají tuto chybu, někteří mají ještě větší odpor. Ale ne každý o tom píše čestně.

Liz, ale +5 z 39 deklarovaných na jogurtu, to je 44 gramů! A to už je jasné přehřátí!

V každém případě, dokud to nezkusíme, nebudeme vědět jistě.

Citace: Vei

Zhenya, mluvím o něčem jiném. Všichni výrobci mají teplotu na jogurtu v rozmezí 40 ° C, často je deklarována přesně 40 ° C. Ale téměř nikdo nenaznačuje ty notoricky známé + -5C, které mají všechny MV, je technicky nemožné odstranit tyto plus nebo mínus. Každý tedy vaří se svatou důvěrou, že má 40 ° C, a každý je šťastný.
A tady řekli pravdu a okamžitě nastala panika!

Liz, chápu, co myslíš. Žádná panika, jen jsem si možná myslel IrinaZ vysvětlí, co se tím myslelo. Například teplota senzoru může kolísat v těchto mezích, přičemž udržuje teplotu kapaliny v misce na dané úrovni. Obecně bych chtěl vysvětlení.

Manno

Citace: Lud-Mil @

Mannochkaa 3 litry od 4? Mám dva čtyři litry, tak si říkám - potřebuji tři litry, nebo to bude stejné? Ale model je příliš lákavý a já chci dítě.

Vichko již odpověděl na otázku Ano, je rozdíl mezi 3 a 4, ale méně nápadný než mezi 2 a 3 Jen ... čím menší objem, tím výraznější je rozdíl v 1 litru.

Oca

Pokusím se odpovědět na otázku přesnosti měření teploty. Řekněme, že se změní ze 40 na 150 stupňů, to znamená, že houpačka bude 110 ° C. Nejprve, aby procesor zpracoval informace, musí být převeden na binární kód: 110 je 1101110 - ukázalo se to sedm znaků, což znamená, že musíte na tepelný senzor nainstalovat alespoň 7bitový (s větší pravděpodobností standardní 8bitový) analogově-digitální převodník. Zadruhé, žádná továrna nikdy nebude schopna vyrobit dva naprosto identické senzory, rozdíl v jejich parametrech se nazývá tolerance a čím menší je tato tolerance, tím dražší je senzor. Ceny za různé modely senzorů se mohou lišit až 100krát! S největší pravděpodobností nemá smysl dávat ty nejchladnější senzory do multivarku, jako je tomu v kosmickém průmyslu. Zatřetí jsem si jist, že kvůli zvolené úrovni referenčního napětí se nepoužívá celá 8bitová stupnice, ale pouze její část (bez zachycení začátku a konce stupnice), aby rozptyl parametrů senzorů neovlivňoval měření. Řekněme, že se změní pouze 6 číslic (nejvýznamnější číslice odpovídá za znaménko + nebo -), co tedy? Maximální počet, který lze zapsat, je 111111 = 63, ne 110. To znamená, že teplotní krok nebude 1, ale 1 746 stupňů. Budou teploty 40 °, 41,746 °, 43,492 ° a tak dále.Vezmeme-li v úvahu hluk (to může také být!), Můžeme ztratit přesnost v posledních dvou bitech ADC a pak rozpětí dosáhne 3,492 ° С.

PS Chcete-li se zbavit rušení, nedávejte na vstup kondenzátor, ale 2 odpory stejné hodnoty: jsou zapojeny do série, stojí paralelně s napájecím zdrojem ADC a jsou připájeny ke vstupu ADC prostředním bodem. Vodiče jsou z vodičů odstraněny, osobně zkontrolovány

Ptám se ne a ne, jen jsem napsal, jak si tento proces představuji

Ricku

Zajímalo by mě, jestli v něm můžete vařit malé porce kaše pro dítě? Například 1/2 mst obilovin, nebo dokonce 1/4?

Citace: Vichka

Zhen, jsem 1/2 mst. Vařím ve 3litrové a 5litrové misce.

Vařil jsem v Brandu, ale stále to není moc výhodné. A koupil jsem dítě 01 jen na malé porce. Někdy obsahuje 2 polévkové lžíce. l. Vařím cereálie, trochu mléka, podle oka, ukáže se kaše, ne polévka. Zajímalo by mě, je to tady možné?

Citace: IrinaZ

1/2 lze použít na 3 sklenice - ok
1/4 zkuste, dám vám vědět později

Pokud mám na mysli 3 sklenice tekutiny (dělám to s čistým mlékem), pak ano, to je to, co potřebuješ.

nadka

Citace: IrinaZ

Jogurt má maximální teplotu 39 gr.
Zakysaná smetana až 36 g
Tvaroh:
1 stupeň do 40 g,
Fáze 2 programu, teplota stoupne na 60 g,
Ve fázi 3 programu teplota stoupne na 70 g
Chyba z nastavené teploty je 3-5 stupňů.
Uvnitř misky je teplota optimální pro přežití většiny bakterií.
Vše bylo pečlivě změřeno a přepracováno podle našich požadavků.

Irina, řekněte mi, jak bude fungovat režim „Tvaroh“. Zájem o možnost úpravy času v 1. etapě. U různých startovacích kultur se doba fermentace mléka může lišit. Bude možné regulovat čas v 1. stupni při fermentaci mléka, řekněme, ne 6 hodin, ale 5 hodin? Pokud nelze čas upravit, popište prosím, jak dlouho každá fáze standardně trvá. Dík.

Citace: IrinaZ

V režimu Tvaroh není možné upravit dobu vaření kvásku, standardně stojí 6 hodin. Doba vaření Tvaroh je další 1 hodinu, ale lze jej upravit a prodloužit, jak si přejete.

vernisag

A odkapávací tác, jak to chápu, tam už nebude?

Citace: Manna

irština, mnu s odkapávací miskou nemá jediný multivark, pouze tlakový hrnec. Je to s ním opravdu, opravdu, pohodlnější než bez něj?

Citace: Vichka

Mám Polaris 508 s odkapávací miskou a zdá se, že i Dex-50 má (nepamatuji si), ale nemohu říci, že s ním nemohu říci lépe, bez něj mi je lépe.

Citace: RepeShock

Samozřejmě je pohodlnější s odkapávací miskou, pokud je vyrobena správně, jako v Panasonic a 1051 Cuckoo (v jiných nevím).

V roce 6051 neplní svou funkci. V 502, mimochodem, identita je normální, ale tam je nutné dokončit a mírně upravit původní design vchodu.

Citace: IrinaZ

Odkapávací miska nebude

Ano, ano, je-li provedeno správně, kondenzát vůbec nevidím ani nevnímám. Můj první multivar byl s odkapávací miskou, další bez, takže mě velmi rozčilovala kondenzace kolem mísy a když se voda dostala pod mísu na topném tělese a prskala ...

Citace: RepeShock

V 502. takhle velmi nízká strana, kočka. nezvládne příliv, i když se do odkapávací misky dostane hodně vody. Vždy se obávám, jestli bude teplo hořet. živel.

Citace: Vasilica

Mám pouze tlakový hrnec s odkapávací miskou, ale nepoužil jsem ho, protože tam nic nebude. Ale souhlasím, že budu otírat ze strany, ale jen to otřete a neposlouchám s potápějícím se srdcem, to je syčení.

Rada chytit to ubrouskem navíc nějak nenadchne, protože začne vytékat, když je víko otevřené jen z poloviny.

Citace: Vichka

Nevím, nikam se nedostanu a neposyčím, ani nedávám pozor na kondenzát, všechno se děje automaticky, vymazal jsem to a nevšiml jsem si, kdy

Citace: Manna

Kondenzace mi nějak nevadí. Ale prostě nemám s čím srovnávat. Vaughn Irisha říká, že její multi s odkapávacími pánvemi je mnohem pohodlnější než bez nich. irština, ale musíte to pokaždé umýt, že? Jak je to pohodlné?

Citace: MariV

Snadno se umýt, neustále peru.

Mannochka Odkapávací miska je velmi pohodlná, nejčastěji z ní jen nalévám vodu, dobře, pokud je voda mastná, pak ji samozřejmě musíte umýt. Kolem mísy je vždy sucho a čistě, topný kotouč je bez skvrn a pruhů, není to příjemný bonus pro multivark?

Citace: Vichka

Z mého důvodu je disk CF bez odkapávací misky také bez pruhů. A někdy jsem zapomněl nalít z odkapávací misky, ale nikdy nezapomenete otřít misku.

Citace: Vichka

v Polaris je odkapávací miska rychle napsaná, ale vždy mě naštve, že je třeba ji vyjmout, umýt, takže to nemohu nazvat dobrým pro sebe

Citace: Manna

No ... obecně jsem si uvědomil, že je to otázka zvyku: je vhodnější, aby někdo kondenzát otřel ze strany a někdo ho vylil z odkapávací misky a umyl ...

Citace: RepeShock

Nemusí se umýt, téměř nikdy, až na několik výjimek. Jednoduše se odstraní a vysuší, pokud tam byla voda, jako jakýkoli ventil, jako jakýkoli odnímatelný kryt.

Citace: Vichka

Pokud není umyt, vypadá extrémně nepříjemně.

Citace: RepeShock

Proč bys?

Citace: Vichka

ze skutečnosti, že tam neteče tekoucí voda

Citace: RepeShock

A? Kondenzát odtéká dolů, což je, jak již bylo uvedeno výše, v 99% případů pouze voda. Nalije a vysuší.

Citace: Vichka

Používám takový multivark a vidím, na co se odkapávací miska promění.

Citace: Nikasa

... pravděpodobně to znamená, že v odkapávací misce, stejně jako v každém nádobí, pokud je voda po dlouhou dobu, stěny se stávají kluzkými, jako je třeba je umýt ... no, myslím, že ano ...
V mé karikatuře 502 od února jsem tuto nádobu umyl třikrát ... protože pokud vylijete vodu bezprostředně po vaření, pak se tato kluzkost nijak zvlášť nezíská ...

Citace: eva10

A myslel jsem si, že odkapávací pánve jsou ve všech karikaturách. V Panasice je to velmi výhodné, ale u značky 6051 je to jediná nevýhoda krásného SV. Pokud všechno ostatní v 701 půjde dobře, pak mě to nezastaví.

Citace: Rituslya

Nejprve jsem měl více Brandics. Spokojeni ve všech ohledech. Kondenzaci jsem moc nevěnoval pozornost. No, párkrát otřu ubrouskem a dobře. A pak přátelé dali Panasonya. A ukázalo se, že jej nemusíte ani otírat ubrouskem, protože kondenzát s čistou vodou teče pouze do odkapávací misky. Nejprve jsem byl tedy překvapen. To jo.

Citace: Irman

Mannochko, to je velmi výhodné. když se voda shromažďuje v odkapávací misce, také jsem o tom dříve nepřemýšlel, dokud se neobjevil kukačka.

Manno

Režim "Jogurt-zakysaná smetana", teplota 36-37 ° С. Lactin-Smetana (také Kefír, Vitalakt) - teplota potřebná pro fermentaci je 32-36 ° С a pro Vivo-Smetana - 30 ° С. Laktin přechází s interferencí. Vivo je pryč. Ideální je samozřejmě snížit teplotu o stupeň (35–36 ° C).

Ale jogurt při 37-39 ° С bude kvasit déle než při 40 ° С. A v režimu „Jogurt-tvaroh“ je prvních 6 hodin jen optimální teplota pro jogurtové zakysané těsto (38-40 ° С), ale to je riskantní ... pokud nedržíte stopu, pak v následujících 30 minutách - 1 hodině dostanete místo jogurtu tvaroh

Ačkoli ... to vše je teorie ... musíte vidět, co se stane v praxi
A mám otázku: je možné upravit čas ve fázích výroby tvarohu (6 hodin nemusí být pro ferment Lactin-Curd dostačující)?

Mimochodem, pro Lactin-Curd jsou požadované fermentační teploty 35-39 ° C a pro Vivo-Curd - 30 ° C. Laktin opět dosahuje limitu.

