Amurské knedlíky (značka multicooker 701)

Amurské knedlíky (značka multicooker 701)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí játra - 50 g
Nasekaný pór - 1 polévková lžíce. l.
Pelmeni - 15 kusů
Voda - 320 ml
Rajčatová pasta - 3 lžíce l.
Sůl, koření - podle chuti

Metoda vaření

• V programu „Ručně“:
• 1. Smažte cibuli a kuřecí játra s trochou rostlinného oleje - nechte 10 minut a T 120 stupňů. Po pěti minutách od začátku programu vložte rajčatový protlak, promíchejte, přidejte vodu, sůl, koření. Všechny manipulace provádíme s otevřeným víkem.
• 
• 
• 
• 2. Nyní to vše musí být uhaseno, zavřete víko - nastaveno na 5 minut, T 100 stupňů.
• 
• 3. Potom tečka - 10 minut, T - 95 stupňů. Po pěti minutách od začátku třetí etapy dejte zmrazené knedlíky.
• 
• 4. Ve čtvrté fázi nastavte 5 minut a 100 stupňů. Knedlíky by se měly vznášet a vařit 3-4 minuty.
• 
• Když karikatura signalizovala konec programu, víko bylo otevřeno - var pokračoval.
• 
• Do tohoto procesu jsem nezasahoval, zavřel jsem víko a čekal asi 5 minut.
• Jíme se zakysanou smetanou a užíváme si!

Miska je určena pro

1 porce

Podobné recepty

Amurské knedlíky (MariV)

Knedlíky s houbami (libové) (celfh)

Knedlíky se smaženými houbami v multivarkě značky 37501 (Rick)