Značka multicookeru 701

zkusil "Pečivo" a "Jogurt-zakysaná smetana". Na "Zakysané smetaně" jsem neustále kontroloval teplotu. Drží přesně 37 stupňů. Košíček je upečený. Je pravda, že se to ukázalo ne ideální, ale zde můžete experimentovat s teplotou. Ani u „pečiva“ není zjevné přehřátí. Nezkoušel jsem „Polévku“, „Stewing“, protože k tomu bylo nutné umýt celou karikaturu a na to nebyl čas. Chtěl jsem pro dítě uvařit zeleninu a maso, musel jsem si ho oblékat jen zřídka, protože jsem musel odejít.

„Steam“ také, citron se vznášel.)

Možnost s hustou omeletou: 5 velkých vajec a 200 gramů mléka, soli, zelené cibule. Nejprve jsem nastavil režim Quenching, po pěti minutách programu jsem přemýšlel a přemýšlel a nastavil Manual 95 g na 10 minut. Ukázalo se, že to byla načechraná omeleta, jako když se vaří v plechovkách. Mezi omeletou a boky hrnce byla nějaká tekutina. Režim smažení, zdá se mi, by mohl být příliš silný na hustou omeletu.

[Test šestnáctý. Pohanka v režimu "Groats-2 (standard)"]

Test šestnáctý. Pohanka v režimu "Groats-2 (standard)"





Ukázalo se, že pohanka je měkká, vařená, drobivá. Pokud potřebujete suchou pohanku, můžete přidat méně tekutiny (1: 1,6 -1: 1,7). Nebo jej nechte 15 minut zahřát.

[Test sedmnáctý. Kvasnicový koláč se zelím a houbami.]

Test sedmnáctý. Kvasnicový koláč se zelím a houbami.



Zde jsem nechal jen ty fáze, které jsou důležité pro popis režimů. Zbytek v recept

Režim Fry-1 (zelenina) 15 minut. V tomto procesu jednou promíchejte.


Režim „Těsto“ 1 hodinu (bohužel byla zničena fotka koloboku před nátiskem).


Režim pečení 50 minut.



Režim těsta je ideální pro kynutí těsta. Těsto na dně nezasychá. Těsto dobře stoupá.

Režim „Fry-1 (zelenina)“ je vhodný pro smažení zeleniny se zavřeným víkem; když je víko otevřené, zelenina velmi brzy nezhnědne. Režim je vhodný pro smažení / dušení zelí, neztrácí vodnatost.

V režimu „Pečení“ můžete péct kynuté těsto, ale je lepší, když se jedná o větší objemy těsta než moje, a je lepší, že to byl chléb nebo úplně zakryté koláče nebo pečivo jako opičí chléb. Tyto pečivo po stranách lépe zhnědne a bude se z misky snáze vyjímat. Kůra je vynikající, pokud jde o rudou: ani bledá, ani spálená.

Jsem dnes omeleta dělal. V procesu smažení se zvedla vysoko, pak samozřejmě klesla. „Zadek“ se ukázal být křupavý, ale ne spálený, jak milujeme.



Potěšen režimem „Fry“. Docela intenzivní na úrovni 3. Jedná se o jeden z programů, který je pro mě důležitý v multivarku, prošel testem

Také jsem dnes vařil zeleninovou polévku v programu „Polévka“. Během toho se otevřela a špehovala. Buď sotva vřel, nebo se vůbec nehýbal. Tak by to mělo být, zajímalo by mě?
Líbil se mi objem multivarku. Rád vařím, takže vydrží 2-3 dny. V Redice 01 máme plnou pánev, a tady to je, a pánev je plná, oko se raduje a objem není tak velký, aby se polévka nudila. Vařil jsem na nejvyšší riziko, víko je čisté, ale trochu se vařilo.

[Zhenechka]

Také jsem dnes vařil zeleninovou polévku v programu „Polévka“. Během toho se otevřela a špehovala. Buď sotva vřel, nebo se vůbec nehýbal. Tak by to mělo být, zajímalo by mě?

Ano ano, Zhenechka, takto funguje tento režim ()

Ale 701. je vedle Shteby. Líbí se mi, jak vypadají vedle sebe, i když nemám moc rád černé domácí spotřebiče.





Zde je Shteba také vypnutá, a když je zapnutá, jsou na výsledkové tabuli také červené pomlčky, studna nebo čísla, když to funguje.

[Test osmnáctý. Kuřecí prsa v houbové omáčce.]

Test osmnáctý. Kuřecí prsa v houbové omáčce.



Mísa po pečení a upečení

Režim „Fry-3 (maso)“ se dokonale projeví při pečení masa před dusením.Mísa se také dobře chová při smažení - maso se na ní nesmaží, i když se lehce drží. Po namočení po dobu 20–30 minut je možné jej snadno umýt.

Polévka je skvělá pro dušení masa v omáčce. Velmi dobrá alternativa k bouřlivému režimu Quench.

[hašení]

Svařované 1/2 mst. rýže + 2,5 mst. mléko. Podíl je 1: 5, jak je uvedeno v pokynech. Kaše utekla.

Mám takové „štěstí“ v 502. Už nevařím mléčnou kaši. Nalila mléko, počkala, až se vaří, vařila se silně a dlouho, se zavřeným víkem, unikla kaše. A hašení funguje velmi tiše, mohu na něm zkusit uvařit mléčnou kaši? To je nyní myšlenka.

Dnes jsme ovesné vločky vyplivli přes ventil. Kondenzační strana byla přelita mlékem. Mléko smíchané s vodou, dost. Celkový objem je o půl centimetru vyšší od značky „0,5“, což je více než litr. Na mléce byla hustá pěna. A tam bylo velmi málo soli, podsolené na můj vkus. Neopustil jsem pánev. Podle ucha se mléko vařilo a dlouho vařilo, ohřev se okamžitě nesnížil. Trochu jsem si odplivl, prudký var se zastavil, neustal jsem. Odplazila se z pěny, setřela mléko z okraje, vyprázdnila mléko z ventilové skříně, takže uniklo dostatek mléka. Kaše se vařila bez problémů.

Zajímalo by mě, na čem závisí pěna? Z nějakého důvodu byla tentokrát pěna těsná. Závisí to na počáteční teplotě mléka?

Závisí to spíše na samotném mléce.

Včera jsem vařil zelenou pohanku - program funguje správně!

[Test devatenáctý. Houbová polévka s pohankou.]

Test devatenáctý. Houbová polévka s pohankou.


Houby mají tendenci pěnit, takže je samozřejmě lepší pěnu odstranit. Ale nesundal jsem to, všechno zůstalo po stranách mísy. Samozřejmě vzrostlo.

[Test dvacátý. Buchta s tvarohem.]

Test dvacátý. Buchta s tvarohem.



Nechal jsem zde jen ty fáze, které popisují režimy, zbytek je v recept

Hněte těsto. Mísu namažte olejem. Pošlete drdol na kontrolu. Režim těsta 1 hodinu


Hněteme a vyválíme těsto. Položte náplň. Vytvořte tvarohový koláč a přesuňte do misky. Korektury v režimu „Těsto“ 40 minut


Když těsto vzrostlo, pečeme. Režim pečení 50 minut.




Rozhodl jsem se speciálně upečet tvarohový koláč, abych lépe sledoval, jak se během kynutí chová kynuté těsto. Jsem s výsledkem spokojený.
A znovu jsem byl přesvědčen, že není tak snadné vyjmout z misky otevřené kvasnicové koláče.

Ragú z cuket a hříbků v programu „Ručně“.

Vařená rýže na "Krupa" 2 - standardní - výsledek je velmi spokojen

.

[Zhenechka]

Olya! V jakém poměru jste vařili? Včera jsem vařil 1: 1,5, moc nám to nechutnalo.

Zhenechka„Vařila jsem nevařenou rýži v poměru 1: 1,3. Pokud je kapaliny více, rýže už nebude tak drobivá.

Včera jsem se konkrétně podíval na to, jaký podíl jste uvařili. A viděl jsem 1: 1,3. Ale po obvyklém poměru 1: 2 to vypadalo trochu dobře, jako vždy, přečtu si to, pak to udělám po svém a ještě jednou se ujistím (budu přesvědčen?), Že kolo nemusím znovu objevovat

Co, rýže je lepkavá a vařená, že?

Lipkovat, ale nevařený.

Nemůže, máslo nestačilo, ne? Nebo byl škrob špatně odplaven?

Nevím. Zkusím to v poměru 1: 1,3.

Zhenya, vařil jsem nejobvyklejší rýži, kulaté zrno, "Selyanochka", Petrohrad. Před vařením je třeba rýži umýt, dokud nebude voda čirá - rýže pak nikdy nebude lepkavá. Poté ji 10 minut zalijte horkou vodou a solí a poté ji můžete vařit v karikatuře. Kolik vody jsem nalil - asi prst nad hladinu rýže - mi zavolej, dělám všechno okem.

[Mannochka]

Panna, jsem v šoku. Můj manžel vyzkoušel kuřecí prsa na zakysané smetanové omáčce z 37501 (po prsou ze 701) a řekl mi, abych je vařila až v 701. Přála bych si, abych pochopila, co 701 umí, co 37501

Zkuste ... Mannochka žertuje ...
To je to, na čem to všechno závisí, takže například v kterékoli z mých karikatur můžete vařit rýži, rýže je jako rýže, ale pouze v jedné karikatuře se to ukáže jako nádherné a velmi chutné ...

Mannochka, to opravdu odporuje mému porozumění, ale skutečnost. Jedna karikatura pro mě lahodně dusí a druhá je neuvěřitelně chutná! I když to vypadá docela obyčejně - pánev jako pánev ...

To je úžasný! Vařil jsem v roce 37501 a nevěděl jsem, že s dušením masa není něco v pořádku, ale jak to 701 zkusilo, dostal jsem zrak

[Test jednadvacátého. Experimentujte se senzorickým režimem „Krupa-2 (standardní)“]

Test jednadvacátého. Experimentujte se senzorickým režimem „Krupa-2 (standardní)“



Rýže na dně mst
Studená voda 2 mst
To znamená, že podíl je více než 1: 8 a dokonce 1:10 (samozřejmě, sotva někdo uvaří rýži v takovém poměru, je to jen experiment)

Časem režim trval jako obvykle - asi 22 minut před začátkem odpočítávání. Celkem asi 32 minut.
Na konci programu zbývá asi 30 ml kapaliny z původních 320 ml.


Rozhodl jsem se přidat komentář, nebo najednou budu nepochopen. Za prvé nikomu nedoporučuji, abych svůj experiment opakoval, jsem extrémní výzkumník. Zadruhé, během experimentu, 4 minuty před koncem režimu, jsem otevřel víko, které by mohlo ovlivnit fungování režimu a nedovolilo, aby se voda odpařila až do konce (otevřel jsem to, protože že se bála o stav zařízení - koneckonců nebylo známo, co se děje uvnitř mísy s tak malým objemem obilovin). A voda se mohla dobře odpařit, protože z 320 ml zůstalo pouze 30 ml (tj. 91% kapaliny se odpařilo!). A pokud najednou něco zůstalo, pak by při ohřevu mohla obilovina vyschnout. Ale znovu, opakuji, byl to jen experiment a nikdo nebude vařit v takových poměrech, že?

[Test dvacet dva. Sendvičový tvaroh]

Test dvacet dva. Sendvičový tvaroh
(na základě navrhovaného receptu IrinaZ)



Zde jsem nechal pouze ty fáze, které jsou důležité pro popis režimů, zbytek je v recept

Režim „Jogurt-2 (zakysaná smetana)“... Po 1,5 hodině byla teplota vody na dně plechovky 36,1 ° C... Teplota byla po 2,5 hodinách stejná.
Po 2,5 hodinách od začátku operace byl kefír fermentován. Nejprve se mi zdálo, že došlo k oddělení séra, ale ukázalo se, že je to jen vizuální iluze


Poslal jsem přes noc kefír do lednice ke zrání (tuto fázi můžete přeskočit, aby se vyrobil tvaroh, potřeboval jsem to ke kontrole režimu „Jogurt-2 (zakysaná smetana)“, to znamená ke zjištění stavu kefíru po zrání).

Protože režim „Jogurt-3 (tvaroh)“ trvá určitou dobu (pro výrobu tvarohu z mléka a kvásku), není pro nás vhodný pro výrobu tvarohu z hotového kefíru. Proto jsme zvolili režim "Manuál"... 2 stupně, opakující se druhý a třetí stupeň režimu „Jogurt-3 (tvaroh)“: 1,30 minuty 60 ° C; 2,30 minuty 70 ° C... Během provozu režimu jsem měřil teplotu vody. Na konci prvního stupně byla teplota 50 ° C, uprostřed druhé etapy 57,2 ° C, 5 minut před koncem režimu 60,5 ° C.



Kromě těchto testů jsem v režimu měřil také teplotu po dobu 3 hodin „Jogurt -1 (jogurt)“... Zpočátku byla teplota vody (2 litry) ve středu na dně nádoby 37,6 ° C, Po 1 hodině - 39,3 ° CZa 2 hodiny - 39,4 ° C, po 3 hodinách - 39,3 ° C.

