Pečené masové kuličky Braunschweig

Pečené masové kuličky Braunschweig

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté maso (libovolné, podle chuti)	0,5 kg.
Cibule cibule (střední)	1 ks.
Vejce	1 ks.
Tvrdý sýr	50 g
Šunka (nebo vařená klobása)	50 g
Strouhanka	0,3 lžíce.
Sůl	chuť
Pepř	chuť

Metoda vaření

• Kombinujte přísady, hněte.
• Rozdělte na porce. Válíme do koulí.
• Vložte do formy (naolejované nebo pokryté nepřilnavou podložkou)
• Posypte masové kuličky suchým koprem nahoře (lehce)
• Pečeme v troubě na T = 180 g., 30 minut.

Nataša je velmi zajímavá masová kulička, ale můžete je péct s rajčaty nebo ne?

[naděje,]

naděje,, proč nepečeme s rajčaty ?! .....
Myslím, že masové kuličky nebudou trpět))
Zajímalo by mě vědět o výsledcích.

Upřesněte, drahá, v jaké fázi a jak přidat šunku?

[Natasha]

Natasha, Zajímavý recept ... Musí to být vynikající ..

v jaké fázi a jak přidat šunku?

Nakrájím šunku na tenké proužky a vmíchám do ní mleté ​​maso spolu se zbytkem produktů.

[Nataliya]

Nataliya„Lahodné, zvláště pokud je šunka nebo klobása dobré kvality.

Nakrájím šunku na tenké proužky a vmíchám do ní mleté ​​maso se zbytkem produktů.

ne smažit?

Ne, ne.

: ahoj: Natasha, a nic se nedává na dno formy, ve které pečiete? Nalijte trochu oleje nebo vody? Recept je zajímavý.

Natašo, a nic se nedává na dno formy, ve které pečete?

Mám nepřilnavou podložku. Dělám na něm všechno - krájím těsto a peču a peču masové kotlety a dávám je do mrazicího plechu ...
Mám dva z nich. Jeden je jako voskový papír, druhý je silikonový. Pts je pohodlné.

Také to používám, ale nějak jsem se bál na něm péct maso bez pokličky.

Bál jsem se na něm upéct maso a bez pokličky.

Upéct kousek masa samozřejmě není com fa il, ale kotlety, ježci, zelí jsou líní - to je jen na cestě. Funguje to perfektně.

Budu to mít na paměti.

Nepochybně chutné masové kuličky. Vyrobeno téměř podle receptu. Jediná odbočka - šunka byla nahrazena vepřovým s žilkami nakrájenými na malé kostky. A toto vepřové maso je nespornou ozdobou receptu.
Avšak přísně IMHO, podle chuti (a také podle technologie) - to jsou více masové kuličky než masové kuličky. I když ve tvaru masových kuliček. Byli velmi ohromeni žárem žáru a po zahřátí vypadali drsně. Musel jsem je zahřát ve smetanové rajčatové omáčce, to je změklo.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, cool masové kuličky! Určitě zkusím takové potěšení!



IvaNovaIr, myslím, že kvůli vepřovému masu se projevila houževnatost, šunka je měkčí ...
Můžete také použít krémovou rajčatovou omáčku! : girl_love: Všechno, udělám to určitě!

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, Také se mi líbil recept. Musíme zkusit vařit!
Rada-dms, děkuji za „osvěžení“ tématu, jinak by to „prošlo“ zajímavým receptem!

[Tatyana]

Tatyana„Jsem rád, že se mi recept líbil. Více radosti bude, pokud se vám líbí chuť.
Tyto masové kuličky dělám pravidelně. Moje rodina je miluje.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více„Opravdu se mi líbil recept: jednoduchý, rychlý a chutný. Ještě jsem to nevařil, ale dnes to určitě udělám. Musíte jen rozmrazit mleté ​​maso. Přidám šunku, koření a česnek. Samostatně připravím omáčku a pokropím ji masovými kuličkami. Ozdobou bude bramborová kaše nebo drobivá rýže. Díky za recept!

[Garvich]

Díky za recept!

Garvich, Tamara, dobré zdraví !!!