Tira mi su
Dívky, dobré odpoledne.
Četl jsem recenze na MV. Jedním z vybraných modelů je „viník“ tohoto tématu
Nejprve se chci zbavit parníku a jogurtu. Vyměňte to všechno za CF V této fázi je CF potřebný pro vaření mléka, výrobu jogurtu ve sklenicích, výrobu volné rýže a pohanky. A pak, jak to chápu, budu unesen
Existuje několik otázek:
1. Je stále možné vařit domácí mléko bez ředění vodou, aby neuteklo a nespálilo se? Nebo je lepší koupit džbán na mléko?
2. Může se jogurt vyrábět ve sklenicích? Kolik jich tam lze dát (sklenice, například od výrobce jogurtu, nebo které jsou nejvhodnější, ale sklenice je nutná). Mohu je dát do 2 úrovní?
3. Jak dobré je vaření v páře v tomto MV? Je kouřící pribluda silný?
4. Je vhodné umístit obrazovku na víko a ne na stranu?
5. Zhoršil se povrch mísy?

6. Jaké nevýhody jste v tomto MB našli během doby provozu?
7. Hlavním „konkurentem“ při výběru MB je Redmond 250. Kdo vám to může říci ve srovnání s těmito modely? Polaris mě přitahuje mísa s rukojetí ...

Byl bych vděčný za odpovědi
galka_exito
Tira mi su, Pokusím se odpovědět. Nebudu odpovídat na všechny otázky, ale jak mohu pomoci:
1. Neznám domácí mléko, ale mléko si můžu být jisté. lze pasterizovat při 70 stupních. můžete "vařit" na mléčné kaši, ale protože teplota je téměř vroucí, pěna se nezvyšuje
2. Dělám v kompletních sadách, je tam 6 plastových. ale pokud je to sklo, hodí se na 3 kusy. půl litru nebo 3 ks. 0,7 litru. Nemám jogurt, nevím.
3. Napařovač je obr. křehký a ve velkých otvorech, zavěšený, objem je malý. Používám kovový heřmánek za 12 UAH. Také jsem viděl, jak se prodává silikon, neznám cenu.
4. Jsem velmi pohodlný. jediný svítí trvale oranžově.
5. Okamžitě jsem koupil teflonový nelepivý materiál. (Vzal jsem 2 z chamtivosti - redmond a nativní Polaris, redmond je trochu lepší). žádné problémy.
6. Nefrituje. nebo hranolky po dlouhou dobu. v pánvi mnohem rychleji. smažení boršče v polévce je normální, kousek masa lze upečit při pečení, ale ne smažit.
Nemám Redmond 250, nemohu srovnávat. Mísa s uchy není vůbec indikátorem.
Miluji progovou polévku v tomto pomalém sporáku - zelenina není trávena, to znamená, že hodím zelí s bramborami a nezaspí to
program rýže - vařím kulatou rýži, super, těstoviny (trochu vody, aby byly viditelné ocasy a před vařením není nutné ji pohodlně vypouštět)
na prog langor otpad pohanka. pečení je také dobrý program. jogurt je skvělý. pečivo je vynikající.
proti - smažení a neměl jsem rád program na těstoviny a knedlíky.

hodně štěstí při výběru
Tira mi su
Děkuji mnohokrát!!!
Tuskarora
Tira mi su, 1) můžete vařit domácí mléko. Uvařil jsem to víc než jednou.
2) Můžete to udělat ve sklenicích. Množství závisí na objemu těchto sklenic. Dostal jsem 7 věcí z dětské výživy.
3) Parník je mizerný. Ale nepoužívám to.
4) Obrazovka je pohodlná.
5) Povlak se začal po 4 měsících provozu mírně lepit. Ale to je problém se všemi hrnci potaženými keramikou.
6) Nevýhody jsou uvedeny výše.
7) Nemohu srovnávat s Redmondem. Ale slyšel jsem recenze, že cena za ně je ve srovnání s Polarisem příliš vysoká.

S karikaturami jsem obecně spokojený.
Barmaleich
Následující sele a ode mě:

Parní hrnec je vynikající, jogurtovač je vynikající, kaše je vynikající.

1. Dobře se vyrovná s mlékem. Je pravda, že keramická mísa (jako každá miska s keramickým nepřilnavým povrchem) časem ztrácí své vlastnosti. Buďte připraveni na to, že po několika měsících může začít hořet.

2. Jogurt lze připravit několika způsoby. Pokyny obecně naznačují vařte jogurt přímo v misce.
Není to špatné v plastových kelímcích, ale nejlépe je to udělat ve skle: připravte startovací kulturu, sterilizujte nádoby, ochlaďte je na pokojovou teplotu, naplňte je startovací kulturou, vložte nádoby do misky a nalijte do nich vodu přibližně na úroveň startovací kultury nalité do nádob. Tato metoda vám umožní rovnoměrnější udržování teploty. Nemá smysl dávat sklenice do dvou úrovní - jogurt v horní vrstvě nebude fungovat.

3. Mřížka parníku není příliš pohodlná, ale rychle si na ni zvyknete. V ideálním případě je lepší koupit kovovou síťku nebo vložku.
Pokrmy dopadnou lépe než v parnících, protože v nich voda jednoduše vaří a pára opouští, zatímco v multivarkě probíhá malý cyklus - vlhkost cirkuluje v polouzavřeném prostoru. Pára kondenzuje na vložce víka, kondenzát proudí zpět do nádoby a přebytečná pára vychází ventilem.

Z mé vlastní zkušenosti - maso se stane něžnějším a chutnějším, pokud po skončení programu neotevřete víko, ale necháte ho 40-50 minut (bez vypnutí ohřevu).
Kuře vařené v tomto režimu se jen rozpustí v ústech. A v misce zůstane slabý vývar, vhodný pro přípravu dietní polévky.
Odpočítávání času programu začíná po vytvoření páry, což je monitorováno senzorem ve víku.

4. Není to příliš pohodlné, zejména v režimech, které vyžadují vaření s otevřeným víkem. Ale zvykneš si na to.

5. Běda, začíná to hořet s časem. Keramika se opotřebuje i při jemné péči. Raději si hned kupte náhradní misku s běžným nepřilnavým povrchem.

6. Smažení v tomto modelu je pro naši osobu nevýrazné a neobvyklé. Dříve jsme zapalovali teplo, takže kůra byla silnější!
Tady, impulzní smažení. Na začátku programu se nastaví teplota, poté se topné těleso několikrát zapne a vypne a na konci opět zrychlí.
Pokud držíte dietu, která zakazuje smažená jídla, pak tento druh smažení pro vás bude fungovat. Kromě toho se spotřebovává méně energie.
Alternativou k programu smažení jsou programy pečení a smažení na oleji.

Další nevýhodou je, že signál ukončení programu je poměrně tichý a krátký. A výběr programů se přepíná pouze v kruhu, ale kliknutím na tlačítko Storno se můžete vrátit na začátek seznamu.

7. Dva hlavní rozdíly: V Redmond 250 můžete změnit teplotu během vaření, ale není tam žádný ukazatel teploty. Polaris 0523 má sadu, nemůžete změnit teplotu, ale existuje indikace. Jinak jsou si podobné, i když 250. Redmond je více než dvakrát dražší než Polaris.
Polaris 0523 je jediný model Polaris, který obsahuje indikaci a není možné za běhu měnit teplotu.
Barmaleich
Dobře, pohltil to. Méně než dva měsíce pečlivého používání začala keramická mísa ztrácet své vlastnosti a mírně hořet, nebo spíše "držet".
Žádný problém s teflonovou nepřilnavou miskou.

Kontrola je velmi jednoduchá - nalijte vodu a vyhoďte ji, několikrát protřepejte obrácenou pánev.
Ztratí-li povlak své vlastnosti, nebude voda dobře odtékat. Pokud ne, nezbude téměř žádná voda, jen několik kulatých kapek.
Tuskarora
Majitelé tohoto modelu jsou otázkou. Můj multi začal spontánně otevírat víko, když se vařil. Už na to někdo narazil?
Nadyushka
Dobrý večer! Může mi někdo říct, jak resetovat čas na multivarku? Koupil jsem to a okamžitě zapojil, aniž bych nastavil čas, ale teď bych to chtěl opravit, ale nevím jak.
Nadyushka
Dobrý večer! Může mi někdo říct, jak resetovat čas na multivarku? Koupil jsem to a okamžitě zapojil, aniž bych nastavil čas, ale teď bych to chtěl opravit, ale nevím jak.
Manno
Citace: Pokyn, strana 9
Nastavení aktuálního času
1. Podržte senzor DELAYED START po dobu 2 sekund, časovač na displeji začne blikat.
2. Pomocí senzorů „HOUR +“ a „MINUTE -“ nastavte aktuální čas.
3. Po nastavení času stiskněte senzorové tlačítko „START“, časovač přestane blikat, dočasná nastavení se uloží do paměti zařízení
Nadyushka
Děkuji moc, všechno se vyřešilo
vovk
Kdo - co můžete říci o multivarku Polaris PMC-0519D. Prostě nevidím speciály.Temko má velký zájem. Díky předem...
Manno
O 0519 je velmi málo informací. Jsme jí TADY trochu diskutováno. Došlo k otázce minimální prahové teploty (v chybových pokynech), min. - 30 ° C
vovk
Tady mám tento konkrétní model, následoval multicooker Polaris PMC-0517D a koupil (nevím jak) Polaris PMC-0519D, i když oba byly k dispozici ... A teď mě svědomí trápí, zajímalo by mě, PROČ? .. Hledám recenze, i když chápu, že je příliš pozdě ... Uklidněte se, ne-li obtížně
Manno
vovkvytvořil téma o 0519... Je lepší o tom diskutovat tam, také jsem dal odkazy, kde jsme již tento model diskutovali
KolkhozNik
Koupil jsem multicooker pro svou tchyni, ale byl jsem nucen se s tím vypořádat. Rozbalil jsem to, není jasné, proč je černý, nebo pero, nebo západka v ceně. Stále není jasné, jak zacházet s parním ventilem, prosím, řekněte nám to podrobněji, instrukce je prázdná ...
topik
Dobrý den všem. Mám otázku pro majitele tohoto modelu - má schopnost měnit teplotu a dobu vaření již během provádění programu, jak je implementováno u některých dvojčat tohoto multi - 0517AD a 0527D (tam, během provádění programu, dlouze stiskněte tlačítko „+“ a „-“ umožňuje změnit dobu vaření a v režimu smažení - a teplotu)? Předem děkujeme za vaše odpovědi.
KolkhozNik
Citace: Barmaleich
7. Dva hlavní rozdíly: V Redmond 250 můžete změnit teplotu během vaření, ale není tam žádný ukazatel teploty. Polaris 0523 má sadu, nemůžete změnit teplotu, ale existuje indikace. Jinak jsou si podobné, i když 250. Redmond je více než dvakrát dražší než Polaris.Polaris 0523 je jediný model Polaris, u kterého existuje indikace a nelze za běhu měnit teplotu.
Téma je podezřele tiché. Přicházejí na mysl myšlenky zabijáckého pomalého sporáku .........
topik
Díky za odpověď. Také se vás zeptám, jak důležitá je funkce změn času a teploty „za běhu“?
Manno
Citace: topik
jak důležitá je funkce změn času a teploty za běhu?
To je zřídka nutné (zpočátku častěji - chcete hrát). Pokud je v zařízení - skvělé. Ale nechtěl bych pronásledovat jen tuto funkci.
Elena-Helena
Dívky, psal jsem na téma výběru multivarku, ale zatím tam nikdo nic nepíše, píšu sem, jinak hoří: řekněte mi prosím o tomto modelu, stojí za to si ho koupit nebo na který se podívat? Recenze jsou konfliktní. Karikatura je nutná pro dárek do 1200 UAH. Nyní pro propagaci stále existuje Dex DMC 55. Mohu to získat?
KolkhozNik
Koupil jsem to pro svou ženu, vše, co potřebujete, je tam. Během procesu vaření nelze teplotu nijak změnit, ale zdá se mi, že to není nutné. Podle mého názoru se jedná o analogii čísla 0517, pouze existuje více programů. Nejdůležitější je mít multi-kuchař +. Takže tam je místo, kde se potuluje fantasy. Prodávali jsme za dumpingové ceny 3 600 rublů, i když jsem sledoval karikaturu z prosince 2013. Doufám, že to nebude mít vliv na moji práci. A tak důstojný zástupce ve své třídě ...
Elena-Helena
Děkuji, jak dlouho už multicooker používáte? Jsou programy chybné?
Tuskarora
Mám to přes rok. Žádné stížnosti. Všechny programy zatím fungují tak, jak je uvedeno. Už jsem zjistil spontánní otevření víka - ventil byl ucpaný. Nejvíc ze všeho se mi líbí programy Pečení, Multipovar +, Jogurt, Kastrol. Pokud to máte za tak frivolní cenu - vezměte si to. Pro Dex nebudu nic říkat - nepoužil jsem to.
Jenealis
Dnes jsem šel na kolotoč na zelí a odešel s tímto pomalým vařičem. Pro 2 tuny. nemohl si pomoct, ale vzal. Protichůdné recenze o tom, samozřejmě, ale potřebuji to hlavně k vaření pohanky / rýže, no, někdy to může být v páře. Doufejme, že to bude fungovat. Poslední rok vařím všechno v personálu a ani si nepamatuji, jak to vařit v takových kastrolech. Majitelé, kteří jak vaří, prosím sdílejte. Chci to zkusit na boršč. A přesto se jogurt přehřívá, vaří se normálně?
Berta
Jogurt se dobře vaří, nepřehřívá se.
Program Polévka, jako je Stewing, Saute, Jellied, Beans, funguje na stejném principu: za prvé, intenzivní ohřev až do varu a po několika minutách takového varu teplota klesne na přibližně 93-96, na pokraji varu (v závislosti na režimu). Pokud je množství kalicí kapaliny dostatečné, funguje to dobře. Po vaření a vaření je dušení a vaření velmi jemné. Výsledek je dobrý.
Není možné použít hasicí prostředek s velmi malým množstvím kapaliny. Odlepí topné těleso na maximální teplotu a bez čekání na páru zastaví program přehřátí.Pokud chci něco dusit ve vlastní šťávě, nastavím nejprve Multi-Cook na 100, a když je dostatek tekutiny, začnu Stewing.
A dál. Pokud je nastavený čas u konce a chcete pokračovat ve vaření a okamžitě restartovat polévku nebo dušené maso, karikatura nepřivede obsah k varu (bude zmatený vysokou teplotou), ale okamžitě se nastaví na 95 nebo tak.
Pokud jde o boršč: vše záleží na tom, zda dáte všechny ingredience najednou (pak je program Polévka docela vhodný) nebo po etapách. Přidávám postupně a používám polévku a Multi Cook k rychlému přivedení k varu.
Obecně se zorientujete a budete spokojeni
Jenealis
Berta, moc vám děkuji za tak rozsáhlou odpověď. Ale už jsme se s ní skamarádili, jsem spokojen se vším kromě jogurtu. Můj vzorek se přehřívá, pak se jogurt protáhne. Zbytek, za dva tisíce ruských rublů, je to jen vynikající zařízení.
Berta
A jakou teplotu spodního topného tělesa vykazuje? Mám 39–41. Ale toto je tempo. dno mísy, ne obsah. Já a tempo. Změřil jsem vodu v misce. asi 39,5 drží. Multi-kuchař na 40 stupňů. zkusil to?
Jenealis
Berta„Neměřil jsem teplotu, dívám se na výsledek. Buď je sérum zastřižené nebo natažené. Pokud jsou všechny ostatní věci stejné, vyjde to bez problémů u výrobce jogurtů. Vzdal jsem se myšlenky dostat do něj slušný jogurt.
Berta
Průhledná. Jsem v tom dobrý. Možná je to otázka surovin nebo kvásku, nebo se váš CF opravdu přehřívá.

Všechny recepty

Náhodné recepty

Další náhodné recepty
© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren