Domácí pekárna Binatone 1008

Chtěl bych slyšet názor uživatelů tohoto zařízení

O tomto modelu nemohu přesně říci, ale před týdnem jsem koupil 1068. Jsem šťastný jako hroznýš.

Chtěl bych slyšet názor uživatelů tohoto zařízení

Už jste si ji koupili nebo se blíže díváte? Přátelé dostali takový model. majitelé byli nespokojeni (n) Příliš malá buchta 450 gr. V domě jsou jen dva staří muži, ale tento chléb jim nestačí a pečení dvakrát denně není ziskové. A získá se velmi malý test. Existuje pouze pět programů, ale můžete přežít. Ale velikost je malá. Takže v rohu jsou kamna v nádherné izolaci.

Kde mohu získat pokyny pro tento model BINATONE BM-1008?
Na webu jsem to také nenašel. Děti ztratily pokyny, troubu nemůžu vyzkoušet, pokyny obsahují všechny recepty ...

všechny recepty v pokynech ...

Pečte podle jakýchkoli receptů z fóra. Recepty pro všechny HP jsou univerzální.

Používám to již šest měsíců a jsem velmi spokojený

Pokyny říkají, že hmotnost chleba v tomto modelu je až 450 gramů, ale v mnoha pecích se pekařům podaří upéct produkt 1,2–1,4krát více, než kolik deklaruje jeho pekárna (včetně mě). Jaký je váš největší chléb?

Košíček má 800 gramů. Ale tak chutné, že ani toto množství nestačí.

Můj přítel má nedávno takový model. Chléb je hustý. Podařilo se někomu přeložit recepty z šálků do gramů, aby mohly používat váhy? Myslím, že má hodně mouky, protože kvasnice atd. Se zdají být stejné. Mám Panas 253.

Včera jsme koupili tuto nádhernou troubu! Vzhledem k tomu, že nemám žádné zkušenosti a toto je pro mě první taková jednotka, jsem šťastný - včera jsem na testování upečel bílý chléb a dnes jsem zkusil francouzštinu !!!

Tuto troubu jsem koupil pro testování, pro pečení chleba ne doma. Kvůli lacinosti musím každý den péct jako malý bochník. Existuje několik programových režimů. Přál bych si, abych si koupil další kamna.
Pros: 1) pečeme dobře; 2) primitivní ovládání; 3) nízká cena.
Nevýhody: 1) malá forma; 2) primitivní ovládání - nedostatek programů a časových režimů; 3) nedostatek hodin, časovače, stopek; 4) špatný recept.
Jakmile jsem to zkusil, chci víc. Možná se sem před koupí podívá jen málokdo, ale pokud nějaké existují, rozhodněte se pro multifunkční kamna s velkou sadou příslušenství. Takže existuje mnoho programů a receptů. Pro mě je nyní důležitý program pro fermentaci a držení těsta bez hnětení pro přípravu žitného nebo vícezrnného chleba. Nejsem samozřejmě zvláštní, ale myslím si, že to existuje i v jiných kamenech. Chybí mi možnosti těchto kamen. Miluji kyselý žitný chléb, ale takový chléb nemůžete vařit v této troubě pomocí receptů a programů tohoto stroje. Ukazuje se, žitno-pšeničný chléb, ale ne kyselý a spíše hustý chléb, i když do jisté míry chutný. Bílá pšenice se snadno peče, kdo potřebuje právě takový chléb a nepotřebuje další, pak tato trouba bude stačit. Pokud vás každý den unavuje pečení, můžete zhubnout.
Nemohu mluvit o spolehlivosti, protože bylo upečeno pouze 6 bochníků. „Cti trestní zákoník!“, Tzn. Dodržujte přesně pořadí objednávek jídla. Jako tekutinu používám mléko, kefír, syrovátku a jejich směsi. Pečil jsem dvakrát bílý chléb ve vodě - dvakrát úspěšně, bez znalostí a zkušeností.

Zapomněl jsem říci, že sám porušuji trestní zákon - droždí a cukr rozpouštím v ohřáté, ale ne horké tekutině a vše rychle vložím. Osolíme na suchou mouku nebo po hnětení posypeme žemli, ale nechladíme - lehce. To je pro ty, kteří jsou ve fóru noví.Možná to není správné, ale všechno dopadne skvěle.
A přesto kamna pro ty, kteří si nechtějí zašpinit ruce. Chléb dopadá dobře, hněten ručně v elektrické troubě.

Pečil někdo v této troubě celozrnný chléb? Faktem je, že mě přitahuje malá velikost bochníku. A chci, aby tato kamna byla spárována s 255 Panasonic (který je nyní mimo provoz po 4 plus letech brutálního vykořisťování, ale doufám, že brzy bude opět v pořádku). Panas je pro mě dost, ale pokud jde o chléb vyrobený z centrální moučné mouky ... No, velký bochník pro mě samotného v Panasonicu se ukázal!

A další otázka (to je jen zvědavost, ale budu vděčný, pokud mě majitelé kamen osvítí): je uvedena hmotnost bochníku, ale zajímalo by mě, kolik (hmotnosti) mouky je potřeba k jeho pečení?

[Lýdie]

Lýdie„V této troubě peču chléb a celozrnnou mouku a pšeničnou žito. Všechno funguje !!!
K upečení jednoho bochníku chleba potřebujete 2 odměrky mouky podle receptu (to je asi 330 gramů mouky, přesněji - budu péct - budu vážit).
Jsem také spokojen s touto bavlnou s malou hmotností bochníku a se skutečností, že barva kůry je vždy stejná !!!

[ukka]

ukka, díky za rychlou odpověď. Jak dlouho máš ty kamna? (Vím, že se rozpadá jakákoli technika - příkladem je můj Panas 255, ale do jisté míry ano by měl dobře!)

[Lýdie]

Lýdie, brzy dva roky.

[Lýdie]

Lýdie Dnes v Lentě jsem viděl přesnou kopii BINATONE 1008 ---- Supra BMS-150
🔗
i když jsem si nepamatoval cenu, něco kolem 2 rublů

[sazalexter]

sazalexter, a tato kamna by mi vyhovovala - alespoň soudě podle vlastností. Ale už jsem našel Binaton, kde objednat a s vhodnými sběrnými místy. Doručení mé dceři v kanceláři mi nevyhovuje, protože tam nebude fungovat, abych zkontroloval, zda funguje nebo ne. Zbývá odpovídajícím způsobem nakonfigurovat rodinu, aby se peníze nedostaly z vašeho osobního úkrytu.

Včera mi moje dcera přinesla Binaton 1008. Objednáno v MoscowByt a převzato z místa samoprocesu poblíž metra Bibirevo. Jelikož KP ke mně přišel již pozdě, měl jsem čas jen lžíci umýt kbelík a odměrku. Dlouho se zasmála, když vytáhla kbelík od HP: tak malý! Navíc jsem to pro srovnání dal vedle kbelíku Panasov. Nyní moje dítě připravuje celozrnný chléb, těsto se hněte. A chodím v kruzích s jedním křídlem dolů - jako tetřev v období páření.

Binatoshka mi upečl 2 celozrnné bochníky, 1 žitný bochník (v režimu „celozrnný“) a připravil těsto na koláče. Všechno je přibližně podle očekávání - tedy normální. Ale tento HP byl doprovázen hákem pro vytažení lopatky z hotového bochníku. Takže: ze 3 upečených bochníků se špachtle uvízla ve všech. Háček tedy není zbytečný. V Panasu se to také stalo (že se lopatka zasekla), ale jen zřídka.

Vlastníkem takové HP byly tři dny. V zásadě mi všechno v něm vyhovovalo, kromě velikosti bochníku. Bez doprovodných funkcí bych snadno přežil. Dal jsem to své matce. Pro jednu nebo dvě osoby je velikost bochníku a cena docela přijatelná.
Největší plus, který si chci všimnout, je nádherná krusta chleba. Aktuální LG není tak ostrý.
Vzhledem k tomu, že společnost HP odešla blízko, budu sledovat toto Temko. Najednou zde zjistím něco užitečného a povím to mámě.

Majitelé Binatone 1008, řekněte mi to
1. Má program pečení?
pokud ne, jak upéct žitný chléb?
2. Jaký je algoritmus programu „cupcake“?

jak upéct žitný chléb?

Moc se neobtěžuji, peču na programu CELÁ PŠENICE.

: this: Majitelé Binatone 1008, můžete mi prosím říci, kolik má odměrka chleba? Dali mi to, ale bez odměrky, respektive „vstalo“ (... opravdu se chci pokusit upečit chléb .... ale po přečtení recenzí, že musíte dát ingredience v přesném množství uvedeném v receptu, neriskuji metodu „poke“ "tipni si ....
Pomozte mi, prosím....

2 šálky - asi 300 g pšeničné mouky. Pokud jsem viděl správně, objem odměrky je 250 ml.

Popíšu své dojmy.

Tato trouba se stala mým prvním pomocníkem v pekárenských záležitostech. Okamžitě řeknu: Neměl jsem rád pečení v něm: chléb se ukázal být nádherný, vysoký, ale ... při pečení zvedne víko, díky čemuž se vrchní část Sami nepeče ((vzal jsem jen pár receptů, díky nimž není chléb tak vysoký.

Velkým (pro mě) mínus je malý kbelík. Při hnětení už mouka letí do samotné trouby. Musím to vysávat několikrát týdně)))

Výhody: spolehlivost a trvanlivost. Už jsem to dostal z druhé ruky (používali ho asi rok), slouží mi dobře téměř 2. Během této doby byl povlak kbelíku poněkud poškozený (i když jsem tam někdy vylezl lžící) a lopatka se potácela (ne bez mé pomoci - chytrá dívka to dobře umyla drátěná houba%). Začal vypadávat špendlík, na kterém je připevněna lopatka ((((

S tím vším ho používám téměř každý den. Uhnětla mi těsto, pak jsem ho vložil do pekáče a do trouby. Nebo dělám koláče. Nebo buchty.

IMHO: stojí za to koupit, pokud chcete jen zkontrolovat, zda potřebujete podobné zařízení v kuchyni. Jen okamžitě připravte denyuzhku na to více))