Pečené papriky s tvarohem

Pečené papriky s tvarohem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
silnostěnná bulharská červená paprika (nejlépe dlouhá)	6 ks
solený tvaroh	300 gr.
petržel (zelenina)	svazek
olivový olej	3-4 lžíce. l.
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Papriky umyjte a osušte ručníkem, vložte do formy (lze zakrýt fólií), posypte olivovým olejem a pošlete do trouby předehřáté na 180 ° C.

• Pravidelně pepř obracejte, pečte, dokud se neobjeví měkké a hnědé skvrny (trvá mi to 15–20 minut, podle velikosti a masitosti pepře).

• Poté hotové papriky nahoře pevně uzavřete fólií nebo vhodným talířem a nechejte vychladnout

• Bereme sýr. Mám jeden jako na fotografii, můžete si vzít sýr feta

• Nakrájíme petržel (mám rád ne velmi jemně nasekaný, můžete ho nakrájet menší)

• Na talíř dáme petržel a na kostičky nakrájený sýr

• Sýr a bylinky promíchejte vidličkou, přidejte zbývající olivový olej, důkladně promíchejte. V této fázi, pokud chcete, můžete přidat česnek

• Papriky vychladly, opatrně je očistěte od semen: nejdříve vyjměte ocas, poté rozdělte pepř na polovinu podélně a vyjměte semena, odstraňte slupku.

• Papriku rozdělíme na dlouhé asi 4–5 cm široké proužky

• Vložte náplň na okraj každého proužku a jemně ji stočte do role

• Všechno, chutné jídlo je připraveno, zbývá hodinu vychladnout v lednici a lze jej podávat ke stolu

• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Ukázalo se, že na fóru existuje podobný recept, ale tam je pepř nakládaný, podle mého receptu - ne, zkuste vybrat, co je blíže vašemu vkusu
Pepř se sýrem feta ve středomořském stylu (Ikra)

[Tina]

Tina, no, jen šperky! Nikdy se mi nepodaří oloupat papriky bez poškození. Nebo jsem si možná nedal cíl, protože je vždycky peču na omáčku.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, děkuji, drahý, může to také záviset na samotném pepři, tenké se těžko čistí a silnostěnné se velmi běžně „krájí“

a silnostěnné je dokonce normální „řezat“

Zlepším svoji kvalifikaci v krájení pečené papriky, patamuShtA, také takové rohlíky hachu

Zlepším své dovednosti v krájení pečené papriky

pojď, trénuj, protože je to tak chutné