Zelená rajčata (nakrájená na plátky)

Zelená rajčata (nakrájená na plátky)

Kategorie: Prázdné

Složení
Zelená nebo hnědá rajčata	4 kg
Suchá hořčice	2 lžíce. lžíce
Česnek	1-2 hlavy
Cukr	1 šálek (200 g)
Sůl	2 lžíce. lžíce
Ocet 9%	0,5-1 sklo
Petržel a kopr (velké trsy)	každý pro 1 ks.
Rostlinný olej	0,5 šálků
Hořký pepř (horký čerstvý)	ochutnat a toužit.

Metoda vaření

• Dnes jsem listoval ve svých poznámkách na mezerách a narazil jsem na recept na již známou a milovanou Svettu (Dnepropetrovsk, autor knihy Jellied Pie). A ačkoli je recept relevantní blíže k podzimu, myslím si, že nyní je čas se s ním seznámit.
• Bereme zelená (vzal jsem hnědé, ještě blíže růžové) rajčata, znovu jsem vzal krém, ale můžete si vzít jakékoli odrůdy. Důl a nakrájíme na čtvrtiny nebo poloviny, v závislosti na velikosti rajčete. Nakrájejte česnek jemně, petrželku a kopru. Pokud nemáte rádi kopr, použijte jednu petržel, ale zvyšte množství. Hořká paprika (paprika) jemně kroužkovaná bez semen. Ale částka je již podle vašeho vkusu, kdo miluje ostřejší, kdo ne. Vzal jsem nejjednodušší rafinovaný rostlinný olej. Vše důkladně promíchejte jeden den v lisu. pak do chladničky. Ano, pokud je dáte do sklenice, doporučuji pod ni umístit misku na tekutinu (pokud jsou rajčata šťavnatá). Udělal jsem rajče na polovinu porce, ale bylinky a česnek jsem položil jako plnou porci. Takže můj krém byl šťavnatý a tekutina z rajčat začala přetékat. A vůně již v kuchyni byla taková, že jsem chtěl okamžitě jíst tato rajčata, ale opět trpělivost a trpělivost. Vzorek lze odebrat po 3 dnech!

Miska je určena pro

4 kg

Čas na vaření:

1 hodina a 3 dny.

Program vaření:

Rukojeti, rukojeti a nůž.

Národní kuchyně

Pravděpodobně celosvětově.

Poznámka

Toto jsou moje loňská rajčata, vyráběla jsem je pořád, až do konce prodeje zelených rajčat. A jaká yushka to dopadne, my s manželem jsme to někdy jedli lžícemi s čerstvým chlebem.
Svetochko, přináším ti další obrovské poděkování, že jakmile jsi mě seznámil s tímto receptem !!! A je mi líto, že se s vámi děvčaty podělím znovu, ale zaslouží si být vyjádřeny. Pravděpodobně máte své vlastní obrázky, jinak jsou moje v kvalitě ... Ukažte dívky.

Miluji rajčata, odnesl jsem je do záložek, hned si udělám vlastní! Zatímco rajčata právě kvete

Pravidelně dělám stejnou možnost, a to jak v létě, tak v zimě. Podzimní zelenina je samozřejmě chutnější. Romanovská rajčata, fermentovaná https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142310.0

Nadio, jsi připravena na sezónu! Výborně, vzpomněl jsem si na tento úžasný recept! Také to velmi miluji a dělám to pořád, na podzim od nás kupuji zelená rajčata až do listopadu.
Našel jsem své obrázky.

A za co mi děkuji? To jsou vaše rajčata, ty merci! Udělal jsem je naposledy v polovině listopadu a byly zobrazeny na mém novoročním stole. Takže jste s námi oslavili Nový rok!

A dnes jsem koupil rajčata v Sevastopolu, brzy ukážu své podidos. Svetiku, počkej. Už jste je v této sezóně udělali? Je čas.

