Lanovo světlo
Moje kamarádka má nějaký levný sušič, takže si stěžuje, že musí neustále měnit zásobníky nahoru a dolů, protože nerovnoměrně vysychají.
A porovnali sušená jablka z její sušičky a z Isidri. V Isidri zůstala jablka světlá a v její sušičce během sušení výrazně ztmavla. Sušil jsem různé odrůdy jablek, se stejnou situací, to znamená, že nejde o to, že odrůda je neúspěšná. A chuť jejích sušených jablek mi připadá horší než od Isidri

Stará se o něco jako můj Isidri, ale za rozpočet. Chtěl bych jí doporučit Belomo 8360 verze 01.
Otázka majitelům takového modelu. Jak rovnoměrně vysychá, neměly by být tácky vyměněny za lepší sušení? A ztmavne ovoce sušením?
mihaekb
Eney, Igor, máš naprostou pravdu. Vývoj a úprava projektu stojí peníze. Konstruktéři a technici v oblasti tepelné energie vědí, že pro výpočty je nutné znát teplotu místnosti, výměnu vzduchu v místnosti, změnu průměrné denní teploty místnosti, technologii výroby podnosů a možné odchylky od technologie a použité materiály, jakož i další parametry vnějšího prostředí, ve kterém elektrický spotřebič pracuje. Ukazují pokyny konkrétní pokojovou teplotu požadovanou pro provoz zařízení? Takže zabalte. To se také děje s kostkami moonshine destilačních zařízení k ukládání energie ve formě tepla. To je to, čemu opravdu nerozumím - proč na Isidri lze počet zásobníků téměř zdvojnásobit z Belomo se stejnou silou? Liší se konfigurace ventilátoru? Liší se průtok vzduchu? Množství energie ve formě kalorií je stejné. Nejdůležitějším bodem je doba schnutí. Ale nějak o tom mlčí.
Usměj se
Citace: mihaekb
zabalit. To se také děje s kostkami moonshine destilačních zařízení k ukládání energie ve formě tepla.
Ach, co se děje ... od té doby, co měsíční svit z plastu vyrobil ocel
mihaekb
Ne, jsou vyrobeny z nerezové oceli, která není předmětem. Ale podstata je stejná - uchování tepelné energie.
OgneLo
Citace: mihaekb
Liší se průtok vzduchu?
Přesně tak.
mihaekb
Kvůli kterému z mých uvedených indikátorů? Vezměte v úvahu, že výkon motoru je jeden - 0,5 kW, teplota sušení u Isidri je ještě nižší než u Belomo, 60 oproti 70. Podle všech ukazatelů není Belomo horší, ale za teplotních podmínek je lepší. Sušení masa a ryb se provádí, pokud vím, na 70 - 75 stupňů. Z.
Čím lepší je tepelná izolace mezi místností a sušicí komorou, tím méně často se topné články zapínají, což znamená přímou úsporu energie. A pokud se obáváte, že desky povedou, nemělo by to být. Pokud jsou deformované, neodpovídají indikátorům pasu, tj. 70 stupňům. Z.
OgneLo
mihaekb, spojili jste dohromady práci topného tělesa (topení) a práci ventilátoru (průtok vzduchu). V Isidri poskytuje ventilátor silnější proudění vzduchu a v důsledku toho může foukat přes více žlabů. A Belomo - více se zahřívá a fouká méně než Isidri.

Porovnat: jakákoli světelná lampa vynakládá část energie na samotné viditelné světlo (světelný tok měřený v lumenech) a část na uvolňování tepla (měřeno v joulech, výkon se měří ve wattech; 1 J = 1 W s). Například 15 W žárovku (světelný tok přibližně 90-100 lm), kompaktní zářivku se stejným výkonem 15 W (světelný tok přibližně 800-875 lm) lze našroubovat na svítidlo, které má 15 Omezení výkonu W lampy., Ale poskytuje jasnější světelný tok ekvivalentní světelnému toku 70 W žárovek nebo LED lampu stejného výkonu 15 W (světelný tok přibližně 1350-1800 lm) s ještě výkonnějším světelným tokem odpovídá 150 W žárovky.
Pokud tedy v první verzi je dostatek světla pouze jako obsluha, může být poslední verze dokonce použita jako doplňkové osvětlení pro rostliny. Při stejné síle.
Tabulka poměru výkonu lampy se stejným světelným tokem značky
Sušička Belomo 8360

mihaekb
A kde jste vzali myšlenku, že izidri má silnější proudění vzduchu? Jaký je to pocit? Síla vzduchu čerpaného ventilátorem topným tělesem za jednotku času není uvedena v pasu Isidri, jako v pasu Belomo. Šíření doby schnutí je přibližně stejné. Než něco schválíte, musíte si přečíst dokumentaci nebo experimentální srovnání. Konfigurace zásobníků a kanálů na zásobnících sušiček je prakticky stejná. Mimochodem, v Belomo je výška stran desky vyšší o 17 mm. Doporučené krájení produktů (např. Ovoce) v sušičkách je stejných 3-5 mm. Nebudu věřit, že replika je dvakrát horší než Isidri. Se zvýšením výkonu Isidriho a Waltera na 1 kW je to možné, ale na úkor zvýšení spotřeby energie.
OgneLo

mihaekb, Mám - Ezidri FD1000 s 15 zásobníky, protože tento objem je pro nás dostačující. Suším maso a ryby Travola KYS-333D... Mít SprávceEzidri snackmaker s 15 zásobníky ...
Isidri odvádí skvělou práci s tolika zásobníky. Belomo - ne. Na základě skutečné uživatelské zkušenosti.
O výkonu: čím větší je maximální ohřev - tím vyšší je výkon topného tělesa. Vzhledem k tomu, že výkon spotřebovaný zařízením je součtem kapacit topného tělesa a ventilátoru, je zřejmé, že při stejném celkovém výkonu bude zvýšení výkonu jedné součásti vyžadovat snížení výkonu druhé součástka. Toto je základní aritmetika.
Pokud A+B=C, pak v X>0, (A+X)+(BX)=C, v opačném případě, (A+X)+B=C+X

mihaekb
Marino, s aritmetikou si vedeš dobře. Ale psal jsem o Isidri SNACKMAKER FD500. V pasu je veškerý počet tácků v základně -5. S Isidri můžete podle pasu vyrůst až 15. No, možná si Isidri poradí se sušícími bylinkami. Ale to tím nemyslím. Mluvím o síle toku desítkou. To, že lidé během provozu říkají, že je vše v pořádku, to chápu. Připomnělo mi to známou anekdotu - říkáš také. A také od Zhvanetsky - ".... hádejme se o chuti ústřic s těmi, kteří je jedli." Je nutné umístit 2 sušičky poblíž a za jiných různých podmínek je uvést do provozu. Nebo změřte průtok pomocí zařízení 1 hodinu po zahájení práce při maximální teplotě. Ale lepší v práci a v produktivitě. Jinak nedostanete zákon zachování energie, ale přítomnost magie. Odněkud se odebírá další energie pro dalších 7 zásobníků ve srovnání s Belomo (Belomo-maximum 8, Isidri maximum-15).
Marina, ale stále musíš izolovat tácky venku. Protože nastavená teplota je dána teplotním senzorem, který je umístěn v pouzdře pod první deskou. A pokud první deska může zažít danou teplotu, pak zbytek desek musí této teplotě odolat. A pak při teplotě na senzoru -60 gr. C, pak na posledních 5 tácu -42 gr. na C. Pokud je teplota v Belomo nastavena na 70 a v Isidri na -60, pak bude rozdíl 14%, z čehož malá část, během distribuce, může teoreticky jít na výkon ventilátoru. Ale zdá se mi, že tam není žádné přerozdělování, jinak by se všechno stalo komplikovanějším a zdražilo. Není tam nic komplikovaného. Přednastavené parametry jdou na desítku, která je regulována reostatem, a přednastavené výkonové parametry na ventilátor. To je znázorněno na schematickém diagramu Belomo.
OgneLo

mihaekb, Fyzika mi jde. Opakuji zřejmé: Správce schne přesně dovnitř SNACKMAKER FD500 (neexistuje žádná další kapacita SNACKMAKER), včetně 15 zásobníků. používám senior model (přípustné zatížení 30 zásobníků). Samozřejmě sušičku nenakládáme vždy na maximální kapacitu. Stává se, že suroviny jsou k dispozici pouze pro základní sadu. V souladu s tím je vlastník sušičky schopen posoudit jak kvalitu získaného hotového výrobku, tak čas strávený jeho získáním při různém zatížení sušičky. Při provozu. Skutečná měření na Isidri potvrdila skutečný nepatrný rozdíl ve odečtech teploměru, a to jak na spodním, tak na horním zásobníku (± 1 ° С).
Síla proudění vzduchu topným tělesem závisí na výkonu instalovaného ventilátoru. Čím silnější je ventilátor, tím silnější je průtok. U jmenovitého výkonu zařízení nehraje roli přítomnost a umístění reostatu v elektrickém obvodu tohoto zařízení.

Citace: mihaekb
stále je nutné izolovat vaničky venku
Ne. Zajistěte dobrou výměnu vzduchu kolem sušičky.
Základní fyzika procesu sušení: ve vánku rychleji schne a čím vyšší je teplota, tím rychleji se voda odpařuje.
Nemohu říci nic o chuti ústřic, protože to nejím.
Pro referenci:
Sušení, s načasováním a měřením, různých produktů v Isidri -

Irgata
Citace: mihaekb
Nejdůležitějším bodem je doba schnutí. Ale nějak o tom mlčí.
jít na youtube na Ezidri pán
Podívejte se, jak dlouho jsou některá jídla sušena. Ne málo, v žádném případě rychlý proces. Což je přirozené.
Čím je původní produkt vlhčí, tím silnější jsou plátky, čím více tácků, tím delší doba sušení.
A mimochodem, Izedri500 nemá dvojitou zeď, to znamená, že nemá to notoricky známé „tričko“.
1000 je širší než 500 a stěny byly zesílené. Je pravda, že si myslím, že s konstrukcí stěn jako v 500 a 1000 by to stejně dobře vyschlo.
Zeamays
mihaekb, IgorJaký druh sušičky máte?
Mimochodem, když jsem se začal zajímat o sušičky, zahnal jsem internet a zjistil, že Isidri je také replikou nějaké slavné americké sušičky.
Irgata
Citace: Zeamays
Isidri je také replikou nějaké slavné americké sušičky.
ne replika, ale přidružený program týkající se výroby této konkrétní sušičky.

První elektrický sušič ovoce pod značkou Ezidri sjel z montážní linky v roce 1981. Jeho vývoj a vydání je výsledkem plodné spolupráce mezi americkou a novozélandskou společností Hydraflow Industries Limited (HIL). V roce 1995 se novozélandská společnost rozešla se svými americkými partnery a stala se úplným vlastníkem vývoje a patentů v oblasti dodávek a designu vzduchu.
🔗


OgneLo
mihaekb,



30% rozdíl mezi spotřebou energie a energií Ezidri Snackmaker FD500 a Ezidri Ultra FD1000 je způsoben pouze stejným 30% rozdílem v použitelné ploše podnosů a palet. Doba potřebná k sušení stejné suroviny stejné kvality je stejná pro stejný počet podnosů a palet.

Citace: Ezidri Master
Snackmaker FD500 je přibližně dvakrát tišší než Ultra FD1000

Zeamays
Citace: Irgata

ne replika, ale přidružený program týkající se výroby této konkrétní sušičky.

🔗


IrinaTakže se nebudu hádat s jemnými obchodníky Ezidri.
Odkazy jsem neuložil, protože texty jsou v angličtině a málo nás zajímají ...
mihaekb
Dívky, mám BelOMO 8361. Tam je podle pasu již 10 tácků. Je to možné a 15 na Belomo 8360 pomtavit. Například o průtoku v Belomo od 7 do 8 minut

Doba sušení se však prodlužuje. Na vaničkách nejsou nikde žádné dvojité stěny. Na umístění reostatu nezáleží. Prostě existuje. Je nutné srovnávat Isidri a Belomo za stejných podmínek. Nebo specifikujte technické vlastnosti topných prvků a ventilátorů. Zbytek je stejný, kromě výšky stran.
OgneLo
Citace: mihaekb
Zbytek je stejný
Ne.
Stejná základní konstrukce se liší, stejně jako geometrie zásobníků. O součástech není co říci.
Rozlitý a rozlitý na základnu Isidri bude prosakovat a probudí se na stole pod sušičkou, obejde základnu.


Porovnat:
Citace: BelOMO
Elektrická sušička BelOMO má pekáče o průměru 34,3 cm a výšce 3,2 cm.
a
Citace: Isidri pán
Zásobník na občerstvení FD500
Průměr vaničky je 34 cm.
Užitečná výška 26 mm.
Plast - potravinářský ABS.
Kapacita podnosu v jedné vrstvě je přibližně ~ 2,5 kg loupaných nasekaných potravin.

Zásobník Ultra FD1000
Průměr vaničky je 39 cm.
Užitečná výška 30 mm.
Plast - potravinářský ABS.
Kapacita zásobníku v jedné vrstvě je přibližně ~ 3 kg loupaných řezaných produktů.
A co je nejdůležitější, velmi důležitý rozdíl: doba nepřetržitého provozu doporučená výrobcem!
Porovnat:
Elektrická sušička "BelOMO", část pokynu na straně 4
Sušička Belomo 8360
a
Oficiální pokyny pro sušičky Ezidri, fragment, s. 4
Sušička Belomo 8360
To znamená, že Isidri pracuje v režimu nastaveném na sušičce tak dlouho, jak je potřeba, bez nuceného vypnutí, odpočinku, ve dne i v noci.
mihaekb
Možná to bylo napsáno v prvních provozních pokynech. Pak ne. Toto omezení bylo stanoveno pro nejlepší sušení potravin, nikoli z bezpečnostních důvodů. To je potvrzeno v tomto vlákně.Někdo zavolal Belomo a řekl, že na sušení neexistují žádné časové limity. V pokynu BelOMO 8361 to již není uvedeno. Konfigurace zásobníků se výrazně neliší. To však není důležité, protože ze strany desky fouká teplý vzduch. U Isidri 1000 je mezi jídlem a stěnou podnosu další vzduchový polštář, který zabraňuje snížení teploty uvnitř podnosu. Druh ochrany před venkovní teplotou. Což má vliv na úspory, protože topný článek se zapíná méně často.
OgneLo
Citace: mihaekb
Možná to bylo napsáno v prvních provozních pokynech. Pak ne.
Změnili jste materiály a konstrukce nebo jste je nechali stejné?
Citace: mihaekb
Toto omezení bylo stanoveno pro nejlepší sušení potravin, nikoli z bezpečnostních důvodů.
Fantazie, ona je tak ...
Citace: mihaekb
Konfigurace zásobníků se výrazně neliší.
Když se změní geometrie prostoru žlabu, změní se fyzikální charakteristiky proudění vzduchu. To jasně ukazuje srovnání výsledků práce Ezidri Snackmaker FD500 a Ezidri Ultra FD1000.
Citace: mihaekb
Na tom nezáleží
Klam. Kalkulačka na pomoc.
Snažíte se porovnat čistě domáckou domácnost Belomo s intenzivněji využívanou Isidri.
Okruh spotřebitelů elektrických sušiček Belomo podle výrobce
Sušička Belomo 8360
Belomo nezmiňuje žádné jiné skupiny spotřebitelů svých sušiček pro domácnost.

V tomto ohledu považuji téma srovnání sušiček Isidri a modelů jiných výrobců, které vypadají jako oni, za plně zveřejněné.
Lyaila
Když jsem koupil sušičku Belomo 8360. 01. prodejce řekl, že při sušení musí být vždy naloženo všech pět palet. Co se stane, když je naloženo méně palet a jak to ovlivní sušičku?
Irgata
Citace: Lyaila
Co se stane, když je naloženo méně palet a jak to ovlivní sušičku?
proudění vzduchu bude pravděpodobně narušeno, tj. bude oslabeno poklesem nadmořské výšky.
Vzduch v žlabech podobných žlabům se pohybuje po složitější trajektorii než v sušičkách s jednoduchými zásobníky a tato dráha musí být zajištěna.
Musí být dodáno alespoň základní množství - 5 kusů tácků.
Nevidím žádné jiné vysvětlení.



Sušička Belomo 8360
mihaekb
Není třeba naložit všech 5 palet. Pokud jsou načteny pouze 2, pak je nastavte, tj. Poslední a prázdná 3 nastavená.
Irgata
Citace: Lyaila
Co se stane, když je naloženo méně palet
Citace: mihaekb
Není třeba naložit všech 5 palet
To jsem předpokládal Lyaila zeptá se - pokud si dáte sušičku přesně naloženo zásobníky, ale méně než 5.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren