Rýžový pšeničný chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Rýžová mouka	350 g
Pšeničná mouka	200 g
Rjazenka (byl starý, uvízl v lednici velmi silné tak jsem to zředil vodou do stavu tekutého kefíru)	350 ml
Sůl	1,5 lžičky
Cukr	2 lžíce. l.
Rostlinný olej (Měl jsem hořčici)	3-4 lžíce. l.
Droždí	1,5 lžičky
Panifarin	1,5 lžičky
Agram (to, myslím, není nutné. Prostě mám proč ne ...)	1,5 lžičky

Metoda vaření

Poté jsem v procesu míchání přidal dalších 30-40 ml vody. Zdálo se, že buchta byla trochu napnutá ...
Přidal jsem 1 čaj. lžíce mletého zázvoru. Nemůžeš dát
Všechno. Hnětení těsta v pekárně (ona sama byla úplně líná)
Program "těsto" mám 2 hodiny 20 minut.
Pak jsem to vložil do mulče a nechal jsem to 30 minut.
Co se stalo :
pak pečení po dobu 65 minut, převrácení, pečení po dobu dalších 20 minut.
Může to být déle. Chléb je trochu bledý ...

Poznámka

Nevím, kam mám recept dát. Buď tady, nebo v sekci pekárny ...
Pečil jsem v mulce, tak jsem to sem dal.
Možná někdo přijde vhod.
Pokud něco, moderátoři mě opraví ...

Chléb má velmi jemnou krémovou chuť. Nevím proč.
Drobek je příjemný, no, o vůni vůbec nemluvím.