Kuřecí stehna s houbami na zakysané smetaně (multivark Panasonic SR-TMH18)

Kuřecí stehna s houbami na zakysané smetaně (multivark Panasonic SR-TMH18)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí stehno s kůží na kosti	5 kusů. (700-800 g)
zmrazené houby	1 balení (400 g), mám „Assorted Mushrooms“ (4 roční období)
zakysaná smetana	1 šálek (250 g)
rostlinný olej
sůl

Metoda vaření

• Rozmrazte houby a vypusťte tekutinu.
• Smažte dno nádoby na vaření pomocí rostlinného oleje.
• Osolte kuřecí stehna a vložte (kůži dolů) do jedné vrstvy na dno pánve (mám 5 stehen), na ni položte vrstvu hub.
• 
• Vložte pánev do těla multivarku a zavřete víko, dokud nezaklapne.
• Zapněte multivark a nastavte režim „Pečení“ na 1 hodinu.
• Na konci programu otevřete víko a přidejte zakysanou smetanu a rovnoměrně ji rozdělte.
• 
• Znovu zavřete víko, zapněte multivark a nastavte režim „Pečení“ na 20 minut.
• Po signálu o ukončení programu vypněte multivark a okamžitě otevřete víko.
• 
• Miska je připravena.

Program vaření:

Pekařské výrobky

Poznámka

Použil jsem recept „Kuřecí stehna s houbami ve zakysané smetaně“, který jsem našel na jednom z multivárenských webů, autor tam nebyl uveden.
Kuřecí stehna jsem nahradil stehny a čerstvé houby zmrazenou směsí lesních hub a žampionů. Výsledek se mi opravdu líbil.

Galya je velmi dobré jídlo, díky, rozuměl jsem houbám syrové?

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Děkuji. Nechal jsem houby zmrazit a původní recept použil syrové žampiony.