Smažené zelí s komorami

[Užívat si)]

Smažené zelí s komorami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
komory (jakýkoli pták)	550 gramů
zelí	střední vidlice
velká mrkev	1 kus
tuřín cibule velká	1 kus
rajčatová pasta	1 polévková lžíce. lžíce se skluzavkou
cukr (podle chuti)	1 polévková lžíce. lžíce
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť
zelenina	volba
rostlinný olej	4-5 st. lžíce
česnek	1-2 zuby

Metoda vaření

• Umyjte mi komory, očistěte je od filmů.
• Neřezáváme velké. Nakrájel jsem to na proužky.
• Nalijte polovinu oleje do pánve.
• Vložte nakrájené komory a smažte.
• Přidejte trochu vody, lehce sůl, pepř, přikryjte víkem.
• Vařte do měkka.
• Otevřete víko a nechte vlhkost uniknout.
• Cibuli nakrájíme na půlkroužky. Mrkev proužky.
• Přidejte do masa zeleninu a smažte, dokud nebude světle zlatavě hnědá.
• Nakrájíme zelí.
• Nalijte zbývající olej.
• Přidejte zelí a vše spolu smažte na středním ohni. Ujistěte se, že zelí nehoří.
• Smažíme téměř až do uvaření.
• Přidejte rajčatovou pastu. Pokud není dostatek zelné tekutiny, přidáme doslova lžíci nebo dvě vody.
• Sůl, pepř, přidejte nasekaný česnek a cukr. Míchejte, dokud není vše dobře pokryto pastou.
• Zakryjte víkem, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 5-6 minut.
• Vypněte, přidejte zelení a podávejte.
• 
• 
• Užívat si)

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Poznámka

Opravdu miluji zelí s masem. Ale bylo to smažené zelí, ne dušené. Byl jsem ošetřen několika kilogramy husích komor. Rozhodl jsem se je tak uvařit. Lahodné. Doporučit!

Anzhnlochka děkuji za lahodný popis a neporovnatelné fotografie!
Nevidíme husí komory, ale vaříme monu z kuřete!
Můžete použít rajčata místo těstovin?

[Ksyusha]

Zpočátku jsem otrávil celou duši šípy, teď rajčaty? Nejsem moc líný a kaaaak si vyfotím naše rajčata, už kvete mocí a hlavně
Přímo z obrazovky cítím, jak voní - tato rajčata ...
A žaludky jsou velmi cool téma, a dokonce i husí, mají na sobě hodně masa))
Obvykle je vařím do sklenic ve vlastní šťávě, a pak alespoň se zelím, alespoň s pohankou, dokonce i v mlýnku na maso a v palačinkách nebo koláčích! Velmi univerzální produkt !!!

Přidáno čtvrtek 23. června 2016 16:13

Ksyusha, v Globusu v Rize se kachny téměř vždy prodávají, jsou podobné))

žaludky jsou velmi cool téma, a dokonce i husa

A kde je vezmete v takovém množství ... no, kuře a husa ...

[Ksyusha]

Ksyusha, tak pojď, dám ti tucet a půl housat, rostou na pampeliškách. V listopadu je pro vás pánev žaludku

Přidáno čtvrtek 23. června 2016 16:16

o kebabu z husího filé v kiwi, tiše řeknu nic ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeanne, díky, moji milí, za pohled na pupky)

Můžete použít rajčata místo těstovin?

Umět. Nemám ráda tekutinu v zelí, takže používám pastu. A tak můžete jak rajčata, tak džus.

teď rajčata?

Ano, rajčata už mám ve skleníku. Jeho vlastní, vůně, chuť ...

A kde je vezmete v takovém množství

Jeanne vám už napsala. Zasadili mě také lidé, kteří chovají husy.

o kebabu z husího filé v kiwi, tiše řeknu nic ...

Drž hubu, drž hubu! : girl-swoon: To si ani neumím představit. Nezkoušeli. No, máte ptačí královnu, máte tyto husy dobře, jen hromady. Nekupuji. Kéž by s tebou zacházeli.

Dám ti tucet a půl housat,

A kde je budu pěstovat, na balkóně, děkuji laskavá duše !!!

Když jsem žil ve výškové budově, měli jsme lidi, kteří chovali v bytě kachny. Kapety.Ráno je provedli, kráčeli s nimi. Hrůza ... Nedokážu si ani představit, jak tam je smrdět voněl v místnosti.