Citace: IrinaZ

Čas lze upravit pouze se zakysanou smetanou, jogurtem.
Tvaroh - teplota a čas jsou přísně vázány.

Citace: nadka

manna, Na "jogurtu" jsem vyrobil zakysanou smetanu-laktin ve značce 37501 a ukázalo se! Jediná věc, která se mi nelíbila, byla lehká „čmuchající“ zakysaná smetana, myslím, že je to jen kvůli zvýšené teplotě. Čekám na tuto karikaturu právě kvůli manuálnímu režimu, protože tam bude možné nastavit teplotu 30-35 stupňů a požadovaný čas, ale pouze zpoždění na "ručním" nefunguje (i když nikdy nevařím takové rozmarné pokrmy se zpožděním). Pokud tedy program „zakysaná smetana“ nefunguje, pak si myslím, že „manuální“ jej bude moci nahradit.
A "tvaroh-laktin" byl také vyroben v 37501 ze 3 litrů mléka, byl fermentován za 6 hodin na "jogurtu", tvaroh se ukázal jako vynikající)))) I když chápu, že to není indikátor a příště to může trvat déle ...

Paní

35 centimetrů ... dopadne poměrně velké dítě ...

Citace: BerryRaspberry

ve velikosti 5 litrů se na ploše ukázalo, že nedojde k žádným úsporám, pouze pokud na výšku. Škoda, už jsem měl náladu na nový nákup.

Citace: nadka

Podíval jsem se na další multi-sporáky na 3 litry, v zásadě jsou všechny velikosti téměř stejné, pouze kulaté multi-sporáky nejsou o moc menší než oválné. Takže pokud opravdu potřebujete třílitrový multivar, musíte stále hledat místo bez ohledu na výrobce.
Py. Sy: Ještě nevím, kam to vložím, ale jsem si jistý, že si to koupím

Citace: BerryRaspberry

Mám jen kulatý průměr asi 25 cm. Chtěl jsem aktualizovat, funkce zde jsou oznámeny jako zajímavé, ale velikost mě vyděsila. 35 cm se nevejde na můj desktop (vzlykající smajlík) a už nebude tak pohodlné vzít si s sebou ...

Citace: lemusik

No, těchto 10 cm navíc není širokých, ale vyčnívají dopředu ... Pokud je na desce stolu, pak to není tak důležité, ale mám na sporáku více, takže vyčnívající dopředu mi vůbec nevyhovuje ... tam jsou pracovní hořáky mě.
Karikatura je velmi zajímavá z hlediska funkčnosti.

Citace: BerryRaspberry

Těch 10 cm bohužel nemám ani dopředu.
ano, funkce nové položky jsou velmi zajímavé

nadka

A mám otázku IrinaZ: je součástí odměrky? A kolik je to v ml?
Právě jsem četl program „Krupa“ a „Kaše“ a měl by tam být alespoň 1 šálek cereálií ... takže nemůžete znovu vařit mléčnou kaši na jednu porci?

Citace: Manna

Připravit. Vařím v 5 litrech 0,5 mst, a dokonce ve 3 litrech a ještě více

Citace: IrinaZ

Odměrka je zapnutá 160 ml.
Minimální množství obilovin lze nalít do 1/4 šálku.

Paní. Addams

Přečetl jsem si pokyny a knihu receptů a vyvstala otázka:
režim `` těsta '' není popsán v pokynech a v navrhovaných receptech se žádným způsobem nepoužívá - jaký druh režimu ??

Citace: Manna

Tento režim je zjevně určen pro kynutí těsta.

Citace: IrinaZ

Pro kynutí těsta se používá režim těsta.
Jakékoli těsto je hněteno podle vašeho vkusu, takže recepty nebyly napsány, poté je těsto vloženo do vymastené misky pro multivark a je zapnut režim těsta.

IrinaZ, díky za odpověď. Dokážu si představit, k čemu je režim „těsta“. Myslel jsem absenci konkrétního popisu tohoto režimu v pokynech v tabulce provozních režimů (t, čas) ...

