Recepty na tlakový hrnec ARS

[Manty]

Manty
Režim „POLÉVKA“ se vařil velmi rychle po dobu 20 minut na mřížce (u dýně s cibulí - 15 minut).
Ventil je zavřený, vedle něj pracoval jednoduchý mantover, vařili jako obvykle za 45 minut

Těsto: 4 hromádky. mouka (250 gramů)
2 vejce, 0,5 čajové lžičky sůl 2 lžíce. lži rostou oleje
180 gramů vody.
Náplň: mleté ​​maso + cibule + dýně nebo dýně + smažená cibule nebo brambory + smažená cibule

[CAVIAR CAVIAR V OBLOUKU]

CAVIAR CAVIAR V OBLOUKU(od Andreevny)
Složení
Cuketa -2 ks. (Více než střední)
Cibulová řepa - 2ks (velká)
Mrkev -3ks. (střední)
Česnek - 4 hřebíčky
Silná rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l.
Rostlinný olej trochu
Mletá černá sůl a pepř podle chuti

V tlakovém hrnci trochu rostlinného oleje + cibule + mrkev - tlačítko ohřevu. V této době, rychle na berner cuketu a tam, sůl, pepř a okamžitě přidal rajčatový protlak. Vypnul topení a zapnul Kaši, ale čas zkrátil na 10 minut. Pára na konci nekrvácela. Do horké směsi jsem přidal česnek. Nalila to do dalšího kastrolu a promíchala. Všechno. Vždy si vezmu rajčatový protlak, aby bylo napsáno alespoň 25% sušiny, ideálně 28-30%

[přidejte své recepty]

Vážení uživatelé ARS přidejte své recepty pro náš tlakový hrnec. S recepty máme velký problém

[Recept ze světik.ngs]

Recept ze světik.ngs "Chatterbox-bouncer"

Mám opravdu rád brambory s masem. Na dně olej roste, trochu, plátky masa se nasekají (hovězí, vepřové), na to vše zaliju strouhanou mrkví a nakrájenou cibulí na hrubém struhadle a pak se brambory nasekají hrubě na středně velké brambory na 4 části. Všechny vrstvy dochuťte solí a pepřem podle svého vkusu. Zapněte režim masa a je to. Brambory nejsou dušené, ale dušené je velmi chutné

recept od Oshky: "Kuřecí masové kuličky"

A rád vařím v karikatuře. Vařím tam veškerou zeleninu a připravuji také dušené kuřecí masové kuličky, které byly považovány za „malé“, ale ochutnali jsme to i s manželem. Vezmu si mleté ​​kuře, přidám vejce, sůl, cibuli a trochu krupice. Položil jsem to na rošt, zapnul režim "rýže" na 3-4 minuty. Rychlé, chutné a zdravé. Stejný princip používám i při výrobě ryb.
recept od Red Tashi : "Kompot".

Některé sušené ovoce (v jedné vrstvě podél dna). Nalil jsem asi 3 litry vroucí vody. Trochu cukru. Režim vytápění. Po 30 minutách jsem to otevřel. Tentokrát voda zůstala vyrovnaná. Kompot je velmi bohatý. Nyní si myslím, že voda nemohla být vařena samostatně aga-aga

únikový recept: "Tvaroh"

Nalijte mléko do multivaru podle požadovaného množství. Měl jsem 2 litry. Půl sklenice kefíru tam a v karikatuře pro režim akumulace tepla. Karikaturu jsem otevřel po 2 hodinách, syrovátka se už oddělila a tvaroh byl uvařený. Hodila to zpět do cedníku s malými otvory, sklenicí vody a voila !!! Tvaroh se ukázal být jemný, ne suchý a vůbec ne kyselý.
Chci zkusit udělat z kefíru, mělo by to také vyjít, ale ještě rychleji !!!

[Dušené zelí]

Dušené zelí
Zelí (asi 1 kg)
Cibule - 3 ks.
Mrkev - 2 ks.
Konzervované fazole (v mé rajčatové omáčce) - 1 sklenice.
Rast. olej - 2 lžíce. l.
Sůl, koření podle chuti.

Nakrájel jsem zelí na proužky, nakrájel jsem cibuli, mrkev jsem třel na jemném struhadle.
Nalila Rasta na dno hrnce. olej. Zahrnuta režim „maso“... Smažená cibule a mrkev na másle po dobu 3-4 minut, nezavřela víko.
Lisované vybít Potom přidala do smažení zelí, osolila, zavřela víko a položila Režim „Kuře“, čas snížen na 10 minut.
Kryt byl otevřen, když byl spuštěn plovákový ventil. Míchejte, přidejte fazole ze sklenice.
Všechno!
Zelí se ukázalo být měkké, jemné, kdo má rád těžší, myslím, že 6-7 minut bude stačit.
Právě jsem viděl Temku, příště se pokusím přidat i fotografie

[SV "ARS"]

Ahoj! Také ovládám SV "ARS"

Ovesná kaše

1 sklenice obilovin - 3 sklenice mléka + voda (podle receptu to byly 4 tekuté) 2 tabulka. lži. Sahara.
Režim "Ovesná kaše" odečíst na 5 minut. Když tlak ustoupil, otevřel jsem víko, bylo tam hodně tekutiny. Uzavřeno, deaktivováno. A pak jsem byl vyrušen. Jen o hodinu později se podíval pod víko. Kaše byla stále teplá a přesně takové konzistence, jak měla. Dělám závěr: musíte snížit tekutinu na 3 sklenice nebo vařit asi 10 minut

Hovězí omáčka.

Nakrájejte hovězí maso na kostky jako půl malíčku. Smažené s otevřeným víkem "Maso", přidaná mrkev, cibule, mouka a rajčata. těstoviny. Doplnil vroucí vodu a zavřel víko. Byl tam tlak, byl uhasen po dobu 25 minut. Po odemknutí víka se maso ukázalo být tvrdé. Položil jsem to zpět na „Maso“. Výsledkem bylo, že byl uhasen za 50 minut
Otázkou je, kde je rychlost? Za tu dobu bych vařil na sporáku.
Upřímně, hovězí maso nebylo ani zdaleka mladé.

[Otázkou je, kde je rychlost? Za tu dobu bych vařil na sporáku.]

Otázkou je, kde je rychlost? Za tu dobu bych vařil na sporáku.
Upřímně, hovězí maso nebylo ani zdaleka mladé.

Nuuuuu, pokud je hovězí maso daleko od mladých, pak by se na sporáku dusilo asi 2 hodiny. navíc by se o ni musela starat, nikdy nevíš ...

[Rybí guláš]

recept Rybí guláš z knihy receptů

Pollock 1 kg (filé)
1 velká mrkev
cibule velká 1,5 kusu
citron 1 kus bez slupky
rostlinný olej 2 lžíce
pepře, sůl, bobkový list, rybí koření
voda 0,5 více sklenic (V receptu 1-1,5 sklenic, ale to je hodně)

Rybu a citron nakrájejte na plátky a promíchejte. Posypeme solí a rybími kořeními, necháme stát Na dně kastrolu, rostlinný olej, cibule v půlkruhu, nahrubo nastrouhaná mrkev, ryba nahoře v 1 vrstvě, a tak vrstvy opakujeme přidáním pepře a vavřínu. prostěradlo.
Rybí režim 8 minut.
Ryba je velmi chutná.
Bylo tam tolik tekutiny, že se z toho stala hustá polévka. Možná, že pokud je ryba sušší, bude toto množství tekutiny oprávněné.

Vážení majitelé ARC! Pojďme dát recepty přímo do větvičky tlakového hrnce s označením ARC. Nejlépe s fotografií K tomu je v pravém horním rohu tlačítko „přidat recept“.
A pokud k nim, milí autoři receptů, přidáváte fotografie, mohu je uspořádat do samostatných Temko formou receptů.

Dívky, pečené ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKE S OŘECHY OD ELENY BO. velmi chutné, pečené při pečení po dobu 45 minut. Čas lze mírně zkrátit o 5 minut, protože je mírně spálený. Nedával jsem papír (jedná se o malý experiment), vyšel velmi dobře. Závěr trouby je možný !!!!!

Dívky, pečené ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKE S OŘECHY OD ELENY BO. velmi chutné, pečené při pečení po dobu 45 minut. Čas lze mírně zkrátit o 5 minut, protože je mírně spálený. Nevkládala papír (to je malý experiment), vyšlo to velmi dobře. Závěr trouby je možný !!!!!

Můžete, můžete !!!
Zhannochka, vyzkoušeli jste troubu v režimu RICE nebo Kaše? Myslím, že by to mělo také vyjít, jen pečivo bude trochu vlhčí ...
Také bych měl zkusit ..., ale všechno nějak upeču v karikatuře ... Jakmile jsem upečil jen charlotte, nic nevyšlo, chutné ...
Je to jen to, že obvykle dávám hlavní chod do ARC a karikatura v tuto chvíli peče dezert

Právě jsem se zeptal Eleny Bo, že pečuje na Rice, ale ona má St. Brand, takže vyvstala otázka, zda je možné péct na pečivu. Ačkoli to může být na rýži měkčí, je to její názor. Tady mám takovou otázku; protože zeleninu nedělám v polévce, nevím, jestli bude smažená, ale některé recepty říkají, že maso smažím. Zkoušel jsem to, nefunguje to, smaží se s otevřeným víkem, okamžitě se vytvoří tekutina a začne dusit. Otázka zní, dělám něco špatně ??

Právě jsem se zeptal Eleny Bo, že pečuje na Rice, ale ona má St. Brand, takže vyvstala otázka, zda je možné péct na pečivu. Ačkoli to může být na rýži měkčí, je to její názor. Tady mám takovou otázku; protože zeleninu nedělám v polévce, nevím, jestli bude smažená, ale některé recepty říkají, že maso smažím. Zkoušel jsem to, nefunguje to, smaží se s otevřeným víkem, okamžitě se vytvoří tekutina a začne dusit. Otázka zní, dělám něco špatně ??

Nepokoušel jsem se smažit maso, ale zelenina se dobře smaží na RICE. Jaký režim jste se pokusili smažit?

Smažené na „masu“, jak říká recept, mimochodem tato brožura s recepty byla s tlakovým hrncem. Proto nějak nebylo pochyb.

Mírně smažím maso na "pečivu" bez víka, ale mám speciální SV, jako by byl smažený na silném plynu. Mimochodem, zkusil jsem troubu v režimu „Kaše“ - rozsvítí se E-3. Jak tam péct na „rýži“ jen 8 minut? Čas lze samozřejmě přidat.

[prubul]

Mírně smažím maso na „pečení“ bez pokličky, ale mám speciální SV, jako bych ho smažil na silném plynu. Mimochodem, zkusil jsem péct v režimu „Kaše“ - rozsvítí se E-3. Jak tam péct na „rýži“ jen 8 minut? Čas lze samozřejmě přidat.

E-3 se přehřívá, na rýži můžete přidat čas, ale na rýži jsem se pokusil upéct pouze kastroly z tvarohu, stačilo 10-12 minut a tvaroh byl tenký. Myslím, že kdyby to bylo sušší a silnější, pak by se E-3 také vznítil. prubul, opravdu neexistují žádní elektrotechnici, kteří by mohli opravit pánev?

Holky! Upekla jsem dort „čokoláda na vroucí vodě“ od Kroshi, mohu vám říci velmi chutnou věc, piekla jsem ho na pečivo po celou dobu + 10 minut. ale nemuseli se dávat, protože trochu hořely. Opět jsem přesvědčen, že pečení je skvělé!

Zhannochka! Jsem velmi rád, že vám vše dobře funguje, ale fotografii jste nezveřejnili? Láskavě vám závidím! : bravo: A budu držet dietu!

Nějak to nevyšlo, přijdete z práce domů a večer z nějakého důvodu fotoaparát fotí s modrými skvrnami.

prubul, zkusil jsi jogurt?

Dívky, jaký režim můžete zkusit vařit pečené mléko?

Dívky, jaký režim můžete zkusit vařit pečené mléko?

Na STUDENÉ.

Na STUDENÉ.

Nevaří to mléko? A jak dlouho to mám dát?

Nevaří to mléko? A kolik času dát?

Dva litry se rozhodně nerozvarí. Vždy jsem to dal na 70 minut, to je výchozí. Dělal jsem na programu 40 minut hovězí maso, ale na Jelly se mi líbí víc.

[Andreevna]

Andreevna, dík

možná to není nové, ale jako možnost.

Rychlý oběd s ARS!

Vezmeme maso (drůbež nebo maso), pokud se rozmrazí, nakrájíme na kousky 1,5 * 1,5 cm (nebo jak to fantazie umožňuje). Ochutíme solí, pepřem a necháme marinovat v šálku, zatímco si připravíme zbytek ingrediencí. Vezmeme 2 lilky, nakrájíme, jak se vám líbí, osolíme a necháme samostatně (je nutné, aby hořkost vypadla, šťáva, která vyniká - vypusťte, je v ní). 2 papriky v nasekaných pásech, 2 mrkev se třemi hrubými struhadly, 2 cukety ve velkých kostkách, velké vidličky květáku, které rozdělíme na květenství, vidličky z malého obyčejného zelí, nasekané jako solené ve sklenici, 4 brambory nasekané ve velkých kostkách, stále hodím 5-10 hlav růžičkových klíčků zelí. vyklopte vše do velké mísy - sůl, pepř a koření a promíchejte. (Stále rozpadám 2 chilli lusky se semínky - mám rád pikantní). vezměte 6 stroužků česneku, oloupejte, rozdrťte nožem a nakrájejte. přidejte chilli a česnek do zeleninové směsi, přidejte maso a lilek. znovu promíchejte. na dně ARS lžíci oleje (slunečnicový, olivový, pohankový - kdo má rád co) a na zeleninovou masovou směs. zavřeme, kuřecí režim = 12 minut (kolik je tam nominálně napsáno) a užíváme si lahodný! toto je 6litrová pánev, která má méně - snižujeme množství ingrediencí. ti, kteří milují chléb - domácí darnitsky se sladem - s tímto pokrmem velmi chutné!

Dobrou chuť každého!

zapomněl jsem třít 3-4 rajčata stále velmi dobře))))

Velmi zajímavé ! No, nemáte žádné hranice představivosti! Nikdy v životě by mě nenapadlo použít 3 druhy zelí. Škoda, že máme jen zmrazenou brokolici.

Brokol jen čerstvý !!! v zimě budeme jíst zmrzlinu))) Dodám také, že vše můžete dochutit salátem z kedlubnu v sousto))) nebo topinambur nakroinyak))))

Stručně řečeno, úplný králík!
Jeruzalémský artyčok má specifickou chuť - připravovala palačinky, syrové v salátu, ale vůbec si nedokážu představit dušené maso, jaká to bude chuť?

není třeba dusit - jen syrové v sousto. nastrouháme, dochutíme česnekem a majonézou nebo zakysanou smetanou a jíme.

[Zeleninová pyré]

Zeleninová pyré

Vložte nakrájenou cuketu, brambory, mrkev, cibuli, zelí, sladkou papriku (pokud existuje), nasekejte kopr do hrnce tlakového hrnce, můžete hodit celerové listy. Obecně, co je k dispozici Nalijte trochu vody tak, aby pokrývala pouze zeleninu, tam přidejte sůl a trochu olivového oleje (obejdete se bez ní). POLÉVKA program 5 minut. Neodvzdušňujte páru! Otevřete víko, promíchejte a nalijte na talíře a přidejte k nim lžíci zakysané smetany. Rychlý, chutný, levný a příjemný pro váš zažívací trakt (gastrointestinální trakt)

Pomozte, řekněte mi !!! Je nemožné vařit mléčnou kaši v tlakovém hrnci, mléko se pokaždé kroutí! A opravdu chci kaši, abych nestál u sporáku a nezasahoval

Nevím, jaký je důvod, ale musí to být v mléce. Jaký druh kaše? jen možná dlouho vařené? Zápis 20-30. Zdá se mi hlavně mléčná kaše asi 10 minut (tlak a výtok se nepočítají). Snažím se nalít všechno horké (mléko. Voda), vaří to rychleji. Napište, jaký druh obilovin zkusím.

Snažil jsem se vařit rýži a proso. Oba po dobu 15 minut. Na kaši a na víčku se tvoří mléčné sraženiny

Za starých časů, kdy se mléko v obchodě prodávalo ve velkých plechovkách po 24, pak 20 kopejek na litr, při vaření mléka babička vždy přidávala sodu na špičku nože (zejména proto, aby se zabránilo srážení mléka). Pokud to zkusíte, najednou to pomůže.

Snažil jsem se vařit rýži a proso. Oba po dobu 15 minut. Na kaši a na víku se tvoří mléčné sraženiny

Také to mám často. Myslím, že jde o kvalitu mléka. Kastrol můžete namazat olejem v kruhu, olej nenechá kaši uniknout

[Manno]

Dívky číst https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0 tam Manno Všechno jsem vysvětlil perfektně! (to je pro multivarkáře, ale princip je stejný)
Rozhodl jsem se to citovat vám, kdo nemá čas se dívat!
O „běhu“ mléčné kaše
Důvody. Existují obiloviny (častěji drcené tímto způsobem), které pění. To je patrné i při jeho propláchnutí (voda začne po vyplnění takového drobku mírně pěnit). Jedná se o druh obiloviny, který provokuje „únik“. A mléko, zdá se, ještě čerstvé, ale ne moc, také „běží“. Nebo mléko s přísadami ...
Menší objem (například od 0,5 mst obilovin a méně) mléčné kaše pravděpodobně unikne kvůli většímu riziku přehřátí mléka při jeho varu.
Co dělat. Abyste zabránili zpěnění „běžících“ krupic, musíte je důkladně opláchnout čistou vodou a poté ji zalijte vroucí vodou.
Abyste zabránili zakysání mléka při vaření mléčné kaše s ranním zpožděním, můžete použít mléko z mrazničky s kousky ledu.

O teplotě vody
Aby voda v misce rychleji vařila (například při vaření polévky), je lepší nalít horkou vodu.
Aby byl nepřilnavý povlak bezpečný (aby nepraskl při teplotním šoku), je důležité, aby teplota vody byla blízká teplotě mísy. Je lepší nalít do horké misky pouze horkou vodu. A v chlazené - jen studené.

[„Zahřejte se“ po dobu 3 minut]

Did Yogurt- (nemám tuto funkci)
Koupil jsem si stojan na páru (je plastový na nohách pro multivark). Kdo to nemá, jak to udělat ve videu ARS
1 litr mléka při pokojové teplotě (který je skladován ne déle než 10 dní, obsah tuku 3,4%), sklenice přírodního jogurtu ACTIVIA nebo BIO-MAX byla nalita do pasterizovaných plastových nádob pro mikrovlnné trouby s víčky (doporučuje se mléko ohřát, ale udělal jsem to horší než pokojová teplota)
Nalil vodu do tlakového hrnce a zapnul„Zahřejte se“ po dobu 3 minut Zkontroloval jsem vodu. aby nebylo teplo, ne více než 40 stupňů. Vypnula se, postavila sklenice se zavřenými víčky na stojan a zavřela víko na 3 hodiny.
Po 3 hodinách jsem se znovu připojil "Zahřívání" po dobu 1 minuty.
Hotový jogurt vložte do chladničky
Proč jsem zapnul „Topení“: pokud okamžitě stiskneme tento režim, bude fungovat jako „Frying“, pokud bude po provedeném programu pozorován režim „Topení“.

rozhodl se nechat zde recept na vepřové koleno vařené v multivarkě ARC
nastrkejte koleno se směsí soli, pepře a česneku. Nalijte pivo a nechte marinovat několik hodin, nejlépe přes noc
(Vzal jsem si tmavé pivo, o něco méně než litr)
Poté zapněte multivárku na 80 minut do režimu „Jellied“ (koleno se vaří ve stejném pivu)
Po skončení programu stopku vyjměte, mírně ochlaďte a potřete směsí medu a sójové omáčky.
Pošlete do trouby po dobu 30 minut. Můžete jíst teplé i studené.

[NatalyaKh]

NatalyaKh, nechápali jste, v čem vaříte? V pivu nebo ve vodě?

[Elina]

Elina, v pivu, ve kterém bylo nakládáno. Nyní přidám k receptu

[NatalyaKh]

NatalyaKh Krása, naprosté pokušení

[prubul]

prubul, dík! Ate, mimochodem, druhý den po studeném vaření nakrájejte na tenké plátky. Lahodné!

A máme koleno za cenu masa: girl_mad: tak teď je to delikatesa.

Dívky a které pánve jsou stále vhodné pro 5litrový ARS-shke? Nechci ars-shnuyu nepřilnavost, je příliš rychle nefunkční. Vhodné od shteba, ale je to drahé. Možná stále existují některé, které nejsou příliš drahé a mají dobrý nepřilnavý povlak?

[Andreevna]

Andreevna Bohužel, mám 6 litrů, to nemohu říct. Okamžitě jsem koupil další a metapoceramic je stále naživu, má 4 roky a každý den vařím jen v něm. Ale nepoškrábám se, neotírám všechno velmi jemně. A na webu ARS je jich moře! mám tohle

🔗

a je tu také tento, ale je třeba se podívat na model !!!

h

Příslušenství

🔗

A v sekci „skladem“

🔗

[prubul]

prubul„Děkuji, Lenochko. Podíval jsem se, takže mají ceny, pokud ne akcie, co hodně. Pak si raději vezmu shtebovskou misku, je to velmi dobré. A mám Ars docela starou ženu, jednu z prvních, není tam ani pečivo. Už pořád bydlí u dachy a v létě pomáhá personálu.V loňském roce začala žertovat, tlačítko mínus začalo žertovat, dal ho pro zajímavost k rozebrání svému synovi a on se vrhl dovnitř, dokonce ho vyměnil a zase to funguje. A konečně role tlakového hrnce bez jakýchkoli zvonků a píšťal, funguje skvěle!

Je těžké posoudit cenu. A tak jsem si před 4 lety koupil 600-800 dalších (jako na skladě) Je Shteba opravdu vhodná co do velikosti? Pravděpodobně Unit a Brand jsou všichni stejní. Kde je jejich keramika?

🔗

🔗

[Elena]

Elena.. Nepovažuji ani keramiku (zaměstnanci ji mají), protože mi to dlouho nevydrží. Nebudu jediný, kdo se ponoří do kastrolu na chatě, už jsem viděl první odkaz na Shtebovskaya, ale rozdíl oproti novému je pouze 170 rublů. Dobře, ještě je čas na přemýšlení před obdobím letní chaty. Děkuji Lenochka.