Italské těstoviny s Rossini omáčkou

Italské těstoviny s Rossini omáčkou

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: italština

Složení
Vložit	450 g
Oloupané krevety	100 g
Krém 20%	450 g
Sýr (ideálně parmazán. Mám holandštinu)	150 g
Mletý muškátový oříšek	1 hod l.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Přiveďte smetanu k varu, přidejte strouhaný sýr, muškátový oříšek, krevety.
• Směs se vaří za míchání, dokud nezhoustne po dobu 7-10 minut.
• Dochutíme.
• Vařte pastu ve slané vodě. Mám těstoviny TENTO recept. Vypusťte vodu. Vložte omáčku do těstovin. směs.
• Velmi rychlé a chutné !!! Jako vždy u Italů.)
• recept z knihy „365 receptů na italskou kuchyni“.

Miska je určena pro

2-3 porce

[Ksyusha,]

Ksyusha, chladná omáčka na těstoviny Musím to udělat, taky mám parmazán. Musíte si jen koupit krevety ...

To jo. Marish, udělej to, výborně. Nenašel jsem parmezán, nyní ho máme za cenu letadla.))) A koupil jsem krevety neloupané a sám jsem je vyčistil. Výstup a cena jsou stejné. co a loupané koupit. Myslel jsem, že ušetřím nějaké peníze. A ukázalo se, že z 500 g ledu byl výtěžek pouze 100 g.

Výstup a cena jsou stejné.

I já jsem o tom už byl přesvědčen ... Ale někdy si vezmeme neloupané, abychom mohli vařit a vychutnávat si ocasy

Ne, dobře, vezmu také neloupané, pokud jsou krevety vařené se specialitou. A na saláty a omáčku je lepší mít hotové.

Vyrobeno vícekrát tuto verzi omáčky. Ale jak se u nás obvykle děje „z toho, co bylo v ledničce“, opravdu se mi to líbilo ... a omáčka se zasekla.
Ukázalo se ale, že má jméno, a nebyl jsem to já, kdo jej vymyslel ...
Dívky, vařte, nebudete litovat! Je to opravdu velmi, velmi chutné!
P.S Parmezán není vždy doma (ale bez něj prostě nemůžu žít), můžete jej nahradit jakýmkoli jiným sýrem, přičemž každá sýrová omáčka má úplně jinou chuť!

[Maria]

Dívky, vařte, nebudete litovat! Je to opravdu velmi, velmi chutné!

Mariaa opravdu se mi to líbilo!

Jaká krása, krevety, těstoviny - všechno, co miluji. Určitě to uvařím, tím více, díky vašemu tématu o řezačkách nudlí, jsem nyní vyzbrojen řezačkou nudlí))

[Sivana]

Sivana, Gratulujeme!!! Vzpomněl jsem si, že těsto v ledničce je na nudlích, šel jsem se zkroutit.

Jmelí! Dnes jsem se rozhodl tuto omáčku vylíčit. Ale z nějakého důvodu se ukázalo, že je to fuška. Přivedl jsem smetanu do varu, hodil jsem parmezán a navenek chci říct, že jsem stočený. Bohužel nemohu vkládat fotografie. Nechápu, v čem je problém. Možná je lepší nedělat to s parmezánem. Byl bych vděčný, kdybys mi to řekl. Nebo v sortimentu může být nějaký jiný než rajčatový recept. Hodně jsem hledal, ale nějak jsem neviděl