Štíhlá hrachová polévka v multivarkě Panasonic TMH18

Štíhlá hrachová polévka v multivarkě Panasonic TMH18

Kategorie: První jídlo

Složení
Leštěný celý žlutý hrášek	250 g
Cibule	500 g
Sůl	1 m / h / lžíce
Suchá petržel	1 m / h / lžíce
Suchá koprová zelenina	1 m / h / lžíce
Mletý černý pepř	0,5 m / h / lžíce
Rafinovaný rostlinný olej	2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• 1. Hrách umyjeme, namočíme na 8-12 hodin
• 2. Vypusťte vodu, hrách znovu opláchněte a vložte do multivarkáře Panasonic TMH18, nalijte tolik vody, aby byl hrášek pokrytý, nastavte režim „Stew“ na 1 hodinu,
• 3. Nakrájejte cibuli (nemusíte cibuli příliš mlít - nakrájejte cibuli na čtyři části), vložte ji do kastrolu, dejte 1 čajovou lžičku (z pekárny) sůl, zalijte rostlinným olejem, nastavte režim „Stew“ na 1 hodinu, nepřidávejte vodu - polévka tedy vezme tekutinu z cibule
• 4. Polévejte polévku ve vysokorychlostním mixéru, jako je Bamix nebo MixSy-Zeptor, pomocí sekacího nástavce, dokud nebude hrášek a cibule úplně nasekané, aby se dosáhlo krémové konzistence, poté přeceďte přes síto nebo přeskočte. Přidejte koření, nechte 10-15 minut odstát, podávejte s krutony nebo bez nich.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

2 hodiny 15 minut

Program vaření:

Hašení

Skvělý recept !!! Opravdu se mi líbil příspěvek obecně bomba! Také to dělám na polovinu s cizrnou;)