Maliny

Dívky, nová položka má výkon -655 W.
Myslíte si, že to nestačí? Jak tomu rozumím, čím nižší je výkon, tím déle se vaří?

Larssevsk

Citace: BerryRaspberry

Dívky, nová položka má výkon -655 W.
Myslíte si, že to nestačí? Jak tomu rozumím, čím nižší je výkon, tím déle se vaří?

Síla je zcela normální. Malý Redik má 350 W, Panasonic má 2,5 L 490 W, takže na takový objem stačí 655 W

nadka

IrinaZa testování multivarku bude společnost ~~sponzorovi~~ provádět, jako v minulosti multivarku?

Zinfandel

Dnes jsem koupil multivark a vařil pohanku v režimu Krupa1. Pohanka 2 šálky, studená voda 3 šálky. Doba vaření 30 min. Sypká kaše.
Krabice obsahuje nádobu na kondenzát v příslušenství. Není v ceně. V kanceláři. webu bylo řečeno, že v tomto multivarku nic takového neexistuje.

Citace: IrinaZ

Ano, trochu jsme se mýlili (. Bylo nutné to nazvat jinak Parní ventil s nádobou na kondenzát. Jak vidíte na fotografii, která ukazuje, že parní ventil Zinfandel je velmi velký a má vnitřní nádobu. Z tohoto důvodu pára méně kape.

---
Rozměry multivarku se všemi výstupky jsou 34 * 25, výška 22 cm, délka kabelu 1 metr.
---
Zatím jen první úvahy. Krabice má nenápadnou stříbrnou nálepku se sériovým číslem a čárovým kódem, 4 * 1 cm. Sloupl jsem to a nalepil do záručního listu, na to je linka.

Alluschka

Zinfandel, jak se vám líbil mísa v tomto multivaru. Je tam zápach? A velmi se zajímají o mléčnou kaši.Pokud vaříte, sdílejte své dojmy.

Zinfandel

Kovová kulatá deska se z horního krytu velmi snadno odtrhne. Silikonové těsnění na něm je tenké, neodnímatelné. Výstupní ventil páry lze snadno vyjmout, rozdělit na dvě části a umýt. Když zvednete víko, kondenzace neteče do jídla, ale do drážky po obvodu. Musíte to setřít a je to.
Mísa není tenká. Vnitřní povrch s mírně konvexním plástem, černý; vnější žlutá, mírně drsná.
Během prvního vaření je vůně po kalcinaci mírná, vždy se to stane. Nyní chlazený multivark necítí, necítím plast. Program Jogurt3 jsem zahájil přes noc na suchém kvásku - to je příprava tvarohu. Uvidíme výsledek. Udělám mléčnou kaši - odhlásit.

Manno

Citace: Zinfandel

Takže mísa je opět taková s voštinami. Jsou hluboké, soudě podle fotografie ... Zinfandel, nebo se to zdá?

Zinfandel

Nemohu srovnávat s ostatními miskami od Branda, protože mám jen jejich udírnu s teflonem, ale podle mého názoru jsou voštiny mělké, velké v rovině. Při smažení by se neměly ucpat, oškrábe se povlak z vyčnívajících okrajů? ...
Zde je fotka dvoudílného parního ventilu:

Totéž na druhé straně:

Zinfandel

Suchý tvaroh se ukázal skvěle! Ve skutečnosti měkké tvarohové vločky. Dokud to nerozmíchala v misce, konzistence připomínala husté sražené mléko.
---
Tvaroh příliš nenamáhala. Ukázalo se, že libra nejjemnějšího tvarohu (v konzistenci jako tvaroh Agusha) z jednoho a půl litru 3,2% mléka. Neobvykle chutné, jemné. Sérum je průhledné, ne bělavé, což znamená, že vše se dostalo do tvarohu na maximum. S kresbou jsem velmi spokojený. Díky producentům!
---
Používám startovací kultury Lactina

---
Ventil a kondenzát jsou nyní čisté. Tento box musí být odstraněn a nahromaděná kapalina je po použití multivarku vypuštěna.
Lze jej snadno odstranit, prsty se zavěsí na rovný okraj krabice a vytáhne se nahoru. Tato krabice je jako korek.

Dejte si pozor na dvě gumové nožičky. Při přesunu zařízení jeden z nich vyskočil ze zásuvky. Našli to a vložte zpět.

Zinfandel

Pokusil jsem se vyfotografovat dno mísy

Citace: Manna

děkuji za fotku
Vypadá to tedy trochu známěji

IrinaZ

Pokud je to možné, doplním doporučení pro přípravu tvarohu.
Když na konci zazní signál, dostanete tvarohovou směs, která musí být vyhozena (nalita) do několikrát přeložené gázy nebo do kaliko tkaniny a výsledný sáček musí být zavěšen na kastrol po dobu 3-4 hodin. co nejvíce.
Výsledný tvaroh lze jíst takto nebo smíchat s bylinkami, solit a podávat k snídani, nebo si můžete připravit sýr, ale o tom později, pokud má někdo zájem)) Tvaroh se získává speciálně pro kojeneckou výživu, měkký, něžný, nekyslý, snadno se rozmazává.

Citace: Zinfandel

Velmi zajímavé, velmi zajímavé o sýru! Řekni mi prosím!

Sdílím svůj recept bez vaření a bez vajec, budu rád, když ho všem předvedete.
Tvaroh dobře vymačkejte přes plátno nebo plátno, poté utlačte na vytlačený tvaroh do gázy a pod dvojitý kotel nebo něco podobného, ale s otvory tak, aby slaná voda stále odtékala a tvaroh byl vysušen. Po 2 hodinách vše odstraňte, tvaroh bude velmi lisovaný. Potřete budoucí sýr kořením, použil jsem kmín, kardamon a jiné vonící bylinky a mastnotu hrubou solí, ale poprvé ne moc, pak to udělejte podle chuti. Nechejte 8 hodin zrát v chladničce bez tlaku.
Uchovávejte takový tvaroh v pergamenu v chladničce, ne déle než 5-7 dní.
Podávejte nakrájené na tenké plátky, nebo můžete také smažit na másle.
Jí se s hlavními jídly, na snídani, nebo si je můžete přidat také do hotové polévky.
Mně osobně se líbil ten sýr, ten tvaroh.

Může být také provedeno se zakysanou smetanou, acidofilem nebo jinými fermenty.
na zakysané smetaně, acidophilus, můžete připravit tvarohovou směs v režimu Jogurt -3, když není po ruce Lactina a další tvarohové předkrmy.
Použil jsem je k výrobě tvarohu, chutnalo mi to, a pak si můžete udělat sýr a kastrol z tvarohu a čehokoli jiného))

Citace: manna

Irinaa nezkusili jste to paneer? Zajímalo by mě, jestli váš receptový sýr chutná jinak než paneer?

Panirova technologie je poněkud odlišná, pokud vím, přidává se tam kyselina citronová pro srážení a vaří se tvrději. Proto řekněme ze 3 litrů mléka získáme 480-500 gr. panira.
V našem případě se při vaření v automatickém režimu ukáže tvaroh mnohem větší a ne tak zrnitý. Chcete-li to porovnat, musíte si to sami vyzkoušet.

Citace: manna

paneer

Mimochodem, je to pravděpodobně lepší, jako ve vašem receptu přidávat koření až do úplného stlačení, ale tvaroh je velmi měkký, obávám se, že to bude těžké. Musíme vyzkoušet, experimentovat)) Psát, sdílet.
Naším úkolem je vylepšit modely pro vaše přání))

Maliny

IrinaZ, proběhne na fóru oficiální testování 701?
Nebo jen počkat na uživatelské recenze?

denirim

Citace: IrinaZ

Nyní mnozí začali vyjasňovat, o další misce, je součástí?
V multivarku 701 jde pouze jedna mísa v ceně, druhý, pokud potřebujete, můžete zakoupit po příjezdu misek do skladu. O příjezdu budeme určitě informovat.

Budou tam odnímatelné kryty?