Nadio, už jsme jedli 10 kilogramů těchto rajčat, to je spolu s mým manželem! Nemám čas na krájení, dělám také poloviční porci. A soused se na těchto rajčatech závisl!
Již vlevo dole ...

Zítra nakrájím nové, včera jsem nashromáždil všechna rajčata na chatě.

Nadya, umíš vařit bez pepře? Rád bych to zkusil, ale můj manžel nemůže mít feferonky. : cray: A recept je zajímavý, záložkový, díky.

Cook-Olga a tady jsem spěchal, abych vám připomněl recept, jak jsem slíbil.přišel podzim, už jsou hnědá rajčata! Slíbil jsi, že to uděláš, čekám !!!

Dívky a můžete použít hořčici z plechovky ...... A pak tu není žádný suchý dům, ale aby se taková rajčata vzplala hned teď!

Dívky a můžete použít hořčici z plechovky ...... A pak tu není žádný suchý dům, ale aby se taková rajčata vzplala hned teď!

Zkuste to, myslím, že můžete.

Dívky a můžete použít hořčici z plechovky ...... A pak tu není žádný suchý dům, ale aby se taková rajčata vzplala hned teď!

Ani nevím, musím se zeptat Svety. Ale myslím, že je to pořád ještě suché. Konkrétně si na podzim koupím balíček těchto rajčat doma a rajčata se ze mě nepřenášejí, někdy přímo nakrájím novou dávku na stejný nálev a trochu ji osvěžím.

Svetiku, už jsi se vrátil z Krymu? Už děláte rajčata nebo ještě ne?

Svetiku, už jsi se vrátil z Krymu? Už děláte rajčata nebo ještě ne?

Nadia, jsem tu do konce týdne, čekáme na opravu auta. Vrátím se domů, pak jedeme do Ruska ...

Nadia, jsem tu do konce týdne, čekáme na opravu auta. Vrátím se domů, pak jedeme do Ruska ...

Budete mít čas po všech cestách nakrájet rajčata?

Budete mít čas po všech cestách nakrájet rajčata?

Jakmile padne mapa ... šli jsme příliš dobře na Krym, než jsme políbili nárazovou zastávku! Myslím, že budu mít ještě čas na výrobu rajčat, prodáváme je také v říjnu.

Jakmile padne mapa ... šli jsme příliš dobře na Krym, než jsme políbili nárazovou zastávku! Myslím, že budu mít ještě čas na výrobu rajčat, prodáváme je také v říjnu.

Všechno bude v pořádku, máte čas na řezání.

Nadežda, Svetlano, děkuji za recept!
Ukázalo se velmi chutné rajčata
A každý také rád nalil vařené brambory s nakládanou omáčkou z rajčete .... Nasekal jsem zeleninu, česnek, feferonky mixérem. Ukázalo se tedy, že solanka byla jako omáčka ..... tak s ní zalijeme brambory!

Nadežda, Svetlano, děkuji za recept!
Ukázalo se velmi chutné rajčata
A každý také rád nalil vařené brambory s nakládanou omáčkou z rajčete .... Nasekal jsem zeleninu, česnek, feferonky mixérem. Ukázalo se tedy, že solanka byla jako omáčka ..... tak s ní zalijeme brambory!

Dobrou chuť. Můj manžel a já také rádi jíme s černým chlebem a bramborami.

Vidím jméno a nechodím. A tady dělají chutnou pochoutku z růžových rajčat. Bude to muset být hotové. Vaříte je také v zimě? Ale teď jsou pravděpodobně nejchutnější

Vidím jméno a nechodím. A tady dělají chutnou pochoutku z růžových rajčat. Bude to muset být hotové. Vaříte je také v zimě? Ale teď jsou pravděpodobně nejchutnější

Vařím, pokud jsou v prodeji růžová nebo zelená rajčata.

Ale dnes udělám plnou porci, koupím hnědá a zelená rajčata, zejména pro tento recept
Přemýšlím - jak bych mohl na zimu vyhrnout tento báječný? Je škoda, že těmto rajčatům dojde zima, už je máme rádi ...

Ale dnes udělám plnou porci, koupil jsem hnědá a zelená rajčata, zejména pro tento recept
Přemýšlím - jak bych mohl na zimu vyhrnout tento báječný? Je škoda, že těmto rajčatům dojde zima, už je máme rádi ...

Ne, pravděpodobně to nebudete moci srolovat. Opravdu chutné? Zelená rajčata si zde můžete často koupit i v zimě.

již dokončujeme třetí 8litrový kastrol ... A je chutný ze zelené a hnědé hnědé. A pak jsem udělal poslední dávku rajčat, z nichž polovina při čekání v řadě zčervenala - no, to není kabát !!!

Udělali to, opravdu se to líbilo. Rychle. Už tam nejsou rajčata. Děkuji mnohokrát!

[nvk]

nvk, díky za recept! Dnes jsme koupili hodně zelených rajčat, udělám i ty.

Přemýšlím - jak bych mohl na zimu vyhrnout tento báječný? Je škoda, že těmto rajčatům dojde zima, už je máme rádi ...

LiliePřed několika lety jsem připravil zelená rajčata podle velmi podobného receptu. Zakryl jsem ji nylonovými víčky a nechal jsem ji v chladničce (jak bylo napsáno v receptu). Stál až do jara! Myslím, že s tímto receptem můžete udělat totéž.

[nvk]

nvk, díky za recept! Dnes jsme koupili hodně zelených rajčat a já si je také vyrobím. LiliePřed několika lety jsem připravil zelená rajčata podle velmi podobného receptu. Zakryl jsem ji nylonovými víčky a nechal jsem ji v chladničce (jak bylo napsáno v receptu). Stál až do jara! Myslím, že s tímto receptem můžete udělat totéž.

A podle tohoto receptu to neodložili na skladování Jinak bychom na základě vašich zkušeností v budoucnu udělali totéž

Před několika lety jsem připravil zelená rajčata podle velmi podobného receptu. Zakryl jsem ji nylonovými víčky a nechal jsem ji v chladničce (jak bylo napsáno v receptu). Stál až do jara! Myslím, že s tímto receptem můžete udělat totéž.

Je problematické skladovat několik plechovek - lahví v chladničce, a to i na delší dobu ...
Proto to děláme - jíme to, děláme to znovu - jíme to znovu. V zimě, když přestanou prodávat zelená rajčata, už jich budeme plné.

A vařím hnědá a zelená rajčata v korejštině, vždy hledám jednoduché a rychlé recepty, vezmu rajčata a nakrájím je na plátky, pak nakrájím zelenou papriku a nakrájím česnek v mixéru, vše promíchám, pak připravím marinádu na 1 kg rajčat, vezmu 50 ml octa, 50 ml rostlinného oleje, 50 g cukru a 1 polévková lžíce soli, to vše kombinuji, promíchám a naliju rajčata, nechám je jeden den v teple a poté je pošlu do chladničky, po 3-4 dnech můžete jíst

Váš recept může být zajímavý, ale tento recept si zaslouží být připraven, protože jsem ho už vyzkoušel vícekrát. Vaše recepty jsou úplně jiné, takže místo jazyka, který jste zde předvedli, může být lepší dát svůj recept na samostatné téma.

Omlouvám se, nevěděl jsem, že každý je tak citlivý!

PS Děkuji za vřelé přivítání na fóru nové osoby!

[ŽEHLIČKA]

ŽEHLIČKA! Vítejte v pekárně! : rose: Je nám dobře. Brzy to pocítíte sami.
Prosím, neurážejte se! Je zvykem diskutovat v tématu konkrétní recept nebo VELMI malé varianty. A máte úplně nový recept. Zajímavý! Mělo by být vydáno samostatně, aby se neztratilo.

Ahoj děvčata, nevím o skladování, nevím, jaká je rajče (zkusím to jen na podzim), ALE na zimu jsem zavřela zelí s řepou v korejštině, nechala jsem ho dole v suterénu a perfektně ho skladovala (i od raného zrání)! Tam, podle receptu, bylo také nutné nechat jeden den v teple, pak trvat na tom, skladovat v chladničce ne příliš dlouho (+ zabírá spoustu místa) ...
Nechal jsem přes noc, jak řekl recept, a ráno jsem sterilizoval nádoby po dobu 7-10 minut, ochladil se pod kryty a do suterénu. 700 gramové plechovky dokonale stály až do jara (přesněji jedna poslední plechovka byla speciálně ponechána do června jako experiment)
Na podzim se pokusím takto zavřít rajčata, určitě odepíšu výsledky

[Tatiana Shishkina]

Tatiana Shishkina, díky za vaše zkušenosti! Počkáme si na zprávu o rajčatech.

[lunova-moskalenko]

lunova-moskalenkoMnohokrát děkuji za recept. Rajčata jsou velmi chutná a aromatická. Ale mají jednu malou nevýhodu, musí počkat celé tři dny. Dnes jsem to udělal znovu a bojím se jít do kuchyně, aroma je takové, že je chci zveřejnit hned teď

Dnes jsem připravil taková rajčata, ale pravděpodobně nejsou šťavnatá a nevydávají nálev. Prosím, řekněte mi, jestli potřebujete přidat vodu, jinak se obávám, že už je tam olej a uscus.

A všechno jsem koupil, teď to udělám.

[liška]

liškajako autor receptu řeknu - žádná voda! Lisovaná rajčata dodají šťávu, bude to stačit. Tento recept připravuji již několik let, nikdy jsem nepřidával vodu.

[liška]

Lisovaná rajčata dodají šťávu, bude to stačit.

liška, za den bude kolik šťávy bude, že v ní budou plavat rajčata

Jsem jako autor receptu,

Svetochka, takže za recept musíš poděkovat)))

Už plavou, obávám se, že nebudou žít tři dny - dnes se kbelíku přizpůsobili dvakrát.

[liška]

liška„No, pokud již dnes existovaly dva přístupy, pak příští den budou ještě chutnější ... nemusí splnit požadovaný stav.

Recept se jmenuje „Zelená rajčata“ a já sleduji, jak každý připravuje hnědá. A mám k dispozici malé zelené. Zbytek sklizně. Bude to opravdu chutné? A pak se už napěnily, aby je odhodily.

[kirch]

kirch„Ludo, pokud jsou ve fázi zralosti mléka a nechutnají hořce, udělej to. A pokud jsou nezralé a hořké, pak neztrácejte čas.

Děkuji za rychlou odpověď. Ano, většinou zelené. Takže to zmizí, ale chtěl jsem to

Sbíral jsem pár rajčat. Teď to dám do ledničky. Jsem rád, že jsem zachránil poslední sklizeň. Malý, pravdivý, ale již vynikající

Nakonec jsem to udělal jen podle tohoto receptu, ale došlo k některým překvapením: po nakrájení hořkého pepře jsem se dotkl mé tváře rukou, ani jsem si nevšiml kdy. A teď můj obličej hoří, ale už je to snesitelné

[Tatiana Shishkina]

Na podzim se pokusím takto zavřít rajčata, určitě odepíšu výsledky

Tatiana Shishkina, Tanyusho, fungovalo to?

[kirch]

kirch„Ludo, pokud jsou ve stádiu zralosti mléka a nemají hořkou chuť, udělej to. A pokud jsou nezralé a hořké, pak neztrácejte čas.

Udělal jsem zelenou, místy také zmrzlou - vynikající! Velmi dobrý recept.

[Sena]

Sena, Děkuji za tip