Míchaná vejce s rajčaty z dětství

Míchaná vejce s rajčaty z dětství

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Kuchyně: ruština

Složení
vejce	2 ks
střední rajče	1 ks.
cibule (střední hlava)	1/4
Černý pepř
sůl / cukr
olej na smažení	1 hod l.

Metoda vaření

• Je v klášterním stylu, je ve francouzštině. „Je to Goga, je to Zhora ..“ (c)
• Potkal jsem mnoho jmen. Jen připomínka pro zapomnětlivé, protože sezóna vlastních sladkých rajčat.
• Můj manžel umírá na těchto míchaných vejcích. Připravovali jsme to od dětství (také v jeho rodině). Funguje dobře s vlastními rajčaty nebo jižními. U tureckého a holandského plastu se ukázalo, že ne!))
• Na každé 2 vejce si vezměte 1 středně zralé masité rajče a čtvrt cibule.
• Cibule se nakrájí na malé kostky, trochu se smaží na oleji, poté se rajče naseká na větší kostky (1 cm x 1 cm nebo 1,5 x 1,5 cm) a poté na pánvi. Dochutíme solí a posypeme špetkou cukru („příloha“ by měla být sladká, připomínající rajčatový kečup), pepř. Při středním ohni téměř odpařte kapalinu (téměř!) A rozšlehejte vejce. Můžete smažit celá vejce na mírném ohni, můžete je míchat a připravovat míchaná vejce (míchaná vejce) s rajčaty. Chutné oběma způsoby. Téměř vždy míchám.
• A pak si můžete dát kávu a buchty. Pro prodloužení potěšení!))

Poznámka

Manžel snědl svou porci a dokončil jídlo pro svou dceru (tedy ne pro psy). Byl by skončil pro někoho jiného, ​​kdyby to neskončilo)). „Pokud vaše večeře sestává z pokousaného kotletu a potřísněné bramborové kaše, určitě máte děti!“ (C) Dobrý manžel. Recyklace!

Zítra, 1. září ... se oběsím ... Pokud mě potřebujete, řvát hlasitěji, jinak jsem tam velmi zaneprázdněn: mydlím lano.

Podobné recepty

Míchaná vejce v rajčatech (Cikán)

Míchaná vejce omeleta (dva v jednom) z křepelčích vajec (Správce)

Míchaná vejce v koších na šunku (dopleta)

[Nata]

Nata, Děkuji za připomenutí! Také milujeme tato vejce!

[Nata]

Nata, toto je naše oblíbené jídlo ... Ale při pohledu na fotografii jsem si okamžitě vzpomněl na své dětské výlety k moři a život v kempu .. Dospělí šli brzy ráno na fermentované pečené mléko a vejce, pak vařili taková míchaná vejce a probudili děti ... Stany, písek, volací značky rozhlasová stanice Maják z tranzistoru ... děkuji za příjemné emoce ..

A já to miluji, právě tohle, s tekutým celkovým žloutkem)) Minulý týden jsem vařil, bohužel, jen vejce byla moje vlastní, místní skleníková rajčata ((

[Strašák]

Strašák, no tak, zvykneš si. Myslel jsem, že ve škole není žádná další noha, ale tak se to stalo. Zítra opět v 1. třídě! YesichO, stěžuj si, společně přežijeme jako nit.

Ano, zapomněl jsem na vejce.
Miluji česnek, ale toto je pravděpodobně úplně jiný recept. Dostanu to, ukážu to.

A opravdu se mi tento recept na vaření velmi líbí. Je pravda, že to není recept z dětství, bohužel goraaaazdo začal vařit později. Nyní nevnímám míchaná vejce jinak než vařená.
Nato, napsala jsi recept do nejmenších detailů.

[kolobashka]

A mám vlastní rajčata (mateřská) a domácí vejce (kupujeme od přátel). Dokonce i cibule ze zahrady. Ano, rozhodně jsem v pohodě!)))

kolobashka,

To nemyslíš vážně, že ne? Zvyknu si ... jo. Jeden jde do 11. ročníku, druhý do 4. Po 4 letech pošlete dalšího do 1. ročníku. Kam jsem je tolik umístil?)))

Tři z nás nedávno seděli s přáteli! V domě 8 !!! děti od 16 do 0,5 (dva mají tři a jeden má dvě): ach, din, kdo čte, kdo kreslí, kdo jí, kdo přísahá, kdo řídí psy ... Následoval rozzlobený štěkot: „Takže! a vypadni z jídelny !! ať si maminky dají čaj a hrají si !! “ Gee-gee, následovaná Katkinou řečnickou otázkou: „O čem jsme přemýšleli? ...“

A opravdu se mi tento recept na vaření velmi líbí. Je pravda, že to není recept z dětství, bohužel goraaaazdo začal vařit později. Nyní nevnímám míchaná vejce jinak než vařená.
Nato, napsala jsi recept do nejmenších detailů.

+ 1, pouze mám bulharský pepř

[Olga VB]

Olga VB,

Za bulharský pepř mě oběsí na úplně první osiky. A neuvidí, že jsem matkou tří dětí. milovaná manželka a obecně docela cenný předmět do domácnosti!
Můj manžel nesnáší papriky .... A kromě toho v našich míchaných vejcích nebyla v dětství paprika. Nikdy.

Moje dětství ve více jižních zeměpisných šířkách pocházelo ...
A vy se samozřejmě musíte chránit před „zavěšením na úplně první osiky“, mimo jiné vyhýbáním se pepři.
Je to škoda, je to tak chutné.
Mimochodem, mému manželovi se tam také něco nelíbilo, a pak náhodou zjistil, že už dlouhou dobu jedl „to samé“ na obou tvářích
Jedinou věcí, kterou nikdy neměl rád, byla mléčná pěna. Ale tady už jsem se záměrem: dostávám víc

Jeden jde do 11. ročníku, druhý do 4. Po 4 letech pošlete dalšího do 1. ročníku.

Ve vašem věku byl mému nejmladšímu ze tří synů 1 rok. Jaké jsou vaše roky: stále porodte Když nejstarší šel do 11. třídy, nejmladší je v 1. třídě
A moje míchaná vejce jsou „s kachnou“, protože milují vejce naměkko, ale obvykle dostanu chladný žloutek. A manžel může vařit na měkko.

[Albina]

Albina,

V mých letech jsou mé nejmladší 2 roky. Do první třídy půjde až za 4 roky))).
Máte vařič vajec? Vždycky jsem si myslel, že je to nejhloupější zařízení (no, co to je - vařit vejce). Pak jsem ho ze zvědavosti koupil a teď jen v něm vařím. Mám rád pytlovaná vejce, tj. Tvrdý bílý a jemně tekutý žloutek. To inklinuji k „makaku“))). Lahodné - konečně.

[Nata]

Nata, v mém dětství byla také míchaná vejce s paprikou! A pak, od ázerbájdžánského souseda, jsem se naučil přidávat lilek (hodně solit, opláchnout a vymačkat), oo-oo - to je konečně píseň!

oh, din, kdo čte, kdo kreslí, kdo jí, kdo přísahá, kdo řídí psy ...

A další výkřik do celého okolí (je to na zahradě u chaty): „Balil jsem se!“
Mám tři vnoučata: dvě dvojčata a jejich staršího bratra, zítra půjde do první třídy.

Jen jsem taková vajíčka obtěžoval, říkali jsme to francouzsky, táta vždy vařil. Nata, děkuji, velmi příjemné vzpomínky! A manžel to nejí, musí se jen smažit, škoda, že je to velmi vzácné. Také posypu všechny druhy bylin na vrchol ... vynikající!

[Žabka]

A další výkřik do celého okolí (je to na zahradě u chaty): „Balil jsem se!“
Mám tři vnoučata: dvě dvojčata a jejich staršího bratra, zítra půjde do první třídy.

Moje máma už má pět))). Šestý je očekáván / plánován. Nebo šestý / sedmý (první sestra má dvojčata, takže od ní můžete očekávat vše))).

Žabka

Ano, měli jsme také kódové označení „ve francouzštině“. A manžel říká, že v jejich rodině se tomu říkalo „v klášteře“. Ačkoli jsem takové jméno nikdy neslyšel, kromě jeho jména.

Natasha, jaký druh oleje používáte? Ráda smažím cibuli a rajčata na zelenině a předtím, než hodím vejce, přidám trochu krémové, tato vůně se stane lahodnou ..!

Téměř vždy držím ghee na skladě. Opravdu se mi tam moc líbí. A také v kaši. Vlastnosti jsou téměř identické se zeleninou, ale její vůně je nepopsatelná.

Mám rád pytlovaná vejce, tj. Tvrdý bílý a jemně tekutý žloutek. To jsem já se opíral o "makaka")))

Také mám ráda vejce na měkko. Ale obávám se, že už 20 let nejím Salmonelózu

A stále tam chodíme klobása nebo párky na invalidních vozících ...
A větší rajče, takže tekutina byla rovná, namočená !!!

Také mám ráda vejce na měkko. Ale obávám se, že už 20 let nejím salmonelózu

Také se bojím salmonely, a proto při smažení vajec zkontroluji neporušenost skořápky, poté je několikrát důkladně omyju mýdlem a pak je nechám 10 minut ve vodě se sodou (v programu jsem poslouchal, že to byla dobrá metoda dezinfekce).

A kromě toho v našich míchaných vejcích nebyla v dětství paprika. Nikdy.

ale mnu a cibuli nemají proud smažených fondánů na kyselost ...Nedávno jsem udělal a promyslel myšlenku, ale je to na fóru? Ale jak se to blýskalo, zmizelo to v nekonečných rozích Gzhel .... A Natakha byla přímo tam, myslel jsem, že jsem to chytil a „tady máš, jdi a nostalgicky!“

ale mnu a cibule nemají proud smažených fondánů na kyselost ... Právě nedávno jsem udělal a bleskl myšlenku, ale je to na fóru? Ale jak se to blýskalo, zmizelo to v nekonečných rozích Gzhel .... A Natakha byla přímo tam, myslel jsem, že jsem to chytil a „tady máš, jdi a nostalgicky!“

Nemám stejnou cibuli ... a neměl jsem vlastní domácí rajčata, vyčerpaná, pepř, sůl,
Každý víkend vařím pro svého manžela, tady je poslední v Prynessku


Ukázalo se, že je chutné v rychlých pytlích a je spousta poklesů.

Miluji, sho b pamadorkas v bramborové kaši byly převařené ... pro Masyu udělám kukátko, ostatní milují bumpiness, ten, který hnětou přímo v pánvi ... Ach, matko drahá, zítra každý půjde do školy a já si takové vejce vyrobím pro sebe !!!!

[Nata]

Nata, jak miluji tato míchaná vejce! A skutečně, s vlastními, zralými na keři, a ne s dozrálými v krabici nebo zakoupenými rajčaty! Je to prostě báječné!
Omlouvám se, je to daleko od rána!