Režimy „Jogurt-1 (jogurt)“ a „Jogurt-2 (zakysaná smetana)“ fungují správně. Teplota je stabilní. Nezkontroloval jsem režim „Jogurt-3 (tvaroh)“.

V režimu „Manuálně“ se v reálné teplotě vyskytují poměrně velké odchylky od nastavené. Rozdíl je téměř 10 ° C. To není pro výrobu tvarohu tak důležité, ještě lépe, pokud je nižší, tvaroh si zachová svoji užitečnost a měkkost. Ale pro přípravu jogurtu v tomto režimu mohou být tyto odchylky velmi vážné. Aby Poradím těm, kteří chtějí vařit jogurt v režimu „Ručně“: nejprve změřte skutečnou teplotu před vařením fermentovaných mléčných výrobků.

[Test dvacátého třetího. Zahřívací režim]

Test dvacátého třetího. Zahřívací režim

Objem vody v misce je 2 litry. Počáteční teplota je 44,3 ° C.
Za 24 minut se voda vařila. Teplota vody byla 96,8 ° C.



PS: Právě jsem zapomněl odstranit koberec po předběžných testech

Muž, a já na "Zahřívání" začal vařit kuřecí prsa pro "Caesar" - velmi pohodlné - voda začala vařit, hodil jsem sůl a pak prsa, po dokončení - "Polévka" - 20 minut.

A nečekal jsem na konec režimu "Zahřívání", moje voda (2 litry) se vařila, vypnul jsem ji
Ano, tento režim musí být vhodný, pokud potřebujete ohřát vodu

Kaaaneshnaaa je potřeba! Házejte syrové maso do vroucí vody! Bude to šťavnaté!

Včera jsem připravil na stole „houby“ houby na suchém červeném víně a balsamikovém octě

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337374.new#new


Pak upiekla medový dort od Andreevny na „Pečivo“. Výsledek je šťastný přes střechu!

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337377.0






Dnes jsem vařil quinoa na salát - chizia-mama u "Krupa" # 2. Prostě perfektní!

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337375.new#new

Člověče, připravoval jsi kyselé mléko na standardních programech?

Uvařil jsem kefír na „Smetaně“ („Jogurt-2“) a kefír na tvarohu na „Ruchném“. Nevařil jsem jogurt, jen jsem změřil teplotu v režimu. Teplotně stabilní

[Značka multicookeru 701]

No ... tady jsou moje závěry, předem se omlouvám za takové množství buků
Značka multicookeru 701 velmi zajímavé z hlediska jeho schopností. A pětistupňový „manuální“ režim s možností nastavení času a teploty v každém stupni (dosud jsem používal pouze dva stupně). A režim „Jogurt“ s pokročilými funkcemi (můžete vařit kefír a zakysanou smetanu a další fermentované mléčné výrobky, které vyžadují nízké teploty kvašení, můžete také vařit tvaroh z mléka a kvásku ve speciálním režimu).

Režim páry pohodlné v tom, že odpočítávání začíná poté, co voda vře. V tomto režimu můžete nejen vařit v páře, ale také vařit špagety, knedlíky, brambory ... to znamená vše, co vyžaduje určitou dobu vaření od okamžiku, kdy voda vře.

Režim „Kaše“ je určen k vaření mléčné kaše, lze jej také použít k vaření mléka a dušení pokrmů v mléčné nebo krémové omáčce. Ve všech mých pokusech s tímto režimem se ani jedna kaše a omáčka nesnažila „utéct“ (kromě toho, že kaše s proso mírně vzrostla o centimetr, ale zde byl důvod proso, a ne režim).

Režim „Krupice“ má tři možnosti: „Express“, „Standard“ a „Plov“. Zvláštností tohoto režimu je, že na konci režimu není žádné smažení. Algoritmus režimu umožňuje při dodržení proporcí uvařit vynikající rýži (1: 1,3), pohanku (1: 2) na přílohu, pilaf (1: 1 nebo více, ale v rozmezí 1: 1,5; ale pokud potřebujete smažit zirvak se nejlépe připravuje samostatně v režimu „Fry“). To znamená, že algoritmus funguje správně! V režimu „Krupa-1 (expres)“ můžete vařit těstoviny s úplným odpařením tekutiny, kuře s bramborami.

Režim hašení zpočátku mě to zklamalo, protože je nastaveno na téměř neustálý var. Ale pak jsem poznal jeho zásluhy. V tomto režimu můžete vařit těstoviny s úplným odpařením tekutiny, dušenou zeleninu s nadměrným obsahem vlhkosti (zelí, cuketa atd.). Tento režim je také výhodou multivarku v tom, že bude existovat alespoň jeden režim, ve kterém bude konstantní var (kromě režimu „Steam“, ale algoritmus je tam jiný). Režimy „Polévka“ a „Kaše“ jsou koneckonců „klidnější“.

Režim polévky funguje správně: za prvé teplota dosáhne bodu varu vody a poté dojde jen k mírnému ochlazení. Je velmi vhodné pro vaření polévek, dušení pokrmů v nemléčných omáčkách, tj. Všech pokrmů s přítomností tekutiny a vyžadujících jemné dušení. Ve všech mých testech tohoto režimu nebyly žádné pokusy o „útěk“ (kromě dušení hub v bujónu, ale to není chyba režimu, ale tendence hub k pěnění).

Režim těsta umožňuje kynutí těsta. Režim funguje správně. Těsto dobře stoupá. Dno se nelepí na misku.

Jogurtový režim udržuje teplotu stabilně, což je nesmírně důležité pro udržení životaschopnosti bakterií! To je hlavní výhoda těchto režimů. A tento režim má také teplotní možnosti: pro jogurt 39,3 ° C (podle mých měření), pro zakysanou smetanu, kefír 36,1 ° C (podle mých měření).Existuje další možnost výroby tvarohu z mléka a kvásku, ale tento režim jsem nezažil (bohužel teď nemám ten pravý kvásek).

Manuální režim má pět stupňů se schopností nastavit čas a teplotu v každém stupni. Během testů jsem použil pouze dva stupně. Při přípravě tvarohu jsem změřil skutečnou teplotu 2 litry vody v misce po 30 minutách ohřevu a ukázalo se, že skutečná teplota se lišila od nastavené o 10 ° C směrem dolů (tj. Místo 60 ° C to bylo 50 ° C, místo 70 ° C - 60,5 ° C). Pro přípravu tvarohu to není důležité (tvaroh bude měkčí a zachová si větší hodnotu a užitečnost). Ale pro přípravu jogurtu při 40 ° C nebo sous-vide při 60 ° C v tomto režimu nemusí výsledek odpovídat požadovanému, pokud je odchylka 10 ° C. Po 1 hodině ohřevu jsem zopakoval měření teploty 1 litru vody a teplota přesně odpovídala nastavené (tj. Při 70 ° C byla skutečná teplota 70,1 ° C). To znamená, že za 30 minut se 2 litry vody nestihly zahřát na nastavenou teplotu a 1 litr se zahřál za 1 hodinu. Podle pokynů platí, že čím více je mísa naplněna, tím větší je mezera mezi skutečnou a nastavenou teplotou, protože podle pokynů jsou nastavenými teplotami teploty topného tělesa, nikoli obsah mísy. Také jsem ve stejném režimu upečel dort ve dvou fázích při 130 ° С a 115 ° С. Ukázalo se, že pečivo je prostě úžasné!

Režim pečení... V tomto režimu jsem upiekla koláče a kvasnicové koláče. Košíček se mi líbil více na „Manuálu“ ve dvou fázích (kůra se ukázala trochu tenčí), i když nemám žádné stížnosti na košíček v režimu „Pečení“. Kvasinkové koláče byly dole dokonale hnědé: ani bledé, ani spálené. Vrchol se samozřejmě stejně jako ve všech multivarkách nezčervená, ale toto je vlastnost všech multivarů, nejen značky 701.

Režim smažení má tři možnosti teploty (i když jsem je neměřil, ale nějak jsem to nepotřeboval): 1 - „zelenina“, 2 - „ryba“, 3 - „maso“. Vyzkoušel jsem všechny tři možnosti. Na „Zharka-1 (zelenina)“ je vhodné smažit zeleninu se zavřeným víkem (velmi šťavnaté pekingské zelí pro plnění koláče dokonale zhnědlo), s otevřeným víkem tento režim nebude stačit k opečení šťavnaté zeleniny za 15 minut (pokud je to jen velmi malá část ). V režimu „Fry-2 (ryby)“ smažím cibuli, mrkev, cuketu s víkem zavřeným po dobu 5-7 minut, s víkem otevřeným - 15 minut. Režim „Fry-3 (maso)“ je dokonale nastaven na teplotu pro pečení masa před dušením (kuřecí prsa zhnědnutá po dobu 5-7 minut na obou stranách)

Miska má velmi hladký lesklý "keramický" povlak. Po celou dobu mých testů mu nic neshořelo. Pokud však při smažení maso trochu nezaseklo, ale nespálilo se, ani maso, ale spíše zbytky marinády. Po 20 minutách namáčení bylo vše dokonale umyté. Při pečení jsem misku vymastil máslem (na máslové koláče, na kynuté těsto zeleninovým těstem), pečení se nikde nelepilo na milimetr.

Velkou výhodou tohoto modelu je, že se nemusíte ani odpojovat "Topení" na konci režimů se jednoduše automaticky nezapne, pokud není zapnut zpočátku (nebo na vyžádání) ručně. Toto je velmi pohodlné řešení! K dispozici je samostatné tlačítko, které tento režim zapíná a vypíná.

Těší mě přítomnost v sadě dva parníky (spodní stojan a horní zavěšené). Je pravda, že jsem je ještě nepoužil, ale tato příležitost je velmi pohodlná. Dolní parník má prohlubně pro vaření vajec na páru. Zpracování dolního parníku je vyšší než u horního. Také mě potěšilo měřicí sklo, zpracování je dobré.
Co bych chtěl změnit v tomto pomalém sporáku?

Zaprvé režim „Jogurt-3 (tvaroh)“ nemá úprava času v první fázi (nebo úplné vypnutí), který umožňuje vařit tvaroh pouze z mléka a kvásku, tj. z hotového fermentovaného mléčného výrobku (ať už je to kefír, jogurt nebo jogurt na pití), v tomto režimu nelze tvaroh vařit.Myslím si však, že tato myšlenka bude technicky obtížně realizovatelná a režim „Ruční“ je v tomto případě velkou pomocí. To jsem já ... hledání chyby

Za druhé, zavírací odpor by mohlo být mírně sníženo, jinak musíte vyvinout určité úsilí, nevím, možná to lze provést snížením výšky silikonového dorazu víka na okraji pouzdra kolem mísy. Postupem času se kryt vyvíjí a není zde tak velký odpor.

Zatřetí, pokud existuje taková možnost, pak jako volitelné příslušenství Chtěl bych mít možnost nákupu nepřilnavé misky.

Čtvrtý, pro mě osobně by bylo ideální, kdyby v režimu „Krupa-3 (pilaf)“ nebo „Krupa-1 (expres)“ byla příležitost lehké smažení na konci režimu... Ale nevím, jak relevantní je to pro ostatní uživatele Tímto způsobem se to postupem času začalo dít, jen jsem tomu vzoru ještě nerozuměl.

Za páté, pro mě osobně by bylo ideální, kdyby v režimech, kde by teplota neměla překročit 100 ° C (například Stewing, Soup), teplota stále překračovala tuto prahovou hodnotu (řekněme, voda úplně odvařila), multivarkář by přepnul na topení, jinak se za takových podmínek ukáže, že nedojde, ale smaží se, dokud se neobjeví chyba přehřátí mísy, a to, jak to chápu, není daleko od 100 ° C
Obecně tento pomalý sporák na mě udělal jen pozitivní dojmy! Byli jsme velmi spokojeni s teplotními algoritmy režimů... I ty, které jsem zpočátku „neochutnal“, jsem nyní velmi potěšen! A jsem za to velmi rád objem misky 3 litry, lze vařit v malých porcích - to je pro mě zvlášť důležité
Nepřesnosti v pokynech:
na straně 3 označují kryt zařízení 5 a 6 kryt, avšak 5 je kryt a 6 ventil. Pokud si člověk koupí multivark poprvé, nechápe, o jaký ventil jde. Možná stojí za to samostatně na diagramu ukázat skutečné umístění ventilu, a ne pouze označení krytu?
strana 11, „Pro ostatní režimy po„Začíná stisknutím tlačítka Start... čas odpočítávání.
Studna moje doporučení pro péči o "keramický" povlak mísy pro ty, kteří se s tím poprvé setkali:

1. Je možné ohřát takový povlak pouze s jídlem, aby póry zahřátého povlaku nebyly ucpané studeným jídlem nebo olejem.

2. Je bezpodmínečně nutné důkladně umýt tvrdou stranou nové houby (tj. Aby nebyla příliš tvrdá), vše umýt do nového stavu, aby na povlaku nezůstaly žádné zbytky produktů (jinak se při následném zahřátí utěsní v pórech a na těchto místech může ulpět povlak). Misku lze také umýt mletou hořčicí zvlhčenou vodou, takže se omyjí mastné usazeniny na povrchu mísy.

3. A pokud povlak získal plak z tvrdé vody (a v důsledku toho se začal lepit), pak v misce můžete vodu ohřát citronovou šťávou nebo kyselinou citronovou.

Pokud budete postupovat podle těchto pokynů, vydrží povlak déle.

[Sens]

bylo by hezké změnit černou barvu víka.
do gamutu 37501.

Nuuuu jako kdokoli! Moc se mi líbí černá, i když jsem multicooker ještě v očích neviděl

Ach, to je osobní preference ... Osobně se černá hodí do kuchyně. A pro mnohé bude pravděpodobně vyhovovat více pastelových barev

bylo by to celé černé, bylo by to lepší.
fritéza zcela černá - velmi dobrá dokonce vypadá
ale bílá a černá kombinace ... stuhy na věncích přijdou na mysl ...
vždy existovaly takové barvy - bílá a červená, šampaňské ... a pak ...

SensOsobně taková sdružení nemám. Naopak se mi líbí, že barva není úplně černá, ale bílá ji osvěží.

[Mann]

Mann, děkuji za práci! Mám nepřilnavou misku, nyní budu vědět, že je nutné misku pouze ohřívat s jídlem.
Ještě jsem své dítě neviděl, ale příbuzná v Moskvě řekla, že byla pěkný
a položil moji malou krabičku s dítětem pod strom

Další nesrovnalost v pokynech. V režimu „Steam“ je výchozí hodnota 15 minut a podle pokynů je uvedeno 20.

Vyrobil jsem ručně vyráběné nudle v karikatuře na expresu „Krupa“ (Italové by mě zasypali pantoflemi - na krabičce je napsáno, že musíte vařit ve velkém množství vody), ale pokud neřeknete, jak se to dělá, pošlapou!



https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337742.0

A ona smažila a uhasila stehna - líbilo se mi to!



https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337743.0

[Manuální režim]

Zde jsem se rozhodl své závěry doplnit vysvětlením teplot v „Manuálu“, pro případ, že by najednou nebylo jasné, s čím jsou mnou popsané odchylky spojeny:

Manuální režim má pět stupňů se schopností nastavit čas a teplotu v každém stupni. Během testů jsem použil pouze dva stupně. Při přípravě tvarohu jsem změřil skutečnou teplotu 2 litry vody v misce a ukázalo se, že skutečná teplota se liší od nastavené o 10 ° C směrem dolů (tj. Místo 60 ° C to bylo 50 ° C, místo 70 ° C - 60, 5 ° C). Pro přípravu tvarohu to není důležité (tvaroh bude měkčí a zachová si větší hodnotu a užitečnost). Ale při přípravě jogurtu při 40 ° C v tomto režimu nemusí výsledek odpovídat požadovanému, pokud při 40 ° C dojde k odchylce 10 ° C. Bohužel jsem neprováděl měření při jiných teplotách a hodně záleží na objemech jídla / kapaliny v misce (čím více je miska naplněna, tím větší je mezera mezi skutečnou a nastavenou teplotou, protože podle pokynů jsou nastavenými teplotami teploty topného tělesa, nikoli obsah nádoby). Ve stejném režimu se však koláč pečil ve dvou fázích při 130 ° C a 115 ° C. Ukázalo se, že pečivo je prostě úžasné!

Zde je další citát z pokynů:
„Vzhledem k tomu, že teplotní senzor, jehož hodnoty načítá program, je umístěn mimo misku (na topném tělese), bude se vámi nastavená teplota lišit od skutečné uvnitř misky. Teplotní rozdíl bude záviset na množství jídla v misce. Čím více je miska naplněna, tím více větší teplotní rozpětí .. Odchylka od nastavené hodnoty může být až 10 stupňů " (instrukce, str. 17).

A protože v mém případě byly v misce až 2 litry vody, byly odchylky maximální, tj. 10 ° C.

V každém případě, pokud je pro vaření na „Ruční“ důležitá určitá teplota (jogurt, sous-vide atd.), Je lepší ji předem změřit s objemem kapaliny, ve které bude přípravek, abyste věděli přesně, jaká je teplota v misce , a ne na topném tělese.

Víte, člověče - pro mě, jako obyčejného uživatele, hluboce fialová ohledně teplot pod víkem, pod mísou, mimo mísu - kupuji domácí spotřebiče, které usnadňují domácí úkoly, a na konci bez problémů obědvám. Něco se nedaří - zkusím to jinak, hlavní je, že zde nejsou žádné zjevné a zasahující do kvality vaření „zákusků“.

Takové jsem nenašel.
A podělil jsem se o své závěry a vysvětlení, abych usnadnil vývoj tohoto multivaru ostatními uživateli.

Velice vám děkuji za vaši práci! Značky pro vás potřebují speciální cenu.

Velmi cenné informace !!!! V manuálním režimu můžete vařit pomocí technologie sous vide. Je však velmi důležité vzít v úvahu kolísání teploty a odchylky, protože výsledek se může lišit od očekávaného a na některých místech dokonce nebezpečného. V tlakovém hrnci 6051 jsem předběžně měřil teplotu v manuálním režimu po dobu 6 hodin, abych později mohl začít vařit pomocí technologie sous vide.

pro mě je teplota v misce o 10 stupňů nižší než deklarovaná - to je „jamb“. Například program „Polévka“. Nejprve je teplota deklarována na 100 stupňů. Nejprve nebudete měřit teplotu a poté na ní uvaříte polévku. Okamžitě dáte polévku k vaření. A pokud je teplota také 10 stupňů pod deklarovaných 100 stupňů? A není vůbec nutné, aby každá žena v domácnosti měla teploměr pro měření teploty během vaření. Například jsem ho neměl, dokud se neobjevilo dítě a koupili jsme si teploměr do vany, a ten má až 40 stupňů. Tento okamžik je pro mě obecně nepochopitelný.

Nenazval bych to jamb. Pokud by objem kapaliny nebyl 2 litry, ale 0,5 litru, pak by rozdíl nebyl 10 ° C, ale například 2, nebo by vůbec neexistoval. Jak to vypočítat?

Zhenya, co s tím má polévka společného? Manna psala o manuálním režimu. Zde by to mělo být podle mého názoru ještě stabilnější z hlediska teploty, režimu než všechny ostatní. Nakonec je manuální režim deklarován jako „trik“. A je to on, kdo při vaření dává volnou ruku letu fantazie. Díky tomuto režimu můžete z multivarku udělat jogurtový stroj, pomalý vařič, sous-vide a další. Nebo se mýlím? Alespoň to očekávám od manuálního režimu.

Ano, jde o režim „Ruční“. V ostatních režimech teplota uvnitř mísy odpovídá úkolům a algoritmu režimu a v režimu „Ručně“ je obtížné předvídat úkoly režimu, který pro něj uživatel vytvoří, proto je obtížné vypočítat teplotu uvnitř mísy.

při nákupu domácích spotřebičů předpokládáme, že skutečné teploty odpovídají deklarovaným. A všechny vážné odchylky jsou překážkou. Například mléko utíkající z mého programu „Kaše“ je převýšení? Ano, špalík, protože skutečná teplota neodpovídá deklarované. Totéž platí pro „Ručně“. IMHO

Práva. Ksyusha„Jako příklad jsem uvedl„ Polévku “a výše„ Kaši “, například, tvrdím, že teploty by měly odpovídat deklarovaným bez ohledu na název programu a všechno ostatní je zácpa.

Podle mého názoru je mnohem důležitější, aby u všech ostatních režimů s integrovanými algoritmy byla teplota stabilní. No ... až na multi pro Zhenyu s mlékem Ani ... řeknu přesněji, teplota je stabilní ve vzorku, který jsem testoval ... na sílu

Přidám další.

Vážení uživatelé (současní i budoucí) multicookeru Brand 701!
Neberte Mannova slova o manuální teplotě s nepřátelstvím.
Svými experimenty pouze potvrdila slova napsaná v pokynech.
Šel jsem zvláštním způsobem na web výrobce a dvakrát jsem jej zkontroloval na straně 17.
Ne každý si přečte stranu 17 nebo zcela ignoruje pokyny.
Ale tyto informace mohou být velmi užitečné.

Zhenya„Velmi s vámi sympatizuji s vaší mléčnou kaší. Četl jsem rovnou a každý den jsem si o tebe dělal starosti. Ale vaše problémy jsou trochu z jiné opery, omlouvám se. Manuální režim se nezahřívá „záměrně“, o čemž se píše v manuálu. Musíte si to pamatovat, když používáte tento režim pro některé speciální účely (napsal jsem výše).

Chtěl bych také upozornit na to, co je o tom řečeno v pokynech. Výrobce na tyto odchylky upozorňuje. Právě jsem v praxi potvrdil, že s plnou miskou vody bude teplota vody v režimu „Ruční“ o 10 ° C nižší (a to je v mé kopii, která bude v jiných, zobrazí se pouze vaše testy a statistiky). A začal jsem měřit teplotu jen kvůli tomuto varování v pokynech. Tady

Holky! Každý! Ještě jednou děkujeme za vaši podporu! A za vaši pomoc! Bez vás bych s Irinou úplně odepsal, po prázdninách karikaturu buď pošleme poštou, nebo si ji sami odneseme na diagnostiku. Mezitím to s radostí použiji. Opravdu ji mám ráda !! Objem je stejně jako vynalezen pro mě!

Včera jsem v něm vařil zeleninu na saláty. Přesně tolik, kolik potřebuji, tolik do toho šlo. Samozřejmě vyšší než poslední riziko režimu „Uhasit“. Hodil jsem to na hodinu. Po 50 minutách bylo vše připraveno, ještě dříve. Zápis 40-45. Zkontroloval jsem to po 50. Vařilo se tak dobře, víčko samozřejmě postříkalo, ale zeleninu jsem měl skoro nahoře. Obecně jsem spokojený.

U mě tedy funguje hašení. Je lepší vařit ve vodě v režimu Polévka a na Stew je lepší dusit šťavnatou zeleninu Nebo jste dusili bez vody?

Vařil jsem ve vodě. Ale vždy vařím na sporáku, aby se vařilo. No, nějak jsem si zvykl. Nejprve mě napadlo vařit na „Polévce“, a pak jsem zapnul „Stew“, ještě jsem s tím nic neudělal, tak jsem se rozhodl to zkusit. Aktivní takový režim.

Vaše očekávání byla tedy splněna

Ano. A také se mi líbí, že režimy fungují jinak. Existuje výběr, jak se vám líbí.Velmi mě zajímalo, jak se „polévka“ liší od „dušeného masa“. Ve skutečnosti jsou v některých multivarkách kombinovány. A tady jsou úplně jiné.

Ano, ano, a opravdu se mi to líbí! Nejprve jsem to neocenil, a pak jsem to dokonce „ochutnal“

Několikrát jsem vařil v „Manuálu“. Úplně poprvé jsem vařil polévku z králíka - ve druhé fázi jsem ji nastavil na 100 stupňů - var byl intenzivní, což znamená, že vše odpovídá parametrům deklarovaným výrobcem.
Pak "Stew" a "Mushrooms" - také na "Manual", a také nastavit na druhém stupni 100 stupňů - potřeboval jsem to ...
Mám teploměr - ale moje zdraví je mi drahé jako vzpomínka, takže jsem tlapkami strčil teploměr do vroucí hmoty.
Z ventilu vychází pára, což znamená, že se vaří. A máme vřed z fyziky v tom, co začíná T - jo, vzpomněli jsme si ...
Pak pro zajímavost otevřela víko - vařilo se, stále vařilo!
Nevidím problém.
Chichas dal na „Jogurt“ zakysanou smetanu - č. 2.

[Velmi cenné informace !!!!]

Velmi cenné informace !!!! V manuálním režimu můžete vařit pomocí technologie sous vide. Je však velmi důležité vzít v úvahu kolísání teploty a odchylky, protože výsledek se může lišit od očekávaného a na některých místech dokonce nebezpečného. V tlakovém hrnci 6051 jsem předběžně měřil teplotu v manuálním režimu po dobu 6 hodin, abych později mohl začít vařit pomocí technologie sous vide.

Proč všichni pobíhají s tímto sous-vide? Sous Vide je doslova „ve vakuu“. Chcete-li vařit pomocí této technologie, musíte si nejprve koupit vakuový domácí pečetidlo a zakoupit balíčky - to je od 4500 do 6000 rublů.
V roce 6051 v běžném sáčku na pečení teď dělám maso pořád, bez absolutního čerpání vzduchu ...

K vaření pomocí této technologie je kromě evakuátoru nutné, aby zařízení udržovalo nastavenou teplotu, která nesmí být nižší než 60 stupňů. Není nutné kupovat vysavač.

Já osobně bych to tedy neriskoval - vařit maso bez vakuového pečetidla v multivarkě na T 60 stupňů. A upřímně nikomu neradím.

Zhen, sous-vide vaření zahrnuje vakuum !!
A teplota může být v karikatuře, pokud má takovou příležitost!

Ale vakuum je povinné, jinak už to není Su-Vid)

Šťastný Nový Rok všichni!!

V této věci podporuji Olya, teplota produktu závisí na tlaku, při přetlaku v tlakovém hrnci je bod varu vody 115 ° C, při normálním tlaku - 100 ° C a ve vypouštěném prostoru bude pod 100 ° C, o kolik nižší bude záviset na stupni vypouštění. Myslím, že logika mého myšlení je jasná

Mash, Vacuum je vyžadováno, ale někteří lidé to vytvářejí (dobře, zkuste to vytvořit) pomocí improvizovaných prostředků. Včetně toho, že nikomu neukládám své metody! Jediné, co mohu na obranu těchto metod říci, je to, že když spustíte vak do vody, můžete okamžitě zjistit, zda tam je vzduch nebo ne. Vzduchová bublina „plave“ pod horní částí vaku.

Zhen, ano, můžete na vstupu vytvořit vakuum)

A protože móda šla k němu, to je „vše“ a nosí se.
_{A co je zajímavé, nic neříkej. Vše je okamžitě vnímáno nepřátelsky.}
Šťastný nový rok všem! Přeji vám štěstí, dobře! Hodně štěstí! A buďte tolerantnější k ostatním!
Uvidíme se příští rok! _Možná!

Včera jsem připravil zakysanou smetanu na „Jogurtu“ č. 2 - „zakysaná smetana“.
Pravidelný 10% krém, startovací kultura „Tonus“, hliněný hrnec. Přímo v hrnci a vložte jej do misky multivarků.

Výsledek není jen skvělý, vynikající!

Na dovolené jsem třikrát použil manuální režim s teplotou sous-vide a dlouhou dobou až osm hodin. Teplota byla měřena pokaždé, vždy po delší době od začátku programu, aby teplota vody a produktu byla již stejná. Možná jsem měl na zařízení štěstí, ale odchylky byly minimální. Méně než zadaný, ne více než 1 stupeň. Co na to říct ... Zařízení je SUPER! Jsem velmi rád. Uspokojuje všechny mé požadavky. Chci to samé na 5 litrů, jinak bych chtěl na dovolenou uvařit větší kus masa.Nyní se do misky vyšplhala bedra o hmotnosti 1 kg, vodu bylo třeba nalít téměř po okraj.

[35,3 ° C]

Protože moje měření vyvolala tolik diskusí, rozhodl jsem se je zopakovat.
1 litr teploty vody 35,3 ° C
„Manuální“ režim 1 hodina 70 ° С.
Provedená měření teploty Po 1 hodiněotevření krytu.
Teplota vody byla 70,1 ° C

Pravděpodobně v předchozích měřeních, která byla provedena po 30 minutách, se 2 litry vody nestihly zahřát na nastavenou teplotu.
To by mělo být bráno v úvahu při vytváření sous vide.
Nyní opravím své závěry

[Zinfandel]

URRRAAA !!! Jsem tak rád, že karikatura udržuje nastavenou teplotu !!!! Holky! Děkujeme za vaše měření!

Zinfandel! Šťastné narozeniny!

Když dělám sous vide, vždy dávám maso do již ohřáté vody. Upřímně řečeno, nevím, jestli je to nutné udělat, ale v receptech, které dívky vyložily, právě to udělaly.

Šťastný nový rok všem! Přeji vám zdraví, úspěch, štěstí, splnění přání a aby vám naši kuchyňští pomocníci udělali jen radost !!!

Provedlo se další měření.
1 litr vody 45,5 ° С.
„Manuální“ režim 100 ° С 30 minut
Měřeno po 30 minutách, částečně otevřete víko.
Teplota vody byla 96,5 ° C. Bylo pozorováno odpařování a mírný var (bublání vody, vzrušení na povrchu).
Zdá se, že docela málo času nestačilo na plné vaření No, a možná teplota vody při otevření víka mírně poklesla

Udělal dnes "Amurské knedlíky" „Manuální program“ ve 4 fázích.





Moc se mi to líbilo!
Skvělá pánev navržená společností Brando! Obrovský respekt!

A ráno na "Zahřívání" a "Polévka" - 20 minut - vařila jsem kuřecí prsa na salát a vařila se na vývaru v programu "Polévka" - 25 minut lehká polévka s nudlemi.

Dívky, tady jsem s novou věcí. Můžete mi poblahopřát. Už několikrát vařená kaše. Poprvé celá kuchyně plavala v mléce. Byl jsem opravdu rozrušený. Okamžitě jsem si vzpomněl na Zhenyu. MV se vypnul a vše z něj běželo a běželo. Demontujte ventil a vytáhl ho gumová věc, těsnění. Samozřejmě jsem ji viděl, ale nikdy jsem tento typ chlopně neměl, nevěděl jsem, co s ní mám dělat, a ani slovo v pokynech. Duše na tom nezůstala. Začal jsem jíst další dávku. Všechno se zdá být v pořádku. Cítil jsem úlevu od srdce
Teď nechápu, jestli mám kabel od MV. Nebylo to v krabici, ale v Moskvě se na mou žádost podívali na pánev, možná to nedali zpět, nevšimli si to. Nyní to bude známo až po prázdninách, dříve tam nepůjdou. Šňůra vycházela dobře z Redmontu, ale je škoda ji odnést od Baby. Někdy bude potřeba obojí. Jen doufám, že šňůra vypadla, jinak bude celý hemoroid ...

Olga za šňůru se moc nemusíte bát .. ve skutečnosti mají všechny MV stejné. Pokud říkáte, že Redmond přišel za vámi, pak je to ještě jednodušší - v yulmartu je něco kolem 450 re ... Pokud to naléhavě potřebujete, podívejte se na web, pokud v něm není taková naléhavost, pak si přeji, aby byl problém vyřešen co nejdříve!

[Olga]

Olga, gratuluji k nové věci! Šňůry jsou všechny stejné. Mám je všechny smíšené od různých multivarů. V krabici je ale kabel, který je součástí balení. V Moskvě mu očividně chyběl

A co je to za gumu ve ventilu, nechápu, co je na tom špatného?

Mluvíš o tomhle?

ano, ano, že to nemělo být vytaženo? A s ní mléko vaří.

Ne, ne. Zdá se, že když jste to vytáhli, bylo více místa pro únik páry a mléčná pěna méně.

A co s ní zkusit znovu? Strašidelné, kuchyň bude muset být znovu umyta.

Oh, nevím, co ti mám radit. Pokud vaše mléko „neběhá“ bez ventilu, skvěle, vařte si bez něj kaši. No, vlastně ... má to stát.

Dobře, budu experimentovat. Zkusím to s ním nebo bez něj. Zajímalo by mě, jestli vaříte bez něj, neovlivní to jiné programy? Budou fungovat správně? A další otázka, pokyny říkají, že nemůžete zavřít víko na programu smažení. Je to tak? Nejsem zvyklý vařit s vždy otevřeným víkem

Proč to natáčet v jiných režimech? Opusť ji. Prostě si to můžete vzít s mlékem, pokud je to lepší i bez něj.

Dejte s ní kaši. Dnes potřetí. Určitě prasknu Pokud to nevyjde, určitě to vytáhnu, ale je to taková mulepuska, ta se postupem času ztratí. Oko a oko za ní. Dobře, hádanky nikdy nejsou bohaté, půjdu s ručníkem poblíž multivarku. Je to vařené, pokud budu hlásit.

Čekám s prsty

[Olga]

No, přišel jsem znovu se zprávou. I když je příliš brzy na to, abych vyvodil závěry, kaše neunikla víkem (s ventilem), to je plus. Asi po 10 minutách se na pánvi objevilo několik prasknutí, byl jsem připraven stisknout tlačítko a otřít. Ale nic se nestalo. Zde je obrázek po přípravě kaše.


Ale chystala se utéct: D byla téměř na pokraji útěku. Stále je děsivé dávat na časovač kaši.
Vypadá to, že celá věc není v teplotě MV, ale ve ventilu. S největší pravděpodobností to k nám velmi těsně zapadá a nedovolí, aby vycházela pára. Musíme ho následovat.

Olgaa jaká byla kaše (na fotografii není vidět)?

Bylo tam proso, ale mýdlo bylo velmi důkladné, až k slzám.

Moje proso také trochu vzrostlo (asi o centimetr), ale vždy jsem mléko zředil vodou.

Také jsem odchoval: 1 ms. voda na 1,5 mléka. Nyní nemůžete hádat, proč je to tak, musíte během svátků vařit kaši častěji. Velmi bych chtěl připomenout MV a pochopit, co je co.

Dívky, vařím rýžovou kaši se zpožděním téměř každý den a kaše ani nenapadlo utéct. Nechápu, co se to s tebou děje.

Vic, jaký je váš podíl obilovin, mléka a vody
V mém tlakovém hrnci vaříme 5 litrů 1/2 m. Art. obiloviny + 0,5 litru mléka 2,5%. Po dobu 2,5 roku nikdy neutekl

Kaše tedy nemůže z tlakového hrnce uniknout, její tlak se nespustí.

Lidi, vařím 1: 6, mléko 3,5 v poměru mléka 4: 2 vodu, někdy i na polovinu, nejím kaši s čistým mlékem.

Možná, že unikající kaše je způsobena ventilem?
Před spuštěním mléčné kaše nyní zkontroluji, zda uvnitř krabice není voda, a ohnu gumovou věc a otřete ji tak, aby se nelepila na začátku vaření a vaření mléka. Dodržuji základní pravidla: mléko na polovinu s vodou, solí, celkový objem je méně než litr, obiloviny promyté vroucí vodou (v případě proso).
Kaše neutíká.

[/ citát]

Dnes jsem také poprvé vařil rýžovou kaši.
Vzal jsem 1 šálek kulaté rýže na 6,5 ​​šálků mléka.
„Mléčné fontány“ jsem se velmi bál, ale všechno šlo skvěle.
Mléko, pokud vzrostlo, není větší než 1 cm. Ukázalo se, že je trochu husté, ale je to pravděpodobně kvůli „ohřevu“.

Dívky, nerozumím, proč je třeba mléko ředit vodou, ohýbat nebo odstraňovat chlopně, dodržovat určité proporce a provádět různé druhy „tanců s tamburíny“ při vaření mléčné kaše. Pokud je to všechno nutné, pak tento program nefunguje správně. A to je vše!

[Zaškrtnutí]

ZaškrtnutíVždy mléko zředím vodou, bez ohledu na to, ve které pánvi vařím kaši. Takže cereálie se vaří lépe. Zhenyin režim se opravdu přehřívá, soudě podle jejích experimentů s ním. Olechkova jedna z nejvíce „běžících“ krupiér se pokoušela „běžet“. Ještě jsem nepochopil, co má s chlopněmi, protože soudě podle jejích experimentů se nezdálo, že by jí kaše „utekla“ také s chlopní. V tuto chvíli většina z nich nemá s mlékem vůbec žádné potíže. A Zinfandel napsal, že doporučuje vypustit vodu z odkapávacího ventilu, protože voda v něm může skutečně zabránit úniku páry, pokud se kvůli tomu drží silikonový ventil. Aby, Zaškrtnutí, Nebudu tolik zobecňovat nesprávné fungování režimu

[Mannochka]

Mannochka„Dal jsem do Redika kaši a hlava mě nebolí, co se může stát. Podle mého názoru by takto měl fungovat multivark, jinak, jaký to má smysl? A pokud jsem pochopil, Olya má také problémy s mlékem ... Takže případ Zhenyi není ojedinělý. Neopovrhuji touto karikaturou, ve všech ostatních ohledech je pravděpodobně báječná, ale výrobce by to měl s mlékem vyřešit.

[Mann]

Ráno jsem vařil ovesnou kaši podle receptu Leny Bo - půl sklenice obilovin + 2 sklenice mléka, 30 minut.Více - neriskoval. Víko muselo být odstraněno a umyto. Ne moc, ale špinavý. Foto později.
Tak by to mělo být?
Zítra zkusím rýži.
Mann,

A Zinfandel napsal, že doporučuje vypustit vodu z odkapávacího ventilu, protože voda v něm může skutečně zabránit úniku páry, pokud se kvůli tomu drží silikonový ventil.

- pokud se jedná o takovou vlastnost tohoto multivarku, je nutné o tom napsat v pokynech?
Teď jsem šel, demontoval ventil - ano, je tam hodně vody, vylil jsem ji, setřel. Zítra ráno uvařím rýžovou kaši.

[Olga]

Dívky, nevím, vařila jsem jen rýži a rýži s proso. Kaše nedosáhla víka. Herkula nikdy nevařím na mléko. Neznám výsledek. Elena Bo vařila, ale s ní bylo všechno v pořádku.

Olga„Nevím, nějak jsem neměl problémy s ventilem, takže ... tady nemám takové zkušenosti. Pro mě je to čistě teorie