Zelné řízky s houbami (libové)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Čerstvé zelí
houby
mrkev
cibule
rostlinný olej
sůl
pepř
Těsto
mouka	100
voda	200 g
soda	1/2 lžičky
sůl

Metoda vaření

Připravte těsto. Chcete-li to provést, vložte všechny přísady do mixéru a šlehejte, dokud nebudou hladké. Těsto použijte po 30 minutách. Upravte množství mouky, těsto by mělo být dostatečně silné.
Nakrájejte stonek zelí a pošlete zelí do mikrovlnné trouby na 8-12 minut na plný výkon.
Použijte jakékoli houby a proveďte zpracování odpovídající těmto houbám.
Nakrájejte cibuli dostatečně jemně, vložte do pánve se zahřátým rostlinným olejem, po několika minutách tam pošlete strouhanou mrkev, pak houby, sůl a pepř. Smažte na mírném ohni a občas za stálého míchání promíchejte. Všechno se zdá být připraveno.
Demontujte hlávku zelí na listy, odřízněte zahušťování, každý list trochu posolte a můžete začít otáčet řízky.
Stále mám listy, zkroutil jsem ještě jeden list nahoře))
Poté každý řízek ponořte do těsta a smažte do zlatova na rostlinném oleji.

Poznámka

Myslím, že je čas vyměnit fotoaparát, fotografie jsou velmi nedůležité

Podobné recepty

Řízek "Banket" (natamylove)

Zelný řízek (celfh)

Nasekané řízky „vídeňského stylu“ (Hackfleisch Schnitzel nach Wiener Art) (barska)

40. fronya

Tanya, když viděla fotografii, si okamžitě uvědomila, že recept je váš !!! úžasné řízky, zkusil jsem je, zkusil jsem je znovu, teď jsou vaše další.
Mám listy v mrazáku, po plněném zelí vidím, jak můžu jít tvořit :-)
Děkuji mnohokrát!

Správce

Tanyush, nádherný výkon a krásné fotografie! Olízla si rty a přenesla se k záložkám

karamela

Výborně, celfh. A jak se řízek liší od plněného zelí? Takže ty jsou dušené a ty jsou jen smažené? Opravdu si vážím vašich miláčků a dělám řízek. Dávám zub.

Gala

Tatyana, řízky jsou velmi chutné, a to i přes kameru, která se zdá být čas na změnu

ang-kay

Och a super kluci! Do záložek!

Florichka

Určitě to udělám, v mrazáku jsou lišky a už se objevilo čerstvé zelí.

celfh

40. fronya, Správce, + Gala +, Florichka, dík

Citace: iris. ka

A jak se řízek liší od plněného zelí?

Irina, někde takhle. Ale těsto dává řízkům úžasnou chuť, je tak křupavé a chutné

julia007

Oh, už slintá. Běžel jsem vařit.

lillay

celfh, Tatyana, fotka je tak chutná, není nutné měnit kameru ...
Při pohledu na fotografii jsem už snil o stejných řízcích pro moji rodinu.
Recept je již na kartách a nový mixér zakoupený teprve včera je třeba na tomto testu otestovat!
Díky za recept!

Olesya425

Tn, možná nechápu, co, ale podle mého názoru je v receptu chyba: „musíte to dát do těsta, ne smažit.“ Tak?

celfh

lillay, hodně štěstí v mixéru!

Citace: Olesya425

Možná jsem to nepochopil

Ano, samozřejmě byla chyba opravena Díky!

Masyusha

celfh, Tanyusha, odnesla do záložek

metel_007

Tanyo, děkuji mé rodině za tvé řízky!
Každému se to moc líbilo, i když syn řekl, že bude více sýra a masa, bude „bomba“. Ale velmi miluje maso.
A také jsem musel přidat mouku, těsto bylo trochu řídké a téměř úplně kapalo z řízku.

Babuška

Tatyana, zelné řízky jsou jedním z mých oblíbených pokrmů! Ale nezkoušel jsem je nacpat! Díky za recept! Velmi pěkné!

celfh

Děkuji děvčata!
metel_007Olga, hodně štěstí vám a vaší rodině! V receptu uvedla, že množství mouky bude regulováno nezávisle

Babuška

Šel jsem na zelí ...Vyrobím plněné zelí a pro sebe, můj milovaný - řízky!

Amidala

Citace: Babushka

Šel jsem na zelí ... udělám plněné zelí a pro sebe, můj milovaný - řízek!

Udělám to samé. Vypadají velmi chutně.

kuchař

Citace: Babushka

Ale nezkoušel jsem je nacpat! Díky za recept!

Tatyane, právě vaříš zelí v těstíčku?

Tanyush! celfh, recept je úžasný. Škoda, že ještě není zelí. Ale všechno je opravitelné.

Babuška

kuchař„Zabalím to do obálky a smažím v těstíčku a strouhance. Vynikající také! A včera jsem dal další kousek sýra. Můj manžel řekl - vynikající! Tatyana, díky za recept!

kuchař

Tatyan, Děkuji! Můžete zkusit vyrobit prázdné obálky.

celfh

Olya, určitě můžete. Moje mraznička je plná hub, no, nalačno, bílkoviny jsou potřeba. Obecně rád takové řízky chléb na bílou strouhanku, ale tam je musíte namočit do vejce. Napadlo mě udělat hustý škrob a použít ho místo vajíčka, ale půst je stále dlouhý, možná to udělám ve strouhance

kuchař

Po půstu se budete muset pokusit udělat strouhanku a vejce. Děkuji, Tanyush.

kuchař

Tanyush, dnes vařené řízky. Recept se mi moc líbil.

První porci jsem připravil takto: kapustový list jsem trochu osolil, posypal kořením na těstoviny (peperoncini pesto), stočil do těsta a osmažil. Ukázalo se, že zelí je dubové a špatně smažené. Ale stále to bylo šíleně chutné. A uvařil jsem druhou část. Ukázalo se to měkčí. Mladé zelí bude velmi chutné.

Moc děkuji za recept. Beru to do provozu.

celfh

Olya, pro vaše zdraví!
Chtěli byste připravit zelí v mikroskopu?

kuchař

Jak dlouho jsem ji držel v mikrofonu. Taková odrůda byla chycena - dub.

ang-kay

Citace: celfh

... Napadlo mě udělat hustý škrob a použít ho místo vajíčka, ale půst je stále dlouhý, možná to udělám ve strouhance

A pokud to zkusíte s rýžovou moukou? Je jako škrob.

ang-kay

Včera jsem udělal řízek. Mám také dubové zelí. Ale jít koupit další, až dospěje, je rouhání. : girl_haha: Příště budete také muset opařit řízky. I když jsem to smažil pod víkem, zelí na některých místech trochu křupalo. Navzdory tomu jsou řízky vynikající. Díky za recept. Budu to opakovat mnohokrát.

celfh

Citace: Cook