Kuřecí maso pečené ve fritéze

Kuřecí maso pečené ve fritéze

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Slepice
Citrón
Česnek
Sůl
Koření

Metoda vaření

• Kuře bylo malé velikosti.
• Marinované kuře v koření, drcený česnek, citron, sůl, olivový olej.
• Na dno jsem položil cibuli na moření, hrubě nasekaná jablka.
• Marinované asi 2 hodiny.
• Poté vložila kuře na horní gril AG, nastavila T * 175C, doba pečení 20 minut.
• Dobrou chuť, všichni!

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

T 175S

[Správce]

Na dno jsem položil cibuli na moření, hrubě nasekaná jablka.

Správce, nějak jsem nemyslel na jablka. Díky za nápad! Vzal jsem jablka zelená a kyselá, ukázalo se to velmi pikantní!

Tady jsem vám řekl, že lahodná nakládaná jablka v grilu

Na zdraví

Mimochodem, velmi často dávám jablka pod nakládané maso a potom je smažím na pánvi jako přílohu

[Správce]

Správce, bohužel se mi fotografie neotevřela.

A jakou značku AG máte?

Pokud je kuře celé, není doba vaření příliš krátká?

[Správce]

Správce, bohužel se mi fotografie neotevřela.

Pak si vezměte slovo

Teplovzdušná trouba je jednoduchá a levná, manuální časovač pro čas a teplotu, ale už ji nepotřebuji - používám ji jen zřídka, jen když se peče.

Pre-marinované kuře, rozložené v tenké vrstvě - dost času.
Určují vás okolnosti a vaše kuřátko!
Připravenost lze určit pomocí teplotní sondy, dělám to často

[Správce]

Správce, díky za odpověď. Opravdu chci teplotní sondu. Jakmile si koupím, určitě to zkusím.

[kuchař]

kuchař, takže ručně kontroluji vidličkou, nožem, pletací jehlou - ok!

Dobrou chuť

U kuřete na 175 stupňů je 20 minut smažení velmi málo.

Možná můžete vyzkoušet můj recept. Drazí přátelé, píšu poprvé svůj vlastní recept, vařím kuře v ohřívači vzduchu. V lékařském vybavení jsem koupil 10g skleněnou injekční stříkačku a 8cm jehlu, takže otvor v jehle byl větší. Na jehly se nehodí plastové injekční stříkačky. Vyrábím 10% solný roztok na 1 litr. Voda 100 g soli. Vezmeme kuře a dobře ho nakrájíme ze všech stran, necháme ho hodinu ležet. Leželi jsme na spodním roštu jednu hodinu. 40 minut na jedné straně a 20 minut na druhé straně. Při teplotě 180 stupňů. Kuře se ukázalo být velmi jemné. Osobní zkušenost. Na 1 kg kuřete 40 min. Díky odštípnutí uvnitř není maso tepelně upravené, jemné.

Správce, pokud jsem tě urazil, pak mě omluv. A teď maso jen useknu, vždy to dopadne něžně.

Moc děkuji za termostat, určitě si ho koupím. Často v něm vařím dort ve formě a pizzu. Dokonce sterilizuji plechovky se zvraty velmi cool, teď vařím jen zřídka v troubě.

U kuřete na 175 stupňů je 20 minut smažení velmi málo.

Pokud kuře váží 2 kg. to není dost!
Smažím mladá kuřata o hmotnosti asi 500-700 gramů, je tu dost času a během smažení to lze vždy napravit

Díky za recept! Během sezóny sklizně jsem úplně zapomněl na to, že můžete smažit ve fritéze ...
Sterilizuji všechny plechovky ... ještě jednou moc děkuji !!!

Pro vaše zdraví!
Ano, teď, když je horko a potřebujete něco rychle uvařit, bude

[Tatyana]

Tatyana„Stále grilovám na„ tobě “, takže otázka zní: cibule a jablka pouze na marinování kuřete? To znamená, dát na ně kuře a pak ho grilovat odděleně od všeho?

Nakládaná zelenina a jablka a poté smažte na pánvi nebo pečte s grilovaným kuřetem.
Jdou jako skvělá příloha k pečenému kuře

Jak péct s kuřetem? Položit na spodní koš? A pokud tam chováte kuře?

Stačí jej umístit na rošt vedle kuřete nebo dokonce na kuře. Pečeme, dokud zelenina a ovoce nejsou připravené - vyzkoušejte pletení jehlou na pletení, aby se nespálily, nespálily se. Mohou být připraveni před kuřetem - pak je vyjměte a dejte na talíř.
Zkontroluji také kuře pletací jehlou, jeho připravenost.

[Tanechka]

Tanechka, dík! Začal jsem z tohoto receptu, ale nastavil jsem 225 hodin na půl hodiny. A dalších 20 minut při 170 stupních. Marinovaný podle receptu, 2 hodiny. Pod maso vložila kousky jablek, cibuli a tuřín. Pečené se stejnou zeleninou. Snědla je sama
Co se stalo:

To je polovina, zbytek už je v nás. Celkem byly 2 nohy a 2 křídla.
Ještě jednou děkuji za tipy, jinak jsou první kroky pouze u AH, které mám.

[Dáša]

Dáša, pro vaše zdraví! Probíhající potíže, začátek - dále to bude jednodušší a kuřata budou upečena v proudu
Ukázaly se velmi růžové nožní křídla A zelenina se stala lahodnou, jde k příloze

[Darya]

Darya, Dášo! to je místo, kde jsem tě dostal. Udělali jste takovou krásu s krytem AG? nebo plnohodnotný AG?

Pokrýt!

Proč mě chytit? Neskrývám se
Ale kuře vyšlo správně. Jsem opravdu šťastný. Manžel jedl v tichosti. Na mou otázku, proč mlčí, odpověděl, že je to velmi chutné, není čas mluvit)))

Nic jsem pro ni neznamenal
Teď mi řekněte, jak jste vařili, hodili jste něco pod víko?
Opravdu doufám, že brzy budu hrát se stejným krytem a musím se připravit na její setkání. Lze si předem koupit nějaký druh hrnce, vhodný do velikosti

Pojďme pravděpodobně k tématu obálky?
Také jsem hlásil o tom kuře tam))
A na „ty“ prosím

[M @ rtochka]

M @ rtochka,