Kapka, no, ten muž držel kohouta sám, on (kohout, ne muž) je bastard (řekli mi to, sám jsem to neslyšel) ráno zakokrhal na balkóně, ale kachny, jsou to smradlavé plechovky

jakékoli červené maso (Jehněčí, hovězí, husí - tři kousky kiwi na hrubém struhadle, sůl a černý pepř. Maso potřete tímto „salátem“ a po 20–30 minutách ho smažte. Nemůžete marinovat déle. Kiwi je přírodní lámač bílkovin. Mám rád- pak jsem rozmazal jehněčího a první kupati šli do ohně, takže hrudkovitý Beránek odletěl ze špejlí jako paštika na ptáka po dobu 15 minut a husa se roztavila ... (Ihned sundám filety ze 4–5 jatečně upravených těl a uspořádám břišní festival)

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, toto je recept!

jakékoli červené maso (Jehněčí, hovězí, husí - tři kousky kiwi na hrubém struhadle, sůl a černý pepř. Maso potřete tímto „salátem“ a po 20–30 minutách ho smažte. Nemůžete marinovat déle. Kiwi je přírodní lámač bílkovin. Mám rád- pak jsem rozmazal jehněčího a první kupati šli do ohně, takže hrudkovitý Beránek odletěl ze špejlí jako paštika na ptáka po dobu 15 minut a husa se roztavila ... (Ihned sundám filety ze 4–5 jatečně upravených těl a uspořádám břišní festival)

Udělejte to a rozložte recept se všemi jemnostmi. Potřebujete kouzelný přívěsek? Nebo jsou husy stále malé?

Na podzim vás pobavím ptačími recepty ..., trochu vyrostou ...

ale kachny, to jsou smradlavé plechovky

Takto trpěli sousedé. Všichni čichali a jedli jen ti, kteří drželi. Kde je spravedlnost?

Přidáno čtvrtek 23. června 2016 16:40

Na podzim vás pobavím ptačími recepty ..., trochu vyrostou ...

No tak. Nezapomeň)

Zapomenete s sebou, budou se k vám chovat něčím jiným a já jsem přímo tam

Není často léčeno. Zřejmě sami nechtěli něco dělat s komorami. A je škoda to zahodit, no, alespoň to rozdat.

A už jsem dal do kukačky dušené zelí a posadil jsem se, abych listoval stránkami, a pak zelí, a dokonce i se žaludky - no, co vždy běhám před lokomotivou? nakládané, takže jste to mohli jíst svými rty - lidé byli mimo kontakt s takovým lahodným

[Irina]

Irinase zelím je všechno před námi. Bude důvod znovu vařit. Ale nikdy do ničeho nenamáčím kebab. Pouze vlastní šťáva z masa a cibule. Tuto možnost musíte vyzkoušet.

[Angela]

Mmmm, smažené zelí. Také mám rád smažené zelí. Musíme to zkusit s pupky. Dík, Angelapodle receptu! Velmi chutná pánev.

[Ksenia]

Ksenia, pro vaše zdraví. Velmi chutné. Manžel vstupuje do třetího kola. Říká, že je slaný, i když nemá rád zelí, nedusené ani smažené. Jen boršč a když to udělám s těstovinami.

abys to mohl jíst svými rty

Potvrzuji !!!!

když to udělám s těstovinami.

A to je jako ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Tanya má Tady na fóru... Dělám to už dlouho, jen jsem dal víc zelí než ona. Přečtěte si komentáře tam. Je to prostě k nerozeznání od knedlíků se zelím, no, jen na pohled.

A takto mi to připadá

Děkuji moc, také jsem to odtáhl!

Angela, toto jídlo je moje !!! Ani jen můj, ale můj manžel! Miluje pečené zelí! Kvůli němu vždycky smažím zelí, než si dám margarín (přesně na něj !!!). Vůně se okamžitě změní! Chuť, respektive ...
Díky za recept! Nebudu říkat, že se jedná o novinky, ale popis a slinění fotografií způsobily a tlačí k vyřešení věčné dilema: co vařit?!
no, a vidět mladá rajčata ...
Mám podezření, že jejich ..
Tiše jsem odešel (a je to nahlas, kdo se toho vzdá?) K závisti

[Tumanchik]

Tumanchik, dík). Vždycky smažím také zelí. A jejich rajčata začala ve skleníku.

A jejich rajčata začala ve skleníku.

Jak krásné jsou ... Alespoň vypadejte.

[Kateřina]

Kateřina, to je jisté. Nyní je vše krásné, voňavé a chutné)

[ang-kay]

ang-kay, díky za recept! Moc se nám to líbilo.
Někdy vařím komory, ale jiným způsobem (jatečně upravené tělo vařím v pomalém sporáku v zakysané smetaně s cibulí, pak s pohankou nebo těstovinami na míli se sní duše) a z nějakého důvodu jsem nikdy nezkusil zelí. Ale hned jsem vzal na vědomí váš recept a dnes jsem v obchodě dostal komory pod paži ...
Nastrouhaná mrkev a cibule na berneru za 7, zelí - na bez nožech.
Taková lahodnost se ukázala! A vypadá skvěle, stejně jako na vaší fotografii!

[Kaťuša,]

Kaťuša, to je skvělé, že se mi to zelí líbilo. Cook pro zdraví)