Koblihy v troubě a la "Koblihy"

[Světlo]

Světlo, dobré zdraví, děkuji za pozornost!

mladé dámy, dokážete do nich nacpat náplň?

[Jenni]

Jenni, Zhenya, děkujeme, že jste se zastavili!
Pokud je vyrobíte bez díry, pak můžete!

Pokud je vyrobíte bez díry, pak můžete!

my jen prodáváme donáty s náplněmi - ale nejsou vyrobeny ze dvou polovin, ale celé - zjevně s cukrářskou stříkačkou ... ale otázkou je, že uvnitř by mělo být místo pro distribuci náplně ... musíte myslet ...

To jo, ...

Uhnětl jsem těsto a vyválil ho. Trouba se ohřívá ...



Jak správně vychladnout koblihy? Na drátěném stojanu pod ručníkem nebo bez něčeho?



No, pečené. Bylo těžké si předem představit chuť pečení. Upřímně řečeno, koblihy jsou obvykle spojovány s něčím sladkým a mastným ... Výsledek není sladký ani mastný. Těsto není sladké. Vůně másla je cítit. Ano, prášek nebo glazura dodává hotovému výrobku další sladkost, ale například moje dítě nemá rádo glazuru. Omezili jsme se pouze na prášek. Spíše jako měkké, ne sladké koblihy ve tvaru koblihy. K čaji je to vynikající. Díky za recept. Dal jsem to do prasátka. S potěšením jsme pili čaj.







Velkou výhodou receptu je rychlost a snadnost provedení.



Ukázalo se, že 23 plných koblih.

[78. Nastasya]

78. Nastasya, Anastasia, bože, jsem rád, že se mi nakonec koblihy líbily, díky za důvěru v recept!
A pokud jde o sladkost, chutná, pokud se zdálo, že není sladká, můžete přidat trochu!

Ksyusha, přináším ti další poděkování) Těsto je prostě úžasné! Když jsem to poprvé vyrobil, neměl jsem ani sílu, ani náladu vyřezávat koblihy, i když mám pro ně vhodnou Teskomovskou věc, upálil jsem dort v princezně - moje to jen nasála)).
A dnes jsem upiekla koláč a náplň jsem vyrobila z kandovaného ovoce z cukety - stočíme je do sklenic v sirupu - jen jsem to posypala skořicí a nahoře udělala speciální nůž speciálním nožem. Nemýlil jsem se - toto těsto bylo perfektní - neměl jsem čas ani vyfotit - byli hosté a dort se jen rozptýlil. Peklo v princezně.
Velmi chutné, lehké a příjemné těsto pro práci, ideální pro koláče s mřížkou nahoře, což potěší - můžete použít Princess, protože jsem už pár let nezapnul ani plynovou troubu, používám všechny elektrické trouby.
A ano, těsto je velmi podobné koblihám - vrch je smažený, rudý a vnitřek něžný a vrstvený - obvykle peču moskevské matky podle starého receptu, vypadají tvrději, ale velmi podobně.
Takže jako váš recept - tak to dopadne pro mě prostě perfektní. Stává se, že něco děláte, ale nelíbí se vám to, očividně dělám něco špatně, protože nikdo nešíří chuť, ale vaše recepty - no, všechno je k věci, díky!
Ano, dnes jsem zahájil jednu a půl porce, dělám to v HP, polovina z toho se ukázala jako koláč, druhou část jsem dal rovnou do ledničky, uvidím zítra, jak se bude chovat - i když ani nepochybuji, že to bude chutné)

[fleta]

fleta, Oksanochka, děkuji za takovou vřelou recenzi, je to balzám na vaši duši!
Jsem rád, že se recept zasekl, potřebuji ho také ve formě koláče, díky za nápad!

Tady jsou koblihy vařené na Zhd, mám novou „hračku“ - tekuté droždí ...

Místo droždí - 200 gramů Pf, zbytek je jako v receptu (minus Pf), těsto jsem hnětl, stál jsem dvě hodiny na teplém místě, pak přes noc v chladu, ráno jsem ho nechal dvě hodiny zahřát, formovat, 30 minut pečit v teplé troubě a péct z chladu pece na T 160-170 *.

Pomoz si sám!

Krásná žena! Přímý, krásný pohled ... sledoval bych celý den :-))



Co znamená „tekuté droždí“? Je to syrové nebo co? Nebo nový blábol?

nová abracadabra

Jo, nové, tady je Temka.
Tekuté droždí na bázi ovoce, zeleniny, bylin, čaje ...

bude vypadat

A vařit?

Páni, s takovým droždím můžete péct chléb!



Dokončete buchty mákem, jdu vařit ... Toka opravdu nejdříve chce koupit speciální kousek na krájení koblih ...

připravit

Takže když finišují, dejte droždí, musí dozrát!

krájení koblih ...

Mám to od Tescomy.

[Trishka]

Toka nejprve chce koupit speciální kousek na krájení koblih ...

A dělám koblihy s malou sklenicí a plochou sklenkou šampaňského. A pak je tu tolik nádobí, bojím se dokonce přijmout nové úpravy
A bagely-bagely - o sklenici více. A můj syn měl rád pilulky - pařezy - uprostřed - takže se pohodlně vešly do rukojeti

Trishka, 🌼Ksyusha🌻Podle tohoto receptu jsem upekla koblihy a rohlíky s mákem - jak je to chutné! Díky za recept!

[Tricia]

Tricia, Nastyush, dobré zdraví, jsem rád, že se mi to líbilo, potřebuji to v podobě koláče