Hurá! koupil pekárnu .. ale ...

Dobrý večer všem! Nedávno jsem koupil své matce pekárnu Moulinex 6002. Můj dar mě velmi potěšil, protože jsem věděl, že už dlouho chtěla péct, a viděl jsem toho také dost. Přišel jsem domů a dal mi ho, moje matka byla jistě potěšena a šokována mnou)) No, samozřejmě, nejprve, na oslavu, jsme začali péct chléb (nebo spíše ani my, ale bratr se svou přítelkyní, protože jsem byl v práci). Takže večer přijdu z práce, myslím, že na mě čeká lahodný načechraný chléb .. ale ... nebyl tam ((
Ne, ukázalo se to v zásadě chutné, nikdo se nehádá, ale z nějakého důvodu se chléb nepeče ... az nějakého důvodu se nezvedl dobře .. dokonce velmi špatně !! pravděpodobně polovina celého kbelíku, a pak jen stěží ... nevím ... všechno se dělo podle receptu, gram v gramu. Je škoda, že dárek je drahý a chcete se naučit, jak jej používat, co by se mohlo pokazit? hmotnost produktu byla nastavena na 1000 g. Můj kamarád z práce má totéž a ona říká, že by měl vstávat mnohem víc ... tak co se děje? řekni mi, kdo ví, prosím !!

Jakou mouku jste použili?

Jaké droždí máte? Hodně záleží na nich. Podívejte se na pečivo s kvasnicemi jiných značek.

[ale z nějakého důvodu chléb není upečený ... az nějakého důvodu nevyrostl dobře .. dokonce velmi špatně !!]

.... ale z nějakého důvodu chléb není upečený ... az nějakého důvodu nevyrostl dobře .. dokonce velmi špatně !! pravděpodobně polovina celého kbelíku, a pak jen stěží ... nevím ... všechno se dělo podle receptu, gram v gramu. Je škoda, že dárek je drahý a chcete se naučit, jak jej používat, co by se mohlo pokazit? hmotnost produktu byla nastavena na 1000 g. Můj kamarád z práce má totéž a ona říká, že by měl vstávat mnohem víc ... tak co se děje? řekni mi, kdo ví, prosím !!

Tady máš ---- >>> NÁVOD K PEČENÍ CHLEBA V PEKÁŘI
PŘÍRUČKA PRO ZAČÁTEČNÍKY

Chléb bude fungovat!
Jak otočit tepelný senzor v zábavných kamnech Moulinex, přečtěte si o tom v příslušné části.

Na kvasnicích to NENÍ vůbec závislé !!! Zabijte mě pantoflem!

Pečil jsem na muliku se suchými (různé značky) i nesušenými droždí - všechno je v pořádku!

Mělo by se pamatovat na to, že tuk obaluje kvasnicovou granuli ... což je ve skutečnosti napsáno v pasu!

Droždí můžete zředit samostatně v teplé vodě!

Na kvasnicích to NENÍ vůbec závislé !!! Zabijte mě pantoflem!

Dovolte mi, abych s vámi nesouhlasil - dlouho jsem pečil na suchém droždí zakoupeném ve velkém balení, vše bylo zatím v pořádku, chléb se ukázal jako objem plného kbelíku HP a jednou se upečlo něco více než poloviny kbelíku, těžká, hustá a pevná drobenka a v příště ... rozčilil jsem se - myslel jsem na všechno - HP se zlomilo. Pak jsem se rozhodl to zkusit s kvasinkami z malého sáčku - výsledek: jako předtím - plný kbelík nafouknutého chleba. Zřejmě se droždí pokazilo. A je to!

Stručně řečeno, Tanka_A, jste na správném fóru. Vylezte na fórum, přejděte na zajímavá témata, zeptejte se, zveřejněte obrázky. Jsou tu ctihodní pekaři, kteří nejsou příliš líní na to, aby si hrali s čajníky, jako například já. Zkuste jiný droždí, jinou mouku a budete mít úspěch. Jako maniak můžu stát v obchodě ve strnulosti před pultem na mouku a vybrat si, co potřebuji. Domy jsou jako sklad mouky. Co není! Hodně štěstí !!!

[Tanka_A]

Tanka_A, Mám také Mulichku a ani to nebylo upečené, vzal jsem sporák a nepečený chléb, šel do obchodu a vyměnili mi sporák, nejdříve je však poslali do servisního střediska, ale podařilo se mi je přesvědčit, že došlo k zjevné vadě. Pak jsem již četl, že se to děje v Mulichki, něco se stíny, je třeba je nějak vylepšit, takže se nedejte odradit, i když musíte kontaktovat službu, vyladí a budou péct. Mimochodem, moje druhá kamna příliš nezčervenávají vrchol, musím to dát na silnou kůru a dokonce přidat čas. Zkuste znovu péct, pokud je to opět neúspěšné, pak to bohužel není v mouce nebo droždí (myslím, že ano, ale bylo by lepší, kdybych se mýlil).