Předkrm z okurek, zelené cibule a koriandru ve zakysané smetaně

Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Předkrm z okurek, zelené cibule a koriandru ve zakysané smetaně

Složení

Zakysaná smetana 200 g
Okurka 4 střední
Koriandr malý svazek
Zelená cibule malý svazek
Nerafinovaný slunečnicový nebo olivový olej 3-4 lžíce. l.
Mořská sůl chuť
Čerstvě mletý černý pepř
Růžový pepř chuť
Kmín volitelný 2 špetky

Metoda vaření

  • Zdá se, že úkolem je obohatit jednoduchý okurkový salát o novou chuť - vše řečeno a hotovo už dávno! A pokud přidáte nerafinovaný olej do zakysané smetany a bylinky před doplňováním paliva zahřejete?
  • Ukázalo se, že to byla zajímavá volba - dresink chutná trochu jako majonéza.
  • Kmín dal chuti jas a pikantnost a růžový pepř, který je docela mírný a snadno se kousal, přidával nečekané výbušné chuťové vjemy, občas se setkával mezi šťavnatými, nakrájenými na kousky, okurkami. Takže dosáhneme pocitu svěžesti a lehkosti!
  • Příprava
  • - Jemně nakrájejte cibuli a část koriandru, zalijte solí. Nechejte 5 minut stát a proměňte na pastu.
  • - Zelené těstoviny smíchejte se zakysanou smetanou, dochuťte černým pepřem a smíchejte s máslem.
  • - Okurky po částech oloupejte z kůže pomocí „hospodyně“, nakrájejte na střední kousky nebo kolečka a zalijte omáčkou a ozdobte lístky koriandru.
  • - Podávejte s masem, rybami nebo kuřecím masem.

Poznámka

Nelíbí se vám koriandr, nahraďte ho petrželkou! Nelíbí se vám cibule, nahraďte česnekem!

MariS
A pravda je šťavnatost a svěžest! Zajímavé vyzkoušet, díky, Olya! Není to špatný nápad a variace na téma koření jsou možné.
lira3003
Chladný! Nikdy jsem se nepokoušel kombinovat zakysanou smetanu a máslo ..... Díky za chutnou pochoutku!
Vinokurova
Citace: Rada-dms
Nelíbí se vám koriandr, nahraďte ho petrželkou! Nelíbí se vám cibule, nahraďte česnekem!
Budete milovat všechno a mluvit korejsky)))))
Pěkná volba, jsem rád!
Zkusím všechno: s koriandrem, s česnekem a s cibulí
Tumanchik
Ano, nádherné! Je to prostě velmi chutné a krásné! Děkuji Olga za recept!
Konstantní
Zajímavá kombinace produktů, zkusím to) Díky za recept
lettohka ttt
Salát se mi líbil chutný, zdravý, originální !!!!
Rada-dms
Citace: Tumanchik
Je to prostě velmi chutné a krásné!
Jedná se o normální salát, který je zcela nezbytný, zvláště když potřebujete rychle a bez rozruchu krmit! Děkuji za zpětnou vazbu, Irsko!

Citace: Vinokurova
Pěkná volba, jsem rád!
Zkusím všechno: s koriandrem, s česnekem a s cibulí
No tak, zkuste to, nechte místo, udělal jsem další!
Citace: lira3003
Díky za chutné lahůdky!
Pro dobré zdraví a prospěch!
Rada-dms
Citace: CONSTANT

Zajímavá kombinace produktů, zkusím to) Díky za recept
Doufám a obávám se, že zkazíme večeři novou kombinací - něco, na co jsem zvyklý na své věčné experimenty!
Děkujeme za váš zájem o nové!
Rada-dms
Citace: lettohka ttt

Salát se mi líbil chutný, zdravý, originální !!!!
Zkuste to, najednou se vám bude líbit!
Rada-dms
Citace: MariS

A pravda je šťavnatost a svěžest! Zajímavé vyzkoušet, díky, Olya! Není to špatný nápad a variace na téma koření jsou možné.
Marina, děkuji, drahá! : Přátelé: Trochu nejste v práci - a zasadili jste nasturtium?
Rada-dms
lira3003, Ritochka, zkus, no, pro mě chutná jako majonéza, ale bez vajec to dopadne! Děkuji za pozornost receptu!
gala10
Ach, jaká krása! Určitě budu vařit. Olga, děkuji za recept!
MariS
Citace: Rada-dms
zasadil jsi nasturtium?

Zasadil jsem to, Ol! Jen ne všichni vyklíčili ... Na trhu bylo spousta falešných nebo starých semen (jak je uvedeno v televizi). Velmi podobný...
Už přemýšlíte o nasturtiovém oleji?
Rada-dms
Citace: MariS

Zasadil jsem to, Ol! Pouze ne všichni přišli ...Na trhu bylo mnoho falešných nebo starých semen (jak je uvedeno v televizi). Velmi podobný...
Už přemýšlíte o nasturtiovém oleji?
takže jsem nezasadil ... a oni (semena) do země, která od toho roku nemůže růst? Nemyslím si, že mi už chybíš ..
Rada-dms
Citace: gala10

Ach, jaká krása! Určitě budu vařit. Olga, děkuji za recept!
Zaškrtnutí! : rose: Děkujeme za váš zájem! Všechno je jednoduché, ale alespoň nějaká rozmanitost ...: girl_red
OlgaGera
Pěkné jak!
Můžete nahradit zakysanou smetanu jogurtem? Zakysaná smetana je pro mě příliš tlustá
Rada-dms
Citace: OlgaGera

Pěkné jak!
Můžete nahradit zakysanou smetanu jogurtem? Zakysaná smetana je pro mě příliš tlustá
Proč ne! Kyselé mléko - v Africe je to kyselé mléko! Naučte se méně, ale užitečnější!
Děkuji, to je dobrý nápad, zkusím to i na katyku!
OlgaGera
S jogurtem jsem spřátelenější, oblékám saláty a k těstovinám
Nyní s ním budeme jíst okurky
Dobrý recept!
Rada-dms
Citace: OlgaGera
S jogurtem jsem spřátelenější
Existuje zvláštní kvásek?
OlgaGera
Citace: Rada-dms
Existuje zvláštní kvásek?
Kvasím staromódním způsobem. Na litr vařeného mléka ochlazeného na T 36, lžíci kefíru a zakysanou smetanu. A dal jsem to do kožichu, abych ochladil a fermentoval.
Ukázalo se, že není kyselý - toto je první. A pak použiji tento kvas, vezmu si jen vrcholy. Celé kynuté těsto visí venku.
Takto mě učili.
Píseň
Rada-dms, Určitě budu vařit s takovým dresinkem. Myslím, že to bude vynikající.
Rada-dms
Citace: Píseň *

Rada-dms, Určitě budu vařit s takovým dresinkem. Myslím, že to bude vynikající.
Musíme to zkusit, nic nadpřirozeného, ​​ale je tu zbrusu nová chuť!
Píseň! Drahý! Když tě vidím, okamžitě spustím svůj oblíbený čaj k pití - kouzelný avatar!
Rada-dms
Citace: OlgaGera

Kvasím staromódním způsobem. Na litr vařeného mléka ochlazeného na T 36, lžíci kefíru a zakysanou smetanu. A dal jsem to do kožichu, abych ochladil a fermentoval.
Ukázalo se, že není kyselý - toto je první. A pak použiji tento kvas, vezmu si jen vrcholy. Celé kynuté těsto visí venku.
Takto mě učili.
Takže mě to naučili! Hurá!!! Zkusím to!
Použil jsem zakysanou smetanu s kefírem, ale nevěděl jsem, jak znovu fermentovat.
OlgaGera
Citace: Rada-dms
Zkusím to!
Hodně štěstí!
Pokud máte otázky, zeptejte se, řeknu vám to.
Rada-dms
Citace: OlgaGera

Hodně štěstí!
Pokud máte otázky, zeptejte se, řeknu vám to.
Děkuji, Olenko! A zkusíte katyk na třešňových listech, pro mě byl objev chuti, brzy to udělám na řepě.
OlgaGera
Citace: Rada-dms
na třešňových listech
Nemám třešně. Vyřadil jsem to
Rada-dms
Citace: OlgaGera

Nemám třešně. Vyřadil jsem to
Co místo toho?
OlgaGera
Citace: Rada-dms
Co místo toho?
Plevel-mravenec-květiny-vánoční stromky.
Rada-dms
Citace: OlgaGera

Plevel-mravenec-květiny-vánoční stromky.
Hledám tedy, kde bude lepší zasadit mravence, jinak vše zasazujeme na špatnou větev ...
galchonok
Olga, salát je tak úžasný, zelený, tak svěží, cítil jsem to rovně! Myšlenka tankování se mi moc líbila, určitě ji uvařím! Dík !
Rada-dms
Citace: galchonok
salát je tak úžasný, zelený, tak svěží, cítil jsem to dobře
Zaškrtnutí, moc děkuji! : a-kiss: Již jsme několikrát opakovali s našimi přáteli!
Anatolyevna
Gratulujeme k vítězství!
Hodně štěstí!
Rada-dms
Anatolyevna, děkuji, Tonya, promiň, neviděl jsem nebo nebyly žádné zprávy!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren