Polévka s masovými kuličkami a rýží (multivark značky 701)

Polévka s masovými kuličkami a rýží (multivark značky 701)

Kategorie: První jídlo

Složení
Domácí mleté ​​maso	300 gr.
bílý chléb	1 plátek
Slepičí vejce	1 ks.
Brambory	3 ks
Cibule	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Rýže	3 lžíce. l
Bobkový list	1 ks.
Suché bylinky
Čerstvé bylinky
Sůl a pepř
Rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• 1. Odřízněte krusty z chleba a namočte je na 5 minut do studené vody. Poté chléb vymačkejte.
• 2. Do mletého masa přidejte změkčený chléb, vejce, sůl a pepř. Mleté maso důkladně promíchejte, nechejte 10-15 minut odstát a dobře rozšlehejte.
• 3. Vytvořte masové kuličky o průměru 2-2,5 cm, měli byste dostat 25 kusů.
• 4. Nalijte rostlinný olej do misky multivarků, zahřejte jej na režim Fry 2 - Ryba na pár minut. Masové kuličky namočte do másla.
• 5. Smažte z obou stran po dobu 3 minut.
• 6. Masové kuličky položte z misky na talíř.
• 
• 7. Rýži dobře opláchněte čistou vodou a přelijte 20–30 minut vroucí vodou.
• 8. Oloupejte a nakrájejte cibuli a mrkev. Vložte zeleninu do misky do másla z masových kuliček (přebytečný tuk roztavený z mletého masa lze z misky vypustit).
• 9. Smažte smažení v režimu Fry 1 - Zelenina po dobu 10 minut.
• 10. Přidejte suché bylinky (celer, petržel, zelenou cibuli) do zeleniny a zahřívejte další 2-3 minuty.
• 
• 11. Oloupejte brambory a nakrájejte na proužky. Brambory, rýži vložte do misky se smažením (vypusťte vodu).
• 12. Vraťte se do mísy a masových kuliček.
• 13. Nalijte horkou vodu až po značku maxima.
• 14. Vařte polévku v polévkovém režimu po dobu 30 minut.
• 
• 15. Po 20 minutách přidejte bobkový list do polévky.
• 16. Připravte čerstvé bylinky: umyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.
• 17. Přidejte bylinky 5 minut před tím, než je polévka hotová.
• 
• Po signálu nechte polévku 10 až 15 minut potit (můžete i na ohřevu) a nalijte na talíře, podávejte. K polévce lze podávat zakysanou smetanu.
• 
• Dobrou chuť!

Ksyushnka, je to pěkná polévka!
Co když místo chleba dám ovesné vločky?

Oh, co to je?

Ach. Ach. Ksyushenka, nemohla si vzpomenout, toto je ovesná kaše, proto napsala ovesné vločky - ovesné vločky. hee hee

Aha, ano, je to ovesná kaše, nebo spíše ovesná mouka. Můžete si ho vzít místo chleba asi lžíci.

Když jsem viděl „ovesné vločky“, vzpomněl jsem si, že existuje psí šampon s tímto názvem. Rozhodl jsem se znovu se zeptat, co tím myslíte. Nemyslel jsem si, že šampon může být s ovesem.

Polévka je pozoruhodná, hned vidíte, že každá kalorie je na svém místě, ale zvykl jsem si všude přidávat ovesné vločky místo chleba a masové kuličky a kotlety a masové kuličky, zdá se mi, že se ukázaly být něžnější. A teď dám polévku a tak ji uvařím. Díky za recept

[Irina]

Irina, Děkuji mnohokrát !

Jsem líný brousit ovesné vločky, i když vím, jak je to s nimi chutné.

[Ksenia]

Ksenia, a nikdy nemletím ovesné vločky na mouku, přidám vločky. Je velmi chutný, a to nejen v mletém mase, ale také v rybách a také ve tvarohovém pečivu, dokonce i líných knedlících s ovesnými vločkami.

Ne, samozřejmě ne v mouce, ale přesto mám rád malé kousky obilovin víc než „lýkové boty“.

Polévka je pozoruhodná, hned vidíte, že každá kalorie je na svém místě, ale zvykl jsem si všude přidávat ovesné vločky místo chleba a masové kuličky a kotlety a masové kuličky, zdá se mi, že se ukázaly být něžnější. A teď dám polévku a tak ji uvařím. Díky za recept

Irishk @, a ty předem namočíš vločky, pokud ano, v čem je mléko nebo voda? A u masových kuliček poměr mletého masa k obilovinám? Díky předem.

Beru vločky, které nevyžadují vaření, bez mletí, nalévám je přímo do mletého masa, abych byl upřímný, dobře, možná čtvrtina mletého masa, během procesu vaření se vločky rozpustí v kotletu a nejsou ani cítit, ale chuť se stává lepší, měkčí a vzdušnější. Zkuste to a sami se rozhodněte, kolik vloček přidáte.

To je celé tajemství

nevařené vločky

Nekupuji je. Proto je musíte brousit, samozřejmě ne na prach, ale stále je brousit.

[Irishk @]

Irishk @, Ksyushk @ -Plushk @ dík!

Pro vaše zdraví !!!!