Rýže s "mladým telecím masem" z kuřecích prsou v multivarkě Oursson MP5005

[tento způsob moření]

Rýže s "mladým telecím masem" z kuřecích prsou v multivarkě Oursson MP5005

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prso	1/2
Pro moření:
sójová omáčka	2 lžíce. l.
olivový olej	2 lžíce. l.
Provensálské byliny + rozmarýn + bobule jalovce	chuť
sůl	1/2 lžičky
prášek do pečiva	1/2 lžičky
balzámový ocet	1 lžička
Pro vaření rýže:
Kulatá rýže (krymská nebo Krasnodar)	2 m. St. plný se skluzavkou.
Cibule	1 hlava
Mrkev	1 kus
Česnek	3 hřebíček
Koření pro pilaf	chuť
Sůl	1 lžička
Cukr	0,3 lžičky
Voda (kuřecí vývar)	2-2,5 m. St.

Metoda vaření

• Můj pilaf lásky. A nerad vařím to samé. Vždy chci něco změnit.
• Nejprve umyjte rýži. Dělám to 4krát. A naplňte ji vodou.
• Nyní kuře.
• Začal jsem používat po dlouhou dobu tento způsob moření... Umožňuje masu vyhnout se úbytku hmotnosti během smažení, získat měkkost a šťavnatost. Ale i tehdy jsem to trochu změnil.
• Kuřecí prsa se skládá ze dvou polovin. Budeme potřebovat jednoho z nich. Díky specifikovanému způsobu moření je tento kousek dost na pánev s rýží.
• Jemně nakrájejte prsa. Dali jsme multivark do pánve. Přidejte všechny přísady na moření kromě octa a sody. Promícháme. Poté posypeme sódou bikarbónou a na vrch nalijeme ocet. Potom se nakloním přes pánev a uslyším příjemný šepot sody a octa. Necháme to marinovat.
• Tady je tak krásná nakládaná prsa karamelové barvy Marináda je podobná tmavému medu.
• Po 30-40 minutách vložte pánev do pomalého hrnce a do režimu pečení, aniž byste přidali cokoli jiného, ​​smažte do zlatova na jedné straně a poté na druhé. Položte to na talíř.
• Tak krásně se smažila, aniž by ztratila jediný gram za smažení .
• Mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a cibuli nakrájenou na půlkruhy dejte do misky. Smažte do pekla s přidaným cukrem. Přidejte kuře ke zelenině.
• Osolíme rýži. A dejte to na maso. Pak přijde sůl, koření, nasekaný česnek. Přidejte vodu nebo vývar. Přidal jsem 2 sklenice. Kasha tlakový režim 3.
• Po uplynutí doby vaření a poklesu tlaku míchám rýži a kontroluji tekutinu. Pokud je rýže al dente, zakryjte víkem a zapněte ohřev. A tak to stojí, dokud nevychladne. Pokud je vody příliš mnoho. Potom zapnu Fryho a držím ho bez zapnutého víka pod kapotou. Rýže se stává suchší.

Poznámka

Nemůžu se odvážit tomu říkat pilaf. Manžel to ochutnal a řekl: „Kdy se ti podařilo koupit telecí maso?“ ... naivní muži ... Ukázalo se to vynikající. Rychle. Kousek prsu byl dokonce strmý nakládané zelné zelí
Díky Luysii za možnost kuřecího nálevu.

Tuto marinádu velmi miluji! Pouze plody jalovce se v této verzi nepokusily. Ir, díky!

Irsko, záložka!

[Irishka!]

Také rád vařím kuřecí prsa, Irishka! A také jsi se spřátelil s rýží, jsi moje chytrá holka! Lahodný talíř na hlavní fotografii! Mmmm! Fantazie o chutných věcech, které neberete, co na to říct!
Dík! Zatáhl jsem vaše další jídlo do prasátka!

Kdy mít čas na uvaření všeho v záložkách Irina, díky, zařaďte to do fronty

Kdy mít čas na uvaření všeho v záložkách Irina, díky, zařaďte to do fronty

Natashechka zkuste tento způsob marinování masa balzamikem - recepty přijdou samy. Děkuji ti drahý!

[MariS]

Tuto marinádu velmi miluji!

MariS, Jiří, MichaskaDěkuji vám děvčata, že jste se zastavila za chutné potěšení! Opravdu jsem rád marinoval v balsamikové sodě. Výsledkem je karamelová příchuť.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIr, já a já a já, tak často děláme kuře, velmi chutné.
Ale nenapadlo mě míchat to s rýží.
Díky za nápad!

díky za nápad

Ksyusha je vždy vítán !!! Tato lenost se propaguje! Lenost je motorem pokroku!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, děkuji za skvělý recept! Vařím také pilaf s prsy, ale někdy se to ukáže jako drsné, ale tady mám minimum másla! Nyní budu vařit pouze podle tohoto receptu!

A minimum oleje! Nyní budu vařit pouze podle tohoto receptu!

Elechka !!! To je skvělý způsob, jak vařit prsa! A nejen s rýží! Stále velmi dobré se zelím !!! Děkuji za pozornost!

Zajímavá kombinace: rýže, sójová omáčka, olivový olej a jalovec! Fusion kuchyně! Ale jak harmonické! Zkusím to udělat! DÍK!!!!!!
Tady jsi, vynálezce čarodějů!

Zajímavá kombinace: rýže, sójová omáčka, olivový olej a jalovec! Fusion kuchyně! Ale jak harmonické! Zkusím to udělat! DÍK!!!!!!
Tady jsi, vynálezce čarodějů!

zmeškal jste balsamico !!!! hraje hlavní roli !!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ještě jsem nezačal! Nyní jsem pečlivě četl recepty !!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ještě jsem nezačal! Nyní jsem pečlivě četl recepty !!

Chápu, jsem rád, že jsem přišel a všiml si !!!!!

Irochko, recept jsem odnesl, děkuji, jsi naše chytrá holka! No, přesně kde je vaše vrtule ?? !!! Kdy všechno zvládáte ??? Jsi naše čarodějka !!!

[Ira]

Ira, dík! Nezkoušel jsem oba druhy moření se sodou!

kde je tvůj vrtule ?? !!!

Myslím, že teoreticky, ale musím to ověřit u ShuMakhershi!

Nezkoušel jsem to se sodou!

Zkuste Natashu. Nyní marinuji všechno maso sodou.

[Irina]

Irina, nikdy nenakládané sodou, mám pocit, že je to super!

[Irina]

Irina, nikdy nenakládané sodou, mám pocit, že je to super!

Lilia, určitě to zkus - je to velmi chutné!