Houbové kotlety pečené v omáčce

Houbové kotlety pečené v omáčce

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
mleté ​​maso	600 g
žampiony	200 g
cibule	2 ks
vejce	1 ks
krajíce chleba	3-4 ks
sůl pepř	chuť
rostlinný olej	chuť
bešamelová omáčka	300 ml
tvrdý sýr	80 g

Metoda vaření

• Takové kotlety lze nazvat líné zrazy s houbami. Se smetanovou bešamelovou omáčkou jsou kotlety ještě šťavnatější a chutnější. Podle tohoto receptu můžete připravit bešamelovou omáčku:
• https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• Mleté maso otočíme přidáním 1 cibule. Hněte dobře.
• Nakrájejte houby na malé kousky.
• Smažte je s druhou cibulkou.
• Přidejte k mletému masu předchlazené vejce, plátky bílého chleba namočené ve vodě, sůl, pepř a smažené houby. Mícháme dobře.
• Vyrábíme kotlety z mletého masa a pár minut je smažíme na rostlinném oleji z obou stran.
• Na dno formy nalijte pár polévkových lžící bešamelové omáčky, na vrch položte kotlety a nalejte stejnou omáčku. Posypeme strouhaným sýrem.
• Pošleme to do trouby, zahřáté na 180 * C po dobu 25-30 minut.
• Podáváme hotové kotlety ke stolu.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

10-12 ks

Čas na vaření:

50 minut

Program vaření:

trouba

[MariS]

MariSMarinochka, jsem první. na kotlety. Kotlety s houbami a sýrem. mmm ... milujeme to.
Díky za lahodný recept!

houby mmm ... milujeme to.

A také se nebráníme diverzifikaci stolu takovými! Jsem rád, že jsem upustil - ty a ta nejlepší porce !!!

[MariS]

MariSDěkuju!

[MariS]

MariSMarin a houby v mletém mase? Nebo vedle kotlet na talíři?

[eta-007]

eta-007, Sveta, děkuji za pozornost! Samozřejmě v mletém mase - můžete to dokonce vidět na fotografii. Přidám to hned.