Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštáři

Kategorie: Masové pokrmy
Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštáři

Složení

Mleté krůtí maso 450 g
Špenát 250 g
Česnek 2 zuby
Čerstvě mletá černá sůl / pepř chuť
Vejce (mám lněné vejce) 1 ks
Sýr 50 g
Cibule cibule 1 ks
Rostlinný olej pro mazání forem

Metoda vaření

  • Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštářiTřídit špenát, dobře opláchnout
  • Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštářiŠpenát blanšírujte po dobu 5 minut ve vroucí vodě, vypusťte do cedníku a nechte vodu úplně odtéct. Ochlaďte na pokojovou teplotu a jemně nakrájejte
  • Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštářiPřipravte mleté ​​maso z krůt a česneku (nedoporučuji brát filé z paličky, hodně času jsem to krutil), přidejte nasekaný špenát, vejce, sůl, pepř
  • Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštářiMleté maso dobře promíchejte
  • Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštářiFormu vymastíme olejem. Nakrájejte cibuli a naaranžujte na dno. Mokrými rukama vytvořte kotlety, položte je na cibuli a formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme 40-50 minut,
  • posypeme strouhaným sýrem a grilujeme pět minut
  • Podáváme se zeleninou
  • Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštáři
  • Krůtí kotlety se špenátem na cibulovém polštáři

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

Trouba

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren