Rozmarýnový chléb

Rozmarýnový chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	1 lžička
Pšeničná mouka 1 třídy	370 g
Celozrnná mouka	30gr
Mořská sůl	1 lžička
Cukr	1 polévková lžíce, l
Olivový olej	1 polévková lžíce. l
rozmarýn (suchý nebo čerstvý)	1 lžička
Perlivá minerální voda	260 ml

Metoda vaření

• Vložte součásti do kontejneru podle pokynů pro váš HP.
• U společnosti Panasonic nejprve droždí, poté mouka, rozmarýn. Pokud je rozmarýn čerstvý, nasekejte ho, měl jsem ho suchý.
• Do různých rohů nádoby dejte sůl, cukr a máslo
• Voda byla mírně nasycená oxidem uhličitým při teplotě místnosti.
• Trouba v hlavním režimu nastavte kůru na středně smaženou.

Miska je určena pro

600 g

Čas na vaření:

4 h

Program vaření:

Základní režim

Poznámka

Kůru jsem nastavil na nízký stupeň pražení, takže „střecha“ je bledá.
Můžete také péct v rychlém režimu.
Zítra zveřejním výřez, zatímco chléb vychladne
Velmi chutné aroma s nádechem rozmarýnu, jdu se nadechnout, nadechnout ...

Zhenya, dobrý recept! Zvláště na léto s bohatou vůní. Určitě se vrátím z dovolené!

[Merri]

Ráno jsem ochutnal chléb, řeknu to, rozmarýn, pro amatéra se zdá, že jsem nalil čajovou lžičku, v drobečku to prakticky není vidět, ale vůně ginu mi všechno připomínala. Možná. s čerstvým rozmarýnem to bude jiné, nevím
A tak velmi chutný chléb, grilovaný s plísňovým sýrem Dor, skvělá kombinace chleba a sýra, jeden zdůrazňuje druhý
Večer vystavím fotografii v sekci, jak jsem slíbil

Merri Irina, samozřejmě, zkus to, hlavně proto, že jsi na jihu, máš rozmarýn, jdi, roste pod oknem
PS: kam tedy jít od moře ?? jaký druh dovolené? na sever, že?

A mám kousek rohlíku se sýrem DorBlue? Sedím tady hladový a je skoro poledne. Vždy je to tak, podvádět, nedají
Ale vážně, Zhen, upřímně pro amatéra? Do masa přidávám také rozmarýn, ale v chlebu si to nedokážu představit. Nebo možná marně?

[Ksyushk @ -Plushk @]

pro amatéra tento chleba. protože dochuť je niva ...
V práci jsem dal kousek chleba nezávislým odborníkům (kolegům) - všichni říkali, že je to vynikající. Někteří mají pocit sýra s plísní najednou, jiní mají dochuť ... Přestože milovnice všeho kořeněného a horkého, tento chléb velmi obdivovala, lahodná a aromatická !! více!!
Rozhodli jsme se, že se sýrem je to k jídlu, kdo má v masu rozmarýn, a všude je všechno v pořádku ... A o mužech se objevily nejasné pochybnosti - že to nebudou jíst ...
Ksyushk @ -Plushk @ od hladu ona !!! co je nejdůležitější, nakrmte Semycha !!! Píšu milovníkovi modrých sýrů a pálivě pálivých

co je nejdůležitější, nakrmte Semycha !!! Píšu milovníkovi nivy

Má plnou misku, nebojte se, já ji krmím .... "Jsme zodpovědní za ty, kteří zkrotili" Malý Prynz

Shrnout:
"plíseň, plíseň" - a role byla vymazána za den !!! a s Dorblu a bez „modrého“
Kdo nejedl takový sýr (s plísní), řekl, že chléb je velmi chutný, aromatický a velmi měkký.
Kdo jedl tento sýr, dospěl k závěru, že dochuť tohoto sýra je lehká, blízko kůrky .. Ale chléb je vynikající!
Rozhodl jsem se, že mužům se tento chléb nebude líbit, ale můj syn snědl půl bochníku a ani slovo protestu
Některé dámy byly také přesvědčeny, že muži by naopak měli takový chléb ...
Vystavuji fotografii v sekci - velmi vzdušný drobek, načechraný, měkký ...


verdikt: Budu péct s rozmarýnem i bez něj

Velmi pěkný drobeček!
Rád přidávám sýr do chleba, zejména plesnivý a měkký sýr v krabicích! Zvláště chuť a vůně sýra se projevuje ve studeném chlebu a zejména následující den!

Tatyana ... chléb byl upečen včera téměř v noci ...
Dnes jsme ochutnali, ochutnali a ochutnali celou buchtu ...
Tady mě trápí nejasné pochybnosti, že jedna z mých milovaných vůlí

Tady mě trápí nejasné pochybnosti, že jedna z mých milovaných vůlí

No, stále nemilovaná, tedy s DorBlue

Plyushkin, Ksenia, pokud tam Dorblu není, je to možné i bez něj, všechno je stejné, jako by s ním

Tady mě trápí nejasné pochybnosti, že jedna z mých milovaných vůlí

Proč mám tolik chleba s různými měkkými sýry? Proto to milovaní

Druhý den jsem zase pečil chléb s rozmarýnem a chci vás varovat: suchý rozmarýn, děvčata, raději ho rozdrťte v třecí misce ...
Hodil jsem lžíci suchého ...
Chléb byl upečený, vychlazený .. začal jíst a v krku mi uvízla rozmarýnová jehla
A bolí to a nemůžete polykat a máte vypouklé oči, co dělat? kde spustit, jak to získat?
Nebudu popisovat metody - jak jsem se toho zbavil, ale krk je teď zraněný, propíchnutý, když jsem se ho snažil dostat
Jsem nervózní, vyhodil jsem celý rozmarýn

[Melisa72ru]

Melisa72ru, díky za recept !!! Dnes jsem podle tohoto receptu upiekla chleby.
Trochu jsem zvětšil velikost vynásobením všech (téměř všech) ingrediencí o 1,3 a přidal 2 lžíce během procesu hnětení. l mouky 1 stupeň. Místo vody jsem použil karty. vývar a do druhé dávky přidal lněná semínka (nyní jich mám hodně, přidávám je ke všemu chlebu).
Ukázal se vysoce kvalitní chléb, zvedl se k oknu, ale nespadl, střecha je kupole, drobenka je porézní, krásná a chutná
Ale já jsem nefotil, musím si vzít za slovo

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, věříme)))
jak to chutná ?? co inspirovalo ??

[Melisa72ru]

Melisa72ruv chuti dominuje rozmarýn Zkoušeli jste do tohoto chleba přidat více celozrnné mouky?

Olya, jednou jsem to upiekla))) napíchla jehlou a to je vše ... teoreticky to rozdrtit - rozmarýn - to bylo nutné)))

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Dobře. Jehly jsem řezal co nejvíce nožem a hodil jsem je na konec první dávky, aby byly měkčí.

[Lelikovna]

Lelikovna jste připraveni

tak mi chléb chutnal. Miluji plísňový sýr a jedl jsem chléb, jako by byl nahoře kousek sýra

[Melisa72ru]

Melisa72ru„Nemám rád plísňový sýr. Ale někdy k masovým pokrmům přidávám rozmarýn, nyní na chléb mám nečinnou celozrnnou mouku, takže hledám recepty s její drahou

s rozmarýnem a bramborami, které sami vyrábějí, jedli sami, ošetřovali ...))) a dávali celé zrno do mnoha chlebů .. existuje kniha od Schapter Breadmaker .. existuje mnoho receptů na chléb-Pohanka, s pivem a hořčicí, s jogurtem atd. recept říká hrubá mouka, tak jsem dal celé zrno

Dnes jsem podle tohoto receptu znovu upiekla chléb, jen jsem místo rozmarýnu přidala čerstvou nadrobno nasekanou petrželku a pár lžící otrub. Chuť petržele dnes není cítit, může se objevit zítra

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, miloval jsi ho)))
řekni nám zítra .. zajímavé)) Mám na svém představení rád chléb s pivem a hořčičná zrna

[Melisa72ru]

Melisa72ru, ano, milovali jsme ho))) Ještě jsem nezkoušel chléb na pivu.

[Lelikovna]

Lelikovna Zkus to !! Více se mi líbilo to světlé, u toho tmavého cítíte chuť piva ... a hořčičná zrna se mi příjemně valí na jazyku

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Nějak to zkusím, ale alkohol doma skoro nikdy nemáme))) jsme sportovci)) zdá se mi, že v mém chlebu se spíše objeví hořčičná semínka než pivo

Koupím jen pivo na chléb, s lehkým velmi chutným chlebem ..